【李錦記三種醬料 炒出噴香辦桌菜:麻辣香鍋】
💖詳細食譜:https://lehome.com.tw/LEESOY
自從一年半前的減重計畫至今,
己經很少到店面去吃一些重口味的料理,
最近突然很想吃麻辣香鍋,
現在疫情也不太適合去外面吃,
還是決定破例在家利用一些方便的醬料弄一下餐廳菜。
這次試用 Lee Kum Kee 李錦記台灣 的
麻辣火鍋上湯、桂林風味辣椒醬和頭道減鹽醬油,
#做了一道以蔬食為主的麻辣香鍋。
很喜歡這個辣醬的組合,
不須再另外準備辛香料和香料,
也可以做出一道的麻辣噴香,攻擊性超強的菜色,
在為料理拍照的時候, 就不知不覺就吃了好多,
用頭道減鹽醬油也讓我吃完隔天不會水腫
真的是夭壽香。
//
現在不太方便到餐廳用餐,
我們還是可以用這三種醬料 炒出一盤噴香辦桌菜
---------------------------------
李錦記官網:https://tw.lkk.com/zh-hk/products?saucetype=soy-sauces
李錦記FB粉絲團:https://www.facebook.com/LeeKumKeeTaiwan/
李錦記愛料理平台:https://icook.hk/users/leekumkee
👉哪裡買很重要:
通路:全聯、家樂福、大潤發、愛買、網路商城
🚚通路優惠資訊:
9/24-10/28 全聯獨家優惠,李錦記頭道醬油系列特價中,最低五折
#李錦記 #李錦記頭道醬油系列 #李錦記頭道醇鮮醬油 #李錦記頭道減鹽醬油
#頭道經典 #家常料理 #非基因改造大豆 #鮮香濃郁 #釀造醬油 #不加防腐劑
#不加味精 #醬油推薦 #麻辣香鍋
同時也有14部Youtube影片,追蹤數超過15萬的網紅豐富,也在其Youtube影片中提到,台灣成長、美國留學、兩岸生活 擁有老靈魂的現代說書人 用一年的餐桌料理為您展示: 台北老家族深厚悠遠的飲食文化 是食譜,也是故事;是飲食,更是文化 做一道菜,寫一個故事,想念一個人 到「老師府」裡找老台北的味道! < 到老師府辦桌:台北老家族的陳家菜 > 作者:陳玠甫 出版社:時報出版 ...
「台灣辦桌食譜」的推薦目錄:
- 關於台灣辦桌食譜 在 戀戀家 Facebook 的最佳貼文
- 關於台灣辦桌食譜 在 青熊家 Facebook 的最讚貼文
- 關於台灣辦桌食譜 在 飛碟早餐-唐湘龍時間 Facebook 的最佳解答
- 關於台灣辦桌食譜 在 豐富 Youtube 的精選貼文
- 關於台灣辦桌食譜 在 Alizabeth 娘娘 Youtube 的最讚貼文
- 關於台灣辦桌食譜 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的最讚貼文
- 關於台灣辦桌食譜 在 辦桌菜食譜的推薦與評價,FACEBOOK和網紅們這樣回答 的評價
- 關於台灣辦桌食譜 在 海上鮮宴會館-苗栗英才店- 「台灣辦桌百百款,菜色意義內涵您 ... 的評價
- 關於台灣辦桌食譜 在 手機當市話防止騷擾電話作法請教 - Mobile01 的評價
台灣辦桌食譜 在 青熊家 Facebook 的最讚貼文
就在今夜~
跟幾位朋友一起合著的食譜書
今夜12:00開始預購❤️
青熊家在裡面分享了5道海鮮相關食譜、1道肉類食譜。
從淺顯易懂的新手料理到可以華麗出場的辦桌菜,從家常菜到點心都有。
一本屬於台灣口味的鑄鐵鍋食譜書,希望大家買回去後,每一道都能夠成為各位餐桌上的溫暖菜餚🥰
618強打★一口鑄鐵鍋 端出一桌菜:下飯台菜X華麗西餐X甜點麵包 100道獻給家人的幸福料理【380元】
https://momo.dm/yjAmEZ
台灣辦桌食譜 在 飛碟早餐-唐湘龍時間 Facebook 的最佳解答
今天的美食單元,邀請資深媒體人 陳玠甫來到空中,帶大家導讀書籍《到老師府辦桌:台北老家族的陳家菜》/ 時報出版,家學淵源的陳玠甫,在父親過世後,追思與祭祀之際,驚覺原本餐桌上習以為常的料理,竟然藏著深深的思念與悠久的歷史文化。然而出版本書,不僅僅是個人的追思,陳玠甫化身為一位「現代說書人」,從大龍峒老師府陳悅記的歷史談起,帶領讀者穿越時空,看見老台北繁華至極的風華絕代,也看見大時代裡大家族的興盛與衰落,以及新世代勇於傳承、善於創新的努力。
📻聽重播按這裡!https://youtu.be/YvUnDquUTRQ
▶ 飛碟聯播網 YouTube《飛碟早餐》頻道 http://bit.ly/2QVQsFh
▶ 網路線上收聽 http://www.uforadio.com.tw/stream/stream.html
▶ 飛碟APP,讓你收聽零距離
Android:https://reurl.cc/j78ZKm
iOS:https://reurl.cc/ZOG3LA
▶ 飛碟Podcast
SoundOn : https://bit.ly/30Ia8Ti
Apple Podcasts : https://apple.co/3jFpP6x
Spotify : https://spoti.fi/2CPzneD
Google 播客:https://bit.ly/3gCTb3G
KKBOX:https://reurl.cc/MZR0K4
◎節目介紹:
「吃,是跟我們生活最密切的活動之一,在文化傳承和傳遞中,姑且是個引子,從吃什麼、怎麼吃、什麼時候吃,去了解傳統文化、祭祀的獨特性和優雅,也許慢慢對於保護自己的文化,會有更多的接力賽持續下去吧!」
