#比奧客更可怕的是...
#沒人客
在一腳踏進來之前,就知道這是條挺艱難、挺不好走的路🏋♂,一直到了現在我們更發現......
「😅TMD還真不是普通的難走!」
從一開始的原料選擇,舉凡🍯蜂蜜、🍞吐司、🥛鮮奶等,就堅持一定要好的、天然的、願意給自己孩子吃的......市面上俗擱大碗但加了一堆“歪鉤起挫”的比比皆是😈,相對之下天然、健康又優質的,就像“天下沒白吃的午餐”一樣-貴桑桑💸~
接著餐點的發想與創作,要色香味俱全的好看🤩、好拍📸、好聞又好吃😋,還得有大家都能接受的口感與口味,歷經了八百萬次的實驗失敗🆖...
再來就是最經典的「👽奧客」...十份萬幸我們目前都還沒遇過(希望以後也不要遇到🙏),但卻也因為疫情的爆發讓我們遭遇了跟奧客等級不相上下的「沒人客」,直接在店裡石化成「望客石」😭...
創業開店之路像國父革命一樣,充滿種種的荊棘困境與重重打擊低潮👊,但我們不想革命十一次這麼慘烈,所以除了絞盡腦汁的想方設法外,大概也就只能「💪正向力量」了!
🙋♂️「堅持、努力、不放棄、正向力量~~~」
適時吶喊一下可以調劑身心🤣,但更重要的是......
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🎙「EP42-創業困境,走過低潮~咖啡廳總會遇到的瓶頸!比奧客更可怕的是..."沒人客"」
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#基隆下午茶 #蜜焦糖吐司 #現烤鬆餅 #舒食沙拉 #風味咖啡 #特調飲品 #鮮果奶奶 #自家熬煮蔗糖
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吐司鉤法 在 妞媽愛手作 Facebook 的最佳貼文
🍞鉤針初階課程-元氣滿滿吐司包🍞
宅在家這麼長時間,有沒有讓你的心蒙上一層灰呢?
來來來~跟著妞媽動動手,一起鉤出我們的元氣滿滿吐司包,趕走壞心情吧^^
課程難度:★★☆☆☆
課程介紹:
妞媽在這堂課中,會指導大家如何完成吐司包這項作品。
除了針法的詳細解說外,還會實作包包內裡及拉鍊安裝等作法,新手也不必擔心!
課程章節分為如下:
◎包包結構分析
◎包包針法示範
◎內裡製作方式
◎拉鍊縫合方式
◎包體結合
◎完美卡哇伊表情製作
喜歡這款作品的同學們,歡迎一起來上課囉^^
為了讓課程進行更加順利,本堂課統一配合使用妞媽準備的材料包進行教學。
課程含材料包費用(一份材料包可以製作2咖吐司包) 金額是650元,
如果想要額外再加購材料包的話,每份$ 350元。
材料包內容物:包包所需線材/拉鍊兩條/眼睛8顆 (不含背帶)
同學需自行準備的工具及材料為:4號鉤針/內裡布/毛線縫針/縫衣針/手縫線/表情線/保麗龍膠。
元氣吐司包是一個隨身小包,加上背帶後可以側背裝可愛,但不加直接放在大包裡也OK!背帶調到最短,麻豆4Y實背起來的長度如照片;調到最長,大人背起來大概到屁股側邊~
如果想要一併購買背帶的話,一條金額為150元,顏色有棕/咖啡兩款可選(棕色跟包體的顏色相近,我比較建議這個)
材料包預計出貨日為6/28,到時候妞媽會將課程影片連結連同材料包一併寄出,
收到後同學們就可以開始跟著上課完成我們可愛的吐司包作品囉^^
歡迎你一起來玩!
