ETtoday旅遊雲 2021年8月31日
四神湯 白色 在 新莊大小事 Facebook 的最佳貼文
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過3萬的網紅小資懶人美食Vegan & Vegetarian，也在其Youtube影片中提到，請教中藥行四神湯的煮法 老闆透露外面商家為了節省成本會加白米 便試著加白米煮看看 沒想到竟意外煮出口感溫潤濃郁 而且湯頭呈乳白色的四神湯 跟外面賣的相似度極高 原來加白米不只是為了節省成本 還能為湯頭添加風味呢！ 材料： 106g 四神(中藥房最小1包50元)/Sishen/四神 100g 麵腸/...
「四神湯 白色」的推薦目錄：
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- 關於四神湯 白色 在 [恍神] 黑色的四神湯- 看板StupidClown - 批踢踢實業坊 的評價
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- 關於四神湯 白色 在 郭老師的養生之道- 素食食譜---四神三根湯材料：白蘿蔔半根 的評價
四神湯 白色 在 台灣旅行小幫手 Facebook 的最佳貼文
【2021通化夜市必吃美食攻略，盤點在地人與必比登齊聲推薦的夜市小吃，不藏私一次大公開】
位在台北市中心的 #通化夜市，不僅是 #觀光客最愛 的夜市之一，更是米其林 #必比登 推薦密度最高的夜市！這次精選5家夜市中的必吃超高CP值美食，沒吃過不要說你是台北人！
【鄭記四神湯】
在人聲鼎沸的通化夜市中，這一家鄭記四神湯顯得格外低調，創立於1965年，已經在地飄香 #50年 以上，更是許多台北人從小吃到大的回憶。
攤子上四神高湯鍋正滾燙著，#中藥 香氣隨著陣陣白煙飄散，色澤呈現
#乳白色 的湯頭，嘗起來濃郁厚實。配料包含大腸、薏仁以及蓮子等。每一匙盛起來都是滿滿的 #大腸，雖然很有嚼勁卻不會難咬，腸子裡的油脂融化在舌尖，又Ｑ又滑口，#台北最強 四神湯當之無愧！
除了料多味美的四神湯，#炒米粉 也是店內招牌，色澤油亮的炒米粉淋上肉燥後上桌，讓人光看就直流口水！米粉嘗起來Q彈不會軟爛，香濃的 #肉燥 醬汁鹹香夠味，濕潤了米粉的口感，讓人一口接一口停不下來呢
📍 地址：台北市大安區臨江街40巷81號
⏰ 營業時間： 17:30~23:30
四神湯 白色 在 Facebook 的精選貼文
【2021覓幸消暑好食團 】
好茶好食連結：http://bit.ly/蘿瑞娜六月團
＃減醣好食即食蒟蒻麵組
＃蜜香鳳梨茶升級版強勢回歸
＃超驚艷茶香米蛋卷
真心覺得，只有覓幸才能超越覓幸。為了要讓大家能在家防疫時都能吃喝的美味方便健康，這一檔覓幸嚴選的茶品食品，真的是讓我收到包裹後邊煮、邊喝、邊吃，讚嘆驚呼聲連連的一檔。尤其現在天好熱，我們家天天照三餐外加追劇時上冷泡茶，所以冰箱門邊固定會有一整排。早上時是排滿各款冷泡茶，到睡前就又要再補貨上架。這種燠熱到要融化的天氣，有覓幸的回甘好茶相伴真是種幸福。
老規矩，先從新品開始介紹
這次的散茶，我特別選出『限量』、『稀有』、『冷泡時茶香韻味特別好』的兩款茶～紅烏龍跟黃梔子花山茶給大家，跟大蜒香一樣是我心目中不同茶類中（青茶、焙茶跟紅茶）冷泡茶的第一名
💖有機野放茶園紅烏龍（新品）
＃新品特有茶
＃冷熱泡皆宜
