早餐的麵包沒了
今天下午又動起來
趕在煮晚餐前完成😃
超柔軟的哈斯麵包
冰過再烤都還是很鬆軟
哈斯麵包 在 麥克與蘇菲 山上小日子 Facebook 的最佳貼文
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過5,240的網紅科技主婦Carol Chen，也在其Youtube影片中提到，哈斯麵包，屬於法式軟麵包的一種 麵包享用起來充滿了奶香，配方中改良為低油低糖但是依然美味～ 在充滿快速的生活裡，不妨來做這款麵包 感受法式麵包帶給我們生活上的從容、優雅、享受 這就是正向的能量唷～❤️ 參考配方： 高筋麵粉 250克 牛奶 180克 奶粉 10克 細砂糖 10克 鹽 4克 ...
「哈斯麵包」的推薦目錄：
- 關於哈斯麵包 在 麥克與蘇菲 山上小日子 Facebook 的最佳貼文
- 關於哈斯麵包 在 麥克與蘇菲 山上小日子 Facebook 的最佳解答
- 關於哈斯麵包 在 Facebook 的最佳貼文
- 關於哈斯麵包 在 科技主婦Carol Chen Youtube 的最佳解答
- 關於哈斯麵包 在 LamaShania Youtube 的最佳解答
- 關於哈斯麵包 在 [食譜] 曖曖內含光之哈斯麵包- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的評價
- 關於哈斯麵包 在 請問台中哪裡有賣哈斯麵包 - Mobile01 的評價
- 關於哈斯麵包 在 [發問] 大台北哪裡買哈斯麵包- bread | PTT旅遊美食區 的評價
哈斯麵包 在 麥克與蘇菲 山上小日子 Facebook 的最佳解答
周日烘焙 哈斯麵包
趁著蘇菲午睡時
我跟麥克就在廚房快速的揉揉捏捏
蘇菲醒了 固定就是兩個孩兒吃水果時間
這時麵包也發酵差不多要進烤箱
timing抓得好很重要😂
#homemade
哈斯麵包 在 Facebook 的最佳貼文
❤️感恩愛煮的我今天又同姊妹去cooking
今日做的 #芝士紅酒燉牛肉通心粉 #牛奶哈斯麵包🥯超美味😋😋👍🏻👍🏻
我想31/5上午去學做 #雞肉鬆紫菜卷，自己手打雞肉👏🏻有朋友一齊來嗎？
❤️感恩今日遇上很久沒見的Caroline
當日在教會我就是她們的導師。她們都是讀秘書...但今天走在食品銷售工作中！其實，我真的覺行行出狀元，不一定是狀元才最好。
考試近，大家切勿給自己或小朋友太大壓力吧！😆
❤️感恩有精油，這支stressaway 給予要輕鬆生活的朋友最好
#讓我們的分享成為別人的祝福🙏🏻
#30daysGratitudeChallenge
#YoungLiving 😂
#Day25 26. 5.2021
#挑戰30日感恩行動
#六個小孩的媽媽
#愛主愛健康愛家人❤️
Day 25 #連續30日的感恩回憶錄
記下我生命最感恩的人。事。物
哈斯麵包 在 科技主婦Carol Chen Youtube 的最佳解答
哈斯麵包，屬於法式軟麵包的一種
麵包享用起來充滿了奶香，配方中改良為低油低糖但是依然美味～
在充滿快速的生活裡，不妨來做這款麵包
感受法式麵包帶給我們生活上的從容、優雅、享受
這就是正向的能量唷～❤️
參考配方：
高筋麵粉 250克
牛奶 180克
奶粉 10克
細砂糖 10克
鹽 4克
無鹽奶油 15克
速發酵母 3克
＃哈斯牛奶麵包
哈斯麵包 在 LamaShania Youtube 的最佳解答
材料 Ingredients：
高筋麵粉 500g (Bread flour)
鮮奶 132g (Milk)
水 210g (Water)
砂糖 40g (Sugar)
酵母 5g (instant yeast)
奶油 40g (unsalted butter)
鹽巴 5g (salt)
可以做8個
餡料：起司片 適量 (cheese)
