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明日便當
主菜：啤酒燒肉
配菜：花椰菜、炒甜椒、鴻禧菇、番茄、煎蛋捲、番茄、毛豆
週一看到超迷你、只有135ml的小啤酒
想收藏但平常又不喝酒，就決定做成沒酒味、甜鹹下飯的啤酒燒肉
•不需任何廚藝就可以完成的啤酒燒肉食譜
材料：洋蔥半顆、豬肉片約150g(五花較佳)
調味：啤酒135ml、蜂蜜一湯匙、醬油兩湯匙、味霖一湯匙
熱鍋放豬肉片煎出油脂，加入切成細絲的洋蔥拌炒
洋蔥軟化後倒入啤酒，持續加熱至收乾
起鍋前再加入蜂蜜醬油味霖調味即可
#便當 #obento #弁当 #lunchbox
在家輕鬆上手居酒屋料理！
牛小排使用薑泥和蒜泥調味增加豐厚度，
醬料的部分加入山葵拌入沙拉中，
溫熱的牛小排搭配上山藥，爽脆適口，
再搭上 @海尼根Heineken 星銀啤酒入口清新涼爽，
後勁微苦回甘，就是爽快～
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#極致清爽一喝就愛 #海尼根星銀啤酒
#在家也要有儀式感！ #星銀居酒屋今日の菜單
#詹姆士 #姆士流
𖤘 完整版食譜 ⇢【日式牛小排山藥佐和風美乃滋】
材料：
✅ 山藥1段5公分／綜合生菜1份／芝麻葉10片／溫泉蛋1顆／牛小排燒肉片8片／小番茄3顆／檸檬
✅ 醬汁：醬油／味霖／蒜泥／薑泥／美乃滋／香油
作法：
1. 先把醬油味霖拌勻後，加入薑泥跟蒜泥，取部份醬汁與牛小排稍微醃一下
2. 剩下的醬汁跟美乃滋拌在一起做成淋醬
3. 山藥放進塑膠袋裡面打碎至黏稠顆粒狀
4. 煎牛小排至5分熟
5. 綜合生菜、芝麻葉、牛小排擺盤後，加入山藥放上去，小番茄淋上醬汁，打一顆溫泉蛋，將檸檬擺盤或淋上增加風味
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𝐅𝐚𝐜𝐞𝐛𝐨𝐨𝐤
https://goo.gl/MBN5Ug
𝐈𝐧𝐬𝐭𝐚𝐠𝐫𝐚𝐦 @𝐜𝐡𝐞𝐟_𝐣𝐚𝐦𝐞𝐬𝐭𝐰
https://reurl.cc/Mdo2bk
𝐁𝐥𝐨𝐠
https://pse.is/38xnz2
今天給大家分享的是五花肉最好吃的做法，需要準備：五花肉，生薑，香葉，桂皮，八角，白芷，食用油，白糖，料酒，紅燒醬油，啤酒，食用鹽，蔥。這樣做出來的紅燒肉，軟爛入味，肥而不膩，家里人最愛吃。
【小穎美食】做紅燒肉，最忌焯水和用水燉了，教你一招，肥而不膩，太香了
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大家好，歡迎大家來到小穎美食，我平常特別喜歡做菜，熱愛美食。我會在這裡每天分享一道菜，大家可以學習試著去做下，希望大家的生活可以越來越美好。喜歡美食的朋友們可以訂閱下噢。記得點擊小鈴鐺🔔
【猪肉，五花肉系列🥩】https://xiaoyingmeishi.page.link/zhurou
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今天給大家分享的是五花肉好吃的做法，需要準備：五花肉，姜，蔥，料酒，乾辣椒，八角，草果，香葉，桂皮，花椒，冰糖，啤酒，紅燒醬油，生抽，蠔油，胡椒粉，鹽。這樣做出來的紅燒肉，色澤紅亮，肥而不膩，再來一碗米飯，真是太香了。
【小穎美食】做紅燒肉時，掌握這些小技巧，紅燒肉不腥不柴，軟爛入味口感好
#小穎美食#XiaoyingCuisine#XiaoyingCooking#我的美食日記#五花肉
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