關於 啤酒溫度 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#天氣冷冷照樣喝一波 🍻
#微風信義廣場lll臺虎啜飲室lll

這幾天小夥伴們有沒有穿多一點？如何才能不被冷的不要不要的？答案就是健身啦～說真的，自從在 #植健身 被打開了對健身的興趣 and 維持運動習慣後，本來只擁抱夏天、討厭冬天的我一整個開外掛～～就連昨天那種又溼又冷的天氣，我也能在站在無人想逗留的露天啤酒吧嗨喝一波 🍺

之前不知道經過臺虎在信義區的 #啜飲室Landmark 幾百次，卻從沒在那停留，因為通常人都蠻多的，結果這次空無一人，為了享受包場的快感，當然要喝一波🤣 #酒單放最後

👉11號：店員推薦，喜歡IPA的我也很滿意這杯的濃重口感，帶有熱帶水果酸香，平衡了存在感很高的苦韻，十分耐喝～加上這種天氣，能很好地保持啤酒溫度，不會愈喝愈苦～

👉7號：我們討論後覺得根本就是莓果金桔風味的長島冰啤，好喝！

👉5號：妹酒系啤酒，是帶著香檳細膩氣泡感的蘋果啤酒。

👉4號：好喝清爽的IPA，其中的苦韻跟檸檬白皮那層很接近，我喜歡！

其實最主要還是要穿多一點啦～比如這種天氣出門不要穿短褲哈哈哈 🤣

#戶外喝酒氣氛很棒
#臺虎這邊有暖爐很不錯喔
#我每到室內就一直喊熱
#質人星球在台北
#scentofsense

【秋日生活散策│雙層啤酒杯─獨飲好朋友】
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又到了週末，這週大家過的還好嗎？
甩開被老闆念的壞心情，週末來小酌一杯吧！
但你可知道要讓一杯啤酒好喝到最後一口到底要注意到什麼呢？
1/沁涼的溫度│從冰箱拿出來應該都可以滿足5～15度C這個美麗的要求。
2/杯壁下流│這可是基本中的基本阿！除了在小酒館中是以JUG為計算單位，因此傾倒之時泡沫可說是越少越好，其實綿密的啤酒泡沫含有大量可溶性的蛋白質，可以進化口感還隔絕空氣減緩啤酒氧化，喝起來更是感到舒適！
3/大口大口的喝完│啤酒放久後，如果升溫會破壞原有的風味，也會讓香氣揮發，大口大口的儘早喝完也是讓啤酒好喝到最後一口的最大重點啦，乾杯吧！！
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-商品示範：AOYOSHI仿舊雙層不銹鋼啤酒杯
*雙層真空可以讓啤酒溫度維持更久唷！
*飲酒過量，有害健康，未滿18不可以飲酒唷！
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9月月刊│秋日生活散策，看這裡→https://reurl.cc/Q36Rrp
貓小姐秋節禮盒預購中→https://reurl.cc/3LjK2V
#nestcollection #茶香好禮上市 #lifestyle ＃中秋選物

#啤酒與炸炸永遠不分離
#來自西班牙的清爽好滋味 🍺⭐️

吃起司配紅白酒，就像吃炸炸配啤酒一樣天經地義，啤酒的氣泡和清新口感，不只解膩，還更調和炸物的重口，平衡味蕾，BUT...

前提是要挑對啤酒啊～有看哀雞的小夥伴就知道姊前陣子挑了一瓶紀念款啤酒，溫度稍微回升就有濃濃的豆腐乳味，害我一整個很想配粥吃，怎麼還會想搭炸物呢😂😂😂

BUT 這瓶 #星達姆啤酒 我覺得很可以，口感清爽澄淨，卻又不會淡如水，直接喝就很棒，倒出來則能享受啤酒泡泡帶來的淡淡奶油香，氣泡細緻很順口，清香中透著微微香料氣息，平易近人可是連酒鬼也說好喝喔！#不能喝酒的可嘗試藍色的無酒精口味

