#投書【又是一起建商「先拆後奏」:陳復禮洋樓被拆,北市的文資保存出了什麼問題?】
台北市松山區松河街上的陳復禮洋樓,是當年松山庄長陳復禮和地方仕紳一起打造、作為詩社聚會的地點;他同時也是提出全民健保概念、根除烏腳病的「台灣公衛之父」陳拱北的故居。然而上月15日,這棟有90年歷史的老宅,卻遭建商突襲拆除。
回到事發前,我們會發現這棟老宅其實早被北市文化局列冊追蹤,但卻整整20年無人現勘;等到洋樓拆毀後,文化局趕忙掛上「暫定古蹟」告示,但散落廢墟的文物卻無人管理,全被連日大雨淋濕;文化局更回覆:清點文物不是文化局權責,要所有權人「申請」,政府才能介入。
私人財產和文資的衝突難解,是許多台灣老宅保存的現狀,但這代表政府就無可作為了嗎?作者親自到被拆除後的洋樓查看、蒐集證據、並多次致電文化局,他有何見解?
#延伸閱讀
【黃子倫/建物之外─如何重新構思保存思維】https://bit.ly/3vpdsjQ
【苗博雅/台北城市美學,關鍵在執政團隊的腦袋】https://bit.ly/3pXracC
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【到這些美店喝杯茶】
若你不喜歡咖啡,又有點膩了西式下午茶,不如試試這3家復古茶館。
#永新鳳茶
來自高雄的永新鳳茶,以「用心奉茶」的諧音做為餐廳命名,也代表南台灣熱心助人的情感。
店舖的裝潢大走懷舊風,傳統的磨石子地板、復古的玻璃吊燈融合台灣老宅的傳統元素,再搭配上核桃木色調和霧金質感,別有風味,讓客人有瞬間回到老台灣的感覺。
餐點以家常臺菜作為亮點,並且提供台灣茶,一口茶就解膩爽口,是喜歡新台式料理的好去處。
#小隱茶庵
位於觀光勝地東門站的巷弄內,不像名店林立的街道那般受人流擁塞。這間隱藏版的小店採預約制,讓顧客能享受著片刻寧靜。店裡的古老傢俱透露了歲月,空間中的留白讓每一個品茗之人都有無限想像。
除了空間裡帶著一點莊嚴和清香,連餐點也令人感覺清新,甜點皆以傳統天然食材製成,搭配剛沏好的茶,甜而不膩,也讓人回味童年時期的美好。
#李亭香
在古色古香的大稻埕,擁有 125 年歷史的糕餅老店李亭香致力於傳統糕點的傳承,不只是製作方式,更是傳統糕點特有的美味。
乍看像是西式咖啡廳的白色外觀,窗戶上更寫著 Enjoy your Taiwan time,並用不同的糕餅作為小icon ,這是第五代負責人接手時,決心用有趣的方式讓年輕世代認識傳統糕點的改變。
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