紅烏龍，白話點講就是紅茶和烏龍的混血兒。簡單用學理來說就是用烏龍的茶種，紅茶的製程所製作出來的一款特色茶。而覓幸的紅烏龍與坊間最大的差異，除了是茶園茶廠『雙有機』認證外，最特別的是我們的茶樹是跟茶農契作的野放老茶樹。覓幸老茶友都知道，老茶樹之珍貴。其所做之茶特別甜水，也特別能保留大地的微量元素（茶根深，因此能吸飽滿滿大地的能量）。小比最近特別愛紅烏龍泡的冰奶茶，說炭焙奶茶適合冬天，但紅烏龍很適合夏天（真的是小老饕）。
💖黃梔子花山茶（限量款）
＃姊姊最愛的窨花紅茶
＃限量款明年可能不會再有
＃冷熱泡風味不同我都好愛
這款茶真的是限量中的限量，稀有中的稀有，我想除了覓幸，別的地方應該買不到。一來是茶農不惜血本的用台灣原生山茶來窨（其實是我凹的，今年茶農大哥產量少少的山茶全給我包了），二來大部分製茶師用的是白色的梔子花，我則偏愛黃梔子花特殊高雅的香味。本來今年因為雨水少茶的產量少到可憐，茶農只有少少量的單品山茶可賣，在我三寸不爛之舌及虎哥多次造訪之下，茶農把他僅存的山茶全給覓幸拿來窨梔子花山茶（還跟我說下不為例），我自己就先攢一斤起來，你們去年買過喜歡的，這次數量有限，要搶要快。這款茶是我心裡想要被療癒的時候，特別會拿來泡的一支。
💖蜜香鳳梨茶2.0版（新品）
＃使用ITQI得獎鳳梨乾
＃無添加純天然果茶
這款強勢回歸的蜜香鳳梨茶，把原本四角茶包，換成立體三角茶包，並使用ITQI得獎鳳梨乾，一沖泡就有撲鼻的鳳梨酸甜熟果香及無毒蜜香紅茶的花蜜香，是喜愛水果茶又怕甜膩的人，最佳的天然甜減醣飲料。一樣冷熱泡不同風味皆很適宜。
💖即食四風味南瓜蒟蒻麵（新品）
＃減醣餐入門者必買
＃煮飯到厭世者福音
＃新鮮南瓜泥製作
這款跟藥膳包廠商一同合作開發的蒟蒻麵，是『即食』『即食』『即食』版。內含四種口味。分別是兩乾～日式柚香、川味椒麻、跟兩湯～潮州肉骨茶跟養氣西洋蔘，起初的設計為即食包讓上班族減醣時方便就能吃（就是拆封拌一拌，或熱水泡湯包泡一泡，不用煮就能吃）。但我還是習慣有菜有肉，還是會做得很澎湃，所以一份要兩人吃也很可以（可再加購無調料的蒟蒻麵）。這個南瓜蒟蒻麵是用台灣在地食材製作，跟日本的不同處，就是廠商用新鮮的南瓜泥而不是用粉類去調，所以麵條的口感又更軟也比較好消化（比較適合我這牙口不好的人，日本的對我來說有點硬）。這組真的超推薦給煮飯煮到沒靈感，或是減醣的同路人。
💖茶香米蛋捲（新品）
＃清韻與炭焙烏龍雙口味
＃無麩質
這款酥香好吃的茶米卷，我也不諱言是為自己這個酗甜點者量身定做款。當時跟製作廠商調整口味時，一再強調的就是『茶香濃郁』＆『低糖』。所以除了使用對身體級對環境無負擔的無水奶油（成本遠高過於一般用棕梠油製作的蛋捲），而且為了讓茶香更濃郁，同時使用茶葉跟茶粉，真的只有為了做給自己吃才會這麼搞。
💖減醣黑芝麻杏仁糖
＃減醣嗜甜點者必買
＃低糖高鈣
這是被粉絲敲碗回購率最高的茶點，可能是能兼顧低糖（100g只含0.7g糖）又能兼顧豐富鈣質蛋白質的甜點，真的不多。重點是不黏牙又香又好吃。我自己的茶區裡一定備有一包，喝完茶想解解饞就來個一顆也不太會有罪惡感。
💖無咖啡因草本茶選
＃草本纖美茶去油解膩
＃花旗蔘舒康茶調整體質
＃羅漢果潤喉茶潤喉舒嗓
這三款由中醫師跟營養師精心調配的無咖啡因漢方茶，風味溫和順口連小朋友也會喜歡。會特別組這三款茶，是因為他們冷泡熱泡皆宜，也適合夏天的天氣飲用。冰的纖美茶很像火鍋店的烏梅湯，也是減醣者特別適合喝的一款。
💖快煮百搭藥膳包
＃十分鐘出好湯
＃充氮包裝保鮮佳又不佔冷凍空間
＃萬用藥滷包請一次帶十入