👉這次分享除了跟小夥伴們推薦 #星達姆，最重要是 #抽獎，用買星達姆啤酒的發票即可登錄抽 #米其淋餐券 等其他獎項，總名額有1000個！！（即日起至2020年9月2日止）（中獎率感覺很高捏）
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🍺購買通路：7-11、萊爾富、OK、頂好、city’super、家樂福、愛買。

#炸炸啤酒買起來
#最近姊吃熱炒也配星達姆
#很多熱炒店打卡有優惠
#源於巴塞隆納以地中海原料釀製
#之前有小粉絲推薦耶
#邀約文的真心分享
#質人星球在家裡
#scentofsense

本週的蜂蜜系列料理已經來到第四道了
從下酒菜、便當菜、古早味飲品，到今天的韓式料理
主菜的部分不難發現都是圍繞著「蜂蜜+雞肉」這兩樣食材
為的就是讓大家盡可能可以用一樣的食材做出不同的料理
同時也能減少採購的困擾
之後如果有想要看更多系列料理的也歡迎大家許願
順便預告一下，下週是蝦蝦系列
喜歡吃蝦吃海鮮的記得持續鎖定我們粉絲團唷！

今天就用這道免油炸、無油煙的韓式炸雞迎接週末的到來
大人配啤酒，小孩配可樂，一起犒賞自己這周的辛勞
大家都不容易，大家都辛苦了
冰u啊~乎乾啦🍻

📌收藏更多由豐將蜂蜜食譜影片
▸蜂蜜蒜味烤雞翅 https://reurl.cc/rgzveb
▸水果鬆餅佐蜂蜜 https://reurl.cc/Gmzp8d
▸蜂蜜檸檬雞腿排 https://reurl.cc/YOMqgo
▸夏日蜂蜜粉粿冰 https://reurl.cc/mLWy8Y
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✅影片中使用的 #龍眼蜜 這邊可以買
➜https://bit.ly/3k16D4k
✅影片中使用的雞腿排購於“卡馬龍”(9/27有團)
➜https://reurl.cc/OX71K9
✅影片中使用的氣炸烤箱是 #日本IRIS大容量23L氣炸電烤箱
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✏️【材料如下】
雞腿排 ...1-2份
醃製醬料 ...鹽巴、黑胡椒粒、牛奶
醬料 ...蜂蜜、番茄醬、韓式辣醬、開水100ml

🍳【韓式炸雞的做法如下】
❶ 雞腿排洗淨後，去除多餘的雞皮和油脂，切成塊狀。放入碗中依序加入鹽巴、黑胡椒粒、牛奶，拌勻後冷藏醃製30分鐘。
❷ 準備一個夾鏈袋或是保鮮盒，加入1-2米杯的地瓜粉，醃好的雞腿排直接放進來甩動，均勻裹上地瓜粉，取出的時候順手拍掉多餘的粉，放上烤網，兩面均勻刷(噴)上一層橄欖油。
❸ 使用氣炸烤箱，放在中層的位置，溫度180度15分鐘，後面調整成200度再10分鐘，烤至表面金黃酥脆後即可出爐。
❹ 醬料下鍋(蜂蜜、番茄醬、韓式辣醬、開水100ml)，小火慢慢拌炒至濃稠狀後熄火，雞腿排下鍋均勻裹上醬汁，撒上適量白芝麻即可上桌。

※雞腿排是否要去除多餘雞皮和油脂隨個人喜愛，非必要動作

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我是阿魚，不要叫我阿魚師，壓力太大
從不進廚房到天天下廚，完全靠自學一路走到現在
就是一種「做中學，學中做」的概念
如果你也一度覺得料理很難
那就看看我的影片吧

料理影片中的內容全都是自學
做法不一定正統，是屬於自己的一套料理方式
不喜勿戰，做出來好吃&有人愛吃就好❤️

做一日孤獨的美食家
今日走兩場,先出尖沙咀食午餐
第一站先到好出名既單點燒肉專門店
牛魔 Yakiniku More
開左大約兩年,經歷左震盪既兩年仍企得住腳
相信好多食客支持先會有今日
今站先食個和牛午餐

