宵夜版「馬鈴薯沙拉」🥔，美味又健康～😋
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和風 馬鈴薯沙拉 在 廚娘好食光 Facebook 的最佳貼文
同時也有3部Youtube影片，追蹤數超過130萬的網紅MASA's Cooking ABC，也在其Youtube影片中提到，◆MASA頻道訂閱↓ http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1 ◆食譜↓ 美乃滋的做法其實很簡單 只要了解材料乳化的操作 隨時可以做出來 而且很容易加變化～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و 自製美乃滋/...
和風 馬鈴薯沙拉 在 小手芊大手の彤話世界 Facebook 的最佳解答
輕輕鬆鬆也能簡單做出一桌愛的料理🥬🍄🍔
上週六因為在板橋小農市集買了太多菜,週日參加完東森yoyo嘉年華後,想說晚上就自己煮,讓芊芊彤彤也能早點休息睡覺😴
其實我一週會找一天去菜市場買肉,再把買回來的肉川燙過再分小包加進醬料調味冷凍起來,這樣若是假日要吃時拿出來退凍炒一炒或直接丟氣炸烤箱就可以啦👌
現在分享幾道簡單好做又好吃的料理，主要調味靠桂冠蜂蜜芥末醬，蜂蜜的香甜與芥末的微嗆巧妙的融合，是一款小朋友也喜歡的蜂蜜芥末醬喔，來看看有哪些適合的料理吧！
1️⃣皇上吉祥馬鈴薯沙拉🥔
記得以前逛夜市時我很愛一道起司馬鈴薯,但因為芊芊彤彤比較愛吃地瓜,我就把下面的馬鈴薯換上金黃色的地瓜,上面再佐些馬鈴薯蔬菜泥,淋上蜂蜜芥末醬就相當好吃啦
另外，芊芊也很喜歡吃吐司或麵包,所以我也會在上面放上一點馬鈴薯沙拉,再加一點蜂蜜芥末醬就大功告成囉🍞
2️⃣花開富貴好棒棒雞腿🍗
青江菜燙一燙淋一點醬油,上面放上用蜂蜜芥末醬醃漬過的氣炸小雞腿即可🐝
若覺得不夠味也可再沾些醬即可
3️⃣金風玉露秋葵玉米筍佐雞肉🌽
偷偷說我最喜歡的料理方法就是水煮,全部丟都進去燙一燙撈起來擠上蜂蜜芥末醬就完成
若是吃不完放冷藏，想吃時隨時都可以吃，相當方便!
4️⃣鏡花水月炒肉絲🌛
先將已經用蜂蜜芥末醬醃漬過的肉絲下到鍋內炒香,再加入玉米筍和水蓮即可
之前都用菜刀切水蓮,沒想到這次芊芊用食物剪剪水蓮相當方便且快速,不得不說有時候孩子比我們還聰明啊✂️
其實我平常很喜歡和芊芊一起準備料理,每次忙完後要開伙時芊芊總還會一直問我:媽媽,還有什麼要幫忙的媽?聽了真是超窩心，但想說有火還是請她到客廳等待就好
桂冠沙拉現在有多款口味選擇像是日式清爽柚香和風醬、日式醇香焙煎胡麻醬，都很百搭,這天氣我自己做暖沙拉, 只要將蔬菜燙一燙加些肉絲，搭配不同口味的沙拉醬，就可以輕鬆變換菜色，不僅營養又健康呢🥰
#桂冠沙拉多樣吃法
#熱熱吃也美味
#蔬菜和肉營養吃得飽
#暖沙拉
和風 馬鈴薯沙拉 在 Amyの私人廚房 Facebook 的最佳貼文
全家秋之旬味 之 日式和風食堂 #媽媽煮藝 #快速料理
全家便利商店的媽媽煮藝 #盒裝輕食 系列，每一款都是獨立包裝設計且份量適中，加上有很多豐富的品項可以選擇，一直都很受到大家的歡迎😋這次Amy會使用媽媽煮藝盒裝輕食新上市的商品✨加入一些簡單的小巧思，變化出另一道不同風味的美味料理，在家也可以端出日式食堂的好滋味😍
影片將５種口味 另加入簡單小巧思的新吃法：金時地瓜沙拉、燻腸起司馬鈴薯、日式大阪燒、日式肉味噌烤豆腐、溏心蛋洋芋沙拉。
不論是經典的 #日式大阪燒🥩、清爽綿密的 #金時地瓜沙拉🍠以及其他的料理，經過小小的變化都能變成超厲害的創意美食，就算是忙碌的上班族，只要下班去一趟全家就可以端出一桌好菜，簡單煮個白飯就可以開飯了唷💖
盒裝輕食另外還有2種口味：鮪魚乳酪沙拉、馬鈴薯沙拉 唷～
全家最新鮮食 搶先看 https://eventb.family.com.tw/freshfood/index.html
和風 馬鈴薯沙拉 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的精選貼文
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◆食譜↓
美乃滋的做法其實很簡單
只要了解材料乳化的操作
隨時可以做出來
而且很容易加變化～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و
自製美乃滋/自家製マヨネーズ
[1個份]
[約300g]
蛋黃 Yolk—2個
鹽巴 Salt—1/2小匙
黑胡椒 Black pepper—少許
白醋 White vinegar—2大匙
黃芥末醬 Mustard—1小匙
煉乳 Condensed milk—20g
沙拉油 Vegetable oil—200cc
[蝦仁&馬鈴薯沙拉/エビとポテトのサラダ]
馬鈴薯 Potato—1個
蝦子 Prawns—5片
四季豆 Green beans—5支
自製美奶滋 Home Made Mayo—2大匙
鹽巴&黑胡椒 Salt&Black pepper—適量
[胡麻味噌和風醬]
白芝麻粉 White sesame powder—2大匙
味噌 Miso—2小匙
味淋 Mirin—1大匙
醬油 Soy sauce—1大匙
自製美奶滋 Home Made Mayo—2大匙
蘆筍 Asparagus—5支
＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
＊如果可以的話請幫我翻譯英文字幕～！m( _ _ )m 謝謝..
