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☺️ 新加坡海南雞飯專門店!
🇸🇬 餐廳: #ChatterboxCafe
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🍽菜式介紹:
❝ 招牌雞肉喇沙 $108 ❞ 🔸3/5
❝ 文華海南雞飯 $118 ❞ 🔸4/5
❝ 炸雞寶 $68 ❞ 🔸2.5/5
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📍餐廳地址: #尖沙咀 Victoria Dockside K11 MuseaB1樓B110號舖
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🔻菜式分類: #foodieyanyan東南亞菜
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🔻地區分類: #foodieyanyantst
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🔴Yanyan食評:

位於尖沙咀的 Chatterbox Café Hong Kong🔸，是一間在1971年創立的的新加坡海南雞飯專門店。品牌多年來獲獎無數，平均每日售出700份招牌海南雞飯😳，深受當地人歡迎。

Chatterbox Café來了香港之後，人氣有增無減🙈，每次經過餐廳，都大排長龍，非常誇張呀!

我曾經與朋友品嚐過這裡的菜式，覺得質素不錯，所以這次便帶媽媽來試一試啦。店家除了有招牌的文華海南雞飯，亦有各種星洲美食佳餚☺️，例如:喇沙、炒貴刁、特色小食、甜品等等，我們也點了數款呢。

文華海南雞飯 ◢

鎮店之寶的文華海南雞飯❤️，下單後不用三分鐘就呈上，光速的速度，令人驚訝呀!

海南雞用50分鐘慢煮製成😳，肉質軟腍鮮味，加上醬汁後更加惹味。海南雞比首次品嚐時更加嫩滑和入味，味道不錯呀~

招牌雞肉喇沙 ◢

相對於海南雞飯，我更愛味道濃厚的雞肉喇沙😍。喇沙散發著濃濃的椰香、奶香、咖喱香🍛，令人忍不住馬上吃一口。湯頭濃郁芳香，惹味無比🤤，如果麵條彈牙一點就更好。
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🔺相同餐廳食評: #foodieyanyanChatterboxCafe
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哈哈哈哈哈哈哈哈哈蝦蝦～🎼
食🍤蝦麵店真係完全襯番哂我今日首飲歌～～
由於唱歌🎤太吵所以坐左面壁思過位, 慢慢令自己沉澱下星馬風情👙

蝦麵店主打馬來西亞🇲🇾食品
喇沙湯麺同蝦湯麵🍜都係利用源自1942年檳城福建麵秘方，湯底包括：「辣味蝦湯底」、「福建滷麵」、咖哩喇沙湯底」同「豬骨雞湯底」；而麵底可選油麵、米粉、檬粉、摻摻

最中意就係佢地既小食🐙沙嗲醬魷魚翼 同🍞五香脆炸豆腐豆卜
三角位部份魷魚翼較魷魚腳爽口而又易咀嚼
配埋自家沙嗲質感爽脆彈牙
仲有芽菜同秋葵撈撈😍口感好豐富
一次過滿足3️⃣個願望
而🍞五香脆炸豆腐豆卜有五香粉灑係脆炸豆腐面
口感香脆咬開仲好多汁juicy
點埋酸梅醬食, 酸甜又開胃🔥岩哂夏天食啊～

仲有食左🐥#沙嗲雞髀肉串 同埋🥬 #馬拉盞通菜
主食就試左 台灣麵線湯羹口感 #福建滷麵同 鮮味 #豬骨湯冬菇雞絲麵

飲埋杯 #冰糖檸檬薏米水多薏米同 #凍青檸梳打 做happy ending…
馬來西亞🇲🇾, I miss u😢

詳細食評/更多圖片在openrice👉🏻 哈哈哈哈哈哈哈哈哈蝦蝦麵店🍤
https://s.openrice.com/QrbT0fMSz00

Prawn noodle shop 檳城蝦麵店

蝦麵店 (蘭杜街) (灣仔)
📍灣仔蘭杜街2號麗都大廈4號地舖

#打寶寶的飲食地圖 #灣仔美食 #希望可以快d除罩繼續食好西 #hkfoodie #foodie #foodies #hkblogger #相機食先 #foodsnap #lifestyle #hkfoodblogger #foodblogger #sohappy◽️

#蝦麵店 #檳城蝦麵店 #蝦麵 #蝦湯底 #prawnnoodleshophk

🦞 預訂低至7折優惠! 燒烤風味Buffet!
🇭🇰 酒店: #RegalRiversideHotel #麗豪酒店
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🍽菜式介紹: ❝ 池畔燒烤風味自助晚餐 成人$568/位 兒童$298/位 ❞
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📍餐廳地址: #沙田 大涌橋路34 -36號麗豪酒店3樓
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🔻菜式分類:
#foodieyanyan外國菜
#foodieyanyanBuffet
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🔻地區分類: #foodieyanyanShatin
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🔴Yanyan食評:

位於沙田麗豪酒店 Regal Riverside Hotel 的濠餐廳🔸，最近重新推出 深受大眾歡迎的 池畔燒烤風味自助晚餐! 口碑不錯的自助餐載譽歸來，馬上找媽媽一齊來酒店試試啦!

