✨✨✨🌕中秋快樂🌕✨✨✨
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欸都,再幾小時就要收假時發文,是不是有點👊欠揍呢?(燦笑呼巴掌wwwww
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✅連假有出去玩?✅有吃烤肉/月餅/蛋黃酥?
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身為 #卡路里計較師,🥮月餅🥮是魔鬼
今年破例吃了1/15塊的美心流心月餅,真的好好吃唷www
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在月圓人團圓的時節,疫情影像還是很大
許多朋友連下一頓在哪裏都發愁
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很感謝 純粹創意 和小郎哥給小安機會主持
#南門市場呷飽券愛心捐贈儀式
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愛心滿滿的💗南門市場💗特別推出呷飽券
由💛黃珊珊副市長💛見證
讓老人家小朋友和弱勢族群可以持券
到美味滿滿的南門市場 #吃飽過好日
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✌️小安也貢獻了150張呷飽券一起做愛心✌️
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💚其實這兩年疫情對主持多少有影響
收入起伏心裡慌,做公益的力度真的比較小........😭(慚愧)
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💚去年中秋呼應佼哥一起 #支持新北庇護工場
今年只做了一些零星捐款
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💚這次到很有淵源的南門市場
主持這麼有意義的活動
事不宜遲,馬上貢獻出自己的小小心力
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✨✨大家一起量力而為✨✨✨
✨✨希望點滴溫暖匯成大海✨✨
✨✨一頓飽餐,能讓這世間多一點愛✨✨
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💚也謝謝好心記者大哥給的篇幅(好害羞)
其實還不夠好的,努力!!!
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💗預告:24號(五)晚上8:00有直播
晚一點再公布細節唷!( ˘ ³˘)♥
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#小安聊電影
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時隔3個月,第一部電影是《沙丘》
導演的《銀翼殺手2049》我雖貴古賤今,但仍算喜歡,《 異星入境》也挺有韻味
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不過提摩西實在不是我最愛的那杯茶
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🈲🈲#喜歡這片和甜茶的朋友請別往下看🈲🈲
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我抱著看侯孝賢導演《刺客聶隱娘》的心情,平靜地欣賞那無懈可擊的美術
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漢斯·季默《 神力女超人1984》時就不太對,這回更有點用力過猛,好些橋段景很淡但它獨自磅礡,武術指導扣雞腿
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預言夢裡千代亞不斷回眸,恍神橋段實在太多,情緒一直被打斷
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忍不住懷念起星際大戰裡安納金,一樣都是丘森萬,至少慘叫頻率比較低還有大胸肌
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(我知道海登演技應是不如提摩西)
( 可是我比較吃他的顏和饞他身子 www
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2小時片長體感超過4小時
我邊看邊數羊到800 隻,非常想一邊深蹲
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也許應該買書來看?
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只能說電波不合吧!
IMDB現在高達8.5,應該是公認改編成功了
想想我悲劇的《黑塔》系列..........
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喜歡《沙丘》的粉絲!恭喜!!
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呷 滴 喜 餅 在 小川石沒有廚房 - Gigi Facebook 的最佳解答
#里民活動中心_互助箱📦
#第6檔預購開跑
府城的巷子裏頭有數不清的獨立小店
他們都擁有獨立且忠實的客群,各據一方
在這個疫情時代,出現了三位愛吃的女子
幻想著如何能高效率且安全的吃到好吃的東西就太完美了
因此催生出這個以【里民活動中心】精神為概念的互助箱
我們把里民活動中心的互助精神濃縮到這只箱子裡
每一個參加的你我都是非常重要的里民
我們希望能讓消費者在一個平台就能獲得多家好店的優質產品
只需填一次資料、付一次運費,就能獲得多個店家的產品
類似團購集運的概念。✌️
互助箱默默的也陪伴大家三個多月
不知道大家最近好嗎?
