慟！
長假結束上班日，只好吃個鴨腿飯壓壓驚！
四平 街 燒 臘 在 葉癮評饗 Facebook 的精選貼文
四平 街 燒 臘 在 馬西屏粉絲團 Facebook 的精選貼文
禮拜天關鍵尾牙，寶傑在潮江燕請客，大家笑成一團，因為話題都在關鍵時刻伙委宅神學恆的身上，談話性節目來賓當伙委，絕對是台灣電視史的新頁。
怎麼說呢？以前關鍵時刻只有一小時的時候，固定吃麵包。七年前改為兩小時後，每天供應來賓兩餐。晚上10點的那一場，是4點半用餐，然後錄影。晚上11點的那一場，是晚上6點半用餐，然後錄影。
這兩餐因為大家都在忙，就近叫東森電視附近的餐，當然有各式各樣的，例如滷肉飯、水餃、掛包、臭豆腐、麵線、各式各樣的麵與炒飯，但是好吃的宅神加入關鍵後，對食物並不滿意，此他最近決定自己擔任伙委。
只從宅神擔任伙委後，我一則以喜一則以憂。
喜的是宅神擔任伙委後，我們真是把台北市的精彩小吃都吃了，我們也許將來可以出一本書題目就是「台北的精彩小吃」，學恆非常用心，我都記不清已經吃過的好吃小吃了，譬如說四平街富霸王的豬腳、南門市場金峰的滷味飯、六甲的章魚燒、全台灣唯一臘八粥的楊婆婆、生煎包有名的老蔡、朱記的餡餅粥、台一的湯圓花生紅豆湯、寧夏夜市的阿桐阿寶四神湯、洪瑞珍的三明治、大腸包小腸等等，昨天晚上是政江號的酒釀蛋芝麻湯圓，食繁不足記載，反正都是好吃好喝，而且有的不外送，他要去拿，非常感謝宅神的用心。
但是憂的就是我跟寶傑的體重就直線上升。而且如果當天買來的不好吃或是有差錯，學恆錄影的心情就會大受影響，所以關鍵錄影的精不精彩，跟伙委辦的好不好，竟然有了絕對的影響，實在是太有趣了，為台灣電視新聞史增加新的紀錄。
尾牙吃得好飽，要告別的時候，學恆說「沒吃飽」，哈哈哈，大家又坐下來，陪他再吃一些，又點了十幾樣點心，注意！不是一兩盤點心喔！
其實這就是我喜歡學恆的地方，他直爽，不矯飾不虛枉，台灣現在假仙太多，大家惺惺作態，皮笑肉不笑，滿口的仁義道德，一肚子的計算暗鬥，與學恆相處沒負擔，直爽是高貴的品格。
請期待我們出版「關鍵時刻的台北精彩小吃」
照片左下角是我的手，哈
四平 街 燒 臘 在 名門燒臘-伊通門市 - Facebook 的推薦與評價
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四平 街 燒 臘 在 Fw: [食記] [台中沙鹿] 明記港味燒臘(三寶/卡拉雞腿) - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板 #1FUU89DH ]
作者: ll2266ll (墨棧亭) 看板: TaichungBun
標題: [食記] [台中沙鹿] 明記港味燒臘(三寶/卡拉雞腿)
時間: Tue Apr 3 01:29:43 2012
https://www.wretch.cc/blog/llafcdll/24410578
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店名: [台中沙鹿] 明記港味燒臘便當快餐(三寶飯)
地址: 台中市沙鹿區四平街121號(天公廟隔壁)
電話: 04-2662-2640
營業時間: 早上11:00--下午1點多,下午5點--晚上7點
價位範圍(每人)：55元
刷卡（可/不可）：不可
停車場：無
消費時間: 2012/2月
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這一間明記港味燒臘便儅快餐是從火車站出發,
經過沙田路後,繼續往前走,遇到四平街後,右手邊就是店家囉!
店家有準備熱湯與飲料,可供內用,外帶 !
這是店家的內用區!
除了燒臘便當之外,店家還有單賣肉類拼盤!
左上角是招牌飯(80元),鴨腿飯(80元),雞腿飯(65元)
三寶飯(70元)
店家的燒臘便當沒有將白飯與飯菜分開,
而是,把白飯上面淋上醬汁,上面再擺放配菜!
便當底部的飯會比較油些!
主菜三寶是烤鴨,油雞,叉燒!
烤鴨,油雞的皮都蠻嫩的!
惜烤鴨的皮沒有很脆!
烤鴨與油雞的肉質軟嫩,
叉燒肉吃起來不會過硬,香氣也蠻夠的,是味道還不錯的燒臘飯!
卡拉雞腿飯(55元)
店家會將卡啦雞腿切成四塊,方便顧客食用!
卡啦雞腿的外皮酥脆,裡面的雞肉微辣,單吃味道會比較鹹些,
建議搭配白飯一起食用,以免過乾!
當天吃到的飯,口感太爛了!
加上店家的醬汁,軟成一團,實在是不好吃的白飯,
因為吃到不好吃的白飯,讓我很難愛上店家的卡啦雞腿飯!
店家只有主菜比較優,配菜與白飯,我實在沒有超愛哩!
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