台中國家歌劇院❻樓的堁夏咖啡
美名之稱為最美窗景咖啡廳☕︎
大片透明落地窗
每個位置都能看到綠地建築風景
風華絕美 富有情調♥︎
2535正好是坐在中間
極佳位置望向景色
瞬間任何壓力都一掃而盡( °̥̥̥̥̥̥̥̥◡͐°̥̥̥̥̥̥̥̥)
享受純粹的歲月靜好
入夜之後☾
還能欣賞七期建築豪華美景❤︎
♛ 主餐
✦鮮蔬野菇松露拌飯
每口有著黑松露香氣
燉飯偏有硬度 不油膩且清爽
素食主義或喜歡蔬食料理者
可以選擇(⸝⸝⸝´꒳`⸝⸝⸝)╯
✦焗烤義式肉醬千層麵
寬千層麵搭上義式肉醬焗烤
現烤熱度剛好 份量足!
牽絲看影片就知道~
值得吃吃看唷(*´▽`*)
♛ 甜點
✦歌劇歐培拉
不愧是以歌劇院命名的甜點
杏仁蛋糕加黑巧克力與咖啡奶油做結合
上面加上金箔做點綴 充滿儀式感 方正精緻 ☘︎
2535超愛(⁎⁍̴̀﹃ ⁍̴́⁎)♡
✦雪樹 ·蒙布朗塔
小高塔外觀 外型優雅亮眼!
栗子味濃厚 內層內容物非單一
帶酸甜 層次感十足( ¤̴̶̷̤́ ‧̫̮ ¤̴̶̷̤̀ )
♛ 飲品
✦熱海鹽焦糖拿鐵
拉花美 最愛欣賞美的事物
鍾愛海鹽與焦糖拿鐵的絕妙口感~ ♪
✦藍柑橘冰淇淋泡泡
漸層色猶如海洋般氣息
冰淇淋迎接夏日的炎熱消暑
漂亮又沁涼好喝!(´▽`ʃƪ)
♛ 外帶
✦檸檬塔
酸甜恰到好處 檸檬片完整不過酸
35不喜歡檸檬塔的人都被成功擄獲
包裝精美 手提袋講究 高雅到位
送禮顯得心意滿點(⁎ؔꇵ ˒̠̮ ؔꇵ)
☪︎溫馨提醒
☛每人低消1杯飲品 用餐時間90分鐘
☛建議「一定」要先訂位 才不會沒有位置喔 ~
-
🔎 堁夏咖啡
☎️ 04-2259-8333
📌 臺中國家歌劇院六樓
⏰ 週日、週二~週四 11:30-21:00
週五、週六 11:30-22:00
🚫 週一休
✥
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同時也有14部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅Saturn Kitchen,也在其Youtube影片中提到,中秋節快樂! 今天做了一個法式達克瓦茲 只要掌握技巧,做起來其實很簡單 是送禮的好選擇 👩🍳【食譜Equipment】👨🍳 ▣ 材料 - 焙茶內餡 ﹒焙茶粉_____________ 10g ﹒砂糖_______________ 30g ﹒玉米粉_____________ 8g ﹒鮮奶油1...
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上週六跟朋友一起拜訪了這家開幕於 2011 年底的 State Bird Provisions
位於舊金山 Fillmore Street 上
距離日本城並不遠。
State Bird Provisions 由 Stuart Brioza 與 Nicole Krasinski 夫妻黨共同經營
一人擔任料理大廚一人擔任甜點師傅
餐廳名字來自於加州州鳥鵪鶉
疫情之前的特色是類似港式飲茶一樣會推出餐車讓每桌客人拿取
而現在沒有餐車只有單點的選擇。
在 2011 年底開幕之後 State Bird Provisions 在 2013 年拿下美食屆奧斯卡 James Beard Awards 的最佳新餐廳獎項
也被 Zagat 美食雜誌列為世界最火紅的十家餐廳之一
並在 2014 年開始直到 2019 年 (2020 年因為疫情暫停一年,2021 年的榜單將於 9/28 推出)
每年榮獲米其林一星的殊榮!