沙田麗豪酒店🌟給予人動靜皆宜的感覺，設在城門河旁，環境清靜舒適，有遠離塵囂的感覺。它同時鄰近沙田市中心，想購物和逛街，感受熱鬧氣氛? 同樣沒問題哦!

濠餐廳的地方非常寬敞😚，擺放食物的區域和用餐處都有整齊規劃。食物種類繁多，海鮮區💦有龍蝦🦞、鱈場蟹腳🦀、大蝦🦐、加拿大海螺、青口 和 小龍蝦，海鮮質素不錯，食物補充得快，想吃多多也沒問題。

刺身則有三文魚🐟、吞拿魚、鯛魚、墨魚和甜蝦，還有各款不時轉款的壽司。五款沙律🥗包括: 意粉、南瓜、薯仔、冬菇沙律等等，另外亦有冷盤芝士火腿🍖和煙三文魚哦! 我最愛南瓜沙律，軟糯甘甜，有益又好吃呀~

琳琅滿目的熱葷🔥，包含世界各地的菜式，有港式叉燒🐽、油雞、馬來沙嗲串燒、印度咖喱雜菜🥘、港式咖喱牛腩、咕嚕肉、羊𣕧、鴨胸、黑松露薯蓉等等，可以一次過享受各國美食。而當中的油雞最值得推介，雞肉滑嫩可口，調味得宜，我吃了好幾塊呀。

是日重點，必定是池畔香烤的美食❤️。每次經過都傳來香濃肉香，很吸引呀! 包括: 美國斧頭扒🥩、牛肋骨、豬仔脾、龍蝦🦞、香煎鴨肝、即焗新鮮生蠔🦪、小龍蝦、魚、豬扒、雞扒、各種蔬菜、喇沙等等。而當中最受歡迎的竟然是燒菠蘿🍍，香甜多汁，不要錯過啦。喇沙味道濃香，陣陣椰奶的味道，造得相當不錯。

最後的甜品環節，深得我和小朋友的喜愛🤗，甜品款式多不聲數，我基乎每一款都拿了一件，飽到不行呀! 是次的甜品是莓果饗宴主題，多款蛋糕都加入雜莓元素，例如: 雜莓軟心朱古力蛋糕🍫、士多啤梨芝士蛋糕🍰、紅桑子芝士蛋糕、紅桑子杯子蛋糕🧁、紅桑子冬甩等，同時亦有各種口味布丁🍮、慕絲、機製班戟🥞、Dryers 雪糕和多款撻類小食。我最推介吃日式芝士撻和焦糖葡撻，香脆撻皮包裹滑嫩蛋餡，很不錯呢。
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🔺相同餐廳食評: #foodieyanyan濠餐廳
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🔺更多酒店介紹: #foodieyanyanRegalhotel #foodieyanyanRegalRiverside
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長沙灣食街最近好熱鬧！
上個月食過有間叫港口味既冰室
隔離今期最紅！係專賣海南雞飯既
叫蘇山雞飯！飲食雜誌都介紹佢自然就爆場
好難得見到有餐廳９點仍然有客入黎食飯！
當晚我地８點入座!
咁就先講下餐牌有咩好食啦

最招牌就係海南雞飯餐跟埋叻沙
另一款就係走地雞海南雞飯配肉骨茶
都係跟油飯,熱飲加6蚊,凍飲加9蚊,特飲15蚊
跟餐可加配小吃,春卷加魚餅或雞翼三隻$22

海南雞飯先上!份量勁爆,一碗油飯加叻沙
叻沙有大蝦,豆卜,米粉油麵,大約有3-4口份量
個湯微辣仲有少少椰香,味道好豐富
油飯係偏爽身既,食落唔膩，好大碗！
沾上黑醬油跟蒜蓉食味道更突出

三黃雞，傳統黃皮白肉做法

皮滑肉嫩　帶少少脂香就咁食都好滋味

另一款係走雞地加白胡椒肉骨茶
走地雞皮爽肉有彈性，食落雞肉鮮味

個人更偏愛走地雞肉，連皮都爽身少少
食落三黃雞脂香重少少，走地肉鮮嫩彈一些

你睇到個分別三黃係肉多Ｄ，帶少少油
兩者分別也幾明顯的

叻沙豆卜，魚蛋魚片，大蝦
由於海南雞太出色，令配角無乜存在感

走地雞肉明顯少油脂，但肉味鮮Ｄ重Ｄ
想食肉多食三黃，食鮮味食走地

肉骨茶，同樣都係有豆卜同排骨
淡淡白胡椒香，但同樣作為配角可有可無
主角雞飯實在太搶眼

小吃配了兩款
魚餅香口，蝦卷香脆
雞翼炸得脆身，掛上濃濃既醃料
稍稍偏咸，但配埋油飯食剛好
或加少少青檸汁配埋夠曬風味
飲埋就叫左椰青同埋特飲,真係比足料
小吃到主角雞飯都係超用心做,好好食

餐廳可填紙仔唔洗打卡
等位約２０分鐘
想食平Ｄ，下午茶平２０蚊～

蘇山雞飯
地址： 長沙灣元州街411號義華大廈地下
電話： 5648 8622
營業時間：11am-10pm

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