＊Contribution for texting 中文&English caption is much appreciated!
＊MASA ABC翻譯/Caption Editing Platform: http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?c=UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA&tab=2
＊歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷)：bigway1688@gmail.com
＊Instagram：https://www.instagram.com/masa_cookingram
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＊食譜書：https://www.masa.tw/masas-book
●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat：
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
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#馬鈴薯
和風 馬鈴薯沙拉 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的最佳貼文
馬鈴薯沙拉的變化版
芝麻的香氣味跟蒟蒻的口感非常清爽
當下酒菜或便當菜都很適合喔～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و
和風黑芝麻馬鈴薯沙拉/黒ごま＆こんにゃくポテトサラダ
[1人份]
馬鈴薯 Potato—1個
蒟蒻片 Konjac—1/2片
毛豆(煮過) Edamame, cooked—50g
黑芝麻 Black sesame—5g
美乃滋 Mayonnaise—2大匙
醬油 Soy sauce—1/2小匙
鹽巴 Salt—適量
麻油 Sesame oil—少許
＊如果可以的話請幫我翻譯英文字幕～！m( _ _ )m 謝謝..
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＊食譜書：📘www.masa.tw/masas-book
＊沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
＊砧板：W2 WOOD X WORK
＊鍋具：BEKA Kitchen Roc晶石鍋系列 26cm 單柄平底鍋
＊鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
＊BGM：
MusMus
甘茶の音楽工房
PremiumBeat-Studio Le Bus
PremiumBeat-Joe Sacco
PremiumBeat-J Kyon
和風 馬鈴薯沙拉 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的精選貼文
『MASAの料理ABC the VIDEO』
season3-EP4
和風洋食－1
～洋食屋風馬鈴薯沙拉～
從小很愛吃的馬鈴薯料理。
它的變化方式無限的！
加入喜歡的材料or/and調味料
可做成大人用的美味馬鈴薯沙拉～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و
第三季-第4集
『洋食屋風馬鈴薯沙拉』
～ 洋食屋さん風ポテトサラダ ～
[ 2人份]
馬鈴薯 Potatoes—1個
雞蛋(煮熟) Boiled Egg－1個
紅蘿蔔 Carrot－30g
火腿 Ham—2片
洋蔥 Onion－1/4個
小黃瓜 Cucumber—1/2支
鹽巴 Salt－1/4小匙
[馬鈴薯調味料]
鹽巴 Salt－1/4小匙
砂糖 Sugar---1/2小匙
黑胡椒 Black pepper－適量
美乃滋 Mayonnaise—1大匙
無糖優格 Plain yogurt—50g
黃芥末籽醬 Dijon mustard—1~2小匙
辣椒粉 Chili powder—適量
橄欖油 Olive oil—少許
[ 做法 ]
馬鈴薯跟紅蘿蔔放入裝水的鍋子，煮到軟。
＊可以先削皮小塊再煮。用蒸籠，微波爐也OK的！
2. 切薄片的洋蔥，小黃瓜撒鹽巴，醃一下讓它脫水。
3. 煮到軟的紅蘿蔔拿出來切成小塊。。
4. 煮到軟的馬鈴薯也拿出來去皮。裝在碗裡面打碎。
5. 步驟4.碗裡放入水煮蛋，打碎。
6. 把洋蔥，小黃瓜的多餘的水分擠出來後放入步驟5容器。
7. 把馬鈴薯調味料放進去混合好。
8. 裝盤後上面撒辣椒粉，巴西里末就完成了～！
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＊Youtube(高畫質)：
＊食譜網站：www.masa.tw
＊食譜書：www.masa.tw/masas-book
＊料理教室-1： http://www.4fcookinghome.com/j1-/
＊料理教室-2： http://www.4fcookinghome.com/-d1/
＊鍋子：BEKA Black Collection 單柄湯鍋 18cm
＊砧板：W2 WOOD X WORK
＊BGM：甘茶の音楽工房
