#今天來上課去
SCA Sensory初中級認證課程 #Lastday
終於完成考試了
術科通通過關啦!~喔耶!
其實難的部分是要如何敘述
還有杯測的評分表如何註記與敘述
總之
我過了很充實的三天
最棒的部分就是有很棒的指導者
每個講師除了咖啡知識十分專業
更難能可貴的是
分享許多實戰經驗
還有各種經驗指導
補充了非常多的資訊
學得很扎實不馬虎 下課啦!
待我廢個幾天
再來寫課程文
給想參考的朋友唄!
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#今天來上課去
SCA Sensory初中級認證課程 #DAY2
感官課程持續進行中
大家比昨天熱絡許多
幹話的功力也是不相上下🌝
第二天更加熟練的感覺
但聞香瓶還是一項令人感到困惑的任務
只能發揮無限的想像力
感謝有能互相分享的學習夥伴
噢!今天還喝到紅標藝伎呢🤤🤤🤤
待我明天完成測驗後
有時間來好好介紹這個團隊吧~
大家祝我考試順利💪🏻💪🏻💪🏻
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#今天來上課去
SCA Sensory初中級認證課程 #DAY1
感官課程好好玩
一整天下來大家都在講
「是不是有喝到XXXX味道呀」
「對耶!而且還有XXXX的味道耶!」
「這哪是XXXX味道 明明是XXXX阿!」
覺得一起討論大家喝到的味道
好豐富好醋咪
聞到的跟要想辦法描述出來
真的還是得靠專業的訓練
多喝嘗試反覆練習
在這裡
好多豆子什麼風味都有
咖啡多到喝到爆
功力大增的感覺
累癱但卻很充實
還喝到最新批次巴拿馬翡翠莊園藝伎綠標🤤🤤🤤
稍微簡單紀錄一下(要先來去認真作業)
明天繼續奮鬥💪🏻💪🏻💪🏻
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