================留言處繼續開放下單唷❤️
吐司鉤法 在 Facebook 的最佳解答
#美食加選物 #旗遇海味
邂逅「旗遇海味」,是去年五月的事情,當時讀到《本地》台東特刊的報導,特地從長濱開車到成功,去吃一餐海產,結果非常喜歡,也因此認識了老闆林昱濱,與他用心製作的產品。
林昱濱是漁家第三代,爺爺捕魚、爸爸賣魚,自己則做起餐廳和漁獲加工。餐廳窗明几淨,通透敞亮,予人很好的印象,攤開菜單則可見店家的信心與手筆,他們自豪的魚鮮做生魚片、三杯、麻油、蔥燒、香煎、清蒸,還有一些季節限定的特殊角色引人目光。
#旗遇海味的家族故事
旗遇海味是林昱濱傳承家族事業的自信作品。承襲上一代50多年漁業經驗,在父親過世後決心從零開始,#打造一間深度傳遞成功漁業文化的海產餐廳。
「小時候,父親總在成功漁市場日夜不停地工作,那年代拍賣時間不定,只要有船回來卸貨就即刻叫賣,一天工時幾乎至少20個小時,相當辛苦。但對小朋友來說,漁港簡直就是我們的遊樂場,跳水、游泳、釣魚,好玩極了。」
因此,他選在離漁港最近的地方,用十多年來累積的銳利選魚眼光,每日挑選最新鮮、最頂級的各種魚鮮,還有滿滿一桌連成功人都感到驕傲的頂級海味,一點一滴落實父親經營永續優質漁業的理念。
「魚的好壞,從上鉤入網的那一刻就開始考驗漁人們的技術。如何不傷害魚身的打撈上岸,又如何快速處理保鮮保質都是經驗;#因為好魚難得,#所以就算價格比均價高一些,#也很值得。」
#單一魚種的優秀魚鬆
去旗遇海味吃一餐,得專程去台東成功,在還沒動身前,你可以先在家享用老闆林昱濱的用心堅持。
使用成功在地新鮮捕獲的 #旗魚、#鬼頭刀魚 製作的魚鬆、魚脯、魚鬆蛋捲,是旗遇海味的人氣商品,使用 #單一魚種 製作,不會出現坊間魚鬆混合不同魚種的狀況,量少質精!
🔸旗魚鬆
旗遇海味魚鬆製品選用台東成功在地 #生魚片等級 鮮製,採用單一魚種製作,#整尾旗魚不加豆粉,吃的每一口都是新鮮單純原味,適合配飯、粥,或是夾在吐司裡作為早餐或下午茶都很讚。
🔸旗魚脯
旗魚脯選用台東成功黑皮旗魚單一魚種製作,#獨特烘炒工法保留旗魚肉質口感,咀嚼魚脯時可以嚐到鮮美的旗魚香氣及獨特的韻味。
🔸鬼頭刀魚鬆
對品質與口感的要求,讓旗遇海味烘炒出鬼頭刀肉質的 #酥脆感,具有咀嚼感的鬼頭刀魚鬆,任何料理撒上一點就很美味。
🔸鬼頭刀魚鬆蛋捲
鬼頭刀蛋捲選用新鮮雞蛋,以 #一層蛋液一層鬼頭刀魚鬆 的方式製做,如此注重食品細節的加工方式,讓大人小孩都能透過蛋捲這日常玩意兒,感受鬼頭刀微鹹甜的滋味。
🛒優秀的台東魚鬆,家裡應該常備著。
加入 #美食加的口袋名單,和我們一起認識旗遇海味:
👉https://www.facebook.com/groups/1422637727923039
吐司鉤法 在 Coco講 Youtube 的最佳解答
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1 廚房吸盤掛鉤收納架 / 厨房浴室两用8连排钩+配套收纳盒 / RMB 39 / NTD 169.7
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2 餐盤分隔架/ RMB 26.8 / NTD 116.6
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3 捲式瀝水架 / 大号52cm*33cm/ RMB 39.8 / NTD 173.1
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4 24連巧克力矽膠模具 / RMB 6.9/ NTD 30.0
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5 birthday girl 生日禮儀帶&皇冠 / RMB 35 / NTD 152.3
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6 立體數字蛋糕蠟燭 / 歌剧院系列香槟金 // RMB 1.8 / NTD 7.8
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7 閃鑽蛋糕皇冠裝飾 / 满天星星皇冠 / RMB 5.3 / NTD 23.1
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8 羽毛串蛋糕裝飾插件 / 大号羽毛串不含灯-白色 / RMB 2.9/NTD 12.6
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9 金羽毛蛋糕裝飾 / 金色羽毛小号 / RMB 0.68 / NTD 3.0
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10 16寸金銀英文字母鋁膜氣球 / 金色字母单个价/ RMB 1.8 / NTD 7.8
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11 派對瑪瑙氣球 / 黄色暖阳款 /RMB 12.8 / NTD 55.7
