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在疫情肆虐下,大家只能在自己的國家度過聖誕節,但沒關係!吳寶春麥方店可以帶著你的味覺遊歐洲一波!
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🔹 #米蘭水果麵包 $330
🔸 #台灣水果麵包 $380
🔹 #聖誕樹水果麵包 $240
🔸 #國王派 6吋$650/切片$109
(可客製大小8吋、10吋)
🔹 #史多倫 $310
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水果麵包就是由吳寶春師傅親赴義大利習得而成,
無論原料、酵母、奶油、果乾等等都是來自歐洲🤩
口感介於蛋糕跟麵包之間,配種咖啡吃超合適👍
還有聖誕樹款式是不是超級應景🥳
國王派要給他💯啦!愛吃酥皮類點心的絕對愛死❤️
每一個國王派要耗時三天製作 才能呈現出眼前這夢幻逸品٩(ˊᗜˋ*)و 每個派裡面都會放一個瓷偶,
吃到的話可以幸運一整年耶٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
史多倫則是最能代表德國聖誕節的甜點,口感接近磅蛋糕,甜度偏高,但配著熱紅茶一起品嚐,這風味根本一絕(*´∀`)~♥
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現在全台吳寶春推出許多聖誕優惠活動⬇️
(除了洄瀾共好店例外)11/23-01/03
「OH!My Christmas 歐風聖誕節」
①米蘭水果麵包系列3個8折
②購買指定麵包,可蓋一個章,集滿五個送$300麵包金!這章特別設計像海關的章一樣,象徵味覺旅行的概念,超用心的啦👍
③11/23-12/31前預購指定麵包享8折優惠
④新推出加大版一公斤水果麵包,
方便大家共享溫馨聖誕時光
⑤ 預購國王派有8折優惠,現場購買加贈葡萄酒,根本雙贏(ง ´͈౪`͈)ว
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#吳寶春麥方店
🍴台中市西屯區市政北二路18號
🕑11:00-19:30
📞04-2258-9593
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🔍分類搜尋
▫️地區: #阿霞吃台中 #阿霞吃台中西屯
▪️種類: #阿霞吃麵包 #阿霞吃伴手禮
▫️店家: #阿霞吃吳寶春
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#Taichung #taichungfood #sweet #台中美食 #台中 #吃吃霞 #吳寶春歐風聖誕節 吳寶春麥方店-台中店
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅Dd tai,也在其Youtube影片中提到,姊妹廟PREAH ANG CHEK PREAH ANG CHOM位於暹粒市中心,靠近 6 號公路與暹粒河交界的圓盤西面前 135 米處,其實一般從市區去吳哥窟時都有路過。其背靠皇家公園(Royal Gardens),南面一路之隔就是老法國區,國王行宮也在寺廟的旁邊。姊妹廟聲名遠播,是暹粒地區香火最旺...
吳 一 無 二 國王派 在 吳恩文的快樂廚房 Facebook 的精選貼文
蘭 BY NOBU LEE。愛飯團精選菜單登場
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★餐會日期:12/12(六)中午12:00
★主廚2020精選菜單
★限VIP會員報名,每位會員可攜伴一位非會員
報名網址:https://ifuntuan.com/events/827
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你注意到了嗎?蘭餐廳最近在店名上有一點小小的變動,但這一個小小的變動,卻是主廚NOBU的一大步,「蘭 BY NOBU LEE」是餐廳對主廚最大的推崇,因為大部份如此命名的餐廳,大多是由主廚擔任經營者創辦人, 但「蘭」並不是。所以更顯珍貴。
大家私下都習慣說「蘭」是米其林的遺珠之憾,但是我和NOBU聊過,發現他的心態很健康,他告訴我,他只想把他自己想要呈現的食物努力完美的端上桌,拿不拿星,他很淡定。
確實,從主廚NOBU回台以來,我們看到他的菜一直在進化,或是說越來越紮根這片土地,但是又向無限的天空開出美麗的花朵,每個季節的綻放都令人有不同的驚喜和雀躍。
那天一位己經好久沒有去「蘭」的貴賓朋友告訴我,他覺得「蘭」改變好多,在他眼中,可以超越一堆星級餐廳。我笑了笑告訴他:「敬請期待愛飯團的精選年度菜單」,這次肯定更加精彩,而且還有今年度我最愛的康普茶,千萬不要錯過啊!
