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農夫大大小時候家裡是養鴨的,姑姑們後來轉型養更大隻的『鵝』。家裡人人都有私房技術,可以把這些有翅膀的肥鵝煮得噴噴香。從鵝寶寶到燻茶鵝切盤,都是自家人把控,一點都沒有辜負『家傳燻茶鵝』的美名。
這回村姑首選表妹的『燻茶鵝』裝進中秋美食箱,作為拆封即食的冷菜代表。一般小家庭要消化掉一隻鵝,那可得全家都是相撲選手的食量才能做得到。一整隻宅配到家,媽媽們還得準備武器跟這隻鵝拚了才能搞定。於是,村姑請功力深厚的表妹先幫大家剁好,一盒大約500公克。做好就新鮮急凍,客人收到可以拆封即食。小家庭一餐一盒剛剛好。中秋大餐來一盒,不用自己煮,美味上桌只要幾分鐘喔!
燻茶鵝切盤是以真空冷凍包裝出貨,村姑要PO介紹這會兒,手邊正好沒有這個包裝。只好拿許久以前跟表妹買燻茶鵝時的照片來頂著先。ˋ這盤是剁了半隻的,不到半隻不夠我們家肉食動物吃。美食箱正式出貨時,會以『可以進微波爐的真空包裝盒』出貨唷!一盒切盤是500公克左右,份量剛剛好適合都市小家庭一餐食用。
喜歡吃熱的,可以放心放進微波爐加熱。不過,村姑真心推薦,這燻茶鵝啊!就是要涼涼的吃啦!
在咱們家,都是直接從冷凍庫拿出來,擱在桌上解凍,小朋友洗完手,自己打開就偷吃(當然是在媽媽沒看到的時候...😅)
這個大菜,拜託拜託,非必要不要自找麻煩訂整隻,一盤一餐剛剛好,整隻不分切的真的是搞死家庭主婦。剁鵝肉是需要技術的體力活,村姑真的一點辦法也沒有。還好表妹有家傳的功夫,會幫大家整整齊齊的剁好才出貨,不然,客人在家望著整隻鵝興嘆,最後決定手撕了這道好菜。當然,高手級主婦要發揮一下露兩手,非要加購訂整隻不分切,村姑也會好好地把他凍好,讓低溫物流宅配去給您喔!
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❤❤❤【我的媽媽】:
麻油料理總是代表著溫暖幸福的料理!
我媽沒去當大廚真的很可惜!
因為我的媽媽非常會料理任何麻油料理~
麻油雞酒、麻油腰子、麻油雞懶坲、麻油雞飯……雖然很家常,我媽卻很能輕鬆的煮出麻油料理的精髓!
薑、麻油、麵線,吃的真的就是幸福味道,媽媽的味道!
我從小~我的媽媽就告訴我,她八歲就開始煮飯了!
小時候,總是覺得媽媽在喀虎爛……八歲煮飯…………
長大以後,對於媽媽的廚藝總覺得佩服的五體投地!
媽媽很會煮,所以造就我很會吃~
八歲就會煮飯,果然異於常人!
媽媽除了什麼料理都能煮的很道地很家常外~
媽媽每一道菜的上菜速度超快!
很像魔法師一樣,一下子就一桌菜了~
不是三菜一湯那種一桌菜~
是真的一桌十道菜,媽媽她也能很快煮好!
常常才聊一下天,已經煮好一桌菜了!
所以來我家吃飯,只要做好努力吃的心理準備就好!
媽媽實在太會煮太厲害!
所以每每回到家,媽媽都會說要出去餐廳吃~
我都會說:我不要,我要吃媽媽煮的菜!
吃媽媽煮的才能滿足,就算只有一碗麵,也比外面的大餐完勝太多了!
其實我真的很愛台菜!
我有台菜老靈魂的感覺!
媽媽她是厲害到連煎荷包蛋都可以邊邊恰恰,中間流沙,蛋香氣味足~
隨便煎個蛋給我們吃,都會覺得吃到想舔盤啊!
媽媽連炒青菜絕對不會平淡無味~
會讓人整盤都想吃完,明明就只有放鹽巴而已,卻可以炒出一般人沒辦法炒出的家常鍋氣味道!
