#墨爾本餐廳
#melbournerestaurant
幾位太太開始找各種節日名目來聚會😆
19年的最後一聚，我們挑了一間Steak House 來做完美結尾❤️
既巴西料理、墨西哥料理，這次來到榮獲1頂帽子的阿根廷風味SAN Telmo 嚐鮮🇦🇷
Bistro 的用餐環境讓人很放鬆，不會有吃Fine Dining 的拘謹感，且餐廳後頭還有酒吧區，如果只是想下班後和同事喝一杯🍺感覺也是蠻適合的。
這裡是‘’無牛肉不歡‘’的阿根廷餐廳，牛排是一定要試一下的，最大特色就是使用來自O’Connors 牧場飼養的牛隻，再採用阿根廷Parilla式炭火火烤，全部牛排是放鐵架直接用火炙烤出來，所以店員在我們入座後馬上跟我們說牛排等待時間約莫要40分鐘.....
一聽到要等這麼久才有東西吃，大家很迅速把今晚的菜單給搞定....總共點了一份前菜，兩份主餐，兩樣佐菜，兩份甜點再來五杯調酒🍹
我們整晚都在期待主餐點的MBS 7+和牛肋眼和乾式熟成的帶骨肋眼牛排，佐料除了海鹽及胡椒外，就是阿根廷青醬chimichurri和Salsa，沒有熟悉的台式黑胡椒醬和蘑菇醬，學習南美洲的吃法也挺特別的。
哎呀呀～經過火烤後的牛排，炭香味十足，尤其是和牛的油脂在嘴巴裡噴汁，自然散發出牛油香味，肉質又嫩，每一口都是享受🤤
相較之下，另一塊的乾式熟成肋眼就沒有那麼juicy了，肉質軟嫩中又帶有咬勁，越咀嚼越香，也是非常喜歡💕
最後當然要留點胃給甜點，招牌dulce de leche cream caramel焦糖布丁和Ginger Spiced Crepes香料可麗餅都沒讓我們失望，除了焦糖醬甜了點，兩道皆色香味俱全，非常完美的Happy Ending
想要大口吃肉、大口喝酒的人，San Telmo絕對可以成為首選，餐點很特別也很好吃，服務也不錯，唯一調酒不及格外，其餘什麼都好。
深夜打美食分享文，邊打邊吞口水，已經開始期待下次再訪.....
📍San Telmo
14 Meyers Pl, Melbourne
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