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閒閒在沒事做嗎?那就動手做個點心吧?起酥片製作很繁瑣,建議直接到烘焙坊購買,起酥皮油膩,不過氣炸完成後,大部分油脂也都被甩到外鍋。
氣炸烘焙-咖哩小可頌、方塊咖哩酥
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炒了咖哩肉餡做點心,用酥皮包裹,咖哩迷你小可頌、方塊咖哩酥。起酥片製作很繁瑣,建議直接到烘焙坊購買一包就有10片。
我喜歡鹹內餡吃起來爽口些,雖然起酥皮油膩,不過氣炸完成後,大部分油脂也都被甩到外鍋。
氣炸烘焙-咖哩小可頌、方塊咖哩酥
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料理美味有許多秘訣,除了食材挑選,使用器具還有火侯。三杯料理最後上桌一定要使用陶鍋或土鍋,才能維持香氣及熱氣。
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