店員會為食客講解牛肉的產地、部位、特質、適合選配的醬料及食法次序等等，給食客體驗到如何吃到最好肉質

午市套餐最便宜由$75起
我選了宮崎和牛咖哩漢堡餐 $125
一客 一人肉盛套餐 $168
包括了A4和牛,澳洲和牛牛五花,豚肉五花
黑毛豬頸肉,包前菜沙律,湯飯,份量十足

備料需時,先上湯飯沙律飲品
沙律配芝麻醬,一定好食,夠清新
麵豉湯略嫌淡味,飯身夠飽滿

配埋鹽,醬汁配搭肉食拼盤
仲有一客生菜夾肉食

份量豐富,每款肉各2片共12片
差不多應該有300克肉,絕對夠食,肉食怪岩曬

A4牛肩肉
肉質結實而富有彈性，美味多汁
燒至5成熟味道最佳
牛五花,油脂豐富,瘦肉脂肪比例平均
燒到兩邊焦香,油脂濃郁，最適合搭鹽食

豚肉五花肉 肉部分味道濃郁
油脂的鮮甜和肉的鮮味都很濃郁

切薄片的話五分熟。烤的時候，大火烤到油脂融化，立即入口滋味最棒

烤肉爐火力猛易控,好易燒出味美燒肉

宮崎和牛咖哩漢堡餐

日式漢堡扒加上咖哩汁用熱板上
食到尾都能保持溫度
用上宮崎和牛手打漢堡,仍然保持肉鮮味
仲加埋芝士食,有D似九州燒芝士個種食法
味豐濃郁,扒肉味濃重,咖哩醬汁更添風味
配飯食好滋味,兩球漢堡肉量足,食完超滿足
肉味濃仍有肉汁同油脂
**使用 #宮崎縣 產牛肉製作**
#宮崎和牛 #A5和牛 #日本和牛 #日本直送
#牛魔 #YakinikuMore
地址：#尖沙咀 #棉登徑 8號5-6號舖
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＃啤酒 ＃精釀啤酒 ＃適飲溫度
各節重點：
00:00 前導
01:09 啤酒的「適飲溫度」
02:59 啤酒不能喝冰塊的理由
04:59 有些地方，啤酒就是要加冰塊！
06:05 其實有人在喝溫啤酒？
08:01 只有啤酒有加冰塊這問題嗎？
09:20 我們的觀點
09:49 提問
10:07 結尾

【 製作團隊 】

｜企劃：艾拉諾
｜腳本：艾拉諾
｜編輯：土龍
｜剪輯後製：鎮宇
｜剪輯助理：珊珊、歆雅
｜演出：志祺

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【 本集參考資料 】

→精釀啤酒怎麼喝才好喝？讓自釀啤酒大賽冠軍告訴你：https://bit.ly/3eyEsIO
→喝精釀啤酒可不可以加冰塊？：https://bit.ly/3coIZdW
→喝啤酒可不是統統「越冰越好」！達人告訴你：喝啤酒一定要知道的4個常識：https://bit.ly/30L2s37
→Why don’t we put ice cubes in beer?：https://bit.ly/38FFYoK
→Why isn't ice put in beer?：https://bit.ly/3eEyfuT
→Long Island Iced Beer 長島冰...啤!? ：https://bit.ly/2OU6G5M
→什麼是 Real Ale? What is Real Ale？：https://bit.ly/2OvFFGa
→Is It Really So Wrong to Put Ice in Your Wine?：https://bit.ly/3lhcxyd
→威士忌純飲才是真正會喝？加冰塊很浪費？：https://bit.ly/3qKi01H
→世界啤酒品飲大全：原料‧製程‧文化‧品飲，經典啤酒500選，王鵬，寫樂文化：https://bit.ly/3rSnPvq
→開始享受啤酒的第一本書，財團法人日本啤酒文化研究會, 日本啤酒雜誌協會，聯經出版：https://bit.ly/2NoBxr2
→漫畫啤酒入門， 藤原ヒロユキ，積木：https://bit.ly/2Q51E7l



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