從上次三月團後，一直陸續有人詢問哪時可以補貨，這次推出夏天最適合的四神湯、山苦瓜、肉骨茶，跟一年四季都適合補氣養生的西洋蔘，還有滷五花滷牛肉滷滷味甚至清燉也可，超萬用的藥滷包。超適合夏天煮一鍋滷味滷蛋，冰起來當常備菜。這次特別推出粉絲許願的十入包裝，要補貨的請一次補好補滿。
💖天然無糖/低糖果乾
＃新品芒果青
覓幸的果乾品質，老茶友都知道，全都用無毒的ＡＡ級水果製做。跳過不講最厲害的鳳梨乾，其他的也不容小看。洛神花乾是用屏東的冠軍洛神花『整朵』製作。楊桃是『整周』一大片一大片的。綠檸檬是我很愛的香水檸檬。蘋果乾則是來自高山的蜜蘋果…..除了拿來當零食吃也有好多應用上的變化。要拿來泡果乾水、添加茶品風味、烘焙甚至入菜、調酒都很萬用。尤其夏天很多人會打氣泡水，拿果乾來自製快煮糖漿加在氣泡水裡也很棒。
鳳梨乾＋藥滷包=無糖嫩滷肉
鳳梨乾＋山苦瓜藥膳包=鳳梨苦瓜雞湯
鳳梨乾＋新鮮檸檬絲＝鳳檸糖漿
蘋果乾＋新鮮水蜜桃＝蜜桃蘋果糖漿
洛神乾＋纖美茶＝無糖莓果凍
鳳梨乾＋蘋果乾＝無糖熱帶水果凍
💖綜合茶粉
＃阿薩姆加藥滷包造就無敵老滷汁
＃炭焙加蜂蜜成就超美味茶香蜜汁烤雞腿
＃碧螺春燕麥奶姊姊最愛
茶粉除了適合拿來烘焙，做蛋糕、餅乾、饅頭、麵包用，三款茶粉我最愛的變化做法全部highlight在上面了，買過的朋友都知道，覓幸用原葉茶研磨的茶粉，那茶香跟風味與外頭烘焙店賣的一開包裝就知道天差地別。
【 開團連結】：http://bit.ly/蘿瑞娜六月團
【 開團時間】：2021.06.24~07.04
【運費方案 】： 滿3000免運費，未滿3000單筆運費80元（不包含國際運送）。
【 額外優惠】： 滿額 3,500元，即贈｜牛軋糖一包，口味隨機（數量有限 送完為止）
滿額 5,000再享95折
【出貨時間 】： 結團後依訂單成立（付款）順序陸續出貨，約3-7個工作天（因應疫情則可能拉長為5-10個工作天）。
【 覓幸客服】： 請私訊覓幸Facebook或是Line客服（客服時間週一至週五10-18；週末客服人力有限，若未能即時回覆訊息，將於週間客服時間為您處理。）
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四神湯 白色 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳貼文
請教中藥行四神湯的煮法 老闆透露外面商家為了節省成本會加白米 便試著加白米煮看看 沒想到竟意外煮出口感溫潤濃郁 而且湯頭呈乳白色的四神湯 跟外面賣的相似度極高
原來加白米不只是為了節省成本 還能為湯頭添加風味呢！
材料：
106g 四神(中藥房最小1包50元)/Sishen/四神
100g 麵腸/Rolled flour gluten/麺腸
100g 猴頭菇/Tree hedgehog/山伏茸
30g 白米(可不加)/Rice/米
1500ml 水/Water/水
做法：
1.四神洗淨瀝乾 放入鍋中加水1500ml
2.猴頭菇切塊 麵腸切片 用油略炒後放入1料中
3.白米放入藥包袋洗淨收口 放入1料中
4.放入電鍋中煮熟 悶20分鐘(外鍋水300ml)
5.加鹽及鮮味粉調味即可食用
【排行】
1【麥當勞薯餅】不油炸 一顆馬鈴薯做4大片
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2【嫩豆腐煎蛋】試做名廚料理
https://youtu.be/TS8k8JUXusk
