我是電子家電白癡….
很多太複雜的電子用品我都不會用,只能用最傳統的壓力鍋、電子鍋,氣炸鍋,烤箱…..
舉凡水波爐哪些按鍵太多的我都不會!
但這幾年因為小孩佔據我太多時間,而且他們給我的干擾太多….
所以需要顧著明火壓力鍋.或是要煮很久的東西這種事情就很久沒做了!
深怕一分心,跑去看小安比還小貝貝就忘了還在用壓力鍋煮東西這件事..
就這樣耗了8年,我的Fisler冷凍了8年
我才跟上時代的腳步心不甘情不願的買了一台siroca!
然後還請了工程師背景的Helen來教我用…..
煮了一鍋剝皮🌶️雞湯!
1.剝皮辣椒半罐
2.薑5片
3.Costco雞腿一包切塊
4.米酒少許、鹽少許
5.1500水
按✅壓力烹煮✅,再按⏰12分鐘
然後就可以去做自己的事情….
算簡單,又好吃!
但接下來我還要學🫕慢燉跟⏱預約功能…..
嘖嘖!這是一條漫長的學習之路!
突然想到機智醫師生活的第七集,安政源醫生媽媽失智忘記電子鎖密碼這件事…
我會不會變成這樣?
只適合一個按鍵的電器,比如點燈?
聽說,Bruno的電子壓力鍋只有四個按鍵選項更簡單,更是適合我這種電子白癡!
但我就是卡在白色這關過不去啊!
#剝皮辣椒雞湯 #電子壓力鍋
#壓力鍋 #冬天煲湯 #siroca #白色家電
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小日子,總是會比較有時間跟家屬聊天。
在裝罐子的時候,家屬很多都是默默在旁邊,有時候會詢問一下。而我們是不會因為家屬是阿伯,跟他說要保持一點五公尺的防疫距離。也不會因為是妹子,而說「來來來,靠過來,這塊骨頭很稀奇!此生必看!」我們都是一視同仁,有問知道的就回一下。
某次撿骨時,我看往生者頭型很完整,家屬看了也很新奇,不斷的在問東問西。突然有個妹子家屬問。
「請問鼻子那邊怎麼會凹進去呢?」
「鼻子骨頭蠻容易斷的,而且前面是軟的,所以燒出來我看都一個洞比較多!」
「那鼻子是做得怎麼辦?」
我笑著說
「有一次呀,我撿骨撿到一半,發現往生者的鼻子附近,蠻多像是陪葬物溶掉的東西,就問家屬說往生者鼻子上有沒有放陪葬物。家屬連連搖頭,都說不知道,也很好奇那些東西是什麼。突然一個家屬說一句
你們回想一下,二哥鼻子三十歲前有那麼挺嗎?
然後整個撿骨室炸鍋了,大家都拿起手機翻一翻當初往生者的照片,然後嘖嘖稱奇,甚至拍照留念。想一想,也是蠻有趣的撿骨經驗呀!
所以説生前有什麼假東西可以先說,這樣以後撿骨的時候,才不會嚇到家人。」
說完,撿骨室氣氛雖然還是嚴肅,但是有些家屬卻是多了一些笑容。
妹子聽完,繼續問
「那自體脂肪隆乳呢?」
我不經看了她一下,她全家人也忍不住看了她一下。
妹子低下了頭,說出了一個花了二十多萬的故事。
瞬間,我幫這位小姐說出了她一直不敢說出的秘密。
以後我應該會上天堂吧!
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蛋糕體:低筋麵粉170g/泡打粉5g/常溫奶油225g/二號砂糖90g/雞蛋4顆/杏仁粉45g/柳橙2顆/橙酒15g/香草籽醬些許
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