「以碗乾杯,一起去吃燒肉慶祝!」
在月色正美、天氣涼爽的那晚,來到台北信義區聚餐。
柏克金新的餐廳「柏克金燒肉/串燒吧」,可以依照喜好選擇全燒肉套餐,或者燒肉和串燒都有的套餐。
有了柏克金好喝的啤酒,還有新的充滿台灣味調酒。窗外有亮著紫光的浪漫鐵塔作為景色,店裡繽紛活潑卻又現代的環境,大啖各種燒肉,三人吃得、聊的,可開心了!
往後信義區多了個吃和牛燒肉配啤酒或調酒的地方。
飯後,在信義區散步,一起看看那天的月圓和台北絢麗的燈光。能這樣放鬆相聚,好難得與開心。
*未滿18歲與開車者,請勿飲酒
/
日本A5和牛等級的臀肉蓋、特級肩脊肉、前腿肉以及澳洲M9和牛上等牛腹肉油花和細緻度上都不錯,尤其日本A5臀肉蓋、澳洲M9和牛上等牛腹肉,肥美油花、滋味甜柔,很推薦這兩種肉品。
套餐裡還能選擇串燒、冷菜、莎拉、炭烤蔬食、特色料理跟湯品、主食、甜點,推薦套餐裡的黑芝麻玉子燒嫩葉沙拉、蕈菇佐烏魚子,薑絲蛤蠣。沙拉竟出現紅鳳菜搭配韓式辣醬,十分特別!
薑絲蛤蠣清爽,是三款湯品中最合我和朋友的口味。
Buckskin 虎咬豬是炸脆皮豬肉包在割包裡,和牛滷肉飯是味道偏甜、口感Q黏,和另一紅蔥牛油拌飯都充滿台式復古感。升級的黑松露奶油雞肉烏龍麵,份量很大,建議多人分食,烏龍麵口感則偏軟類型。
串燒選擇很多,明太子鑲雞翅皮脆、肉餡飽滿,中規中矩。另一泰拳咖哩雞腿串燒,淋有綠咖哩,醬汁味道屬柔和,但雞腿少了些香氣,我則偏好希望為濃郁的泰式綠咖哩和炙烤過的雞腿香味。
-
-
Buckskin Yakiniku / Yakitori Bar 柏克金燒肉 / 串燒吧
日澳和牛燒肉/雞串燒 三人套餐 $2,940
燒肉、串燒、冷菜、沙拉、炭烤蔬食、特色料理、湯品、主食、甜點,還有附開胃醋飲
主食黑松露奶油雞肉烏龍麵,另加$129元
(另有雙人套餐,或是只有燒肉的套餐選擇)
酸梅湯調酒 $200:桂花烏龍威士忌、酸梅湯、紅茶高粱
當歸 $200:青心烏龍蘭姆酒、冬瓜茶、檸檬
奧利多 $200:蘭姆酒、奧利多、葡萄柚、黑櫻桃、草本
*未滿18歲與開車者,請勿飲酒
需加收10%服務費
/
謝謝柏克金燒肉/串燒吧 邀請
#柏克金燒肉串燒吧 #串網結合美味加乘 #台北美食 #台北餐廳 #燒肉 #新開幕
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過8萬的網紅貪食人/Gobbler,也在其Youtube影片中提到,📣貪食人粉絲團:https://goo.gl/CcCISV 📣合作邀約請來信至:[email protected] 📣📣📣8月份瀧厚鍋物週年慶📣📣📣 👉只要生肖屬「龍」🐉 👉姓氏是「ㄌ」開頭的 例如:盧、劉、李、林、羅、藍、賴、雷、廖、梁、陸、呂、龍、連… ⬆️以上符合其一者,開一鍋即可...
和牛等級m9 在 ELLE Taiwan Facebook 的最佳解答
【#ELLE生活圈】
|板橋凱撒朋派自助餐換新意 邀您一同共享東瀛美食饗宴🇯🇵
日料狂人請注意📣多款經典日式美食全在這
鮮美肥厚生魚片、和牛握壽司通通給你吃到飽
|享用美食不必花大錢 最好的通通都給你👇|
✔澳洲和牛等級M9的炙燒和牛握壽司現點現作吃到飽
✔可無限享用六大豪華自助餐區各式料理
✔6人同行每人加價即可額外共享重達1.2公斤整隻蒜蓉清蒸帝王蟹
從沙拉到甜點,美食一應俱全超滿足~🥰
看到這邊,熱愛美食的你是不是超心動~
心動不如行動!趕緊預約一波享美味好料
美饌吃到飽→ https://pse.is/38wmjb
和牛等級m9 在 莎笠,小日子 Facebook 的最讚貼文
迎接嶄新一年,吃貨們就用和牛吃到飽鍋物,暖暖身慶祝一番!
