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［★燕兒美食樂園★📍喜多士］
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手工"現桿 現煎"的蛋餅
好酥脆呀～會卡茲卡茲的
餅皮有厚度，也有點多層
有點像蔥抓餅+蛋餅的感覺
提醒～它是有粉感的那種
本身就有鹹度，不加醬也行
如果想加醬，記得不用加太多
還有重點是～這要趁熱吃！
再訪直接外帶，搬舊照調整XD
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🔹蛋餅 $35
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👉IG文
https://www.instagram.com/p/CQ5Ao2ojQYG/
👉最新文章都在燕兒IG
https://www.instagram.com/yen.food.life
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🔍分類搜尋
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🏠：喜多士
🚇：捷運天宮站 4號👣6分鐘
📍：台北市中山區民權東路二段71巷15號
📞：(02)2598-1210
🕔：06:00-11:00(週一公休)
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剛到台北時本來要去吃開在行天宮附近的軟食力，結果沒開，立馬搜尋到附近也有一家蛋餅很有名的早餐店，立馬殺去吃，也是眾多美食部落客的口袋名單呢，店家的外觀看起來就是一般的早餐店，但到門口煎臺上滿滿的都是在煎的蛋餅，每個來店裡用餐的人都會點上蛋餅呢。
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蛋餅的口感很像蔥油餅，光是厚度就不是一般蛋餅可比擬的，外皮煎的酥酥脆脆，吃到後面則有麵粉的香氣，搭配上他們的蒜蓉醬，味道非常強烈，他們的蒜蓉醬是蒜泥非常多的那種，再配上一點辣椒醬，真的很像在吃蔥油餅，建議搭配飲料才不會有太膩的感覺喔。
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蛋餅跟飯糰口感上來說都很像一般永和豆漿吃得到口感，都是想像中的味道，飲料的紅茶是我愛的那種古早味紅茶，豆漿紅茶反而紅茶味強過豆漿味，個人覺得還好。
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💯喜多士蛋餅店
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✔️蛋餅NT.35$
✔️蘿蔔糕NT.15$(一片）
✔️飯糰NT.30$
✔️紅茶NT.20$
✔️冰豆漿加紅茶NT.20$
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🔍ig:thailovestoeat
🏠：台北市中山區民權東路二段71巷15號
☎️：02-2598-1210
⏰：06:00-11:00（週一未營業）
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只要一搜尋南機場夜市美食，滿滿刷一排的就是這個雞肉飯，建議大家早點來排隊才不會等太久哦，畢竟南機場夜市有名的美食幾乎每個都要排隊。
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雞肉的口感不會柴，就是很樸實的白斬雞味道 ，飯是偏甜一點的醬油飯，本來以為會有蠻重的雞油味結果還好，湯本來也以為會是雞湯，結果喝起來就是四神湯，沒有配料的那種，這餐真是處處有驚喜，以90$來說他的雞肉算蠻多的。
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💯山內雞肉
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✔️山內雞肉飯NT.90$
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🔍ig:thailovestoeat
🏠：台北市中正區中華路路二段307巷20-3號
☎️：02-2305-0100
⏰：11:00-20:00（週六未營業）
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一日healthy food vlog第12集🤍
聽到大家會跟我說喜歡我的食譜做健康餐真的好開心～很感謝大家會喜歡，今天的三餐也是非常簡單易做，而且滿足了我們的營養需求
我們不要一味追求很瘦很瘦，導致什麼都不敢吃的壓力
有健康的身體，才能夠有好看的體態喔❤️
Music by HONÜ - Summer Sunshine - https://thmatc.co/?l=C0F482B0
