🍖 六十年老店 南門市場 上海火腿 🍖
(留言抽大獎)
堅持用最好的原料做出最好的產品👍
就讓翔哥帶著我們吃下去🤤
今天跟大家介紹大四喜禮盒🎁
✔️臘肉
✔️火腿
✔️港式肝腸
✔️港式臘腸
這是廠商特別推出的年節禮盒🧨
我們先大快朵頤讓你們大飽眼福😂
這次翔媽料理了幾項
讓我們一起來看下去❤️
⭕️ 湖南臘腸蛋炒飯
說到湖南你會想到什麼❓
在過去的農村因為不會天天殺生
所以都會把肉製品醃製加長保存期限
村裡婆婆媽媽們都有著一把醃製的好手藝
臘腸吃起來口感Q彈
配上炒的粒粒分明的米飯
讓人一口接著一口🤤
⭕️ 金華火腿蔬菜湯
因為是醃製品 火腿本身就帶有鹹度
所以在煮蔬菜湯時 不用在加任何調味
蔬菜原味的甘甜加上火腿本身的鹹味
讓整鍋湯喝起來滋味更好了👍
除了禮盒中的大四喜之外
竟然還推出了「嗨 堅果」
大家多多少少都知道吃堅果的好處
翔媽查了一下 吃堅果的好處到底在哪裡❓
1. 有助於降低壞膽固醇
2. 降低罹患心臟病風險
3. 預防胰腺癌
4. 增進腸道健康
「嗨堅果」裡面含三種堅果
核桃、腰果、杏仁果,
三種堅果一次滿足,讓你每天精神滿滿❗️
為了要讓大家精神滿滿💪
「嗨堅果」開團了哦🤩
有興趣的朋友們可以私訊粉絲團哦
家裡放個一兩瓶 每天吃個幾顆養身
一瓶裡面還有三種堅果 是不是很棒👍
#南門市場上海火腿
#大四喜禮盒🎁
#嗨堅果
同時也有215部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅Coco講,也在其Youtube影片中提到,超愛燉飯炒飯的我,慢慢改成偏低碳飲食之後就很少吃了,可以把澱粉餐變成營養均衡的燉飯真的太幸福!🥰這道燉飯有雞胸44g高蛋白、酪梨優質脂肪omega3、花椰菜高纖維、無澱粉😋 〰食材 ▪酪梨1顆 ▪杏仁奶 1/3 cup ▪雞胸肉 400g 〰調味 ▪鹽 適量 ▪黑胡椒 適量 〰步驟 ▪酪梨、...
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最近南韓的疫情終於緩和一點,
儘管首都圈還是有集團感染的案例,
但不再充滿沈重的低氣壓,必需因為看每天看飆升的病例數而恐慌,趕快數家裡的口罩有多少?或是打量外出時口罩下那種互相防備的警戒表情。
這陣子除了在家陪兩小朴按表操課學習、閱讀還有當吼媽以外,週末天氣好都會去爬山,發洩壓力~
我壓力最大的來源就是煮三餐~ 天哪! 哪那麼多料理的花樣可換,小朋友已經吃膩蛋炒飯了。><
然而這段母子三人閉關的日子,唯一欣喜之處就是終於教會了他們注音符號,只是教了才發現ㄧㄥ和ㄧㄣ真的對小朋友很難ㄟ~常常不小心就聽他們唸成北京腔^_^
希望這次疫情趕快過去,全世界恢復正常!
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#宜蘭美食
這是饗宴鐵板燒搬新址後,
我們第一次來報到,
這間無菜單料理
一直是我們來宜蘭旅遊
一定來報到的餐廳,
主要是老闆有自己的魚船,
每天都親自去蘇澳港採買,
蔬菜、肉類甚至店內的醬料
也都經過嚴選食材或自製。
新址套餐訂價改為:
A.1800
B.2100
C.2500(美國牛老饕上蓋肉)
D.3800(A5日本和牛)
E.由師傅安排(時價)
套餐內容以海鮮2/3肉類比例1/3
兒童套餐450。
我們ABC各點一套加兒童餐一份,
讓兩個小朋友分享,
饗宴的份量真的很多,
不可能有吃不飽的情況。
1.前菜是當季水果、堅果
2.套餐、兒童餐都有的海蘆蝦,
煎的香氣十足的海蘆蝦可以連殼一起吃,
口感有點像蝦味先,
不過蝦子很甜很新鮮。
另外不吃蝦子的改成松露溫泉蛋。
3.紅甘跟海鱺生魚片,
搭配紫蘇、金桔與現磨芥末,
沾響宴自製薄鹽醬油。
4. 乾煎宜蘭櫻桃鴨
宜蘭有名的櫻桃鴨,
表皮煎的酥脆肉質鮮嫩香甜。
5.乾煎海鹽北海道干貝
6. 南非活鮑魚
從海水水族箱拿出來的活鮑魚,
沒有任何調味直接在鐵板上悶熟,
靠的就是師傅的功力,
吃起來軟嫩適中,
還帶點大海的氣息。
7.乾煎野生鱸鰻
鱸鰻的表皮煎到有點焦香帶脆的口感,
肉質Q彈感覺吃進了很多膠原蛋白,
野生鱸鰻應該是常運動有差,
肉質才會這麼彈牙啊!
8. 乾煎黑喉
個人最喜歡的三種魚之一,
紅喉、黑喉、喜之次,
主要是魚肉很鮮嫩,
乾煎連魚皮一起吃魚香味很棒,
魚刺也不多,喜歡!!!