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【第6檔---里民代表/ 箱中飽物】
🚩 小川石沒有廚房 - Gigi
【 古早味筍絲赤肉羹 】
早期總舖師外燴經典菜色之一。
使用土雞蛋和自家產鮮筍烹製,以大量天然食材熬煮出湯底厚度,減少了味精和鹽巴的含量,是老少咸宜的一道湯品;加熱後可以加入自己喜歡的蔥花、香菜、紅醋提香。
🚩 咖哩鬥陣
【 沒有橘子的橘子雞咖哩 】
奶油、腰果、洋蔥及番茄為基底
再加入胡荽、孜然等各式香料融合熟成
最後加入以自調香料醃製的雞腿肉慢燉而成
香氣濃郁口感綿密,來自腰果和奶油慢燉產生包覆著渾厚感
同時融合自調香氣的奔放
🚩 餘事 YU Studio
【 經典鍋煮茶乳 】
店裡不分季節的熱銷款鍋煮茶乳,第二次在互助箱出現了~
暨上次獲得大家好評和熱烈回購後決定換另一款店購率也超高的_碳焙烏龍,大家一起好好喝、喝好好。
熬煮時會依著春茶冬茶、氣候、溫濕度等不同變化來微調比例和時間,剛剛好的濃郁茶香與乳香在靜置、小火慢煮交錯的過程裡緩緩釋放交融,在時間裡達到平衡。
🚩 郭有才 麻油米糕/藥膳排骨(台南永康本店)
【 麻油米糕 - 迷你包 2入組 】
特選濁水溪以南的長糯米及台南在地麻油,依循古早作法在蒸桶外用竹桶箍包製作,讓粒粒彈牙的米吸飽雞湯鮮味與麻油清香,再滴入特製枸杞酒露搭配軟嫩雞肉點級味蕾,口味清爽、噴香不油膩,真切地傳達最傳統台南媽媽的滿滿心意。
🚩 日日享食
【 私房麻辣肉燥 】
聞起來有麻辣的香,吃起來卻不太辣,在腦裡這麼想的同時,就已經不知道扒了幾口飯。最後還會不小心多吃一碗。
🚩 Chez l'Ours 熊喝呷廚房
【 Goulash匈牙利紅甜椒燉豬 】
Goulash匈牙利紅甜椒燉豬是一種以Paprika煙燻紅甜椒粉和其他香料調味的燉肉,起源於匈牙利,從東歐到中歐都是常見的家常料理。
熊大廚選擇台灣豬來做這道料理,台灣豬肉的口感與滋味都是無可挑替的,用豬肉與多種蔬菜和新鮮香料一起燉煮,最後加入煙燻紅甜椒粉與巴薩米可醋提升香味,豬肉保有肉塊形體,但經長時間燉煮已軟嫩且入口即化,醬汁中有多種蔬菜的甜味與紅甜椒的香氣,是一道非常下飯的料理。
🚩 和喫咖啡
【 原味窯烤乳酪餅 】
和喫窯烤乳酪餅,其實就是義大利街頭的『calzone』也就是餃型比薩。calzone擁有比開放式比薩更好的蓄熱性,餡料保水性也更佳
經低溫自然發酵與手感揉麵後呈現的口感與香氣令人著迷
內餡包覆著乳酪絲,趁熱食用可品嚐拉絲的快感。
🚩 木溪 Merci Kitchen
【 百香土鳳梨司康&太妃奶油乳酪司康 】
酸甜的生活感,選用台灣新鮮百香包入富有纖維層次的土鳳梨餡成為酸的代表,手工熬煮太妃醬與法國乳酪作搭配,濃郁的氣味像是生活中的甜。
🚩 嗎哪銅鑼燒
【 銅鑼燒3入組 】抺茶紅豆/肉鬆美乃滋/芋頭
這食物,以色列家叫嗎哪Manna
樣子像芫荽子,顏色是白的,滋味如同掺蜜的薄餅
靠著嗎哪,古以色列人走曠野,那是恩典滿滿的日子
品嚐嗎哪,我們從溫暖手作,感受誠食安心的幸福
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🔹【互助箱訂購表單】🔹
https://reurl.cc/6DadK5
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我們將依照訂單順序 & 匯款完成分為
第1梯-9/29 (三)、第2梯-10/06 (三) 出貨
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呷 滴 喜 餅 在 J胖來呷奔 Facebook 的最佳解答