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12 酒紅色金屬氣球 / 随机混色双层气球10个 / RMB 12.8 / NTD 55.7
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13 愛心鋁膜氣球 / 18寸车厘子色爱心 /RMB 1.8 / NTD 7.8 https://item.taobao.com/item.htm?id=604949996692&_u=rd11ln87a23
14 氣球絲帶 / 金色 / RMB 8.8 / NTD 38.3
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15 ins桌飄氣球 / 3.爱心玫瑰金/ RMB 13.8 / NTD 60.0
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18 粉紫調大理石紋禮品袋 / 粉色墨染:大号横版5个 / RMB 15 / NTD 65.3
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21 字母手機氣囊支架 / 加金箔字母备注 /RMB 16.8 / NTD 73.1
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23 口呼吸矯正器下巴托帶 / 网孔透气双托款-6岁至成人/ RMB 44.8 / NTD 194.9
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24 加厚天地蓋收納鞋盒 /天地盖亮白特硬/RMB 3.09 / NTD 13.4
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吐司鉤法 在 林林夫妻 Youtube 的最佳解答
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吐司鉤法 在 BEMMa Youtube 的最佳解答
包心白菜已經到季末了,才想到一直都沒跟大家分享,這一道在小吃店不起眼,但是又常常會點來吃的台灣味白菜滷,作法很簡單喔!
白菜滷材料
食材:
大白菜2000g、蒜頭5瓣、香菇6朵、金鉤蝦10g、炸豬皮30g
調味:
鹽1匙
更多好吃料理,歡迎查看以下頻道分類清單
雞肉料理 https://bit.ly/31KE5T2
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中式餐點 https://bit.ly/33L9KV9
台灣小吃 https://bit.ly/2Z2nLiw
萬用吐司 https://bit.ly/2MnKL4J
手做早餐 https://bit.ly/2KPSeGt
電鍋料理 https://bit.ly/2phCZPj
這裡是斑愛馬媽專屬頻道,我是 Rita
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我喜歡為家人做料理
也很享受和孩子們做料理時的互動,雖然常常被搞得一團亂
但看著他們滿足的表情,卻是我每天最幸福的時刻😊
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吐司鉤法 在 靠北釣魚人1893 毛鈎屋的發文人三不五時就po問攻擊台灣fly... 的推薦與評價
同理「魚具、釣法」推廣也不會讓你了解釣法的產生和成形阿你會去大咬的管池釣 ... 跟路亞一樣,用吐司麵包誘魚然後用白色假餌釣,真的很蠢有中魚的要素沒有假餌的靈魂. ... <看更多>
吐司鉤法 在 請教溪釣技巧 - Mobile01 的推薦與評價
小弟只會用浮標釣,釣竿是八工竿,釣組1.0母線及0.8子線用秋田弧2.5號勾。用的餌是白蟲跟土司,釣點在三義的小溪(平瀨),魚類有石賓跟馬口魚。 ... <看更多>
吐司鉤法 在 [問題] 有關於勾土司~~溪釣- 看板FishShrimp - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
如題 請問一下 如果是溪釣釣餌用土司的話
是不是 要撕成一小片的比較好? 我的勾子是
秋田4號..超級小@@ 以前都笨笨的 把土司捏
成小小丸的 在勾上去..(怕被水沖散)
這幾天看了雅虎的幾個高手部落格
似乎都是撕成細長型的 勾上去
我的疑惑來了..因為部落格上 沒有勾餌的照片
我是試一下 發現勾不上去..還是要捏成丸才勾的上
有人能概述一下嗎!? 謝謝
另外我也想看看有沒有人能分享沉底釣組的綁法
我家旁邊溪流都是苦花 0.0 我都是傳統的 母線 >浮標>八字環>魚勾...
謝謝
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.115.79.136
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