陳玠甫的身分多重,曾經是電視台主播、教育機構創辦人,甚至在中國大陸負責過古村落的規劃發展。熱愛中華傳統文化的他,來自於一個台北的老家族──「陳悅記」。「陳悅記」家族的祖宅「老師府」,由清末大龍峒的頭人陳維英之父陳遜言所建造,陳維英曾任當時兩大書院的院長,作育英才無數,地方皆以「老師」尊稱,因此稱其祖厝為「老師府」。
家學淵源的陳玠甫,在父親過世後,追思與祭祀之際,驚覺原本餐桌上習以為常的料理,竟然藏著深深的思念與悠久的歷史文化。然而出版本書,不僅僅是個人的追思,陳玠甫化身為一位「現代說書人」,從大龍峒老師府陳悅記的歷史談起,帶領讀者穿越時空,看見老台北繁華至極的風華絕代,也看見大時代裡大家族的興盛與衰落,以及新世代勇於傳承、善於創新的努力。
本書分做「開篇:北台灣的老陳家」、「續曲:吃一輪陳家菜」、「尾聲:近悅遠來同安樂」三部分。文字揉合了個人的家族記憶與集體的歷史脈絡,呈現出來自一個兒子的思念,身為後代子孫的責任,以及做為一個創業者的遠見。在續曲中,還特別以別緻而寫實的插畫,搭配從未公開的「陳家食譜」與「陳家故事」,透過圖文「說菜」,將已失落的記憶中的「陳家菜」,重新召喚出來,躍然紙上餐桌。
◎作者介紹:陳玠甫
政大外交、美國埃默森政治傳播研究所畢業。曾經是媒體人、教育機構創辦人,後來全心投入大陸古村落規劃發展和傳統文化傳承的工作。2017年開始,在台北大稻埕經營展覽和餐飲空間,希望將老台北的風情帶給到台北老街旅遊的遊客,並回到老家參與國定古蹟陳悅記的修復籌備工作。
台灣辦桌食譜 在 豐富 Youtube 的精選貼文
台灣成長、美國留學、兩岸生活
擁有老靈魂的現代說書人
用一年的餐桌料理為您展示:
台北老家族深厚悠遠的飲食文化
是食譜,也是故事;是飲食,更是文化
做一道菜,寫一個故事,想念一個人
到「老師府」裡找老台北的味道!
< 到老師府辦桌:台北老家族的陳家菜 >
作者:陳玠甫
出版社:時報出版
出版日期:2021/03/30
收藏好書 https://reurl.cc/MkA1xK
#陳家菜 #文化 #老台北的味道
-----
訂閱【豐富】YouTube頻道:https://www.youtube.com/c/豐富
按讚【豐富】FB:https://www.facebook.com/RicherChannel
台灣辦桌食譜 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的最讚貼文
#台中美食 #米其林必比登
臺菜料理給大家以往的認知都是「大桌菜」、「辦桌」,所以如果只是小家庭或人數少的輕旅行,吃飯通常都不會選擇臺菜。但這次藉著 #懂吃懂吃阿芳姐 的介紹來到了這間具有咖啡簡餐店風格的必比登臺菜館,讓人感受到不一樣的臺菜新氣象,很適合學生、家庭出遊到此一遊喔!
懂吃懂吃阿芳姐粉專:https://reurl.cc/dVYND6
==============================================
📍 追蹤我的IG https://www.instagram.com/tingsbistro
🔰 30元/月成為「頻道會員」:http://bit.ly/37QvBuN
==============================================
📖《食驗煮義》食譜書購買通路
博客來|https://bit.ly/2GuLhMw
誠 品|https://bit.ly/3jLwk77
金石堂|https://bit.ly/32Xbivp
三 民|https://bit.ly/32PC1da
【克里斯丁也在這】
■ https://www.facebook.com/tingsbistro/
■ https://www.instagram.com/tingsbistro/
【影音合作邀約】
📩tingsbistro@gmail.com
【克里斯丁人氣影片】
■ 牛排如何分級?Prime跟日本和牛一較高下|克里斯丁聊料理
https://youtu.be/6IXWqEcs9N0
■ 戈登拉姆齊是如何登頂成為「地獄廚神」?曾經拐走主廚老婆!|克里斯丁聊料理
https://youtu.be/jc32wLdL6WE
■It's Fxxking RAW!!! 全台灣最難訂位的餐廳 體驗江振誠的米其林美味|克里斯丁Vlog
https://youtu.be/_yiognMjWJs
■什麼樣的薯條要花上12小時才能完成?嘗試分子料理大廚赫斯頓神級薯條作法!|克里斯丁食驗室
https://youtu.be/JUv_fxZ3wGs
台灣辦桌食譜 在 手機當市話防止騷擾電話作法請教 - Mobile01 的推薦與評價
最近父母會搬過來跟我一起住,原本父母是有拉中華電信市話,主要是跟南部的外婆和親戚聯絡的,但是搬過來後一定得換號,故我就想把市話剪掉完全用現有 ... ... <看更多>
台灣辦桌食譜 在 海上鮮宴會館-苗栗英才店- 「台灣辦桌百百款,菜色意義內涵您 ... 的推薦與評價
值得一提的是,由於在辦桌菜的烹飪上,多會搭配蒸、炸、炒、燴、烤等不同手法,所以出菜時,掌庖師會刻意安排不同作法的料理穿插上場,營造新鮮感! Ø 九大筵席臺灣人辦桌 ... ... <看更多>