3【低溫烤腰果】色澤均勻又香脆
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4【電鍋黑糖糕】無泡打粉 不乾不黏
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6【電鍋烤地瓜】試出最鬆軟香甜的烤法
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9【脆皮薯餅】加薯丁比麥當勞的更美味
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10【能量堅果燕麥餅】無蛋無油也超酥脆
https://youtu.be/YwnfZR0Fdqc
11【香蕉蛋糕】只花27元 無泡打粉
https://youtu.be/ejetlgOBf_k
12【電鍋茶葉蛋】免久煮超入味
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13【電鍋南瓜發糕】無泡打粉不塌陷
https://youtu.be/VvO2gTpsqhQ
14【電鍋鮮奶優格】自製100ml10元
https://youtu.be/cCWD5ZmxWCY
15【電鍋純素油飯】5分鐘炒料超簡單
https://youtu.be/uqa3d4CLxgo
四神湯 白色 在 MONROE夢露 Youtube 的最佳貼文
周末94要看VLOG🍥🍥🍥
很明顯開頭是複製上一支VLOG🙈
今天是紮紮實實從六月初一路紀錄到六月最後一天的VLOG
帶大家去逛街、吃美食❣
---
關於影片中出現的店家資訊如下：
1. NYX 旗艦店 / 台北信義新光A11 1F
佛心來的開架定價
品項真的超級多，不怕你不逛、只怕你逛到眼花
我買了唇膏和眉彩盤!!!
2. Kiehl's Coffee Shop / 台北信義新光A11 1F
阿姨團大推起司蛋糕!!!
不偏甜也不過鹹的口味
加上底座酥脆的餅皮 真心好吃不騙😭
不怕肉桂味道的朋友，也可以嘗試看看紅絲絨蛋糕
紅絲絨蛋糕非常的濕潤夠味
除了蛋糕以外，我個人非常喜歡他們的冰伯爵茶唷💓
3. 開丼 / 微風松高 B2
骰子牛肉不柴!!!不柴!!!不柴!!!
還嫩到會噴汁!!!!
大小份量對女生來說也蠻剛好的
連寫個描述都可以引發食慾 肚子好餓....
4. 桃源街老王記牛肉麵 / 台北市桃源街
我自認不是一個非常挑嘴的人
自從吃過老王記之外，目前覺得還沒有可以打敗老王記的牛肉麵
紅燒湯頭非常的濃郁、帶點微辣的香氣
雖然口味是非常主觀的
但喜歡吃牛肉麵的朋友有機會真的要試試老王記
推紅燒牛肉麵❤❤❤
不吃牛的朋友店裡也有豬腳麵可以選擇喔!!!
5. 海底撈 / 台北信義區 ATT 4 FUN 6F
以火鍋類來說雖然不算非常評價
但可以享受到非常棒的服務
三鮮湯底必點!!!
口味有點類似沒有中藥味的四神湯
一定要趁煮食材前喝一大碗才過癮😤
6. INNISFREE / 台北東區
這天買了超持妝美肌舒芙蕾粉餅
搭配限量的小鹿氣墊外殼
等我用過累積一定的心得會再跟大家分享
7. ICE MONSTER / 台北東區
夏天就是要吃芒果冰阿!!!
連冰體都是加入芒果汁製作的
每一口都是濃濃的芒果味
除了芒果冰以外，我也非常喜歡他們的花生冰❤
8. THE DINER 樂子 / ATT 4 FUN 1F側邊
推加州蛋捲!!!
