【烏冬迷天堂】日本烏冬縣香川縣有得體驗製麵？！
有沒有朋友和我一樣超愛吃烏冬？日本香川縣又名「烏冬縣」，出名得連其中一集櫻桃小丸子動畫也以此為題材。小丸子與爺爺、爸爸及姐姐四人到了香川縣兩日一夜旅行，不停吃美味的讚岐烏冬（我是在myTV SUPER上收看的！）
讚岐烏冬以 手打法 製作，麵條粗身，吃的時候嚼勁「彈牙」，而不少麵店也是以自助形式點餐。說到香港人都認識的丸龜製麵，不就是讚岐烏冬的表表者嗎！其實丸龜製麵也是我最愛的烏冬！因為麵條認真夠「彈牙」！
位於香川縣的 #中野烏冬學校
想要體驗一下讚岐烏冬製作的話，來到香川縣就可以試試啦！規模較大的中野烏冬學校設有兩家分店：高松校、琴平校。由粉團開始，手腳並用，與及各種工具，又搓又切，在導師帶領下輕鬆愉快地體驗製作教室。製作完成後可以試食自己手作的烏冬，館內還有售賣非常多的烏冬手信！
體驗時間：約60-80分鐘
參加費：每人1500日圓另加稅（報名最少二人起），個別體驗需額外收費。
體驗教室營業時間：9AM-3PM
報名需提早2日前在網上登記：
https://www.nakanoya.net/school/form_foreigner/
原文出自：https://www.mshya.com/…/udon-prefecture-nakanoya-kagawa.html
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