開幕慶‼️來店點套餐即可享用壽喜燒肉品升級與前菜升級至「北海道生食級干貝與旬菜蒸物」👍👍
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#歸すき焼 以頂級和牛關西壽喜燒為主軸,日籍主廚提供道地壽喜燒,嚴選奢華的頂級肉品加上新鮮時令食材,全程桌邊料理壽喜燒服務,讓饕客們有如賓至如歸的服務與感受!餐點選擇彈性,有不含火鍋但有精緻湯品的量較少套餐!增加更多特色餐點!如:肉壽司,北海道生食級干貝磯邊燒等等⋯ 用餐無時限,搭配專人桌邊料理,很適合聚餐暢談!
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頂級和牛壽喜燒、專人員桌邊料理、輕壽喜燒套餐(雙人套餐/三人套餐/四人套餐;每位860元起‼️)
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▪️特上兩人
➜ 開胃菜(當日嚴選)
➜ 前菜(北海道生食干貝與旬菜蒸物)
➜ 壽喜燒肉品(當日特上和牛/當日特上Bellota級、伊比利豬五花)
🔺 當日特上和牛;當天吃到的部位是肩卷心;
油花遍佈均勻、鮮嫩且入口即化!!
➜ 壽喜燒蔬菜(當季嚴選)
➜ 壽喜燒沾醬(生食級雞蛋/半熟溫泉蛋/蘿蔔泥)
➜ 飯麵(桌邊現做玉子丼/讚岐烏龍麵/牛魯肉飯/西螺白飯/和牛肉壽司$360;一份三貫)
🔺 桌邊現做玉子丼,利用剩餘的醬汁與蛋液製作,柔軟的口感伴隨著鹹香的半熟炒蛋配上Q彈的西螺白飯整個很涮嘴!
🔺 和牛肉壽司(非免費續) 一樣由專人桌邊料理上桌;一份有三種口味,原味、和風蘿蔔泥、松露;將以大片和牛包覆著壽司米一起入口整個很過癮!
➜甜點(當日手做甜品)
🔺 當天吃到的是鹽漬櫻花水信玄餅;裡頭還有一朵小櫻花🌸好療癒!Q彈的玄餅配上黑糖、黃豆粉!涮嘴又討喜!
➜飲品(柚子茶/百香果汁/可爾必思/蜂蜜果醋飲/蜂蜜果醋飲/冬瓜檸檬/蜜冬瓜茶/冬瓜綠茶/無糖油切綠茶/無咖啡因穀物茶/升級當日紅酒$100/升級當日啤酒$70/升級獺祭大吟釀50$280/升級SAPPORO Premium啤酒)
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▪️火鍋升級(每份均附湯底與小菜盤一份和醬料兩種)
✔️肉鍋
➜當日嚴選和牛 410/一人份 (升級價)
🔺當日吃到的是貝身肉;帶有嚼勁和肉汁,清爽又可口!
✔️湯底廣島味噌胡麻土手鍋-柴魚湯底
🔺 是廣島縣極具鄉土色彩的一道鍋物,會在砂鍋上緣抹上厚厚一層味噌,再倒入柴魚湯頭,慢慢沸騰後使味噌慢慢融入其中,味噌加上柴魚湯煮出來的滋味溫潤,加上胡麻的香氣,順口又開胃!如果覺得味道不夠重的朋友,也可以沾點鍋上的味噌胡麻醬唷!
✔️小菜加購
🔺當天加購了干貝迷(海苔包干貝)一份有四顆生食級干貝,由專人服務桌邊料理;小巧可愛的干貝以鑄鐵盤加熱煎炙出迷人的香氣,鮮甜彈牙的口感搭上脆口的海苔整個很般配呢!
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⚠️建議事先訂位
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▎特上兩人 $1720
------------店家資訊------------📌
▎店名:歸 すき焼(賓至如歸)
▎時間:17:30-22:30(最後入座2030)
▎公休:二、三
▎電話:06-2202086
▎地址:台南市中西區民權路一段239號
------------分類標籤------------📌
#羅絲吃台南 #羅絲吃台南中西區
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同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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台北 華國但馬屋 捷運中山國小站、晴光市場商圈。人均價2000元。
上個月沾朋友的光,用豪華帝王蟹火鍋為冬令進補開光,未吃先看已感到幸福滿點。
雖說日本百年和牛專家但馬屋在台灣有好幾家,但先前多是吃信義微風樓上的店,想說肉質已經很不錯來到同品牌餐廳應該也很有水準,但我錯了!
華國但馬屋根本就是超越巔峰來到聖母峰,不過價格自然也是非同凡響(再次感謝好友賣肝招待)。來自北海道的魁武帝王蟹身價不斐,若要吃到最鮮美及純正的日式火鍋吃法,就只能和帝王蟹的海鮮小夥伴們在鍋裡共沈淪。
仔細瞧瞧小夥伴們的來頭也不小,有不是來自大明湖畔但可比手骨粗的大明蝦,飄洋過海到來的國際海鮮名家廣島牡蠣、北海道干貝,以及本土星勢力馬蹄蛤和澎湖花枝等,他們在涮涮鍋界雖然都是有實力站上C位的一流好手,但三公斤重帝王蟹還是穩妥妥的坐定海鮮霸主位置。
看看僅用黃金高湯沐浴後的肥潤蟹腳(見圖三),擁有可打重量級擂台的拳霸噸位,然而褪去緋紅外衣後,內裡那緊實Q彈的肉質根本不輸少女,纖細又厚實的質地,融合所有人對蟹的期待與喜好,簡直打趴市場。
心血管有點緊繃的同時,似乎需要點油脂來潤滑潤滑(誤),所以在帝王海鮮鍋外又加碼了四盤神戶牛與黑毛和種和牛,那油花分佈和肉片厚度簡直就是性感小惡魔了,此時改用關西壽喜燒來好好處理這些邪惡肉彈,餐廳還貼心附上三種不同醬料可以添味解膩,吃飽後還再推來甜品車(驚),大軍來襲只能繳械投降了。
溫馨提醒帝王海鮮鍋只有季節限定,其他時間華國但馬屋也有其他較為親切可人的鍋物套餐,另外周末和國定假日下午還有但馬家集團最受歡迎的吃到飽項目,不想感受由奢入儉難心酸的捧油們,可先從吃到飽入門喔~
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🔸日式壽喜燒牛丼
🔸日式壽喜燒豚丼
✍️大火爆香洋蔥、甜椒,放入肉翻炒,加入關西壽喜燒醬汁和私房特調高湯,最後與藜麥小米拌炒❤,甜鹹甜鹹好滋味讓你一口接一口🤤
重量:200克±4.5%
產地:台灣
📌退冰後,簡單加熱就可以吃囉🙇♀
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