第一次知道 吳蕙菁 Emily Wu 老師
是９５年時在電視上見到老師製作『紅蓮』時的驚艷
同時也是第一次認識「上生和菓子」
這方寸間的四季天地與揉美
有幸於102年在北投文物館參加了體驗課
拜見了老師及和菓子的美
在課程中
除了和菓子製作的感動外～
還有老師風趣的教學方式深刻地烙印在海姐心中
老師說過⋯
對和菓子最高的尊重，便是當下將它放到肚子裡～
有趣，卻也貼切！！🥰
103年老師出書了，怎能不立刻拜讀呢？
書中，老師的生活體驗，壯士斷腕的精神，還有樂天知命的態度等等…以及與天地間一同景仰並運用大自然所給予的作物，化成你我所見到的和菓子們
你說，能夠不憾動人心嗎？
謝謝老師，您所給我的不只是和菓子，同時還有『一生懸命』的精神與態度！
寫於103年。#揉美的力量
今天～～要跟海粉講個好消息
#新版揉美的力量
在這個不平靜的時刻，讓老師帶給大家療癒的時光
㊗️新版《揉美的力量》
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