🇹🇼 嘉義,巷弄中的舊時光,我們與自由的距離
昨天發生兩件驚天動地的新聞,
一個雙眼震撼,一個八卦性十足,
一個遠在他鄉,一個近在眼前,
而我正在嘉義的東市場
吃著王家牛雜湯跟楊桃冰,
老闆娘說:都72年了,已經做到第三代。
一杯15元的楊桃汁加汽水,
一條50元滿滿餡料的肉卷,
一口接一口的滿足,
這樣的平價美味大概在其他地方難以尋覓,
難得是經歷三代還能保存下來,
不經讓我嘆息,
經典會不會在不久的將來就會消失,
就像許多古蹟、老洋房、老屋,
最終的命運毀在貪婪的推土機下被剷平。
問我為什麼喜歡嘉義,
這裡是台灣最大規模的木造房屋建築群,
從火車站走出來,
巷弄兩旁的老房子彷彿封存時代的記憶,
精緻的花窗,木造斑駁的兩層樓,
屬於嘉義藍的混搭色調,
造就最獨一無二的街景風情,
仔細研究,
原來在日據時代這裡就是重要城鎮,
從這裡搭乘火車前往阿里山,
百年檜木造就這裡繁華與興盛,
而民國之後卻像冷落的妻子,
當北高急速繁華成長,
這裡仍然圍繞著噴水池有著自己的步伐,
只是老屋會凋零,人口會外移,
眼前的舊時光會不會有一天也變不見。
就像嘉義的阿里山,
曾經風光一時的檜木林業、茶業,
也可能因為時代交替而必須改變。
有人說,反送中是新一代香港青年的反撲,
與其慢性痲痹死亡,
不如在死前最後一刻站出來,
證明自己好好活過這一個時代。
在嘉義,也發現有這麼一群青年,
從都市返鄉,他們接手上一代的傳承,
並著手老屋的保護與永續發展,
#發現嘉義 的雅芳帶我們導覽舊嘉酒廠,
她希望透過團隊可以讓更多人能
重新發現嘉義舊往新來的故事,
還有 #培宏製茶 二代,
帶我們走進茶園體驗新鮮採摘茶的滋味,
還有雙手製茶的辛苦,
還有 #舊時光新鮮事 的嘉秀,
花了十個月重建老屋新風貌,
將老房子注入了日式餐飲跟按摩的服務。
老房子,也可以有新的開始,
新一代,要的不是撇棄老的,
是要執政者讓下一代看到未來。
前幾個月,某些頻道讓我亡國感特別重,
我常在想是不是那天我也要離開這個家,
昨天許多香港人告訴我
「請好好守護台灣的民主,不要放棄它。」
也有人說
「今日香港,明日台灣。」
我想,這一代的我們,
如果還一直存在台灣是鬼島,
那麼台灣就是一個鬼島!
相反,如果我們認為台灣的民主值得全世界擁抱,
那麼就必須要驕傲地守護它,
包括老屋,老巷弄,還有記憶的美味。
至於那些八卦,笑笑就忘了吧!
#台灣加油 #香港加油 #歡迎返嘉
嘉義推薦
#嘉義舊監獄 #嘉義文化夜市
#東市場 #嘉酒文創基地 #嘉年華電影院
#御香屋 #阿娥豆花 #林聰明沙鍋魚頭
#郭家雞肉飯 #舊時光新鮮事 #玉山旅社
#安蘭居背包客棧 #洪雅書房 #數不完啦
我也想念香港美食
🍵採茶行程請聯繫 安蘭居青年旅館 ( An-Lan-Jie Hostel )
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅SELF PICK,也在其Youtube影片中提到,SELFPICK 2017旗艦網路影集《私室THE BAR》, 5/10正式上映 訂閱我們的頻道 ▶https://www.youtube.com/c/SELFPICK 追蹤臉書粉絲頁 ▶https://www.facebook.com/selfpick #更多關於私室[獨立製作故事] 「《...