位在公益路二段的『Beef King 頂級澳洲和牛M9+鍋物無限放題』,提供澳洲、日本和牛、各款頂級肉品,及海鮮食材吃到飽,還有冰淇淋,飲品、酒類都無限供應,身為和牛控的我們,一次可吃到不同和牛的肉品(還能隨你吃),真的是開心想轉圈啊~
🔸最高等級A5 無限放題 2399元/+10%
內含日本宮崎黑毛和牛A5三款部位(
和尚頭、三叉、內臀),澳洲M9和牛,美國USDA PRIME霜降牛五花、美國安格斯PRIME無骨牛小排、SRF極黑豚、西班牙伊比利豬、鹿兒島茶美豬、小麥松阪豬、龍膽石斑、阿根廷天使紅蝦、海鮮及菜盤,猛看價位有點高貴,但老饕們都知道,其實很超值啊~
大啖火鍋,除了肉品優秀外、湯底也是重要角色,Beef king提供兩款,是小孩才選擇,我當然是全都要!直接來個鴛鴦鍋XD
#濃醇老母雞湯,使用老母雞、雞腳、雞大骨頭、豬大骨加入白胡椒粒費時熬煮,濃郁香氣,口感溫潤,拿來涮豬肉、蔬菜及海鮮,非常適合!完全襯托出食材原本鮮甜
#頂級麻辣湯,使用牛油加入多種中藥材、及自製豆瓣醬,經熟成手法再進行熬煮,香氣迷人,入口微微麻辣,與牛肉系列搭配更是完美
剛切好的肉品,可別急著開煮,建議稍稍擱置等它回溫,直到肉品表面,略帶油光才是最佳下鍋時機,吃起來滋味果真upup
#宮崎黑毛和牛內臀
瘦肉部位較多,咀嚼間更能品嚐的到和牛肉香,推薦給擔心和牛油脂過多的朋友
#宮崎黑毛和牛和尚頭
油脂分佈比內臀肉略多一些,建議涮個幾下略帶粉色是最佳品嚐時機,因瘦肉與油脂分佈適中,肉味鮮甜與油脂甜香兼具,吃多也不顯膩
#宮崎黑毛和牛三叉肉
是這三款和牛中,油脂分佈最多,也是口感最柔嫩的部位,入口幾乎不需費力咀嚼,輕鬆品嘗到其鮮美,也是我最喜歡的一品,搭配兩款湯底都很適合呢
#澳洲和牛M9
選自澳洲和牛等級最高M9,軟嫩的口感不輸給日本和牛,比起來肉香味更濃郁一些,也是涮個幾秒即可開吃
上述讓我印象深刻的和牛們,每款都是回味無窮,但不吃牛的朋友也免煩惱,他們家豬肉及雞肉也是猴塞蕾!尤其是龍膽石斑雞,入口滑溜嫩口,肉質緊實彈牙,完全顛覆你對雞肉想像
吃飽喝足後,當然要來些冰淇淋當作完美END,這裏從哈根達斯、莫凡彼、比利時冰淇淋、明治超過20款選項,保證讓你爽爽吃啊
==========
📍台中市南屯區公益路二段935號
☎️04-2389 7555
⏲️11:30-15:00,17:30-22:30;假日11:30-22:30
==========
#莎笠吃鍋 @ Beef King/日本頂級A5和牛鍋物放題
和牛等級m9 在 貪食人/Gobbler Youtube 的最佳貼文
📣貪食人粉絲團:https://goo.gl/CcCISV
📣合作邀約請來信至:cocklion0817@gmail.com
📣📣📣8月份瀧厚鍋物週年慶📣📣📣
👉只要生肖屬「龍」🐉
👉姓氏是「ㄌ」開頭的
例如:盧、劉、李、林、羅、藍、賴、雷、廖、梁、陸、呂、龍、連…
⬆️以上符合其一者,開一鍋即可贈送一盤《澳洲穀飼板腱牛》 or 《黑豚涮白肉》(共鍋不適用)
➡️一桌10個屬龍,開10鍋就送10盤
➡️一桌5個姓「ㄌ」,開5鍋就送5盤
有網友推薦台中這間「瀧厚鍋物」給我們,聽說老闆本身因為非常愛吃肉,也很愛吃火鍋,但是一般很少看到高品質的肉品,價位卻又很平價的店~
於是他就一手策劃了「瀧厚鍋物」這個品牌,主打的就是「平價高級肉」,而且每種肉都會清楚的標示盎司數,讓消費者清楚的知道自己會拿到多少的份量!
