若非餐券在手
還真的快遺忘王品系餐食
選擇學校附近的分店
算是便利
人潮不如往常
吃得輕鬆
燉雞湯
野菜天婦羅佐烏龍冷麵
耀眼的美味
#嫩煎豚排
#炙燒陶板魚
#和風牛蒡燉雞湯
#野菜天婦羅佐烏龍冷麵
#陶板屋
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅C2食光,也在其Youtube影片中提到,微涼的天氣最適合做一鍋雞湯暖暖身。 食譜示範:Syou(しょう)老師 粉絲專頁(G.F 料理 Goût Festin cuisine)https://www.facebook.com/GF-料理-Goût-Festin-cuisine-727353257637082/ ------------...
和風牛蒡燉雞湯 在 Sammy 山米日常 Facebook 的最佳解答
【陶板屋-盛夏宴·台中】
好久沒吃陶板屋了!餐點採日式精緻路線
全部共七道,是一道一道慢慢上菜
以我的食量上到主菜我就飽了!
雖然每道都採精緻份量,但是超飽足٩( ˘ ³˘)౨
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盛夏宴 和風創作料理套餐 NT$568
(沙拉、前菜、湯品、主菜、和食、甜點、飲品)
👩🏻🌾酌收10%服務費
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季節限定系列 新推出✨
❖ #炙燒和牛握壽司
使用日本純正A5長崎和牛,會由主廚現場炙燒,油花讓口感滑嫩,牛肉香氣在口中四溢,讚👍🏻
❖ #鹽烤竹莢魚一夜干
灑上芥末椒鹽粉高溫烘烤,搭配蒜頭碎、紅椒碎及蔥花,附上檸檬塊可以擠一些提味,有帶刺,魚肉吃起來很有味道。 ❖ #炙燒干貝海鮮沙拉
是吐司條放在爽脆生菜上,搭配珍珠魚卵與日本北海道生食級大干貝,干貝炙燒後更鮮甜,很美味耶!
❖ #野菜天婦羅佐烏龍冷麵
有炸天婦羅及烏龍冷麵,可自製沾胡麻醬及天婦羅醬,麵條非常Q彈,加上胡麻醬味道會濃郁一些,配上炸蔬菜,好清爽~
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我們這次套餐 品項名稱如下:
•沙拉:柚香燻鴨胸沙拉/焗牛肉鮮蔬溫沙拉
•前菜:醬燒杏鮑菇/海鮮干貝茶碗蒸
•湯品:和風牛蒡燉雞湯/黑松露佐蕈菇濃湯
•主菜:鹽烤鮭魚(魚頭+魚鰭)/炙烤蒜香羊排
•和食:照燒雞肉炸飯糰/和風牛肉炊飯(紐/澳/美)
•甜點:薄荷巧克力慕斯/香蕉巧克力聖代
•飲品:炭培黑豆茶/玄米抹茶奶蓋
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主菜有烤雞、烤魚、牛排、羊排等豐富選擇,喜歡吃羊的朋友,我我很推薦楊小排,肉質超嫩不柴,也完全不會韌,骨肉可以分離,吃得很輕鬆,好吃!而且陶板屋很適合親子聚餐,有提供小朋友的餐點,還有各種貼心服務唷!除此之外,也可以來這裡慶生還會唱生日歌的服務唷🎉
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陶板屋-青海店
📍地址: 台中市西屯區河南路二段323-3號
🈺️營業時間: 11:30-14:30;17:30-22:00
☎️電話: (04)2452-5755
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🍴#HAN食計
🚏#HANの台中小旅
#HAN食陶板屋
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#台中美食 #陶板屋 #王品集團 #台中餐廳 #精緻料理 #家庭聚餐 #慶生餐廳 #台北美食 #台南美食 #桃園美食 #新竹美食 #台南美食 #基隆美食 #苗栗美食 #彰化美食 #嘉義美食 #高雄美食 #屏東美食
和風牛蒡燉雞湯 在 C2食光 Youtube 的精選貼文
微涼的天氣最適合做一鍋雞湯暖暖身。
食譜示範:Syou(しょう)老師
粉絲專頁(G.F 料理 Goût Festin cuisine)https://www.facebook.com/GF-料理-Goût-Festin-cuisine-727353257637082/
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「營養師的貼心小叮嚀」-by 陳小薇營養師
運用天然食材香菇、玉米本身的鮮味及甘味,帶出雞腿肉的軟嫩甘甜,在這道料理裡充足的展現,並且加入牛蒡,讓這道雞湯湯頭加倍鮮甜,並且有著牛蒡的清香,達到食材與食材互相加分的效果,如此便不再需要額外添加味精及鹽巴提味。
牛蒡有平民人蔘的美名,含有特別的成分牛蒡多醣,科學研究指出牛蒡多醣能夠維持健康、增加身體機能以及對抗外界的氧化因子,營養師小叮嚀品嚐牛蒡雞湯的時候可以連牛蒡一起吃喔!這是很好的膳食纖維來源。
陳小薇營養師的新書-吃出好睡眠
http://www.books.com.tw/products/0010794816
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Ingredients:
2 chicken
1/2 of burdock
1/3 of red carrot
1 ear of corn
6-7 slices of ginger
2-3 shiitake mushroom
1 Scallion
Some goji
Some salt
50cc of rice wine
Chicken stock must be slightly more than the ingredients
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食材:
2支 雞腿
牛蒡1/2條
紅蘿蔔1/3條
玉米1根
薑 6~7片
香菇2~3個
青蔥1根
枸杞1小把
鹽少許
米酒50cc
雞高湯蓋過食材高度
步驟:
1.牛蒡用刀背或湯匙輕刮去皮後切片
2.紅蘿蔔削皮後滾刀塊
3.青蒜斜刀切成蔥段、玉米切段
4.雞腿切塊、用滾水燙過,將雜質洗淨
5將所有食材放入鍋裡,水淹過食材,加入少許米酒及鹽巴
6.用保鮮膜封緊,入鍋內蒸30分鐘,即可上桌
#電鍋料理 #ChickenBroth #牛蒡雞湯