嘉酒文創基地 在 SELF PICK Youtube 的最佳解答
SELFPICK 2017旗艦網路影集《私室THE BAR》, 5/10正式上映
訂閱我們的頻道 ▶https://www.youtube.com/c/SELFPICK
追蹤臉書粉絲頁 ▶https://www.facebook.com/selfpick
#更多關於私室[獨立製作故事]
「《私室》是一個與世界對話的空間,更是我們與日益極端的世界取得平衡的一個端點。」-導演徐嘉凱
兩年前的我,天真的以為只要努力夢想就會成真,如果拼了命一切都會有價值,只要做對的事情世界就會站在你這邊;但在社會最直接而現實的洗禮後,我了解到現在的世界中只有理想並不夠,我們需要的是成長,學會與世界對話。在想做出改變之前,要先懂得改變自己,不能一直只想尋求別人認同,而是在這期間也要改變自己,讓雙方有共同的語言,於是……《私室》誕生了。
用一張專輯作為開始,再用一間酒吧鋪陳,其實我最終想要成就的不只是一部影集而已;而是一個成長的可能,一個屬於我們這個世代的文創夢。
雖然,我們還沒有足夠的資源,也無法拍出一個曠世大作,但不代表沒有資源和市場我們什麼事情就不能做。有多少的資源多少的市場,就先做多少的事情,因為夢想的規模可以打折扣,可是形狀是不能任意更動的。
我從來就不是一個很厲害的導演,SELFPICK團隊也從來不是一群最厲害的人聚集在一起。可是我們是一群很認真想要做好事情的團隊,為了一個影視產業的文創夢奮鬥著,為的是一個價值,一個值得我們放棄一些事情去挑戰的價值。也許有些人會說我們是一群傻子,可是世界上不就是需要更多傻子,才會有進步的可能嗎?
「選擇」從來就不是要選最好的,而是不會後悔的。
從開公司到現在,我的薪水來到了最低點,因為公司不賺錢;可是這卻是我最富足的時候,因為我們實踐了夢想。就算曾經我的夢想,被許許多多的人嘲笑,甚至認為是不可能的事情;曾經申請的補助,被許多的評委打了回票,甚至認為這不過又是個說大話的年輕人。但是,兩年前被否決的商業計劃如今已經實現了泰半;說好要蓋的場景基地落成了,要拍的影集也拍了三季;要發的專輯也在一週內首刷銷售一空;周邊產品營銷了超過百萬,我們確實做到了評委認為的不可能,不是個只說大話的年輕人,而是扎扎實實正在築夢的年輕人。
隨著《私室》前導預告的正式展開,我們一系列的計畫也將開跑。如果順利的話,希望所有支持我們的朋友,我們能相約兩年後一起到電影院,五年後一起讓臺劇輸出到國外,十年後,讓我們的故事蓋出一個更宏偉的基地。
《私室》是我們在這極端社會中找到最大膽的平衡,歡迎你來到我們的世界。
最後螢幕前的你也別忘了分享前導預告,留言為我們加油打氣:)
導演徐嘉凱與SELFPICK團隊謝謝你!
嘉酒文創基地 在 嘉義市西區嘉義文化創意產業園區― 從玉山高粱酒的故鄉到 ... 的推薦與評價
至2006年交由文建會管理後,成立文化創意園區,是文化部所屬的五個文化創意產業園區之一。由於嘉義酒廠原為國府接收之日 ... 嘉酒文創園區的平面圖。 ... <看更多>
嘉酒文創基地 在 嘉義文化創意產業園區- Home | Facebook 的推薦與評價
園區位於嘉義火車站旁,創建於1916年(大正5年),佔地約3.9公頃,為台灣運用舊酒廠改造的五個文創園區中歷史最悠久、製酒機具保存最完整的,也是台灣最早生產高粱酒的 ... ... <看更多>