9.三種不同價位的湯品,
從便宜到貴分別是:
招牌海鮮酥皮濃湯、喉頭菇松阪豬、黑喉羊肉清湯,
都各有各的好喝,
特別推薦我喝的,
黑喉魚本來就很好吃了,
搭配本土羊肉清湯,
簡單來說就是一個「鮮」字!
古人造字不是沒有道理地。
10.和牛鵝肝卷
切薄片到和牛稍微煎到半熟,
包裹一樣乾煎過的鵝肝,
一口咬下瞬間,
鵝肝跟和牛的湯汁在口中爆開,
又瞬間融合在一起那麼協調,
濃郁又香醇的香氣真是滿足。
旁邊搭配的蔬菜是夜來香筍的花苞,
吃起來有淡淡的香氣口感跟蘆筍很像。
11.海膽醬焗烤龍蝦
這道可說是饗宴的招牌料理了,
自製的濃郁海膽醬汁,
裡面有著醃製過的飛魚卵,
搭配Q彈的龍蝦肉,
味覺視覺都滿分的料理,
一口咬下去滿嘴都是大海的鮮味。
不吃龍蝦的用軟絲焗烤海膽醬代替。
12.接下來的肉品分別因為套餐價位不同,
選用的部位就不同,
當然一分錢 一分貨,
最好吃的是我的老饕上蓋肉,
肉質軟嫩油質豐富湯汁多又鮮甜,
一樣乾煎的烹調方式,
帶筋跟上蓋肉的部位吃起來口感也不同,
不過真的是給主廚拍拍手,
沾鹽巴就好吃到升天。
兒童餐主食是雞腿排,
而且已經很飽了,
又招待饗宴招牌的伊比利火腿醬蛋炒飯,
看著粒粒分明的蛋炒飯還是吃光光。
接著會上二樓讓你選用飯後甜點與飲料。
非常有誠意的甜點櫃會讓你看到眼花瞭亂,
光是看心情都整個好起來,
所有甜點都是自製才厲害,
我們其實已經吃不下了,
還是讓我們自己選了5種甜點外帶,
飲料種類也很多,
不過在用餐時已經隨餐附上。
饗宴鐵板燒跟紅樓中餐廳的烤鴨宴,
是我個人列為到宜蘭必吃的餐廳,
主要原因都是「用心」兩個字,
從進門到用餐過程,
廚師對食材的出處
及烹調方式都非常專業,
發自內心的親切服務,
每每讓我們有賓至如歸的感覺,
這就是我們一再造訪的原因。
🏠宜蘭縣五结鄉溪濱路二段263號☎️03-9601777
🈺️11:00 ~ 14:30;17:00 ~ 21:00
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喜之 多 炒飯 在 Coco講 Youtube 的最讚貼文
超愛燉飯炒飯的我,慢慢改成偏低碳飲食之後就很少吃了,可以把澱粉餐變成營養均衡的燉飯真的太幸福!🥰這道燉飯有雞胸44g高蛋白、酪梨優質脂肪omega3、花椰菜高纖維、無澱粉😋
〰食材
▪酪梨1顆
▪杏仁奶 1/3 cup
▪雞胸肉 400g
〰調味
▪鹽 適量
▪黑胡椒 適量
〰步驟
▪酪梨、杏仁奶打勻,做成酪梨奶油醬備用
▪拍打雞胸肉正反面,讓雞胸肉口感更嫩
▪熱鍋加油後,加入雞胸肉
▪雞胸肉8分熟後加入花椰菜米,均勻拌炒
▪加入酪梨奶油醬均勻拌炒
▪確認雞胸肉全熟、醬汁均勻後,就可以裝盤起鍋了!
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[泰國曼谷] 必去旅遊景點🔥夢幻哈士奇咖啡廳
https://youtu.be/fDSFoJLiATM
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✂ 剪輯軟體 / Final Cut Pro
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喜之 多 炒飯 在 陳彥婷Tiffany Youtube 的最佳貼文
⚠️聲音警告:錄到一半黃金突然睡醒
於是加入了好物分享大會🤣
👉🏻 #絲花潤澤化妝棉:我在其他youtuber愛用小物看到後被燒一個體無完膚,單擦不會乾之外,拿來 #濕敷完全100分!!! 因為濕敷最害怕的就是化妝棉在臉上乾掉,但這牌完全不會!!!!! 重點是有波紋設計,所以在濕敷時也不會讓眼睛不舒服!我真的大推特推
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👉🏻蒜頭黑胡椒粉:這我推爆!!!! 太好吃了我的天!!!
我現在煮擔、雞胸肉、牛肉、青菜、炒飯,鹽巴都不加,直接加這個就超夠味!
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這台過篩覺得超方便又便宜!壓一壓快速過篩,唯一缺點是容易卡住,但拍一拍就好~
👉🏻砧板:用了半年多沒有發霉啊~~~尖叫!!
之前買幾個就發霉幾個!這個遇水不發霉的我每天切菜都感動
👉🏻濕紙巾:我用了無數牌的濕紙巾,滿意寶寶的我推爆
濕度剛好不會過乾導致摩擦,布面上有顆粒可以有摩擦度
擦屁屁快速不用來來回回,近期最愛用!
👉🏻小米加濕器:(網路上有很多牌子,可以多參考)
因為疫情在家裡的時間長,吹冷氣的時間也拉長~
每天起床都乾舌燥、黃金也睡的不好,所以買一台加濕器讓房間濕度保持在50,實測了一個月後真的有差!
以上!就是這次小助手慌亂的好物分享
等到我成為金蝦的那天,再跟大家報喜✌🏻
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相機:Sony A7c , Iphone11,Insta360 oneX2,Gopro5
鏡頭:Sony EF 16-24mm F2.8 GM
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剪輯軟體:Final cut pro
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