【新食譜:低醣抹茶豆漿戚風蛋糕】
💖詳細食譜請見:https://lehome.com.tw/matchachiffon
好久沒有做甜點了,手超癢~~
這次利用豆漿來做低醣的抹茶戚風蛋糕,
烤出來的蛋糕體還是非常的濕潤柔軟,
而且味道清爽,非常適合代替牛奶來作為甜點的材料。
//
這次用的豆漿,有美國黃豆永續生產標章,
在超市都可以買到,
很好奇這個標章的意義,所以查了一下,
台灣大部分的黃豆是從美國進口,
美國農民栽種黃豆的過程
都需要符合永續生產來維護大自然環境。
所以在台灣若有業者使用美國黃豆製造產品,
都可以申請這個標章。
滿有意思的,
這麼看來我的戚風蛋糕也有一點支持環境永續的概念囉~
//
減糖後的戚風蛋糕還是可以非常好吃,
因為是抹茶蛋糕,我用了可愛的丸子串,
還蠻有日式風情的
用來裝飾抹茶蛋糕效果超級好,
我超級喜歡!!
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同時也有21部Youtube影片,追蹤數超過71萬的網紅風傳媒 The Storm Media,也在其Youtube影片中提到,【美國黃豆出口協會】以有趣的方式,透過美國黃豆本身的視角,為您解開美國黃豆進口來台灣受到的質疑與問題,並邀請臺大生化科技學系-潘子明教授為各位解答,告訴您黃豆的人生到底有多麼不平凡! 【活動說明】 1. 本活動得獎名單將於2021/10/5,以電腦抽獎系統採隨機方式抽出,並於 2021/10/5 ...
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【#品味生活】《原來黃豆這樣來》告訴你美國黃豆的人生有多麼不平凡!!
【美國黃豆出口協會】以有趣的方式,透過美國黃豆本身的視角,為您解開美國黃豆進口來台灣受到的質疑與問題,並邀請臺大生化科技學系-潘子明教授為各位解答,告訴您黃豆的人生到底有多麼不平凡!
台灣黃豆進口 在 瑞秋兒愛分享 Facebook 的精選貼文
#新竹飲料外送推薦
♦來自苗栗茶飲界的文藝復興品牌
丘森茶室Chosen Tea(香山店)
駐進新竹大庄美食商圈囉
品牌嚴選台灣青茶、烏龍茶及其他進口茶品作為基底
融合在地元素,打造出多元豐富的好滋味
推薦獨家必點招牌特調
每日限量手打奶蓋重乳白玉璽及堅果鮮奶綠
♦招牌重乳白玉璽(超推薦)
內容非常豐富
還曾榮獲2020年手搖飲節大獎喔
最上層有香氣濃郁的熟成黃豆粉
及每日手工現打的芝士奶蓋
茶湯基底則是選用台灣烏龍茶
再加入乳香世家鮮奶
喝起來帶著甜鹹的豐富口感且多層次、濃郁
♦堅果特調鮮奶綠
靈感其實是來自於客家擂茶
也是店內的必點招牌之一
使用東方美人茶與22種穀物細磨而成的穀物飲
喝起來的口感與客家擂茶很像
但奶香味更加濃郁且口感也更加豐富升級
♦丘森鮮芋珍
由手作熬煮的仙草搭配上珍珠及小芋圓
再加上一點冬瓜茶所組合而成的特色甜品
♦奶蓋綠
奶蓋非常綿密
而且鹹甜比例完美、份量也很厚實
整體口感清新不膩口
綠茶喝起來也不會有苦澀味
♦奶蓋鐵
茶味醇厚帶有炭香味
搭配上綿密鹹甜的芝司奶蓋
兩種味道融合一起
毫無違和感、也不會互相搶味
是濃厚茶香和綿密鹹甜奶香
所交織出的多層次口感
♦椰果莊園鮮奶茶
鮮奶茶的口感我覺得濃厚順口、不澀不膩
搭配上椰果,更增添咀嚼的飽足感
【店家相關資訊】
網址:www.chosen-tea.com
📍竹南科店 FB @chosentea.zhunan
訂購電話 0981181393
地址:苗栗縣竹南鎮科專五路102號
營業時間 週一至週五10:00~21:00 週六至週日 11:00~21:00
📍頭份店 FB @chosen.toufeng
訂購電話 0971693325
地址:苗栗縣頭份市信東路350號
營業時間 週一至週日 11:00~21:00
📍竹南(博愛)店 FB @chosen.zhunan
訂購電話 037-552337
地址:苗栗縣竹南鎮博愛路87號
營業時間 週一至週日10:00~21:00
📍後龍店 FB @chosen.houlong
訂購電話 0968720583
地址:苗栗縣後龍鎮中華路151-1號
營業時間 週一至週日10:00~21:00
📍香山店 FB @chosentea.xiangshan
訂購電話 03-5380005
地址:新竹市香山區大庄路28號
營業時間 週一至週五10:00~21:00 週六至週日 11:00~22:00
形象影片:
https://youtu.be/QIZGs-zKlZ4
https://youtu.be/nwcIKloYR5o
https://youtu.be/5Bt5-nZf8L4
https://rachel011012.pixnet.net/blog/post/405581019
台灣黃豆進口 在 風傳媒 The Storm Media Youtube 的最佳解答
【美國黃豆出口協會】以有趣的方式,透過美國黃豆本身的視角,為您解開美國黃豆進口來台灣受到的質疑與問題,並邀請臺大生化科技學系-潘子明教授為各位解答,告訴您黃豆的人生到底有多麼不平凡!
