晚餐想來點!火鍋😋
論石間 鍋物📍台中西屯區
店家ig 🆔 @lun_shi_jian
店家FB🆔 論石間 鍋物
🌏評分📝4.6星
🏠臺中市西屯區西屯路三段166-70號
☎️04 2461 3510
⏰12:00 ↔️ 15:00(平日午)
⏰17:30 ↔️ 22:00(平日晚)
⏰11:30 ↔️ 22:00(六/日)
㊙️鍋鍋控有福了📣免服務費📣
每種肉量店家偷偷增加到20%
25種時蔬採自助吧任君爽吃😁
座位有限用餐平假日建議訂位📲
接受團體用餐‼️提前一週預訂‼️
🐶寵物友善餐廳需在提籠內👉👜
🅿️店家週邊有停車格可以停車🅿️
須知📝
用餐90分鐘/如共鍋需收共鍋費
90公分以下免費
120公分以下💸80
其餘均收💸200共鍋費
品項 🍽
論石鍋湯底💸19
🤗店家特製石頭油我超愛好好喝
藥膳白湯💸49
🤗藥膳味濃郁好喝順口很溫和
麻辣湯底💸49(附鴨血)
🤗香濃麻辣.中藥香而不油好喝
嚴選霜降牛肉鍋💸360
(特選PRIME)
🤗鮮嫩多汁刷個幾下粉色好好吃
論石間M9+和牛鍋💸560
(澳洲和牛)
🤗和牛真的好吃順口滑嫩不柴好咬
石間極品海鮮鍋💸560
🤗他們家的海鮮真的像現撈新鮮Q
彈蝦子大隻.鮮蚵/干貝/魚肉我喜歡
安格斯牛小排💸288
🤗最喜歡牛小排.大推來店必點💯
手工三記魚餃💸59
🤗外皮是Q彈的.裡面魚是香嫩好吃
手工基隆蛋餃💸39
🤗他的皮不易破Q彈.裡面的肉好吃
東石鮮蚵💸89
🤗新鮮吃的出來沒腥味大顆Q彈優
野生大草蝦💸129
🤗大草蝦真的好大尾.肉質甜美Q彈
介紹 📢
店家推出9種湯底讓你挑選.湯頭用
心熬煮喝的出㊙️頂級PRIME肉品㊙️
鮮嫩多汁.甜美海鮮肉質Q彈讓你吃
到平價鍋物高cp值頂級享受火鍋
新鮮食材蔬菜鍋物自助吧任你吃💯
任你夾.多達25樣.裝潢走時尚網美
風格.許多網美牆好拍好看好好吃
朋友都喜歡.親朋好友聚餐好地方
心得 🙋
店家全新品牌火鍋店.鍋物精緻程度
裝潢風格不輸給中高價位火鍋店💯
新鮮蔬菜鍋物多達25種不時更換🤗
還有長期配合的小農天天新鮮送到
店.朋友介紹一吃就愛上真的大推😋
超級愛他家的石頭鍋超級好喝必點
#高檔牛排等級肉品 #網路高評價 #台中安心旅遊 #安心旅遊 #台中美食 #台中火鍋 #必吃鍋物 #台中鍋物 #台中聚餐 #西屯區美食 #台中西屯區 #超濃奶香鍋 #泡菜鍋 #剝皮辣椒鍋 #麻辣鍋 #親子友善 #寵物友善 #沙拉吧 #愛吃菜菜 #無限量供應 #西屯美食 #西屯鍋物 #中科鍋物 #台中鍋物 #林大偉
「和牛刷網路訂位」的推薦目錄:
- 關於和牛刷網路訂位 在 林大偉美食部落客 Facebook 的最讚貼文
- 關於和牛刷網路訂位 在 Sonia小萱。工程師筆記 Facebook 的最佳貼文
- 關於和牛刷網路訂位 在 高雄在地美食玩客 Facebook 的精選貼文
- 關於和牛刷網路訂位 在 和牛涮日式鍋物放題 - Facebook 的評價
- 關於和牛刷網路訂位 在 [食記] 台北王品和牛涮日式鍋物放題二訪心得 | 和牛涮訂位ptt 的評價
- 關於和牛刷網路訂位 在 [食記] 台北和牛涮林森北店二級內用首刷 的評價
- 關於和牛刷網路訂位 在 [食記] 王品和牛涮火鍋吃到飽378元起 的評價
- 關於和牛刷網路訂位 在 開箱和牛涮 - 美食板 | Dcard 的評價
- 關於和牛刷網路訂位 在 【有之和牛中壢】【和牛吃到飽】開幕2周 凌晨4點的日式和牛 ... 的評價
和牛刷網路訂位 在 Sonia小萱。工程師筆記 Facebook 的最佳貼文
//工程師吃貨筆記//
#新鮮活跳跳的無菜單日料餐廳
要放連假了!
今天有誰在上班的嗎😏
#喂喂別裝囉你
連假大家有什麼計畫呢?
