港點大師團來了!
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囤貨趁這次!
這團全部都是「冷凍」運送冷凍保存
所以快點清一下家裡冷凍櫃等待港點大師到來吧😂
港點大師真的是我從大學吃到當媽
從港點大師剛開店我就去吃了
到現在很多地方都有分店
我也很常到店內用餐
這次開的港點大師團我真的自己都親自吃過
不好吃的我都直接拿掉啦!
所以大家有看到喜歡的真的就可以囤
除了 #流沙奶黃包 #流沙芝麻包 還有炸物在烹調時需要一點技巧
其他品項都是隨便蒸or烤即可
在家也可以有超好吃港點!
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#豉汁蒸鳳爪
真的是跟店裡一樣好吃,必買的品項!吃港點就是要吃蒸鳳抓!
一點點辣辣香香超級夠味
而且真的煮的非常透,含一下就骨肉分離,真的必買!
團購一份大概是店內3份左右的量,雖然是裝成一盒,不過還是有辦法在冷凍狀態下分成一半,不用解凍直接分一半拿去蒸就可以!
#沙嗲金錢肚
這個我耶大推!非常好吃啊!沙嗲非常夠味,辣度是小孩不能接受大人非常愛的,最重要的是,牛肚本人軟爛到不行!非常厲害!
不用解凍直接蒸
#野米珍珠雞
這個是我覺得家裡有小孩必買的!它的包裝非常方便一顆荷葉包一份,大概就是女生、孩子一餐的飯量,小孩下課還要補習就蒸帶一顆去吃,或是想不到吃什麼就蒸1-2顆,裡面還有很嫩如雞肉的豬肉塊,使用好消化的美國北加州野米,每一口都散發荷葉清香,我超級喜歡~
不用解凍直接蒸
#魚子蒸燒賣
愛吃燒賣的這個很可以買!是我難得覺得好吃的燒賣,每一顆都還有包半隻蝦子,算是非常有心!
一份8顆,不用解凍直接蒸
#流沙奶皇包
拜託這個 一 定 要 買 ‼️真的是我吃過最愛的!不會太甜,奶皇鹹香非常迷人,重點是皮不會太厚又很鬆軟,超好吃!
但是流沙奶皇包蒸的時候要非常注意,電鍋先加水按下去等到蒸汽冒出來再放下去蒸,9-10分鐘一定要拿出來!不能繼續悶著不然就不會流了!
蒸好也要趕快吃,放太久也會不流!
#流沙芝麻包
我平常不太吃一般芝麻包因為真的很乾,但是流沙款真的很可以試試,改善了芝麻包會太乾的問題,整個麵皮也有芝麻香,喜歡芝麻的不要錯過~(但沒特別愛芝麻的就買流沙奶皇包!不要隨便浪費錢)
蒸的時候跟流沙奶皇包一樣,9-10分鐘一定要拿出來!不能繼續悶著不然就不會流了!
蒸好也要趕快吃,放太久也會不流!
#碳烤蒲燒鰻串
這個蒲燒鰻是我要囤貨的品項!因為yiyi超愛!家裡有不愛吃飯的小孩媽媽真的最頭痛!yiyi平常真的很不愛吃飯,但這個蒲燒鰻配飯她可以蒸碗吃光!單吃算比較重口味一定要配飯吃~
我拍的就是一份,一份可能1-2塊按重量算,因為是真的鰻魚價格比較高一點,但真的很好吃~
我的飯是莉莉恩的親戚種的米也超好吃~
烹調方式:【泡水解凍後】,我是打開包裝後倒進盤子裡,直接把盤子拿去烤箱烤,這樣醬才會全部都留住!大概150度小火烤10分鐘
#港式生煎包
一包15入一顆算起來要25元我覺得小貴,不過真的不錯吃皮薄餡多,內餡使用豬肉、高麗菜、青蔥、韭菜...,煎到兩面金黃就會有小型水煎包的感覺,裡面咬起來很有湯汁!