【活動說明】
1. 本活動得獎名單將於2021/10/5,以電腦抽獎系統採隨機方式抽出,並於 2021/10/5 公布於下方留言區:得獎名單
2. 得獎名單公佈後,請得獎者主動以 Email 方式與主辦單位聯繫,得獎者聯絡方式填寫不詳實或未於接獲得獎通知後 2 天內回覆相關資料,皆視為放棄得獎權利,將由備取者遞補。
3. 參加者應於回覆時,提供真實姓名、手機號碼、電子郵件及聯絡地址,以作為得獎時核對身分及寄發通知之用。
《《《看完影片參加抽獎拿好禮》》》
🎁抽獎好禮🎁
1.【ASUS】VivoWatch SE 智慧手錶,共1名
2.【Google】Nest Audio,共1名
3.【Sudio】瑞典設計 真 無線藍牙耳機,共1名
4.超商禮券$100,共10名
🔥活動日期:9/27 - 10/4 23:59
🔥活動辦法:
Step1:訂閱風傳媒頻道並按讚影片
Step2:於影片下方留言回答”台灣基改食品要通過哪個單位的安全審查?”
就能獲得抽獎資格
我們將於10/5公布中獎名單
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台灣黃豆進口 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的精選貼文
【新竹市東區】(許豆花)正字標記-中正台夜市旁的古早味傳統豆花,清涼好滋味
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#新竹老店 #豆花 #許豆花
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傳統的小餐車,
用杯子舀出糖水,
時光彷如倒轉一般的回到童年。
甜湯很舒服的甜度,
豆花有懷舊的豆香味,
簡單的花生豆花口感好清爽。
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(許豆花)正字標記
地址: 300新竹市東區文昌街35巷口號
電話: 0933 151 525
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|離島遊2—梅窩人自種黃豆整腐皮送街坊 居民義工實現Farm to Table:消費以外,想有人幫吓呢個地方
梅窩是個有趣的社區,裏面有好多本土農田,有好多街坊自組的社區小組織,如大嶼學堂。他們有搞導賞團,有辦farm to table幫本土農夫賣菜包,喜歡本土文化的居民,就自發找老街坊訪問昔日故事,甚至搵島上長者學做曾盛極一時的手工腐皮,再教街坊製作,目的是想連結世代島民,了解小島的前世今生。
伍雋穎(Miffy)三年前搬入梅窩,加入大嶼學堂後,她找來了一些街坊義工,每周一日,踩單車去四、五個農場收菜,按重量包成菜包。Miffy說,梅窩好山好水,水源不會被污染,食物相對安全,但運輸成本好高。「可能你租小貨車出去一程都要五六百元,賣菜的錢就沒了。他們也難像外面的農村,有團體進行共購計劃,連去參加農墟都困難。」梅窩三代都做菜農的強哥送來台灣品種的番薯,他說梅窩居民也不是全都吃本地菜的,一來數量不夠,二來始終進口貨較便宜,「不過好開心有街坊幫手,還不收錢!我們沒錢付推廣費,賣來的錢用來買肥料都好,大家開心。否則我的菜也不知如何賣,可能好快就放棄不種了。」
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