State Bird Provisions 並不是特別好預定
建議需要在開放座位當天預約比較能挑到想要的時間。
有室內以及室外座位的選擇
如果要坐在室內需要準備疫苗卡
提供打了兩劑疫苗的證明。
入口處的開放式廚房可以看到廚師正忙著開生蠔並製作各種料理
入座之後服務生送上菜單酒單。
Sake Flight $22
酒單上主要分成了氣泡酒、清酒、白酒、玫瑰酒、紅酒以及甜點酒
朋友點的可以喝到三種不同的清酒
每一杯有 2oz 的量。
2019 Florian Le Capitaine Vouvray Chenin Blanc $16
我點的來自法國的 Chenin Blanc
喝起來是清新帶著微酸的口感。
2018 Peay Vineyards Pinot Noir $20
另一杯點的是來自索諾瑪的 Pinot Noir
有著莓果與紅茶的香氣
是很典型加州的 Pinot。
菜單主要分成了小點系列、輕食沙拉系列、吐司、大份量主餐以及甜點。
服務生建議的份量大約是每人兩到三份。
Duck Liver Mousse & Almond Financiers $8
首先點了前菜的鴨肝慕斯搭配圓形的法式費南雪蛋糕
熱騰騰的蛋糕香噴噴的
挖一小匙鴨肝擺在上面吃是絕佳搭配。
Yuba & Shiitake Inari $8
這份做成日式豆皮壽司的風格
豆皮包著香菇、小麥、藜麥
上面撒上芝麻並淋上鹽味李子醬汁
這道我個人覺得普通。
Black Seasame Duck Confit Dumpling $10
這個我們點了兩份可以一人一顆
黑色的黑芝麻餃子皮包著油封鴨肉
吃起來是比較扎實的鍋貼口感
鹹度也適中
非常可口好吃!
Charred Squid Salad $18
接著上桌的是烤魷魚沙拉
除了香噴噴的魷魚之外還有青椒、秀珍菇
淋上青蔥甜魚露
旁邊搭配蔬菜、香菜以及蘋果片
跟我想的沙拉不太一樣
不過調味跟魷魚都很好吃。
CA State Bird with Provisions $20
接下來比較大份量的主餐先點了這份招牌
使用來自加州 Wolfe Ranch 的鵪鶉
一共有兩塊相當於半隻鵪鶉
用炸的口感外酥內軟
下面擺著酸洋蔥以及起司片。
鵪鶉的肉質很Q彈
不過不容易從骨頭上剔下來。
September Cover Bird $21
另外一道點的是鵪鶉的另外一種作法
每個月都會更換
我們九月份拜訪時是使用醬油醃燻過的鵪鶉
旁邊附上日式山椒粉與微辣的芥末醬可以沾
還有日式青椒與香菇的配菜。
兩種鵪鶉各吃一盤是不錯的選擇。
Corn Mochi $22
接下來是服務生推薦的玉米麻糬
使用羊奶起司做成的圓球
吃起來像是麻糬的口感
加入玉米、辣椒粉以及香菜
相當有特色的一道菜。
Yuba All'Amatriciana $27
另外一份是日式豆皮加入豬臉頰培根、番茄、羅勒以及各種調味醬
有點像是義大利披薩不過不是餅皮是豆皮。
1985 Domaine Le Vieux Chene Grenache Noir $22
最後甜點酒點了這杯來自法國的 Grenache Noir
另外也有 Grenache Blanc 的選擇。
淡紅的琥珀色相當漂亮
喝得出來是有點年紀的酒。
Butterschotch Ice Cream Sandwich $13
甜點我們三份都點了
第一份是奶油糖冰淇淋三明治
加入杏子、核桃以及新鮮的無花果
吃起來有點像是棉花糖米餅。
Blackout Chocolate Cake $13
第二個是巧克力蛋糕
下面搭配的是咖啡奶油
加入梨子片以及糖霜檸檬