不用退冰就可以直接煎
#胡椒豬肚雞
這個湯真的非常夠味,胡椒味超級濃愛喝胡椒豬肚雞的很可以買,但對小孩來說會太辣
不用退冰拆開包裝放碗裡蒸
#生磨芝麻糊
這個芝麻糊也很好喝~真的是很香的芝麻,喝起來到最後有芝麻的甘味,不過甜度是已經加的,喜歡不加糖的可能就要跳過
包裝說拆開放鍋裡滾,但我是放碗用電鍋(但要在碗上面蓋個盤子,蒸汽水才不會滴進去)用電鍋也可以才不用顧火
#炸類大全
有 #咸水餃 #芋絲炸春捲 #流沙芝麻球 #芋心胡蘿蔔 #椰香馬蹄條
講真的平常沒在炸東西的就不要買這幾個
因為要炸
但如果愛吃炸的、平常又會炸東西,這幾款就很可以買
隨便炸都很好吃耶!
超級酥!
我最喜歡的是流沙芝麻球,裡面包的就是我最愛的鹹蛋奶皇,很好吃!而且一定流沙!
#咸水餃 也蠻厲害的吃起來竟然是外酥,然後很像麻糬的口感,裡面是鹹的內餡,很像客家鹹湯圓的感覺
#芋絲炸春捲 #椰香馬蹄條 兩個外型蠻像的,一個鹹一個甜,以炸春捲來說超級好吃啊~馬蹄條我本來就不太愛,但是他是好吃的!很酥~(我就不太愛可樂餅馬蹄條那種炸的甜甜的那種
總之這些都要炸,炸了就超好吃,會炸東西的才買嘿!
#大閘蟹 #小龍蝦
#十三香大閘蟹
這個蠻厲害的,通常大閘蟹非常難保存,都要買活的來煮,這次團購的 #十三香大閘蟹,蟹黃蟹膏非常厲害!通過威廉海鮮人認可!(不過蟹肉就普普畢竟是煮熟冷凍)
#小龍蝦系列
有三種口味小龍蝦,但我先說因為我本人就是不愛剝殼吃蝦吃螃蟹,所以小龍蝦我真的無法評論,愛吃小龍蝦的人才買嘿,因為真的要撥很多殼我覺得很痛苦😂不過他們調味都很有誠意都非常夠味,喜歡小龍蝦的可以試試
㊙️然後以下是我覺得跟個人口味有關的品項,因為我的毒藥可能是你的蜜糖
#豉汁蒸排骨
這我覺得店內比較好吃,可能店內有加一點辣吧,我覺得在家蒸的味道不太夠,喜歡的還是可以試試,或是自己再加點辣,但就肉的嫩度來說非常可以~
#蠔油叉燒包
叉燒包我本來就不愛,是我吃港點絕對不會點的一款,愛吃叉燒包的人才買嘿
- - - - - - - - - - - - - - - - - -
以上是我超良心超誠實點評
當然很多跟個人口味有關
我已經把我覺得很雷的品項直接刪除
我也都有仔細寫我愛的與我無法評論的品項
請大家用心看文字~或是直接私訊問我該買什麼我都會回你的!
本團加碼‼️
每一筆訂單不限金額,都會附贈一張100折價券給大家,可以到港點大師的實體餐廳用餐折抵唷!
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同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過16萬的網紅夠維根Go Vegan,也在其Youtube影片中提到,2021年最詳細,臺北車站蔬食資訊大更新! 整理所有素食店、葷素店😎美味素食選項 別再說到台北車站沒東西能吃了🤤 ▲疫情影響,店家開店時間依官方公告為主 希望台灣平安,大家身體健康,早日恢復營業! ===== 台 北 車 站 1 樓 ===== ■台鐵便當本舖 (1號店) 素食...
