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📍唯一川味麵館 #台南必吃
👈左邊往左滑有菜單
炒手酸辣粉$95（可選擇辣/不辣）
撲空了三終於吃到了🥲幸好沒讓我失望！在台南吃過好幾家酸辣粉，這家真的是目前我心目中第一名耶！看似很多辣油，但他的辣度沒有很辣！是麻不是辣！舌頭會麻麻的那種，而且最加分的是夠酸很開胃🔥跟我一樣喜歡吃重口味的一定會愛上😍服務態度很好又親切👍
來這邊建議騎機車，車位不太好找～
📌店家資訊
臺南市中西區民生路二段310號
11:00-14:00
17:00-20:30
週六公休
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【 台南 ‧ 中西區 】#唯一川味麵館
紅通通的 #酸辣粉 好中我的胃😍
本身我不太能吃辣 但這碗直接秒吃完
入口麻辣香酸 吃起來有夠過癮！！！
重點吃完隔天也不會蹲廁所辣辣的🤣
菜單還有其他多種四川麵食與台式麵食
這間小白很喜歡價位也不算貴 推薦給大家～
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🔺酸辣粉 $60
🔺宜賓燃麵 $60
🔺骨肉湯 $30
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🏠 台南市中西區民生路二段310號
⏱ 11:00～14:00 / 17:00～21:00
📞 06 - 229 3855
❌ 無公休日
推薦指數🔥🔥🔥🔥
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唯一川味麵館, Tainan, Taiwan. 451 likes · 732 were here. Diner. ... <看更多>
唯一川味麵館菜單 在 [食記][中西] 唯一川味麵館- 精華區Tainan 的推薦與評價
台南‧中西區 唯一川味麵館 since 2015, Jul
網誌：https://boylondon.pixnet.net/blog/post/112367026
地址：台南市中西區民生路2段310號
電話：06-2293855
營業時間：11:00-14:00; 17:30-01:00 (賣完就收)
公休日：周一
消費時間：2015.10
臉書：唯一川味麵館
(資訊若有異動，請以店家公告為準)
唯一麵館位在民生路上，新光人壽大樓對面，
同排有不少麵店，王家傳統乾麵、李家檸檬麵、
民生麻醬意麵，這間的特色是主打川味麵食。
menu有四川特色麵食-川味担担麵、宜賓燃麵、酸辣粉、紅油抄手，
另一種是台式麵食-乾麵、黑白麻醬麵、炸醬麵、雲吞麵，跟湯品。
宜賓燃麵-四川宜賓的傳統小吃，
芽菜、香料、油蔥搭配麵食，
特色是乾燥少油無湯水，
麵條吃起來的確帶點乾黏性，
之後把食材拌拌後，一邊吃還會一邊冒汗，
吃完頗為舒暢。
擔擔麵-油辣椒、肉燥子、蔥花及多種醬汁調製，
湯汁多了些，但不會過水，有點像日式沾麵
個人還蠻愛這種麵條裹沾湯汁後的口感，
帶出濃、香、辣的力道。
紅油抄手(有辣或不辣兩種選擇)-碎花生、蔥花、黑芝麻醬，
風味相當特別，抄手皮薄但餡多，
可以加點桌上辣油添味。
這間的滷菜處理的很乾淨，沒有過多醬油味但好吃。
店的營業時間很長，晚上到凌晨都還有開，
不過粉絲團上有註明，提早賣完就收工囉。
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