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#上個月結團後哀嚎沒下到單的人
#結團後買太少敲碗補貨的人
#一日三餐煮到厭世的人
來唷,大家思思念念,最愛的Q彈米苔目粄條回來啦
每天在家煮三餐,我中午都靠簡單的一鍋煮搞定
簡單,方便又好吃的食材對我來說超級重要
上個月開團的東園米苔目
我不到半個月就煮完
中午煮湯或乾拌都好好吃
#10幾分鐘就搞定一餐
一包份量,我們一大兩小吃剛剛好
#乾拌吃無難度
可以用飛天雞油蔥酥+醬油膏就搞定
#煮湯更輕鬆
想吃什麼配料丟下去煮,高湯加下去
孩子吃到碗公都見底才甘願
#喜歡吃冰米苔目冰粉條
加個冰熬黑糖,超商買的愛玉
敲個碎冰塊,在家就能吃消暑古早味粉條米苔目冰
熱熱吃,冷冷吃都好吃的東園米苔目
廠商問我八月要不要再開一團?
當然好啊,這次我要來下單老饕組!
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關於東園米苔目
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2.無黑心澱粉,不添加防腐劑
3.選用嘉義第一在來米
4.客源為各大市場批發餐廳與學校機構,品質受到認可
吃起來就像是麵食,#熱量卻比麵食相對低
對於麵控本我人,能滿足口感,又能減低熱量
一舉雙得啊!麵控人趕快試看看
#口感Q彈有咬勁不是軟的唷
我本身就喜歡Q彈口感,吃過後孩子也讚不絕口
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吃得飽也要吃得巧,喜歡的朋友把握時間下單
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✅ 出貨時間:2021/8/3(二)開始依「付款完成」7-14天工作天出貨完畢。(例假日不出貨)
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(00:00:12)籽薄如名片果肉清甜 史上最強嘉義芒果
嘉義番路鄉不算是芒果的知名產地,但是有果農卻肯花二十年的時間,研發出獨一無二的全新品種,甜美口感讓美食家驚豔,薄薄的芒果籽就像一張名片,而這張芒果名片,也就此打開番路鄉芒果的知名度。
店家資訊:
仁義潭冰館
嘉義縣番路鄉內甕村2鄰1號
05-2590185
(00:08:26)巨無霸紅竹芒果 思念父親的味道
台南是芒果的一級戰區,尤其是玉井的批發市場,可以算是戰爭的最前線。有果農就以紅竹芒果,吸引買家的目光。紅竹芒果最大可以長到五斤重,相當罕見,而這個品種,是果農第二代兄妹為了紀念父親特別保留的。
店家資訊:
台南虎山果園體驗農場
地址:台南市仁德區文華路二段1107巷88號
電話:0989-851-999
美勝珍蜜餞
地址:台南市中西區中正路235號
電話:(06)222-5618
(00:16:55)吳寶春比賽隊友開業 芒果麵包超人氣
台南有一家烘焙店,利用當季水果作食材,像是夏天,就有愛文芒果麵包,濃郁的芒果香氣加上Q彈的麵皮,相當受到消費者喜愛,老闆曹志雄,是吳寶春師傅,當年參加世界盃麵包大賽時,一起努力的隊友,曹師傅從小不愛念書,高中就到麵包店當學徒,後來做出了興趣也作出成績,現在從五星級飯店的高薪職務離開,自己經營麵包店,最主要是因為他在大學餐飲系任教,看到學生需要工作,做老師的乾脆開烘焙店,希望學生也能像他一樣,從麵包裡,找到成就感和人生目標。
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本集主題:「一家人的南門市場」繪本介紹
訪問作者:葉益青
內容簡介:
全球第一本南門市場主題繪本,讀完勾起你心中的庶民魂,超想闔家結伴一起去逛菜市場!
記憶中的南門市場,不因改建而消失;
美好的過去長留心底,更是傳承世代的甜美滋味,一起上菜市場,品味在地文化
上菜市場可以學習的層面相當廣,不僅充滿生活的原味,也是社會文化與經濟最生動的課堂。本書刻畫南門市場在人們心目中的樣貌,讓時光不是悄悄走過,而是留下深刻的軌跡,停留在世世代代人們的心底。
市場裡,除了豐富的食材與美味的食物,還有人與人之間的互動,物與物的排列都是一門美學。家人之間,一起看一本書,一起上市場採買,共享許多美好。
以一家人前往南門市場採買的一天,帶出市場中多樣化的店家和美食、悠久的歷史、近年的樣貌,以及和人們生活的連結。藉由豐富的文字與圖像,從日常生活出發,了解市場的運作方式、批發流程,並感受市場中的溫暖人情。
南門市場於2019年進行搬遷,原址拆除改建。
南門市場歷史悠久,堪稱臺北市極具規模,貨色相當多元的市場,在庶民生活中扮演相當重要的角色,無論就歷史或是文化層面,南門市場的改建,都深具時代性的意義。
本書刻畫南門市場在人們心目中的樣貌,讓時光不僅僅是悄悄走過,而是留下深刻的軌跡,停留在世世代代人們的心底。
作者介紹:葉益青
苗栗苑裡人,現居板橋,曾於雄獅美術、遠流出版和台北故事館等處擔任過編輯、藝術行政與企畫,目前於松山文創園區工作。著有:《台灣的市場》、《嘉義好文化》、《是女子》等書。喜歡寫字、四處遊走,樂以影像紀錄所見,資深養貓人。
繪圖作者簡介:張瓊文
雲林科技大學視傳系畢業,擅長以柔軟的手繪筆觸營造如童話夢境般的插畫作品。喜愛用畫筆收集旅行途中的風景、美食與人的故事,夢想用雙腳把世界的每個角落踩踏出專屬自己的探險路徑。曾與出版社、唱片公司、新北投圖書館等合作繪製插畫,並出版多本旅行圖文書、個人色鉛筆工具書與兒童繪本,目前為專職插畫創作者與色鉛筆講師。著有:《馬祖手繪行旅》
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