廚房最愛新幫手,功能與美學的極致結合
#石墨烯IH瞬熱不沾鍋 👉 https://lihi1.com/2D517
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最近時而大雨滂沱時而陰雨綿綿,雨滴拍打在窗外如眼淚般滑落,心情總是覺得沉甸甸的提不起下廚的勁,前陣子訂了間韓式料理的外送,才突然又激起了一些料理的靈感,剛好剛入手了一組 #韓國製 石墨烯瞬熱 IH 不沾鍋,趁著這個雨不停的假日,來做一組韓式料理四重奏來調劑身心吧
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。前菜_韓式牛小排辛奇捲
這組鍋具中最令我心動的當屬這一款28*28cm的四方煎鍋,獨特的 #格菱紋 橫紋設計與石墨烯快速均勻的導熱,讓牛小排可以煎出完美的金黃色梅納反應,瞬間的高溫讓外表焦脆,封住內裡的軟嫩多汁,快速將兩面煎至金黃,搭配已改名為辛奇的韓式泡菜與小黃瓜包裹在生菜內就是一道酸爽的開胃前菜
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。海鮮_韓式海鮮煎餅
其實這一道菜在巴黎的時候就挺常做,不過回台灣後一直沒有順手的鍋具,食譜就默默藏在口袋裡了,以往在使用IH鍋具時常常會遇到因為快速導熱導致鍋底不平整的問題,或是不沾效果不佳導致需要大量的油才能避免麵糊沾黏,而這次所使用的石墨烯 IH 瞬熱不沾平底鍋的特性就非常完美的解決了這些問題,幾乎不需要多餘的油就能將海鮮煎餅的麵糊均勻的煎至金黃,輕輕晃動就能翻鍋 #完全不會有任何沾黏
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。主食_韓式炒飯
除了兩款平底鍋之外,鍋身更深,角度更大更適合翻炒的炒鍋使用體驗也很棒,以往炒飯要嘛需要大火要嘛就得搭配隔夜飯來炒,比較能炒出粒粒分明的蓬鬆感,這次偷懶沒有先冰隔夜飯,用現成的熱飯下去炒,沒想到瞬熱溫度足夠高,鍋底又完全不沾,不需要太多的油就能完成這道韓式泡菜炒飯, #少油 更健康
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湯品_韓式海鮮泡菜豆腐鍋
其實一直都在找順手的湯鍋,不需要拎著一般鍋子的兩個耳朵,一不小心就塔滑湯灑湯燙塔;這款湯鍋當時看到就非常愛, #原木 的把手及鍋蓋在外觀上就已經深得我心,把手末端的金屬環更顯得有質感,鍋蓋設計有洩氣孔之外也非常方便拆卸清洗,對於喜歡煮湯或是半夜爬起來想煮碗泡麵的人來說相信是一見傾心
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整體使用上這組鍋具可以說是目前不沾鍋中最喜歡的系列,外觀好看 (這個太重要,#耐磨 的石墨烯內外都好清潔真的很不沾,獨特的熱傳導又快速,尤其 #不挑爐具 的特性,對於一般租屋在外只有電磁爐或是IH爐的人來說真的是一大福音。以前使用電磁爐常常無法達到理想溫度,尤其煎牛排之類的食物時更是有挑戰性,而這系列石墨烯 IH 瞬熱不沾鍋具對於常常泡在廚房的人來說,處理各種料理時都能搭配更快速方便的廚具真的太幸福啦
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總之這組鍋具的搭配足以輕鬆處理許多複雜的料理與食材,不同鍋型交互搭配運用起來更加得心應手,快快點連結買起來吧!👉 https://lihi1.com/2D517
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