而且所有肉片也全部採用「厚切」,因為好的肉,才經得起厚切,也才能吃到肉的存在感,以及感受其中的肉香!
一般的肉片大約是在1~1.5mm,而瀧厚的肉品都保持在在3~4.5mm,所以即便下鍋煮也不會散掉喔!
ℹ當初店家在設定大胃王挑戰賽時,就是希望大家都能挑戰成功,也同時可以好好享用他們精心挑選的肉品,而不是為了挑戰成功,卻不知道自己吃了什麼,所以把挑戰時間訂在90分鐘,可是90分鐘,不就是一般規定的用餐時間嗎😅這……我覺得,稍微能吃的應該都可以成功吧?
其實店家只是希望大家不要浪費食物,能夠好好享用美食,所以只要在90分鐘內吃完,就直接《現折 $500元喔!》
是不是很佛心的店家❤❤❤
📛但是,請記得喔,大胃王挑戰餐,請至少1~3天前先電話預約喔,不然這麼大份量的肉品,盡量讓服務人員有時間先準備,才不會讓大家等太久唷!
🍭🍭桌上的東西🍭🍭
▪50盎司超值全牛盛合 $1699元/雙人套餐
(含安格斯Choice等級雪花牛25盎司、頂級澳洲穀飼低脂板腱牛25盎司、附餐×2、蔬菜盤×2、湯底×2、甜點×2、飲料暢飲)
▪湯底-蛤蜊爆爆鍋 $120元
▪湯底-蒜泥草蝦鍋 $120元
▪湯底-川府麻辣鍋 $69元
▪台灣黑豚-蘭陽黑豚(5盎司)$150元
▪霸王牛-安格斯黑牛(15盎司)$560元
▪龍蝦海鮮拼盤(1尾龍蝦、2隻藍鑽白蝦、2片鯛魚片、約6顆蛤蜊、再加贈龍蝦一尾)$加購379元
▪世界三大和牛-澳洲M9和牛、美國SRF極黑和牛、日本A5和牛(共3.5盎司)$加購99元
▪蝦比漿多 $70元
▪澎湖花枝漿 $70元
▪黑豚涮白肉-蘭陽黑豚(5盎司)$160元
➡️「瀧厚鍋物」官方粉專: https://reurl.cc/jLnjy
營業時間:週一~週五 11:30~14:30,17:00~22:00,週六~週日11:00~22:00
⛳全台首店-台中勤美店:
地址:台中市西區向上北路137號
電話:04-23029599
-------------------------------------------------------
⛳台灣2號店-新北景平店:
地址:新北市中和區景平路453號
電話:02-22423888
-------------------------------------------------------
⛳台灣3號店-嘉義中山店:
地址:嘉義市東區中山路271號
電話:05-2276808
-------------------------------------------------------
⛳台灣4號店-台中東山店:
地址:台中市北屯區東山路一段251-7號
電話:04-24378667
-------------------------------------------------------
⛳台灣5號店-台北敦北店:
地址:台北市松山區民生東路四段56巷1弄1號
電話:02-27188805
背景音樂:
Music by Epidemic Sound (http://www.epidemicsound.com)
和牛等級m9 在 有人懂澳洲和牛等級嗎? - 美食板 | Dcard 的推薦與評價
我稍微查了一下澳洲和牛官方等級分為M1~M9 M9~M12以上屬於私人評比的所以有些店主打9A和牛是指9級以上嗎? 還是另外種的分級? ... <看更多>
和牛等級m9 在 Beef King/日本頂級A5和牛鍋物放題 - Facebook - 登录或注册 的推薦與評價
澳洲和牛最直接的等級分類,就是按照大理石紋分部的程度(Marbling)即雪花,來製訂等級,根據澳洲官方認定,為M1至M9。越高級數的牛肉,油花也就越綿密, ... ... <看更多>