吃起來有巧克力結合咖啡的味道
這份比較普通。
Lilikoi Sorbet $12
最後一個是甜點中我最喜歡的
百香果冰淇淋搭配泰國萊姆奶油、糖霜芝麻以及杏李
酸酸甜甜的非常清爽
下面的奶油結合杏李也很可口。
總體來說還算喜歡 State Bird Provisions
菜色選擇豐富
兩種招牌鵪鶉也都很好吃。
不過室內座位區人比較多
整體空間也比較吵雜
以菜色的記憶點來說與前陣子在 Palo Alto 吃到的 Bird Dog 相比略為遜色。
State Bird Provisions
Yelp: https://www.yelp.com/biz/state-bird-provisions-san-francisco
咖啡奶油 在 Facebook 的最佳貼文
溪湖糖廠鳥月生吐司,最近推出了新品「手工奶油蛋捲」,加入進口法國諾曼地的Flechard發酵奶油,吃起來根根口感酥脆、風味細緻,咖啡、奶油、芝麻、可可,四種口味各具特色,用料實在,健康、天然、新鮮、現作,成分單純無添加,中秋節送禮首選。
https://ants.tw/torrimoon-bakery-2/
鳥月生吐司專門店
🍞訂購電話: 04-885-9167
🍞營業時間:09:00~18:00
🍞地址:溪湖鎮彰水路二段763巷16號
🍞(溪湖糖廠冰店後方-原老樹糖屋餐廳)
咖啡奶油 在 Saturn Kitchen Youtube 的精選貼文
中秋節快樂!
今天做了一個法式達克瓦茲
只要掌握技巧,做起來其實很簡單
是送禮的好選擇
👩🍳【食譜Equipment】👨🍳
▣ 材料 - 焙茶內餡
﹒焙茶粉_____________ 10g
﹒砂糖_______________ 30g
﹒玉米粉_____________ 8g
﹒鮮奶油1____________ 60g
﹒奶油_______________ 30g
﹒鮮奶油2____________ 260g
▣ 材料 - 餅皮
﹒杏仁粉_____________ 30g
﹒中筋麵粉___________ 8g
﹒糖粉_______________ 10g
﹒蛋白_______________ 35g
﹒砂糖_______________ 20g
👩🍳【器材Equipment】👨🍳
■Sony A7iii
■SIGMA 24-70
■RODE Video Mic Pro plus
👩🍳【音樂Music】👨🍳
ES_Cessura - Ever So Blue(Epidemic Sound)
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咖啡奶油 在 KYOKO TV・哈日杏子頻道 Youtube 的精選貼文
#台湾カステラ #コンビニスイーツ #タピオカ
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⑤「MaouDamashii」https://maou.audio/
<台灣古早味蛋糕日本熱賣中>日版台灣古早味蛋糕🍰珍珠奶茶🥤黑糖珍珠牛奶究竟味道如何?|コンビニの台湾カステラ一体どんな味?|吃吃看比比看|日台連線📞月曜日の試吃比較室<第10回>『日文聽力UP教材推薦』
{本日試吃內容}
①台湾カステラ・台灣長崎蛋糕(含稅價:138円)
②台湾カステラサンド(コーヒークリーム)・台灣長崎蛋糕咖啡奶油夾心(含稅價:138円)
日本試吃員:@hirotoakama
(https://www.instagram.com/hirotoakama...)
