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#酸民一月數訪
#嗜吃成癮拍謝打卡

建議 2 倍速觀看。

成癮，不管是嗜吃成癮、嗜毒成癮、嗜色成癮都類似，其實很大一部份是生活形態的問題，所以，多上 Facebook、多交朋友、多互動、多與健康有趣的人連接，就能讓自己更健康！

.......希望也能讓我少吃些，瘦一點 XDD

【韓國進行式】潔咪

秋季是白菜和蘿蔔豐收的季節，大家都趕著在冬天前把一整年份的泡菜做好。由於婆婆的手臂痠痛，所以說好今年的泡菜直接買現成的，聽到這個消息時，全家人都樂得拍手叫好，因為第一次做泡菜可能很有趣，但做完一次後，就知道有多累人。

可是周日中午，公公的一通電話又把我們從雲端打入地面，因為婆婆說：「沒做泡菜感覺很奇怪！」所以兩老匆匆忙忙地趕去市場買了一堆材料，決定自己醃製蘿蔔、蘿蔔泡和蘿蔔莖泡菜，我們也就被號召回婆家。

而公婆會堅持自己做泡菜還有一個原因：「自己家做的泡菜料多實在也最合胃」，就算使用的佐料如蝦醬、魚露、蔥、薑、蒜、梨、辣椒粉…大同小異，但比例和味道常靠的是老媽媽長久累積的味蕾和經驗，而之後保存的時間和方式也會影響發酵後入味的程度，所以仔細品嘗每一家的泡菜，吃起來都不一樣。

因為婆婆的手藝很好，本來堅持今年不做泡菜的公公也拗不過自家味也降服了，而我這個對泡菜尚未嗜吃成癮的外國媳婦只能自我安慰：「今年不需要對那幾十顆大白菜又搓又揉又洗又塞就該偷笑了。」

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營業時間: 11:00~23:00 (週日公休)
地址: 台中市南區高工路346號(麥味登騎樓)

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