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#咖啡教學
感謝各位咖啡老饕支持!(Jerry腦斯淚奔~
本月烘滿滿又香又甜又回甘的嗜者豆豆☕️
辛苦郵差伯伯,快速安心送到府!🏠
微醺的Jerry 很滿意這次烘焙成果呢 (希望不是醉話...
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【嗜者編編提醒您】
📍 記得下次開團日(6/18)放上小鈴鐺🔔
📍 記得咖啡好味道,必須回購
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感謝支持啦 ♥
沖煮咖啡的路上有咖啡嗜者陪伴您~
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換算下來沖一杯20g熟豆的生豆成本就要⋯⋯
NTD $2150😱 真是太狂了!!!!!!
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在經歷下午這場驚心動魄的拍賣會後,
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3️⃣ 衣索比亞 谷吉 柯爾夏 莎莎塔處理廠 日曬(紅櫻桃計畫)(淺中焙)
堅果可可🍫
4️⃣ 秘魯 坦波帕塔合作社 水洗(淺中焙)
5️⃣ 瓜地馬拉 薇薇特南果 利伯塔德 水洗(中焙)
6️⃣ 瓜地馬拉 薇薇特南果 利伯塔德 水洗 SOE(中深焙)
草香🌿
7️⃣ 古巴 小水晶 水洗 (中焙)
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最近Jerry老師又改變了一些烘焙方法
改變會有什麼樣的變化呢?
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此款:可抽真空設計,食物味道口感不變,採用PCTG 嬰兒用品材質,不含雙酚A,可紀錄存放日期,可疊放設計
牌:無法真空儲存,食物容易氧化變質,採用一般塑料,易釋放有毒物質,不能紀錄存放日期,不能疊放
【產品特色】
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★PCTG 嬰兒用品材質 不含雙酚A
★耐熱範圍 -20~99度
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★節省料理準備時間,泡菜腌肉更快入味同時保鮮
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【產品規格】
◎名稱:博的真空保鮮盒
◎材質:PCTG (嬰兒用品材質,不含雙酚A)
◎耐溫:-20~99度
◎顏色:白色
◎內容:真空保鮮盒(附蓋子)、抽氣筒
◎容量 / 尺寸 / 重量:
670ml / 14x14x8.2cm / 232g
1360ml / 16.8x16.8x10.4cm / 351g
1000ml / 20.8x12.6x8cm / 327g
2000ml / 25.5x15.5x10.5cm / 517g
1350ml / 14x14x13.5cm / 286g
2570ml / 16.8x16.8x17cm / 423g
【注意事項】
1.不適用於洗碗機、烤箱、微波爐
2.抽真空時氣囊凹陷即可停止抽氣
3.放入高溫食材後,不可立即抽氣
4.冷藏冷凍後,需恢復常溫再打開
5.真空狀態下請勿強行開蓋
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團購咖啡豆 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的精選貼文
10分鐘完成!搬到台灣以後,夏天有超多的芒果吃真是太幸福了,不知不覺家裡就剩很多芒果。所以我拿來做成芒果布丁喔!
其實芒果布丁的作法很簡單,芒果打碎後跟其他材料混合就完成。
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如果信件寄出後2天內沒收到回信,
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★詳細食譜★
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☆份量☆
3杯份
★你需要準備的食材★
芒果---150g-200g
牛奶---200g
吉利丁---5g
砂糖---1大匙
●裝飾用
芒果丁---適量
★小撇步
不同廠牌的吉利丁用量及固化比例有點不同,請參照你買的吉利丁說明使用。 吉利丁用得越多越接近果凍的口感,請隨個人喜好自行調整。
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好,我是KAZU(日本人)
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
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0:00 芒果布丁介紹
0:44 材料表
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6:10 芒果布丁試吃
團購咖啡豆 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的最佳解答
漢堡排始終給人製作麻煩的印象,但是利用手持攪拌機的話,就能輕鬆簡便的省去許多手續。即使沒有絞肉,將肉直接用攪拌機打碎一樣能做出美味的漢堡肉喔(我很常沒有買到絞肉,用這方式替代)。
加入燉煮的方式,也不用擔心漢堡肉沒煎熟。
僅需15分鐘的時間就能完成這道讓人感覺困難的料理,全靠這個十分便利的攪拌機。
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★詳細食譜★
https://tasty-note.com/stewed-hamburger-steak/
☆份量☆
4顆(2人份)
★你需要準備的食材★
豬肉---350g
洋蔥---半顆
麵包粉---5大匙
牛奶---5大匙
蒜頭---1瓣
胡椒鹽---少許
砂糖---1/2茶匙
肉豆蔻粉---1/2茶匙
蛋黃---1顆
●番茄醬汁
番茄罐頭---半罐
番茄醬---2大匙
紅酒---50cc
烏醋---1大匙
鴻禧菇---30g
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0:00 日式漢堡肉排介紹
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2:17 漢堡肉排作法
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