連最家常的皇帝豆滾排骨湯還是竹筍排骨飯,保證一碗接一碗喝~
媽媽很會煮湯!熬的湯總是濃郁順口~
儘管肚子已經湯湯水水不能撐了,卻總是還是想再來一碗!
媽媽的滷肉也是一絕,她都是用碳火燉滷肉~我在家吃媽媽的滷肉飯,都是用大碗公在吃的才能大呼過癮!
媽媽滷肉飯抿嘴是會黏黏的,滷肉都是味道滲進每個滷肉,Q嫩有勁,香氣四溢!
用碳火滷就是真的木炭,不是瓦斯爐去滷的~
可想而知,會有多好吃!
家常菜和宴客菜基本都難不倒我的媽媽~
露阿!
(我都叫她露阿,媽媽名字最後一個字是女,台語同音叫露)
她也會自己包滿漢肉粽、自己做手工不惨粉的真實蘿蔔糕、燉花生豬腳、醃無骨五香豬排、香蔥吳郭魚、做手工年糕、燉米糕、灌花生大腸……很多手工菜媽媽都很會,但我叫不出菜的名字!
台灣媽媽料理就是冰箱有甚麼就煮什麼,不是嘛!
媽媽煮的是愛是幸福的傳遞!
媽媽真的是料理界被隱藏起來的魔法女廚神啊!
就是媽媽很會煮,所以我對於吃的也變得很挑剔!
我的五臟廟只能吃愛吃的好吃的!
對於吃絕對不能隨便吃!
相信每個人都有一位可愛的媽媽,愛要及時!
記得看完文,再忙也要打個電話回家陪媽媽聊聊天~
媽媽需要的是陪伴不是禮物❤
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好了!想必大夥已經在摩拳擦掌期待咱們家第一款的老薑麻油麵線吧~~~
其實我心中也萬分期待~~~吃的耶!
做吃的商品總是讓我自己很感動!
可能是一包小心的麵線,裡面卻承載我們滿滿的愛!
想傳達有老薑、有麻油、有麵線,一口就要讓我們幸福滿分!
一口就要我們值得表揚豎起大拇指的說讚!
每一口都是我們誠意!
吃的就如同我說的,就是要新鮮~
有青才敢大聲!
不用多說,就是第一名的好吃
一吃在吃保證上癮!
香、Q、彈勁、保證您們也會讚嘆
老薑麻油是微調過,保證過癮厚醬!
香、氣、味、濃~會是您們吃到的第一口氣味~保證您們一定非常非常喜愛!
一箱是24包,建議可以抗整箱砸單~~一起團一起吃!
因為真的超好吃,不好吃我真的沒辦法面對您們啊!
做吃的除了愛心,最重要的就是良心!
我用信譽良心保證超好吃!!!
而且全家大小一定都會無敵愛吃!
不好吃那裡來的自信敢叫第一名!
一包屬於我們自己東大門牌的麵
人人都買的起~吃的更好❤
🎊🎊🎊我們家第一名的老薑麻油麵線已經放加購區唷~不要再錯過了啊!
吃過了都想囤貨第一名!
而且,麵線除了好吃外,也是吃平安長壽的,感覺就是很吉祥的商品!
反正好吃我們才會製作自我品牌!
第一次製作時,早就料到您們絕對吃不夠
所以第一批製作時,我自己黯然決定多製作6000多包!
反正吃的做在多,我完全沒在怕,因為吃也是我的人生!
如果第一次沒有多製作這5000千多包,現在要在製作要等11月才能交貨了……
對於吃,我們哪有辦法等啊!
這款第一名老薑麻油麵線我們已經銷售~
之前銷量就突破10000多包
第一次做自我品牌就完售7200包
這次只有5000多包,完售就破兩萬包了耶!
我超感動的,因為做吃的比做直播還難啊!
而且您們跟我一樣嗎?
我每次中秋烤肉,烤肉當下都吃恨飽很飽!
我每次出去聚餐,聚餐明明就是吃到很撐!
但是~~~過沒多久就是會在餓了
我都會買泡麵啦還是滷味在補一下,免得餓到…………
我真的很怕餓很怕餓!
家裡有老薑麻油麵線真的非常方便~
要吃就有,日子那麼苦了~
肚子還難餓嘛!!!
吃的不能省!!!