喜歡吃酪梨的朋友可以嘗試看看
非常有飽足感的蛋捲套餐
起司還會牽絲！料多實在！
除了蛋捲以外，義大利麵表現也很不錯
我又再吞口水了🤤
9. 八拾捌茶輪番所 / 台北西門町周邊
想不到台北有這麼樣一個日式療癒的小茶屋
有種世外桃源的感覺❤
10. 夢露冰菓室 / 嘉義市 承億小鎮慢讀2F
身為一個嘉義人，居然不知道嘉義有夢露冰菓室
謝謝私訊跟我分享這個好所在的網友們
讓夢露終於成功到夢露冰菓室吃冰啦😍
除了可自選五種配料的夢露挫冰以外
還有芒果多到狂墜樓的陪你芒芒果冰
一旁還有文創書店可以逛逛
約三五好友到這個寧靜的角落吃冰逛看書
也別有一番滋味💛
11. 噴水沙威瑪 一份NT$.45元 / 嘉義市文化路圓環旁
雖然是路邊小攤，但老闆和老闆娘都把攤子維持得很乾淨
從小吃到到現在，依舊非常乾淨
簡單的烤雞肉片加上洋蔥、番茄、美乃滋和蕃茄醬
口味單純卻讓人想ㄧ再回味❤
錄影這天剛好下著雨，我忘了帶傘於是淋著雨排隊
這時我看見老闆拿著一把傘慢慢從排隊人龍前方往後走
走到我面前問我需不需要傘？
不僅好吃，還超親切有人情味😭😭😭😭😭💕
以上就是六月份的VLOG
希望大家可以跟著VLOG感受到輕鬆愉悅的心情😊
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9. 紅色肩帶打結背心_ Mercci22
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11. 白色寬褲_ 貓咪曬月亮
12. 半圓切口造型後字母短T_ Sivir
13. NYX活動、老王記使用的是KAT VON D 唇釉_ Lolita II
14. Kiehl's coffe shop這天使用植村秀霧面唇膏_ PK375
15. ICE MONSTER、樂子、夢露冰菓室擦的是蘭蔻果漾特調光霧唇露272
16. 八拾捌茶輪番所這天擦蘭蔻果漾特調光霧唇露270
（沒有標註代表忘記那天使用什麼產品了😱）
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1.Walker & Montis - Peach
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四神湯 白色 在 吳秉承食譜教你做四神湯食譜 - YouTube 的推薦與評價
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調味料：鹽2小匙。 做法： ①薏仁、芡實、茯苓、山藥洗淨，加6碗水熬湯。 ② ... ... <看更多>
四神湯 白色 在 [恍神] 黑色的四神湯- 看板StupidClown - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
今天奶奶用大賣場買的料理包煮了一鍋湯
湯黑漆漆的
裡面有雞肉跟紅棗
我也沒細看是什麼湯
聞起來滿香的
所以我就盛了一碗到桌上
我媽看到之後說:
「這種大潤發買的四物湯，雞肉都乾乾的，料也不多，我不喜歡。」
（我吃了一塊雞肉，覺得味道也沒有那麼不好）
我有點疑惑:
「這是四物湯???」
我媽不解:
「對啊？幹嘛?」
我大驚
「可是我沒有吃過黑色的四物湯阿！！四物湯都是白色的啊！」
「可是我沒有吃過黑色的四物湯阿！！四物湯都是白色的啊！」
「可是我沒有吃過黑色的四物湯阿！！四物湯都是白色的啊！」
當下好驚嚇覺得這碗是不是什麼黑心食品，這個顏色太奇怪了，矮額好噁哦，我吃了這個身體會不會不正常阿？
聞言
她翻了一個白眼:
「那是四神湯！」
我媽無語凝噎
「哦......」原來如此，我今天才知道，原來以前一直搞混
QQ
打這篇的時候馬上忘記自己喝的是那個，去google四神湯圖片看湯是什麼顏色，差點打反，如果那樣就好笑了...
哈哈哈哈哈哈
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Sent from JPTT on my Asus ASUS_X00QD.
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※ 編輯: kbmpig122 (42.72.154.76), 08/06/2018 19:27:16
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但是不知道是換行沒換好還是怎樣 後面的內容全都一起紅了 我也不太會用
手機好像不能改 所以就只好~~let it go囉~~哈哈 看著是真的滿刺的
※ 編輯: kbmpig122 (42.72.154.76), 08/06/2018 23:03:01
※ 編輯: kbmpig122 (36.227.50.128), 08/08/2018 18:44:06
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