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口感差，舌頭最知道！臺語怎麼形容“口感”？👄
#末末：口感差、舌頭的感覺不好。
例：弓蕉無到分，食著末末。
香蕉還沒熟，吃起來口感不好。
#沙沙：形容吃入口中有嚼沙、酥脆的粉末感覺。
例：有人就愛西瓜食起來沙沙的感覺。
#粕粕：又乾又鬆、不好的口感，如同失去水分的食物殘渣。
例：柑仔粕粕無湯，足歹食。
橘子乾鬆沒湯汁，真難吃。
#澩澩：指吃不熟的芋頭、蘿蔔等的口感。
例：芋仔煮無透，食起來澩澩。
指吃不熟的芋頭、蘿蔔等的口感。
#教育部閩南語認證Day110
#阿旻陪你餾
#延延到1023才考試
香蕉 王俊傑 香蕉哥哥 一起學台語。
水果冰淇淋 也有台語版！！！
好想TAG #菜頭蔡斯文大哥
今晚用新買的食物調理機
做了南瓜湯和類義大利餃
覺得廚藝精進一層✨ 忙了快1.5小時
叫吳吳吃飯時，看他驚嘆說哇~~這是什麼啊？跟餐廳一樣耶~~
我就覺得值得了 🤩
類義大利餃
其實是叫吳吳買義大利麵，結果他買錯！
貨到後我們傻眼，沒看過那麼大顆的貝殼麵
我問他下單前都沒先看商品資訊嗎？
他說他有看，但以為就一般貝殼麵。
不，是根本不知道有大貝殼麵的存在
🤣🤣🤣
煩惱了一下該怎麼料理它
突發奇想，用餃子的方式來料理 🥟🥟
麵先煮八分熟後放涼，然後填塞進雞肉泥。
熱鍋後開口面朝下先煎，翻面後下義大利麵醬跟一些水繼續煮，並確保雞肉有熟！
完成後，一個個裝盤，倒上醬汁
灑一些綠色裝飾 🌿
我們沒有迷迭香，只好放下午切的蔥花 😂😂
南瓜湯跟類義大利餃，都是第一次做
所以過程一度以為要忙黑搜了（完蛋了）
因為兩道料理同時進行，廚房一片混亂
怕雞肉沒熟，大貝殼麵太爛
又擔心南瓜湯不好喝
好險成果吳吳大讚好吃👍還說可以煮給婆家吃吃看
等一下 😅😅 現在是自動幫我接單嗎？
問他覺得如果餐廳價多少他會接受
套餐：義大利餃₩12000+南瓜湯₩3000
（約台幣380）
#廚藝精進 #大貝殼麵 #南瓜湯
#tefal食物調理機 #創意料理 #義大利麵
#오늘뭐먹지 #이태리쿡 #홈메이드
#歡迎來到安食堂
🍳這是一個為了做可愛的 #章魚燒蛋包飯，差點餓死小孩的故事⋯⋯🤣🤣🤣
🍳最近看到好看多可愛的 #BRUNO電烤盤 #章魚燒料理！就是把一小點一小點的食物，放進章魚燒烤盤裡，就做出了很多可愛的 #丸型食物料理！於是，立刻上網買了 #BRUNO電烤盤！（🎬影片中看起來真的很簡單😂😂😂）
🍳總之，我們今天原本要做是《一球一球的蛋包飯》，就是把一球飯烤到微焦，外面包裹著香酥蛋皮。
🍳把飯稍微拌炒過，接著把飯一球一球放入，但其實飯好像不會變成一球，而且一球一球放很花時間，速度太慢有些地方焦掉、有些地方還沒熟。
🥚後來混亂中淋上蛋液，發現才淋了一排就把2顆蛋液用完（冰箱只剩2蛋）（總共有4排）⋯⋯
👧👦因為耗時太久，小孩一直在旁邊喊餓，只好先把剩下的飯吃光。然後我的迷你蛋包飯還在烤，而且蛋液不夠、翻來翻去蛋皮破掉，最後只成功了3顆 #章魚燒蛋包飯。
#整個弄完覺得超累
#料理的路上跟想像中總是有差距
#肚子吃飽再來用章魚燒烤盤比較好😂😂😂
▹ Instagram:sabriiiiina.aa(i*5)
https://www.instagram.com/sabriiiiina.aa/
▹B站:itsSabriiiiina
https://space.bilibili.com/1335546337
這次想說把四月剩下的片段都剪成一支影片ㄌ～～
