關於 嗜辣人士 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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最近去元朗探朋友，佢叫左啲好正嘅外賣請我地食！ 之前都聽過🌟爆辣冷麵🌟，原來真係幾正喎，嗜辣嘅朋友仔啱曬呀......

全部食品都可以揀辣度，我地揀左中辣

🔥爆辣賽螃蟹杯麵
用大大個珍奶杯裝住，食材豐富。蟹柳, 蟹籽, 西蘭花, 粟米, 甜甜蛋白, 招牌辣麵
口感層次夠曬豐富啊！

🔥招牌蟹籽沙律
我最鐘意食蟹籽沙律，呢款除左青瓜, 蟹籽,蟹柳, 粟米外，仲加左海蜤同少量紫菜。口感爽口又好清新，中和冷麵嘅辣味，好正～

🔥爆多蟹籽冷麵
必食的招牌菜！大大盒，口味特別，冷麵配合店主自家研發秘製醬汁，加埋爆多蟹籽，啖啖脆卜卜蟹籽加埋有咬口嘅冷面，夠曬惹味，食唔停！

🔥袋袋撈撈麵
香港經典透明袋袋撈撈麵，15蚊有3包，配上不同配料，蒜味濃郁，好快食曬一袋。

🔥爆辣哥斯拉雞翼
真係勁級辣呀！爆多蟹籽，紫菜絲加上少量泡菜，秘製辣汁，夠入味嗜辣人士要挑戰一下！

🔥爆炒雞軟骨
38蚊大大盒，用招牌生蒜油炒同埋招牌爆辣醬炒，粒粒沾滿醬汁味料，配埋蟹籽同青瓜絲墊底，味道較一般雞軟骨更惹味，個個都要搶住食。

🔥爆辣生蒜油
$25 有1大樽，無添加防腐劑​，以爆辣冷麵嘅辣醬精製辣油，蒜蓉會越浸越入味，帶微辣。用黎撈麵，炒餸，醃肉，百搭又入味喎!

實在太惹味，大夥兒食完已經諗定下次Party再叫黎食喇 ！💓

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爆辣冷麵
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🌟爆辣冷麵門市🌟
元朗西菁街富盛大廈89號地下（千色7仔對面入）​
外賣電話：6381 2115 / 5541 4896​
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川菜在大家嘅心目中，或者係不嗜辣人士嘅禁忌，但原來川菜並非只係無辣不歡者嘅專利，當中具代表性而且不麻不辣嘅名菜多的是，今天就帶大家嚟體驗川菜溫柔和諧嘅一面。位於美獅美高梅內嘅「蜀道」；同坊間嘅川菜食府略有不同，呢度不限於潑辣激昂嘅麻辣菜式，更可以能讓食客體驗一席幾乎冇辣度嘅川菜添。

根據《氹仔嘉模．葡韻風情》呢條論區行賞路線，可以從尾段嘅景點龍環葡韻出發，步行至美獅美高梅約23分鐘嘅路程，記得善用路氹公路圓形地行人天橋呀！

鮮松茸雞豆花
雞豆花係一款非常具代表性嘅四川名菜之一，當中其實係冇豆花嘅成份，係個look似豆花咁解，雞豆花嘅實際材料係雞胸肉同蛋白，口感綿密細膩，鮮香味醇，配以松茸雞湯，啖啖清潤十足，就憑呢道菜，就令我對川菜固有嘅“麻辣框架”完全卸下。

四川擔擔麵
講到川菜，當然不乏擔擔麵嘅蹤影，質感爽彈嘅麵條以手工製作，掛上秘製麻辣醬汁後，以花生、炸過嘅肉末同蔥花提味，成個組合香味逼人，麻感同刺激嘅辣度並重。

MGM 美高梅
蜀道 Five Foot Road
澳門氹仔體育館大馬路‬美獅美高梅地面層
聯絡電話：‪+853 8806 2358‬
營業時間：‪上午11時至下午3時‬、‪下午6時至晚上11時‬

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【日常滋味】KFC聯乘TABASCO 推出全新辣椒仔脆雞＋漢堡包
即使不是嗜辣人士，相信大家對於辣椒仔TABASCO這個品牌都不會陌生。這款餐桌上常見的調味料品牌近日驚喜聯乘KFC，兩者強勢結合推出「辣椒仔脆辣雞」及「辣椒仔蜜糖香脆雞腿包」，保證為你的夏天增添火辣辣的滋味。

完整內容：https://bit.ly/2RyikVz
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提起重慶麻辣火鍋，這間人氣店你試過未？分店遍佈美國、澳洲、日本、韓國、杜拜、法國等，來香港銅鑼灣開首間分店時，更找來蔡瀾先生拍攝短片介紹，人氣超強。最近她們終於到旺角開設旗艦店，為全球第1,088間分店，三層佔地12,000呎，起碼60張枱，裝修與銅鑼灣店一樣走古色古香風格。

除了地方大一倍，亦加了很多食物款式，先有兩款新湯底：港式特濃沙嗲鍋和花膠響螺雞湯。沙嗲鍋用上大量花生和麻醬製成，味道特別濃郁稠身。另新設刺身吧，刺身即叫即切，新鮮，有赤貝、龍蝦刺身和北韓海膽等等；串燒也是新推出，川味霜降牛肉、川辣牛舌串味道不錯。

全新的火鍋配料有澳洲和牛，要是不喜歡日本和牛太多油脂的感覺，這款肉味較濃郁，M4/5 和牛牛小排夠嫩滑；M9和牛牛丸肉汁很多，必試。惟價錢較貴，要是四個人分享$1,188拼盤或許不夠喉呢。海鮮也是必點，火鍋海鮮盛D性價比最高，$568有齊鮑魚、貴妃蚌、龍躉片和蝦，鮑魚上菜時還在動。


特別的新款式則有新豬肉孖寶，素食，優點是無膽固醇、無抗生素和無激素，主要用豌豆、大豆、冬菇和米做成，口感與免治豬肉好相似，即使不是素食者都值得一試。另外一款「老闆天梯」有很多丸類選擇，名字有趣的吉祥錦鯉，其實是雞蛋白加雞蛋黃混合而成，嗜辣人士必試，因為非常索湯，食盡麻辣精華。

採訪：廖希玥
攝影：王瑋彤

重慶劉一手火鍋
地址︰旺角亞皆老街16號旺角商業大廈2-4樓
電話︰2111 1333/ 2802 9688
營業時間︰星期一至日 11am-2am
詳情： http://bit.ly/2EfHIbs

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之前圆环小栈那期节目，在3分钟的位置出现了一位小姐姐，结果搞得一众股东失去焦点，完全顾不上看嘉升吃，只是感叹：我要恋爱了！好吧，既然群 众呼声这么高，嘉升又加了人家小姐姐的微信，不如就邀请她上一期节目吧。这次去吃的东西也是小姐姐强力安利的，她们家乡成都最有特色的小吃——串串 ！恭喜嘉升今天终于不用吃面，但是作为一个地道广州仔，他能顶得住串串的辣吗？
店名：宽窄上上芊成都串串香
地址：龙口东路331-337号太阳广场331-337铺
电话：020-38828670
营业时间：11：00-00：00
人均：84元
口味：7.8 环境：7.7 服务：7.9