剛復工的工程師AKA米蟲王如我
精神耗弱了一整週,
當然是要補眠到昏天暗地、再找個美食餐廳好好吃一頓🍴
所以在連假前夕,
就來分享我的新竹口袋美食地圖吧😉
#不要再說新竹是美食沙漠
#會說這句話的都是科技業小嫩嫩
#活動範圍都在金山街何止沙漠根本飢餓三十體驗營🤷🏻♀️
這次要來分享的
是位於新竹巨城購物中心附近的
✅《山上走走-日式無菜單海鮮鍋物》
山上走走除了是我很喜愛的一家無菜單日料店外
更在網路上擁有很高評價👍🏻
而且「只接受預約訂位/不接受現場候位」
也因為這樣,每次都要幾個月前就預約
✨人氣超高✨
新竹老饕們絕對不能錯過💪🏻
供餐時段分為:
11:30、13:30、17:30、19:30四個批次
有別於一些無菜單餐廳,會用不同價位來區分食材等級
山上走走不分早晚都只有單一價位
👉🏻$1080+10%服務費
雖然價位不便宜
但你們看看下面食材就知道為什麼我推薦😉
坐定位後,
店員就會直接捧著等等要上桌的食材到桌邊介紹
‼️這家店根本超浮誇‼️
✔️除了整大塊的A5和牛以外
✔️還有完全活跳跳的龍蝦、紅蟳跟來自紐西蘭的藍色鑽石鮑魚
全部都超活潑啊!!!
看著他們手無足道,想著等等都要進肚覺得有點可憐
#但也只是有點
#默哀三秒鐘我還是會吃下肚🙈
食材中,有A5和牛外,龍蝦跟螃蟹是2選1入菜
主要依照老闆當天的進貨量
如果想要指定也可以在訂位時直接告知哦!
而藍鑽鮑魚則是隱藏版食材
很幸運遇到老闆進貨
⭕️當天用餐都能用$150/1顆的價格加購
是不是超級便宜!!!!
拜託有遇到你們一定要點!怎麼能不點!!
接下來來看看當天菜色吧
✅前菜:醬燒雞肉冷麵沙拉
✔️醬燒雞腿搭配花椰菜x海帶芽x玉米x小番茄x洋蔥絲
✔️以及半顆溫泉蛋加上冷麵
味道表現普通,但算是道清爽可口的開胃菜
✅生食冷盤
✔️鱈魚肝、山藥佐鮭魚卵、天使紅蝦、海帶芽、醃蘿蔔
除了軟嫩像豆腐般口感的鱈魚肝令人印象深刻,其他表現中規中矩
冷盤還是期待有一些生魚片,
這點我覺得稍微可惜了些😔
✅主食:龍蝦鍋
這道完全是重點!
店員會先用石頭火鍋的方式,用奶油將洋蔥爆香
✔️再將龍蝦蝦身以香煎方式處理
搭配夏威夷火山鹽,吃得到龍蝦裹著奶油香味四溢的Q彈肉質
✔️接著放入高湯與蔬菜、剩餘的龍蝦、還有剛剛單點的藍鑽鮑魚去熬煮
‼️就是滿滿奢華海味的龍蝦火鍋‼️
而且全程店員都會幫忙料理
不用怕跟我一樣手拙患者搞壞食材哦!
✔️A5和牛也會一併上桌
搭配石安牧場的蛋黃x海膽醬
下鍋輕涮十秒就可入口!
和牛真的超級好吃入口即化💕💕💕
#媽啊我邊打肚子邊叫是怎樣
✅解膩:紫蘇醋
這道很多餘!真的不需要!我才不想去掉海鮮味、連刷牙都捨不得(喂🙈
✅蟹肉鮭魚卵茶碗蒸
就是茶碗蒸、就那樣
不是不好吃,是跟其他道比起來就像大白鯊對哥吉拉🤷🏻♀️
✅松露鮮蝦燒賣
這道也是哥吉拉!有夠好吃👍🏻
每口都能吃到濃濃松露,還有一整隻蝦
老闆真的下重本✨
✅香煎鮭魚排
餐後還來一整塊魚排是多怕客人吃不飽
✅海鮮粥
不只怕客人吃不飽!根本是要讓人飽到天靈蓋🙈
店員會將海鮮鍋煮好的龍蝦獒,去殼後和白飯加入吃剩的海鮮鍋裡熬煮!!
還會依照客人口味幫忙調整濃稠度
服務整個很貼心❤️
海鮮粥吸收滿滿的食材原味,超級濃郁好吃
只是姐真的吃不下!!!😂到底誰吃得完!