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善 化 芝麻球 在 林凱鈞 Facebook 的精選貼文
每日堅果來一把,健康美麗多更多!真的是如此,堅果對我們好好喔!它們在定義上有兩種說法,依植物學而言,堅果是指由堅硬的果皮和種子組成的果實,且在果實成熟時果皮緊閉不開裂;而依日常而言,則是只要有堅硬外殼、油性的果仁就都稱為堅果
在歐美地區,常以堅果奶方式飲用它們,也應用在沙拉、麵包、濃湯中;而在中式菜餚中的腰果蝦仁、松子蝦鬆、核桃糊、芝麻球、杏仁茶等,都是讓人食指大動的美食
忙碌生活中,攝取優質的油脂營養特別重要,不僅有益身心健康,更能維持青春!堅果對我們有多好?一起來看看「5大日日攝取堅果的好理油!」
❶改善視力又補腦
吃堅果需不斷咀嚼,研究發現,咀嚼的強度有助於改善視力,堅果的成份也對大腦神經細胞有益,例如維生素B群、維生素E,以及鈣、鐵、鋅、磷等元素,都可以供給腦部營養,孕婦、兒童也適合食用
❷強身健體消疲勞
富含多種礦物質-鎂、鋅、鐵,例如南瓜籽富含鋅,對男性的前列腺有很強的保護作用;鎂是構成骨骼跟牙齒的重要成分,鎂不足會影響鈣的吸收,另外鎂還有安定神經及緩和情緒的作用;女性常見有鐵質不足與疲勞的狀況,每天補充堅果類,可改善狀況
❸減壓預防心臟病
研究指出,每天吃一份堅果,可降低19%罹患冠心病(缺血性心臟病)的風險核桃所含的α亞麻酸,以及杏仁所含的維生素E、維生素C、鎂等元素,都有助強化心臟及免疫力,亦有減壓作用。此外,花生、腰果對將膽固醇有幫助,連帶遠離心臟疾病
❹肌膚透亮又緊實
當中的不飽和脂肪酸能維持青春好膚質,能由內而外使肌膚細緻飽滿,遏止皺紋產生,而維他命E,能阻皮膚中脂褐質沈澱,進而對抗黑色素浮現,像是黑芝麻就是很棒的選擇
❺防禦力佳助消化
它是礦物質鎂、銅、 錳、硒和維生素 A 、 C 、 E 的天然來源,可降低體內自由基威脅,又因富含維生素 B 群,有助體內各種營養代謝,提升優異防護力; 且其中所含的植物纖維,可促進消化改善便秘
💟優質堅果精選
🔸腰果:因形狀像腎臟(腰子)而得名,含Omega 3脂肪酸,玉米黃素,色胺酸,蛋白質
🔸核桃:唯一一種含有α-亞麻酸的堅果,α-亞麻酸是一種植物性omega-3脂肪酸,可增強心臟和大腦的健康
🔸松子:是松樹的種子,又稱松實、果松子,富含脂肪、蛋白質、碳水化合物等,因採收費工,營養價值高,因此物以稀為貴
🔸胡桃:含胡蘿蔔素、鈣、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素E等維生素,可美肌、護腎,淨化血管、預防肥胖與糖尿病,被稱為「貴族的美容食物」
🔸榛果:是榛屬植物堅果,果皮堅硬,果仁富含蛋白質和不飽和脂肪,硫胺和維生素B群有益健康,土耳其是世界上最大的榛果產地,硬脆口感,具有特殊迷人香氣
🔸花生:含蛋白質、脂肪、醣類,維生素A、B6、E、K、及鈣、磷、鐵等營養元素,具八種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸、卵磷脂、膽鹼、胡蘿蔔素、粗纖維等物質
🔸杏仁:是薔薇科杏的種子,含有豐富的單不飽和脂肪酸、蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵等營養成分,還含有豐富的黃酮類和多酚及可溶性纖維、不飽和脂肪