★備註:兩種主菜選擇:A是國王派(牛肉),B是雙主菜(魚+鹿肉),如果你是二個人各選一組,剛好可以分享吃到了。
by 美食家 吳恩文
吳 一 無 二 國王派 在 Ying C. 一匙甜點舀巴黎 Facebook 的精選貼文
[甜點新聞 / News] 亞洲首次國王派競賽結果出爐 / The very first galette des rois competition in Asia took place in Taipei
本週行程極滿,扼腕錯過了昨日由 元寶食品 Treasure Foods 、 Isigny Ste-Mère 依思尼奶油 與 橙品手作.烘焙廚藝 共同舉辦的「2020 依思尼職人盃國王派競賽」。所幸元寶食品送來了新聞稿,讓我可以和大家一起分享這個有意義的比賽。
國王派在法國是 1 月 6 日主顯節(Épiphanie)全家團聚必吃的糕點,我也已經連續數年介紹巴黎的國王派創作,以及國王派的起源、習俗與意義。國王派在這幾年中似乎在台灣開始逐漸流行、越來越多消費者認識了這個糕點、也有越來越多店家製作,今年甚至舉辦了全亞洲第一屆的國王派競賽。
本次競賽共有近百名專業職人參加,最後選出 25 名入圍決賽,並請來五名重量級的評審就作品的尺寸、花紋、層次、內餡以及酥皮口感等一一評選與試吃,最後選出下面三位優勝者與三名優選者:
🏅 第一名:統一PECOS 統一麵包-昂舒巴黎 吳振平
🥈 第二名:Boulangerie Dix Ans-十年 麵包 高文賢
🥉 第三名:Somehow 三好菓子 高一方
🎗 優選:一八一烘焙屋 謝合益、 Le Désir Pâtisserie 戴希爾設計甜點室 陳韋中、 Le Blé 樂焙麵包 黎易璁
想製作出外皮千層酥香、內裡豐潤的國王派,使用的奶油非常重要,而主辦單位之一的 Isigny Ste-Mère 依思尼奶油,以諾曼第最佳品質的牛乳搭配獨門發酵工法、傳統攪拌製程,製作出法國主廚們都熱愛的無鹽發酵奶油,保證國王派成品的風味與口感。而本次的評審之一—— Bureau Français de Taipei - 法國在台協會 主任 M. Jean-François Casabonne-Masonnave 公孫孟先生 也在場和分享了有趣的小知識,讓我非常好奇,很期待有一天能品嘗到這些用傳統做法製作的國王派:「在法國,製作國王派時使用油脂上有各種不同傳統。在普羅旺斯,人們用橄欖油,而法國西南方會特別用鵝油,在法國北部,用得最多的則是奶油。奶油為甜點帶來甘甜與絕佳的風味。現在大多都會使用奶油。」
不過,看著這麼多美味的國王派,你準備好自己的增肥 quota 了嗎?
🔖 延伸閱讀:
一篇搞懂國王派的來源與習俗:https://tinyurl.com/yewrathc
平等之餅與自由之餅:https://tinyurl.com/y9d4bpsa
2020 我為大家品嚐了哪些國王派:https://tinyurl.com/v6kav57
2018 年國王派精選:https://tinyurl.com/taeqou9
2017 年國王派精選:https://tinyurl.com/y6cza37w
#國王派 #國王餅 #galettedesrois #yingc
吳 一 無 二 國王派 在 Dd tai Youtube 的最佳貼文
姊妹廟PREAH ANG CHEK PREAH ANG CHOM位於暹粒市中心,靠近 6 號公路與暹粒河交界的圓盤西面前 135 米處,其實一般從市區去吳哥窟時都有路過。其背靠皇家公園(Royal Gardens),南面一路之隔就是老法國區,國王行宮也在寺廟的旁邊。姊妹廟聲名遠播,是暹粒地區香火最旺的寺廟,相傳該廟祈福靈驗無比而盛名於海外,地位相當於泰國曼谷的四面佛。傳說這兩尊佛像在古代戰亂時,多次被敵國搶走,最後下落不明,直至柬埔寨國王夢見兩姊妹托夢告知她們在洞裡薩湖中受難,希望國王派人前去搭救,並希望在得救後能與國王比鄰而居。於是隔日國王派人去夢境中的位置查找,果真在湖裡找到兩尊佛像,便打撈上岸,並在國王行宮旁蓋一處廟宇供奉。廟裏供奉的兩尊披著傳統南傳佛教袈裟的佛像是兩姊妹。高的姐姐是Preah Ang Chom妹妹是 Preah Ang Chek。西哈努克國父在世的時候,每次來到暹粒也要到“姐妹廟”祭拜,祈求風調雨順,國泰民安。現時來這裡一般以求財為主,聽說很多商人拜過之後,生意都變得超級好。姊妹廟還與當地人的生活息息相關,像一些重要的節日當地人一般都會過來拜拜,平常去的人也是絡繹不絕,廟雖小,但人特別多。就連當地人結婚也要跑這座寺廟來許願發誓,誠心祈求神的庇護,兩個人一起白頭偕老,幸福終身。在姊妹廟的見證下完婚。他們一般還會在廟前放飛愛情鴿,在廟旁的古樹下拍婚紗照,新婚二人一起接受神賜予的美好未來。在寺廟背面的外圍,有一排售賣禮佛祭品的小攤販。主要是的一些精心捆綁或穿插的花苞。這個是帶著長梗的蓮花苞,有白色跟紅色兩種,一般都是五朵綁一起,中間塞根小木棍起支撐作用,綁得緊湊又整齊,五朵蓮花的分佈有點類似須彌山的五座山峰。有的蓮花苞他們還會將花瓣往裡面折疊,露出一個含苞待放的花頭,或者乾脆折疊到露出蓮蓬。這個椰子也是敬拜神常用得東西哦,上面插有荷花跟檀香,其實在專門賣祭品的店裡,還有在椰子外面包裹著一層金色或者銀色的錫紙,更顯莊重奢華。還有蠻常出現的就是白色的茉莉花,細小的一顆顆茉莉花苞,還帶著清香。柬埔寨的女生非常細心,他們用一根小木棍將它們串在一起,頂端還搭配著一朵紫色的小花。
吳 一 無 二 國王派 在 WUnique Pâtisserie 法式甜點- Home | Facebook 的推薦與評價
法式• 經典• 原味• 獨一無二• 大安區安和路二段184巷6號, Taipei, Taiwan 106. ... 《2021大溪地榛果國王派》. 不解釋。 限量200顆。 ... 標題寫「吳一無二外場應徵」. ... <看更多>