#吃不完記得外帶走千萬別浪費
✅香草冰淇淋
是加入line活動的贈品,意外的濃郁好吃,所以推薦你們有活動值得參加😉
整體而言,
以這價位和食材我覺得是很值得再訪的餐廳
推薦給大家囉
⬇️店家資訊在這點⬇️
山上走走 日式無菜單海鮮鍋物
🏠地址:新竹市東區三民路99號
☎️ 電話:0979678778
#打完這篇姐快餓死了
#屍屍們放假啦
和牛刷網路訂位 在 高雄在地美食玩客 Facebook 的精選貼文
🔥🔥🔥
#高階日料吃到飽 #義享天地A館7F
這次義享天地開幕真的超多餐飲品牌進駐,其中7F的 #旭集 絕對是最大焦點!全日系料理並且以料理方式分為 #九大和食名店區,這樣劃分不僅清楚,也讓各區域的料理精緻與豐富度都顛覆印象👍另外整個取餐動線規劃很不錯,寬敞的走道、適當的桌距真的無可挑惕,大船入港的概念作為室裝主題,把整個海洋最澎湃豐盛的美味搬到高雄旭集~
以下我們分區簡單介紹,想看總結可以直接滑到底😂
🔸生盛
愛吃生魚片及海鮮的應該會瘋狂!夢幻級海鮮有台灣本地每日現流,日本各地空運來台,連鵝螺都要選用法國來的!燒霜鮭魚薄切必吃!
🔸巧鮨
板前的設計讓顧客與師傅距離更近,貼近感受師傅每一個專注的炙燒,種類相當豐富!這區的精緻程度絕對讓人捨得留胃的空間~北海道帆立貝、松葉蟹足、日本櫻花鯛、鮭魚肚一定要全部拿一輪
🔸汁煮
主打高級海鮮單碗現煮湯,帝王蟹味噌湯幾乎每個人都會拿,份量剛好而且鮮味十足,蟹肉也肥美!
🔸旬炊
這區以傳統日式烹調方式,品嚐食材最單純的味道!冒著熱煙夾起土瓶蒸、茶碗蒸非常燙手要小心拿取~這區我們大推鮑魚土瓶蒸,完整一塊鮑魚一同炊煮,鮮味完全鎖住!擠進一些檸檬更加提鮮👍
🔸醞炙
碳火直烤就是不一樣!完全考驗師傅的功夫,各個食材掌握得宜,刷醬炙烤或鹽烤以食材特性交叉運用,每次吃燒肉必點的牛舌、橫隔膜,這裡師傅全部幫你烤到好供應不間斷😘
🔸旨燒
鐵板料理專區,光看師傅同時煎大量的肥美干貝就口水直流了!牛小排剛好可以直接入口的大小,不吃生食的可以主攻這區😆
🔸和揚
難以想像炸物區可以呈現到這種境界(讚嘆不已),樣樣都是主角日本各區揚物經典菜色,吃了爆汁的和牛可樂餅檯面上有看到就要夾,多猶豫一下可能要等下一輪了😂
🔸澄甘
日本的這些小糕點真讓人著迷😍每樣都非常精緻口味也有巧思,除了冷藏的糕點外,常溫的戚風蛋糕也挺有水準的;使用真材實料的手工自製義式冰淇淋,水果口味的偏向冰沙口感,滿滿香草籽的香草冰淇淋,就連抹茶口味都有濃度之分
🔸麗酌
現打果汁是給小朋友喝的😂至少來上兩杯的KIRIN一番搾冰柱生啤,順口程度讓人驚艷!另外還有一台引人目光的高檔咖啡機,我們最後特意點上一杯拿鐵來配甜點做個完美收尾❤️
總結:如果愛(懂)吃日本料理和海鮮的這裡不會失望的,價格對應餐點水準我們覺得可以,精緻度與豐富度並存,領完薪水真的可以衝😎我們已經訂好五月慶祝母親節了
---------------------------------------
🔎 旭集 高雄義享店
高雄市鼓山區大順一路115號7樓(A館7樓)
07-558-3366
11:30~21:30
餐廳官網🔗https://bit.ly/3ew5xwh
網路訂位🔗https://bit.ly/3tjOwJV
---------------------------------------
#高雄美食 #高雄吃到飽 #旭集高雄義享店 #高雄義享天地 #凹子底美食 #旭集和食集錦 #日本料理 #義享天地美食 #鼓山區 #鼓山區美食 #高雄 #kaohsiung
和牛刷網路訂位 在 [食記] 台北王品和牛涮日式鍋物放題二訪心得 | 和牛涮訂位ptt 的推薦與評價
涮乃葉和牛ptt 和牛涮訂位網站 和牛吃到飽ptt 和牛刷網路訂位 和牛涮日式鍋物放題價位 和牛涮日式鍋物放題 ... [食記] 中山和牛涮,一次店的涮乃葉2.0 | 和牛涮訂位ptt. ... <看更多>
和牛刷網路訂位 在 [食記] 台北和牛涮林森北店二級內用首刷 的推薦與評價
我這次是訂相當冷門的用餐時段才能訂到,所以提醒大家,目前要來和牛涮用餐的話,提前安排訂位還是需要得。網路訂位連結疫情期間外帶專區連結餐廳 ... ... <看更多>
和牛刷網路訂位 在 和牛涮日式鍋物放題 - Facebook 的推薦與評價
台北羅斯福店電話及網路訂位開啟! 12/1-12/10 試營運期間 日本A5頂級和牛套餐… More ... ... <看更多>