真是考完試後快樂的時光都在這裡了！！
還去了口袋名單的店，但其實不然我覺得cp值沒很高;(
只有法式吐司值得我回訪！！
還有文博會真的太多太多人了，我逛到頭好暈但真的好多好喜歡的東西！！
當男人戀愛時評價本來就很兩極，我自己是覺得不錯啦～
重點來了（打到一半突然想到重點），龜記真的太太讓我失望ㄌ，雖然味道是好的但珍珠沒熟到底是怎..超多顆咬下去直接變成粉的，我喝到一半真的有點氣：））
我是在西門買的大家下次要買要慎選：）
老爺爺泡芙抹茶季又來了（一年過太快了），上次吃是在大一的時候嗚嗚嗚（在期中考穿耳洞那支影片），味道一樣表現良好！！
最後的食物評價來到和牛涮～
是不錯 但我吃不了太多所以大部分時間都看我哥表現，偏貴可能之後很偶爾的想吃再去吃（要考慮的那種）
0:00 期中考解脫一半的日子
02:11 體育＆韓文期中考日
06:15 去唐吉軻德、文博會＆看男人戀愛時
13:13 哥哥回來了、去桃園
17:10 上課＆吃和牛涮
19:00 Brun不然踩點、mini matters新品
22:25 貼紙小預告🍒
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‣ iPad 殼
折扣碼：JTLXSabrina
‣犀牛盾手機殼 https://url.rhinoshield.tw/ytsabrina
折扣碼：ytsabrina2012
（我不會有返利請大家放心使用）
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▹ Music Credit:
Music by Jack Vandervelde - Come Back Home - https://thmatc.co/?l=16FA2D8A
Music by VARA - Words - https://thmatc.co/?l=15CF21B2JustEddy To The Moon (With You) https://soundcloud.com/imjusteddy/to-the-moon-with-you
JustEddy T.M.W.Y.O. https://soundcloud.com/imjusteddy/tmwyo
Music by LuWill - whiskey weeping - https://thmatc.co/?l=56400037
Music by clay house - coming undone - https://thmatc.co/?l=FA7AC078
Music by Mr. Chase - Amor - https://thmatc.co/?l=F955CE45
Music by Cael Dadian - I'll Trade You - https://thmatc.co/?l=F428BE2F
Music by VARA - Words - https://thmatc.co/?l=15CF21B2
Music by JustEddy - Reason (Love or Nah) - https://thmatc.co/?l=6DC565F8
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▹ FAQ
Camera：Canon m50
Editing software：final cut pro Ｘ
FTC:This video is not sponsored.