1.麵團製作
使用麵包機：
所有材料放入，啟動『快速麵團』或是『麵包麵糰』，就會自動完成揉麵＋基本發酵60分鐘
使用攪拌機：
除了奶油之外，所有麵糰材料放入攪拌機，慢速約3分鐘，之後轉中速3分鐘。
放入奶油，慢速約3分鐘，轉中速約5分鐘，檢查是否有薄膜之後。於30度環境發酵60分鐘。
(以上時間僅供參考，還是要依照實際狀況調整)
2.將麵團分成8等份後， 排氣滾圓休息10-15分鐘。
3.擀成長方形(約25*10cm)，左右麵團往中間折，最中間要有點交疊，捲起來。
有包起司的話，右邊折起來之後，先放上半片，左邊折起來之後再放上另外半片，之後捲起來。
4.水波爐約35度(或者轉40度10分鐘，用餘溫發酵完畢)，發酵60分鐘
5.水波爐烤箱預熱190度，麵包上噴點水，撒上麵粉，用畫刀割出5道痕跡。
6.之後烘烤13分鐘即完成！
#麵包食譜 #KitchenAid6Q #KitchenAid攪拌機 #起司哈斯麵包 #起司麵包 #水波爐 #夏普水波爐 #Sharp水波爐
哈斯麵包 在 請問台中哪裡有賣哈斯麵包 - Mobile01 的推薦與評價
請問台中哪裡有賣哈斯麵包- 請問有誰知道台中有哪家麵包店有賣哈斯麵包,裡面沒有包餡,但有淡淡的奶香味!謝謝(台中市第1頁) ... <看更多>
哈斯麵包 在 [發問] 大台北哪裡買哈斯麵包- bread | PTT旅遊美食區 的推薦與評價
如題～喜歡軟軟奶香的哈斯麵包，請推薦烘培坊或麵包的批發，謝謝-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.177.219 ※ 文章網址: ... ... <看更多>
哈斯麵包 在 [食譜] 曖曖內含光之哈斯麵包- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
圖文
https://sandi0310.pixnet.net/blog/post/33986957
話說 , 北海道鮮奶湯種真的很好吃, 連婆家的人吃了都讚不絕口, 但...吃到有點小膩,
打算換個口味, 上網一找有個很吸引人的食譜來自日本麵包機大賞得獎作品 -- 哈斯麵
包, 恰好也結合了我手邊二個工具- Sharp AX2000 蒸烤箱和 panasonic BM103T 麵包機.
原作食譜我有改過, 因為那樣做起來好大, 我們家大概一次做200g麵粉就很多了
材料: 高筋200g; 糖20g(原三溫糖); 奶油 10g; 鮮奶120g; 鮮奶油 25g; 鹽3g; 酵母4g
鮮奶是購於百貨超市 戀職人用鮮奶
鮮奶油購於costco
作法: 先用麵包機麵團功能發一次後再放入sharp蒸烤箱, 有手動發酵功能40C 35min
之後烤蛋糕功能 220C 18min.
二發後的麵團很大吧, 原食譜二發後要切二刀整形, 烤起來才漂亮, 而且要撒上上新粉,
我懶的再添購, 而且上新粉新竹超市沒買到.
烤完, 我承認有點醜啦, 其實網路上po出來的都烤的很美. 呵呵
雖然外表平凡, 但口感鬆軟美味, 充滿奶味, 完全穩合要求唷!!!
就命名為--曖曖內含光之哈斯麵包吧 ^o^
建議烤完麵包要放隔夜的話用costco這種密封袋, 超讚, 超密封, 水氣都不會跑掉,
可以放到第三天(我是說天氣冷的話)都還不錯吃, 但要等麵包有點降溫再放入, 不
然會有非常多的水氣在袋子裡...隔天有點小噁.
裝過麵包的袋子我會回收裝廚餘, 因為它密封很好, 所以廚餘就不太會臭.
就裝這樣給我老公拿去當早餐啦....
其實在我買機器前我朋友就建議過拿麵包機來打麵團, 再用烤箱烤, 這樣麵包會好吃
很多, 而麵包機也就不用買太好的了.
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