🔸開心果:形容其硬殼裂開如笑容之狀,富含維生素A、維生素E等營養
🔸葵花籽:豐富的鐵、鋅、鉀,鎂等微量元素使葵花籽具有預防貧血等疾病的作用,也是維生素B1&E的良好來源
🔸扁桃仁:又稱美國大杏仁,含8種胺基酸含總量高於核桃,豐富的維生素A1、B1、B2以及礦物質等人體所需的18種微量元素
🔸南瓜籽:攝取鋅的主要食材來源,它不僅與男性養護相關,南瓜子特有的維生素E與抗氧化物質,適量攝取,能有保健作用,風味清脆,香氣怡人
🔸巴西堅果:因含豐富的礦物質和維生素及蛋白質,具優異養護作用,被稱為超級食物
🔸夏威夷果:含油量70%-79%,多屬不飽和脂肪酸,以油酸和棕櫚酸為主,富含蛋白質、鈣,磷,鐵,維生素B1、B2和8種必需胺基酸,能調節血脂血糖作用,可有效降低膽固醇
💟聰明攝取停看聽
⚠️每日攝取1份堅果
(1份大約是15±5克),莫約是大顆的堅果(腰果、杏仁果)5顆或是小顆的堅果(花生)10顆
⚠️腹瀉者不宜食用
因為大量膳食纖維和大量油脂,有較強的滑腸作用
⚠️咽喉疾病不宜食
因為容易引起口腔和咽喉的乾燥與發炎可能
⚠️年幼兒童要留意
由於堅果呈大顆粒狀,不易一下嚼碎,幼兒食用時有可能因為嗆咳、說笑等滑入器官,引起嚴重安全事故,堅果飲品是更好的選擇
⚠️堅果過敏者不宜
如對堅果有過敏反應就不要吃它,像是引起皮膚搔癢、咽喉水腫等反應,嚴重還可能致命
⚠️痛風患者需少量
堅果多數含油脂偏高,過量可能囤積脂肪造成肥胖,又因脂肪會抑制尿酸排出,尿酸無法排出,進而使痛風症狀加劇,建議堅果少吃,每日低於25克
⚠️低溫密封防中毒
若保存不當,其中的油脂成分受到陽光、空氣和水分的破壞,便會產生油耗味,更可能產生誘發肝臟病變的黃麴毒素,食用後密封冷藏冷凍,避免高溫、日曬以及受潮,防止氧化變質
#5大日日攝取堅果的好理油
善 化 芝麻球 在 夠維根Go Vegan Youtube 的精選貼文
2021年最詳細,臺北車站蔬食資訊大更新!
整理所有素食店、葷素店😎美味素食選項
別再說到台北車站沒東西能吃了🤤
▲疫情影響,店家開店時間依官方公告為主
希望台灣平安,大家身體健康,早日恢復營業!
===== 台 北 車 站 1 樓 =====
■台鐵便當本舖 (1號店)
素食便當(白飯) $80
素食便當(燉飯) $80
香椿蔬食便當 $100
■台鐵便當本舖(七堵製供)
白飯素食便當 $80
紫米素食便當 $80
■葡吉手工包子(共12種全素包子饅頭)
高麗菜包 $35
豆沙包 $25
壽桃 $40
香菇菜包 $35
芋泥包 $25
橙花螺絲捲 $25
地瓜饅頭 $25
藜麥南瓜饅頭 $20
黑糖全麥饅頭 $20
黑芝麻饅頭 $20
堅果饅頭 $20
白饅頭 $15
===== 台 北 車 站 2 樓 =====
■翰林茶館
(2頁素食菜單,點菜前再確認素別)
羅漢什錦燒 $350
三杯杏鮑菇 $390
鮮蔬鐵觀音茶麵 $290
鮮蔬麵線 $320
藥膳養生鍋 $450
鮮蔬蕈菇鍋 $450
麻辣元氣鍋 $450
■蔥月南北點心
素什錦炒飯 $160
南瓜銀杏菇拉麵 $230
花菇素蒸餃 $80
南瓜銀杏菇湯 $150
■韓虎嘯
森林養生素食煲 $328
■小南門點心世界(素食菜單)
豆沙鍋餅 $150