MAIL/合作邀約:[email protected]
😉我的IG 可以follow我⬇️🥰
https://www.instagram.com/milei_foryou/
今天又是24小時系列喔～
這次去的是台灣的泡茶店！
因為在韓國沒有喝茶的習慣
所以沒看過這樣傳統的泡茶
真的很好玩
但是...中途發生了吃到沒熟的食物事情
真的嚇到了！
(片尾所用的保養品為韓國品牌vt cosmetics)
#韓國人在台灣 #咪蕾 #24小時茶店
本集主題：「就愛吃水果：挑選、保存、洗切方略，享受台灣四季水果盛宴不求人」新書介紹
專訪作者：童嘉
內容簡介：
•鳳梨有綠葉的那端，是尾還是頭？
•西瓜的瓜蒂，是頭還是尾？
•火龍果怎麼挑？如何分辨紅肉還是白肉？
•水蜜桃到底要不要去皮？
•百香果長在樹上、地上，還是藤蔓上？
•怎麼判斷酪梨、木瓜熟了沒？
•香蕉、釋迦保存是放冰箱還是常溫？
現在人吃水果，多數不知道水果原來長什麼樣？！
俗語說「沒吃過豬肉，也看過豬走路。」但是你知道嗎？當今社會卻是「吃過豬肉，卻沒看過豬走路」，水果也是同樣的道理。有別於米食、蔬菜、魚肉蛋需要較多的烹調與料理，水果是最容易讓人們吃到天然豐富營養成分的食物，然而現代人因為生活忙碌，飲食追求快速、方便，習慣購買切片水果。
或者在家飲食已有家人張羅，看到水果時，往往己經是切好的，對水果的認識常常僅有切到盤中的模樣，不知道水果原來完整的樣子、長在哪兒，甚至也不清楚如何挑選、保存？太熟或不熟怎麼辦？怎麼清洗？怎麼切、剝皮、削皮、去籽，還是帶皮吃？例如：
▋鳳梨有綠葉的那端，是尾還是頭？→→→綠葉那端是尾，所謂「鳳梨頭、西瓜尾」意思就是說鳳梨頭那邊比較甜，所以吃鳳梨，建議從尾巴那邊開始吃，這樣才會越吃越甜。
▋西瓜的瓜蒂，是頭還是尾？→→→瓜蒂那端為頭，果臍那端為尾，西瓜頭尾甜度的差別，沒有鳳梨那麼大，頭尾都好吃。
▋火龍果怎麼挑？如何分辨紅肉還是白肉？→→→葉子狀的萼片(龍爪)越翠綠越新鮮、果皮越紅越好。橢圓形、龍爪較修長的是「白肉」；果形較圓，龍爪較短是「紅肉」。
▋水蜜桃到底要不要去皮？→→→水蜜桃可以連皮一起吃，清洗時，尖端朝上、蒂頭朝下，順著絨毛輕輕清洗搓去絨毛就可以囉。
▋百香果長在樹上、地上，還是藤蔓上？→→→百香果是爬藤植物，長在藤蔓上，挑選時要挑果大、飽滿、紫紅色、有重量感的；常溫擺到果皮有點小皺皺時，最甜最好吃。
▋怎麼判斷酪梨、木瓜熟了沒？→→→酪梨就像紅綠燈一樣，外表顏色標示清楚，從好鮮綠，漸漸轉黑紫，就是熟了；木瓜是從尾端開始轉色變熟，所以如果連蒂頭周圍都轉黃變軟，就是成熟可以吃了。
▋香蕉、釋迦放冰箱還是常溫保存？→→→沒熟的釋迦放冰箱，就會停止熟成(台語俗稱：啞巴)，所以要在常溫擺放到軟再送進冰箱；香蕉放到冰箱，果皮會變黑，但果皮黑不表示香蕉壞掉，只是顏值不好看而已。
台灣一年四季有各式各樣的水果，不多吃好可惜！水果通常是生食，含有多種維生素、多酚和酵素等等，能自己處理當然最好，既新鮮又可以減少各種包裝的浪費，健康又環保。有鑑於此，本書特別邀請知名插畫家——童嘉，以插畫方式，透過趣味的短篇故事，整理台灣常見的30多種水果，包含主要的台灣本產水果，以及重要進口水果，介紹水果果實樣貌、風味特性、品嘗方式，同時強化食材的選擇能力，讓你對各項水果的風味、魅力建立具體印象，邀你一起來當水果吃貨達人！
作者簡介：童嘉
女生，台北人，四年過一次生日
台大社會系畢業，曾任報社專欄記者
其後為陪伴小孩成長離開職場，成為全職家庭主婦
2000年因為偶然的機會開始繪本創作
一邊過著忙碌瑣碎的生活
一邊想故事、在腦袋裡反覆修改文字、想像畫面
小孩上學或是夜深人靜的時候，就坐下來畫圖
著有：《想要不一樣》、《圖書館的秘密》、《千萬不要告訴別人》、《真假夜鶯》、《咦？喔！》、《媽媽向前衝》、《在出發之前》，以及【寶寶學說話】系列、【小胖貓】系列故事、【我家】系列等30餘本童書、繪本、橋梁書和圖文插畫作品。
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