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咖啡奶油 在 ㄢㄢ小日常 Ann in Taipei Youtube 的最佳貼文
📣 𝐈𝐧𝐬𝐭𝐚𝐠𝐫𝐚𝐦:𝐭𝐚𝐢𝐩𝐞𝐢_𝐬𝐞𝐫𝐞𝐧𝐚𝐝𝐞 ▶ 來玩:)
📣 𝐅𝐚𝐜𝐞𝐛𝐨𝐨𝐤:ㄢㄢ小日常 𝐀𝐧𝐧 𝐢𝐧 𝐓𝐚𝐢𝐩𝐞𝐢 ☻
---------------*
這支耗時快半年的紀錄片(?)(๑´ڡ`๑)終於完成惹。
放下了心中的一個大石頭(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
2020的年尾就在不斷的刷油漆中度過ಥ⌣ಥ
/
剛住一年時,
很少待在房間裡,房間就是用來睡覺,
只放了衣櫃和床,全部弄成白色,結束。
直到陪我作戰5年的筆電壞了,
打算換成桌上型電腦,
才有了改造房間的念頭٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
/
這次改造房間,
全部都是我最喜歡的顏色、家具、小物,
慢慢地完成,
也慢慢習慣了這個房間,
原來我的房間可以這麼好用?!(๑و•̀ω•́)و
覺得以前完全誤會一場。
/
這個房間喜歡的小巧思太多了,
白色的電腦螢幕、
圓形鍵帽的無線鍵盤、
咖啡色滾邊的2021年曆掛布、
松木的層板和長桌、
方形吐司般的電腦椅(這張椅子在2年前我就想買了!感動。)
花生巧克力鬆餅的床包組、
英文草寫的床頭掛布、
我的傳家寶防潮箱、
棉球燈串.....
每一個都是我的心頭肉(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
說不完。😌
/
也慢慢的養成5個好習慣當中。
2021給自己幾個期許,
希望一步一步改變,
每一天都過得更喜歡自己。 ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
/
拍影片真的是一件很辛苦的事情,
謝謝喜歡的你:)
每一個留言我都很往心裡去的在看xD
謝謝留言的你走進我的生命裡(๑´ڡ`๑)
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每次都被問的資料就寫在這裡囉٩(ˊᗜˋ*)و
🧾使用的油漆
❶ 咖啡奶油漆:得利乳膠漆[20YY 45/114]實際看比影片深一點點
❷ 白底油漆:南寶815乳膠漆(它有綠建材標章超棒的)
https://www.facebook.com/nanpao.coating
❸ 小畫架:我是朋友幫我買的,之前看到大創有賣!
❹ 巧克力鬆餅床單:朋友幫我買的
❺ 融蠟燈:Pinkoi上買的~ https://reurl.cc/V348jZ
❻ 吐司🍞電腦椅:C’est Chic-Vintage復古小日子電腦椅(PC home.mono都有賣)
❼ 英文字掛布:蝦皮上的[小紅灰灰]
❽ 肥橘貓地毯:生活倉庫 https://reurl.cc/V3L35R
❾ 貓咪拖鞋:貓樂園 https://reurl.cc/kVXVLn
❿ 咖啡奶油年曆掛布:pazzo
ฅ^•ﻌ•^ฅ還有想知道的可以到IG問我唷!
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ℋ𝑜𝓌 𝒹𝑜 𝓌𝑒 𝓉𝓇𝑒𝒶𝓉 𝓉𝒽𝑒 𝓁𝒾𝒻𝑒, 𝓉𝒽𝑒 𝓁𝒾𝒻𝑒 𝒽𝑜𝓌 𝓌𝑒 𝓉𝓇𝑒𝒶𝓉.
我們怎樣對待生活,生活就怎樣對待我們。
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♫𝙈𝙐𝙎𝙄𝘾 大家一直問的背景音樂在這裡噢
𝓒𝓗𝓘𝓛𝓛 𝓕𝓛𝓧𝓧𝓢𝓒𝓗𝓧𝓡
https://youtu.be/JeEvG-_xEhI
𝓐𝓷𝓭 𝓢𝓸 𝓘𝓽 𝓑𝓮𝓰𝓲𝓷𝓼 – 𝓐𝓻𝓽𝓲𝓯𝓲𝓬𝓲𝓪𝓵 𝓜𝓾𝓼𝓲𝓬
https://youtu.be/JpoEFiAJdxo
𝓐 𝓖𝓵𝓲𝓶𝓶𝓮𝓻 𝓞𝓯 𝓛𝓲𝓰𝓱𝓽
https://youtu.be/lm2mwWD3W1Y
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