素炒麵 $138
素番茄牛肉麵 $180
木須炒麵 $145
素炒飯 $138
…等,品項超過10樣
■原味德里印度料理
(有素食套餐,品項寫起司含牛奶,其他全素)
馬鈴薯花椰菜套餐 $220
蔬菜番茄咖哩套餐 $220
香料鷹嘴豆套餐 $200
兩色豆素食套餐 $210
菠菜豆腐套餐 $200
青豆馬鈴薯套餐 $210
印度香料蘑菇套餐 $200
■咖哩咖哩
(菜單有素食區,全素要避開蛋包飯、可樂餅)
蔬菜咖哩飯 $169
香菇豆腐咖哩飯 $159
茄子豆腐咖哩飯 $159
花椰菜豆腐咖哩飯 $159
茄子花椰菜咖哩飯 $159
麻辣蔬菜咖哩飯 $179
麻辣豆腐咖哩飯 $169
薯條咖哩飯 $139
田園咖哩炒/湯麵 $169
■厝內食堂
咖哩蔬菜飯 $159
蔬菜鍋(原味/沙茶/咖哩/麻辣) $169
■米家庄(有素食套餐菜單)
米苔目/粄條+2素菜+青菜 $160
羅漢素齋飯+燙青菜+例湯 $165
三杯杏鮑菇飯+燙青菜+例湯 $165
酸菜白肉鍋+燙青菜 $170
■小逸仙食堂
素食套餐(野菇豆腐、季節食蔬、塔香茄子、每日例湯、稻香米飯) $328
■星巴克
+20元換燕麥奶飲品
藍莓貝果 $55
===== 京 站 B 2 =====
■Subway
香料蔬菜球堡 6吋$115 (五辛素)
素食蔬菜 6吋$79(全素)
▲蔬食如何點
麵包:白麵包、小麥麵包
醬料(全素):橄欖油、紅酒醋、義大利油醋
醬料(含五辛):甜蔥醬、黃芥末醬、水牛城辣醬
加料:酪梨泥 +35元
■MOS BURGER
藜麥杏鮑菇珍珠堡 $165
===== 京 站 B 3 =====
■明德素食園(部分含奶,需確認)
■辣MINI 1+1鍋物
鮮菇蔬食鍋 $170
■段純貞(需告知吃五辛素,不加雞湯)
青花椒乾拌麵(Vegan含五辛) $90
油蔥拌麵(Vegan含五辛) $90
■和田自然主義(全素提早告知)
高纖素食鍋 $300
養身百菇鍋 $420
■好丘(詳細素別標示)
原味小麥貝果 $35
五穀米香貝果 $35
四季春貝果 $40
塔香番茄貝果 $55
…等,6樣品項
■108抹茶茶廊
冰抹茶拿鐵(牛奶改豆漿) $120/M $150/L
抹茶黃豆粉蕨餅杯 $80
焦香黃豆粉 $80
綜合蕨餅杯 $80
■阿爸的芋圓(粉圓可能含明膠,勿點)
芋見2號 $135
芋見3號 $115
芝麻就醬1號 $145
芝麻就醬2號 $125
鳳梨蜜QQ $125
花生豆奶豆花 $65
綜合紅豆湯 $85
…等,超過10種品項
■小樽手作咖啡
(點咖啡附的小點是奶蛋素,客製化拿掉)
醬燒杏鮑菇 $230
===== 京 站 2 F =====
■VeganAmore蔬慕
(五辛素可客製化成全素)
蒜香腐乳香辣麵 $350
剝皮辣椒鳥巢麵 $350
蘋果芥末籽馬鈴薯球 $230
紫蘇炸雞佐塔塔醬 $280
炙燒蘆筍與酪梨甜椒鷹嘴豆泥 $300
香料地瓜胡麻沙拉 $300
松露蕈菇奶油燉飯 $390
青醬貓耳麵 $350
波隆那橘醬鳥巢麵 $350
===== 京 站 3 F =====
■BELLINI PASTA PASTA
義式佛卡夏(原味是全素) $80/100
炭烤季節時蔬收成沙拉(含五辛) $280
家鄉番茄鮮蔬麵(去起司,做全素) $230/400