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會有更多健康又美味的食譜分享♡
Hello大家～
這週跟大家分享的是一週五天早餐Idea，
我很喜歡每天早上為自己做一份健康有營養的早餐，精神滿滿的開啟每一天💕
希望可以給你們一些靈感為自己變出不一樣的早餐
跟著做有成功記得跟我分享～
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Music by Remil - Floral - https://thmatc.co/?l=B093FE6C
Music by pecna - citrine - https://thmatc.co/?l=2D5F7CC5
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#療癒廚房 #雞蛋 #剝蛋神器
00:00 介紹
00:33 攪蛋器
04:37 敲蛋器
07:43 脱蛋殼器
11:40 小魚蛋黃分離器
14:35 取蛋器
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我跟我葛格保師傅約定好，每星期要找一天出去吃早餐。保師傅說想念亞都飯店附近早餐店的蛋餅，這家我知道叫#喜多士，它的#蛋餅超級厲害。 ... <看更多>
行天宮站• 喜多士蛋餅- 蛋餅/ 飯糰加蛋ʕ •ᴥ•ʔ✨ 這個蛋餅有在厚的 餅皮很酥是很多層那種 可能因為太厚裡面有點粉～ 蘿蔔糕還行滿普通但整體算普通 飯糰 ... ... <看更多>
喜多士蛋餅 在 [食記] 台北喜多士早餐店-手工現桿！酥脆蛋餅！ - 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：喜多士早餐店
消費時間：2021年/3月
地址：台北市中山區民權東路二段71巷15號
電話：02 2598 1210
營業時間：週二～週日 06：00～11：00（週一公休）
推薦菜色：蛋餅、蘿蔔糕蛋
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MENU在這：https://joyaijia.pixnet.net/blog/post/353647003
大食女 in Wonderland：https://www.facebook.com/joyaijia/
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以下純文字：
位在行天宮附近的喜多士早餐店，一直是我的愛店！
喜多士早餐店有蛋餅、蘿蔔糕、飯糰、饅頭、豆漿等選擇，是間傳統早餐店，
他們家最有名的就是現桿現煎的酥脆蛋餅，每個客人幾乎都會點一份～
喜多士早餐店的生意非常好，去了好多次都遇上長長的排隊人潮，
即便手裡忙碌，店家態度依舊很親切，相當有人情味，這也是讓我一訪再訪的原因之一。
▼喜多士早餐店的生意真的超級好！煎台上總是有滿滿的蛋餅、蘿蔔糕、煎蛋等。
▼位在行天宮附近的喜多士早餐店，
從捷運行天宮站步行五分鐘即可抵達，交通相當方便。
喜多士早餐店有提供簡單的開放式座位，由於當天天氣炎熱，大家幾乎都選擇外帶。
▼喜多士早餐店的蛋餅會這麼有名不是沒有原因，
從麵糰製作、揉麵、桿麵通通自己來，實在很厲害～
▼一般看店家揉麵，常常會給人一種大咧咧的粗曠感，
但伯伯揉麵的動作，卻是熟練中帶點溫柔，真的很不一樣。
▼將麵團捲成如同貪吃蛇般長條形的麵團後，伯伯會再將它們切分成一小塊一小塊。
▼接著，伯伯會將球形的麵團桿成一片片扁平的麵皮，
而現桿好的餅皮也會被移轉到煎台上，
只見店員不斷翻轉白拋拋的蛋餅皮們，讓他們從原本的奶白色漸漸變成金黃色，
站在一旁看著看著，也被療癒到...。
▼這倒蛋的畫面完全療癒到我，
看著蛋液從碗中滑落，瞬間變成一整片黃澄澄的煎蛋，好狂啊～
▼最後，店員會將方才煎好的蛋餅皮放到蛋液上，讓煎蛋和蛋餅皮合體，就完成啦！
▼蛋餅 $35 + 蘿蔔糕蛋一片 $30
這是我每次去的必點組合，一份蛋餅配一份蘿蔔糕。
▼蛋餅外皮酥酥恰恰，餅皮又是現桿的，
吃起來很香、又有咬勁，也不會有很重的油膩感，
比較特別的是，它吃起來有點「粉粉的」口感，
我知道「粉粉口感的蛋餅」一直都有兩派擁護者，有人很喜歡、也有人吃不習慣，
我自己倒是蠻喜歡的啦，但口感上就是見仁見智囉。
▼比較可惜的是，他們的辣椒比較是重鹹不重辣的豆瓣醬辣椒，不是辣得很過癮的那種，
所以有時候我會選擇買回家吃，加我媽自己炒的辣椒更對味！XD
▼雖說蘿蔔糕吃起來和一般早餐店賣的大同小異，但我們還是每次都會來一份～XD
很推薦大家可以跟我們一樣點加蛋版本的，吃起來還會有淡淡的蛋香。
▼喜多士早餐店這麼夯，不是沒有原因的，
不僅價位親民，那現點現桿現煎的酥脆蛋餅更是讓人吃了會懷念，
大家下次如果有到行天宮附近，也可以去試試看～這邊就簡單跟大家分享啦。
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