【10分鐘簡易食譜 - 魚湯浸絲瓜】#懶媽親子廚房
今年中秋節無得出街食,又係我大展身手嘅時候,懶媽為大家推介「10分鐘簡易食譜 - #魚湯浸絲瓜 」,材料簡單,1️⃣0️⃣分鐘就攪掂!
點解魚湯底都可以咁快?因為我用咗法寶✴️家樂牌濃湯寶走味精系列 (鮮魚濃湯) ✴️做湯底,佢喺製作過程中無添加味精同防腐劑,唔會好咸,仲有6種唔同嘅口味,豬骨、鮮魚、牛肉、鮮菇等,用法好簡單,夠百搭,全年入廚都用到,俾小朋友食都OK,係懶媽煮餸好幫手👍🏻!
💖材料:
絲瓜 - 1條 (削皮切條再切塊)
金菇 - 半包
姜 - 1 片
蝦米 - 10g (可以先爆香)
肉片 - 100-150g
家樂牌濃湯寶 (鮮魚濃湯) - 1 粒
💖煮法:
1️⃣炒香肉片8成熟備用。
2️⃣用姜輕輕炒絲瓜。
3️⃣加水(不用太多,因為煮絲瓜時會出水),加濃湯寶,加金菇和肉片,加一半蝦米,大火滾8分鐘或絲瓜變軟。
4️⃣最後加入其餘已爆香嘅蝦米伴碟,增加口感。
媽媽一向好鍾意煮魚湯浸菜或浸瓜嘅餸菜,因為天氣熱,容易啲入口,又可以撈飯食,哲哲都好鐘意食✅。
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同時也有17部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅Stephen Leung 吃喝玩樂,也在其Youtube影片中提到,今日終於有機會試吓好好運沙嗲牛肉麵, 沙爹牛肉麵關注組狂讚, 有網民等了接近4小時才吃一碗, 值唔值得等,睇完你就知 好好運快餐店 荔枝角青山道538號半島大廈地下3號舖 ??影片三級制, 所有影片上架前絕不會提交任何人審查??♂️ 本影片為1級 ✅(一) 老少咸宜,全自費睇得開心 (二...
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咸牛肉食譜 在 唔熟唔食 Cook King Room Facebook 的最佳解答
https://youtu.be/Db_k5uSAuzs
呢個世界好多 Carpaccio, 可以係帶子,可以係,牛肉。今次我哋簡簡單單用煙三文魚做一次,個醬汁自由配搭,鍾意酸啲又得,咸啲又得。
最方便係個食物簡單,即開即用。唔駛麻煩。搞好個汁就搞掂!
#煙三文魚 #carpaccio #食譜
咸牛肉食譜 在 Facebook 的最佳貼文
上次做完咸牛肉,今次就做''牛肉乾'',外國人非常喜歡吃牛肉乾Jerky,用來配啤酒做零食或健身小吃也不錯😋😋
💁先將牛肉切薄片,用醃料(鼓油(醬油)、糖、黑胡椒、喼汁等)醃一整天,再用家裡的風乾機做,大約5小時就做好,超簡單又美味😄😄
如沒有風乾機,也可以放入焗爐(烤箱)焗也可以👍
🎈之前也分享了豬肉乾的食譜👉https://youtu.be/Qg1iUV2t_Qo
咸牛肉食譜 在 Stephen Leung 吃喝玩樂 Youtube 的精選貼文
今日終於有機會試吓好好運沙嗲牛肉麵, 沙爹牛肉麵關注組狂讚, 有網民等了接近4小時才吃一碗, 值唔值得等,睇完你就知
好好運快餐店
荔枝角青山道538號半島大廈地下3號舖
??影片三級制, 所有影片上架前絕不會提交任何人審查??♂️
本影片為1級
✅(一) 老少咸宜,全自費睇得開心
(二) 純邀請拍攝,沒有金錢關係
(三) 合作廣告,支持頻道營運??♂️
多謝各位親愛的觀衆 ! 大家亦可緊貼我的
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素食:冬菇雲耳甘筍卷
肉食:咸牛肉粟米薯蓉角
甜食:榛子朱古力醬/花生醬千層脆片
算是清Pantry氣炸鍋系列啦~
完整食譜連結: https://www.passiontimes.hk/article/11-13-2020/67923
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