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咱們 小時候 合 菜 在 貝拉陳冒險日誌 Facebook 的最佳貼文
到了一個年紀後~
跟姊妹淘出來聚餐都會變約親子餐廳😂😂
「可以放小人們去遊樂區放電、
大人們有“好吃的”餐點可以享用❤️
幸福就是這麼簡單」(by 2個孩子的媽)
✔️乳酪炸牛排咖哩飯 $398
厚切原塊牛肉採用日式的醃製手法脆脆酥酥不會柴~牛肉軟嫩又很juice💦完全翻轉對主題餐廳的刻板印象!超級喝甲!
✔️羅勒青醬大魷魚佐蛤蠣義大利麵 388元
深海魷魚🦑搭配新鮮蛤蠣,青醬與羅勒葉更能襯託海鮮的甜味😋麵體Q彈份量很夠,大人完全不用擔心吃不飽!
主餐加158元升級B套餐
包含煙燻生菜沙拉濃湯紅茶
✔️蛋糕:鳳梨輕乳酪
酸甜酸甜🍰的鳳梨蛋糕,大人小孩都會喜歡
✔️厚奶茶珍珠鬆餅268元
誰說親子餐廳沒有網美美食?
珍奶鬆餅不止好拍照鬆軟又口感豐富~
網美也會為之瘋狂!
✔️芝芝芒果果粒150元
最近走到哪都要來杯芒果🥭
它們家的飲料水準有外面手搖飲店的等級之上👏
✔️雙重莓果氣泡水 150元
美美的莓果氣泡水,微酸熱量低~
愛美的媽媽喝起來也好安心
它不止是宇宙主題星球親子餐廳,
(朋友的兒子看到直接眼冒星星🤩)
更是全台唯一寓教於樂的教育行親子餐廳!
還有主題式的包廂活動(森林、恐龍、火山)
森林星球可容納約12人-提供獨立益智軟積木恐龍星球可容納約16人-提供獨立城堡滑梯組火山星球可容納約28人-提供獨立圖畫投影區
不管是慶生、抓周、收涎派對都留下有美好的回憶~跟朋友用餐也可以擁有獨立的專屬聚餐小空間。
室外沙坑、室內球池、攀爬牆...等,
提供0-兩歲遊戲區、廚房組區、彈跳床、彩虹樹、4線道溜滑梯、攀岩牆、上下雙層跑道、整片球海、戶外沙坑區。還有全台唯一擁有三大主題包廂的教育親子餐廳,每間包廂內都設有專屬獨立遊樂區。現在還有童趣的蜂巢外型攀爬牆,豐富的迷宮動線;滿足小朋友探險找尋出口的樂趣~小朋友爬入蜂巢體後可向左、向右、向上等提供多向攀爬的遊戲。還能作為小朋友的秘密基地與休憩空間👏👏蜂巢外有包覆透明pvc皮革印有多種線條圖案,可做為小朋友寫前練習小遊戲,也能看向外面與家長互動。也方便家長做拍照記錄小朋友的歡樂笑容😄
大小孩、小小孩都能快樂玩耍❤️
#咱們小時候
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📍臺中市 北屯區 祥順一街45號
☎️04-24392106
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⏰11:00 - 20:00
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咱們 小時候 合 菜 在 SuperMami超級媽咪 Youtube 的最佳解答
#Costco好事多必買的增肌食材 #黑媽的佛系料理 #一日三餐增肌減脂大公開
自從黑媽獲得了氣炸鍋,
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#我可以確定連我都煮的出來你一定可以
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在家怎麼煮出滿滿的優質蛋白質增肌餐呢?
花在買肉的錢,伙食費不爆炸才怪!
其實咱們可以去量販店找俗又大碗的食材。
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CP值高一片平均40元。
100克雞腿蛋白質含量有24克。
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使用板豆腐、蛋,一次做好三天份的漢堡排,
100克豬絞肉蛋白質含量有27克。
100克板豆腐蛋白質含量有9克。
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堅果有脂肪酸能減少壞膽固醇,
100克堅果蛋白質含量有20克。
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100克穀物吐司麵包蛋白質含量有11.1克。
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Costco一次買六包一包不到25元,
100克菇類蛋白質含量有3.1克。
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這次黑媽使用這五款食材搭配氣炸鍋,
要做出一日三餐增肌減脂料理,
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