台灣,是個擁有明媚風景的島嶼,也是承載著我們同在生活、騎車與成長回憶的土地。這片天空下處處充滿人情與歡樂,也由於賽事我得時常奔波各處,似乎已經踏遍每個不同角落,遇見擁有各式故事的人、體驗著生活;但卻鮮少有機會能駐足於眼前,看屹立百岳的翠綠山頭,也在花東遠眺東岸海面上的粼粼波光。
由北出發一路向南,沿路雖然走走停停,不時也會加強踩踏頻率互相較勁,享受著北回歸線以南熾熱陽光照耀的溫度。中途的停靠站分別有台中、台南、墾丁、台東、花蓮、宜蘭,一路經過高雄,感謝在地學長、學弟們領航,有熟人替大夥探路更順利地完成了這次七日環島的任務。
上一次騎乘相同路線環島,已是前幾年那場兩日挑戰賽了!回首這幾年間,結交了不少與我往相同方向前進的夥伴,這趟旅途難得和哥倫布車隊經歷整路上的順逆風、不好突破的大逆風與墾丁最具有代表性的落山風。許多行程中經歷的種種變化,無論氣候還是風向,都彷彿是我們這群逐夢大男孩曲折的成長紀錄,都成了可貴的回憶之一吧!
在農曆年前挑戰了較長距離的課表,也是替賽季的開端營起序幕。
這一千多公里相伴,相信能成為台北市陣容默契的後盾。友誼與合作還有整路緊跟在後的那輛藍色老爺車,都成了歸途中讓我願意銘記於心的難忘時光。
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高士特 Gusto Taiwan / Continental Cycling Team Ljubljana Gusto Santic
台東銘記 在 Creamy's Tea, Cake and Son Facebook 的最佳貼文
🧨跟著Creamy一起吃甜點—返鄉青年的台東手作年糕·8號。手作黑糖核桃烤年糕🧨
「儀式是一件很重要的事。它讓我們對在意的事情心懷敬畏,讓我們對生活更加銘記和珍惜。」 — 村上春樹
下個月就要過年了,大家在過年有什麼特別的儀式嗎?Creamy夫家的儀式則是過年期間的早上煎個年糕配上一壺好茶當早餐吃,年糕,是過年必不可少的賀年糕點,從字面意思上來說,它就飽含吉祥之意,「年」與「粘」同音,能理解成為新年或團圓凝聚之意,而「糕」諧音「高」,寓意步步高升,也是為了來年生活過的越來越好,年年高升之意,每年年前都會搜尋特別的年糕來吃,去年找了台北大稻埕的老店紅豆年糕,今年則特別找了來自台東的8號。手作黑糖核桃烤年糕,為過年做準備。
💛手作黑糖核桃烤年糕💲280(如果買兩個則特價500唷)
一收到年糕打開,Wow整個喜氣洋洋,完全就是過年🧧的節奏🎵了,商家很貼心的提供了像春聯的中國風提袋,上面還印製了日進斗金跟招財進寶,超適合送禮的,而年糕的包裝也很別緻復古,是特別用牛皮紙袋包的,商家還很有心的用紅紙手寫了招財進寶、日進斗金字樣,收到這種手作年糕真的是感受到滿滿的心意耶❗️拿來送親朋好友大家一定也會很感動💖
8號。手作的年糕的特點就是,他跟傳統的蒸年糕不同,他們家的年糕是用做西點的方式用烤箱烤的,使用的是100%純米台灣生產的水磨糯米粉,健康放養紅仁雞蛋🥚(感覺好健康)、手工黑糖,法國飛雪Flechard 金磚無鹽發酵奶油,美國核桃,年糕吃起來帶有黑糖的香,上層的核桃則增加了口感的層次,老闆是建議常溫就能直接吃喔,但也可以煎、炸 、蒸、烤、微波,我個人實際吃了以後還是喜歡吃熱呼呼的,這樣吃才有過年溫暖的感覺☺️,大家如果想吃帶有西式口味的年糕可以考慮台東的8號。手作,老闆本身熱愛甜點而轉職烘培師傅,有鑑於台東很少精緻好吃的西式烘培,所以返鄉開業,想帶給台東人不一樣的口味👍👍👍
📌因為8號。手作的年糕沒有添加物跟防腐劑,所以一定要趁新鮮吃,不然年糕是很容易發霉的點心,而且在他新鮮的時候吃才能品嚐到最美味可口的風味唷!
🛒如何買
☎️訂購專線:0910558910
🏬工作室地址:台東市正氣路356巷8號(歡迎來店自取)
📬宅配3000(12個)免運,(同一地址)
3000以下常溫運費150
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台東銘記 在 Leslie Wang Lifestyle Facebook 的最讚貼文
[大米缸計畫 實現餐桌|合作插畫家 Leslie Wang 王意馨
Leslie Wang Lifestyle]
「一開始收到大米缸計畫的邀約時我正在台東,看著一片片金黃稻田與稻浪,在好山好水的環境所生長的台灣米若有妥善被分配及食用,該是一件多麼好的事。」
Leslie畢業於美國環境平面設計碩士,熱愛飲食,擅長結合自身旅遊、飲食經驗,用畫筆烹飪在紙上,作品專攻食品、食材、植物類等主題插畫,以油性色鉛筆及牛皮紙媒材繪製出獨特的復古風味,2016年創個人工作室【OUNCE studio 玩食插畫工作室】專職於食品類插畫設計,同時經營文創品牌及繪畫教學。
2021年01月份開始,
每個月,當月嘖嘖支持者都將收到一家品牌餐廳或家庭料理人的特製食譜,其中包含Leslie的插畫創作,Leslie擅長將味覺體驗延伸到視覺,透過溫暖、具個人風格的插畫,銘記食物帶給我們的樂趣和感動。
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