▲除了以上三個,其他葉子標示,全素都不可食
===== 京 站 4 F =====
■海底撈
只要告知素別,會服務到好,不擔心有誤食問題
湯底成分問題,可直接詢問店員
■金色三麥(有蔬食菜單)
地中海鮮嫩蘆筍 $180
BBQ美腿燒 $150
聞香起舞野菇飯 $280
▲除了以上三個,其他都不是全素
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佢嘅喪禮定於3月7日,於紅磡世界殯儀館設靈,並將於翌日進行大殮儀式,隨後靈柩會移至柴灣哥連臣角火化場火化,喪禮將以基督教儀式舉行,於達哥離世當日,原本達哥嘅好朋友田啟文(田雞)曾表示將舉行的追思會,則決定取消。
達哥離世的消息,震撼中港台,不少演藝圈人士均撰文悼念,與達哥同於73年第三期藝員訓練班畢業的周潤發,仲有多次與達哥合作的劉德華及吳君如,則分別透過文字悼念他,吳君如表示達哥是她的良師:「好傷心,太突然。以前同佢拍戲最多嘅時候,佢真係我嘅良師,可以傾到偈嘅朋友,演戲嘅好對手,非常感謝達哥和懷念他!」
佢個身之後 ,好多圈內人都對佢嘅品格有好高嘅評價 ,譬如苑瓊丹華達哥做人好圓滑, 好懂得人情世故,圓仔話「我同佢拍《九品芝麻官》嘅時候係我喺演藝(生涯)做得最差嘅時候,我指我自己做嘢。因為去到個人滑晒啞,我記得拍嗰場鬧交嘅時候,係NG好多次,做到自己都冇晒信心。跟住晏晝食飯嘅時候我捉住達哥,我話:『而家我咁喎!我點呀?』達哥就話:『演員都會面對一個問題,就係你會去到樽頸位,個樽頸位你過咗就海闊天空,你過唔到你就回塘㗎啦!你要諗辦法解決㗎!』聽完之後,我就決定重新返去做電視,因為我想重新出發,重新訓練自己,所以我今日仲企喺度就好多謝達哥提點過我。
達哥現任太太侯珊燕曾是馬來西亞小姐季軍,馬來西亞前總理納吉布拉扎克Najib Razak亦在fb轉發文悼念達哥,配上達哥在電影《少林足球》與周星馳劇照,留言:「這兩個人都是傳奇人物,向吳孟達家屬致哀。」但遭質疑是否知道吳孟達是誰?於是他再貼劇照,以達哥在戲中角色稱:「有史以來最傳奇的足球隊的教練」,並謂因許多馬來西亞人都是1980年代至1990年代吳孟達和周星馳電影的粉絲,叫大家不要驚訝。
最近有媒體胡亂報道吳孟達的遺產分配方案,稱吳孟達的個人遺產有數千萬,早就被其現任妻子轉移。還要剩下的都給了自己的五個子女。
其實早在2014年,吳孟達就已經被檢查出心臟功能衰竭,但他堅信自己能挺過去。並且因為實在是熱愛大熒幕,他此後又堅持拍戲,想在自己身體還允許的情況下再給大家留下些好作品。
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善 化 芝麻球 在 MPWeekly明周 Youtube 的最佳貼文
大嶼山貝澳的水牛,全都有兩個媽媽。除了親生牛母,還有「牛媽」梁韶華(Jean)餵食療傷。六十九歲的牛媽,十二年前遇上一隻斷腳水牛,承諾照顧牠至百年歸老。後來她見大嶼山環境受破壞,寸草不生,開始照顧全個貝澳牛羣,無論十號風球,或黑色暴雨,她堅持四處為牛奔波。「在牠最無助時,你扶牠一把。牠看你的眼神,真係好正㗎!無可取替!」牛年到,她只希望牛能撐到個未來。
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