猜猜看這是什麼料理?
圖佳自創的獨門配方!
炸薯條加綠色辣椒,最後放上原味優格!這是我平常最愛吃的宵夜!
有可能你們覺得很奇怪,薯條跟優格?土耳其人就是超愛優格啦!
你們在家也可以試試看喔!
土耳其口味的薯條就是這麼好吃😋
#薯條加優格
#綠色辣椒
#土耳其薯條
同時也有16部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅R&R的鳳花雪月,也在其Youtube影片中提到,以前其實我很不會做菜,但現在因為變成二個孩子的媽,總是有時要自立自強💪 加上我很喜歡西式的健康料理方式,也偷偷跟老公學了很多招式,現在都慢慢派上用場了😄 土耳其牛肉丸kofte ,即便去過土耳其的人也不見得知道,因為它算是一種很傳統的家庭美食!一開始我聽到牛肉丸,以為是貢丸之類的,結果並不是😜 ...
土耳其優格料理 在 Facebook 的最讚貼文
{食記}{嘉義}KEBAB土耳其捲餅~道地的土耳其捲餅!
KEBAB 土耳其捲餅
地址:嘉義市西區民生南路69號
電話:0973 953 668
營業時間:11:00~21:30
外送:foodpanda
經過覺得開的時間不太一定,
詳細可能要打電話詢問。
KEBAB 土耳其捲餅,
位於民生南路上,
是 #土耳其女婿開的,
賣很多美味道地的 #土耳其料理,
包括:#土耳其捲餅、#迷香飯、#酸奶、#土耳其紅茶、紅扁豆湯~
土耳其捲餅、迷香飯,
都有雞肉、牛肉可以選擇,
沒有豬,
應該是與伊斯蘭信仰有關。
點了一個雞肉捲餅70元,
和一杯酸奶40元,
透過美食一秒到土耳其^^
酸奶40元,
價格有點高,
不過都是老闆親手調製,
每日新鮮供應的酸奶,
從菌種的培育到煮製成優格,
調製成酸奶,
不假手他人。
口感濃郁,
酸酸甜甜,
喝起來像優酪乳,
但又沒有優酪乳那麼濃稠,
滿清爽的。
土耳其雞肉捲餅~70元
餅皮現點現烤,
可以看到老闆將麵糰放入機器中,
壓扁烤出顏色,
再放上雞肉、青菜。
雞肉十分入味,
加上清脆的生菜,
口感層次豐富,
酸甜美味。
#taiwanfood #food #menu美食誌 #foody吃貨 #foodie #taiwanfood #chiayifood #嘉義美食 #手機食先 #手機先食 #異國美食 #土耳其美食 #土耳其捲餅 #迷香飯 #酸奶 #土耳其紅茶 #紅扁豆湯
https://iloveeateateat.pixnet.net/blog/post/121161760
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圖佳大廚在家防疫天天自己煮飯!
土耳其人習慣在家吃飯,很少去外面吃飯,可是在台灣做土耳其料理不容易,需要很多香料😂😂😂
這道et sote我偶爾會做,想家想媽媽的時候吃,真的非常開心有家的味道❤️
你們沒看錯就是牛肉加優格啦🤪🤪
土耳其人的日常就是優格啊‼️
#圖佳廚神
#土耳其料理
#在家防疫
土耳其優格料理 在 R&R的鳳花雪月 Youtube 的最讚貼文
以前其實我很不會做菜,但現在因為變成二個孩子的媽,總是有時要自立自強💪 加上我很喜歡西式的健康料理方式,也偷偷跟老公學了很多招式,現在都慢慢派上用場了😄
土耳其牛肉丸kofte ,即便去過土耳其的人也不見得知道,因為它算是一種很傳統的家庭美食!一開始我聽到牛肉丸,以為是貢丸之類的,結果並不是😜
這道料理並不是很難,稍微花一點時間就可以,然後再搭上土耳其的國民飲料Ayran(鹹的酸奶),當然一定要有的沙拉,就是一套很棒的美食!你們在家也可以試試看喔😀
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土耳其優格料理 在 R&R的鳳花雪月 Youtube 的最讚貼文
上次有位計程車司機知道我先生是土耳其人時,就很好奇一直問我有關土耳其食物的問題,包含主食是什麼?怎麼烹調?有什麼不同?等等。司機說,因為他很少出國,所以很好奇。所以我也很想跟大家多分享一些異國料理與文化😁
我覺得土耳其食物真的很有趣,一開始我也不太能適應,後來很快就接受他們對食物的邏輯與口感😄 上次介紹過他們瘋狂的優格料理,很多粉絲反應看起來很好吃,很想要嘗試。但也有粉絲說看起來很怪,不敢吃!哈哈!還好我本來就很愛優格,所以接受度很高。其實還有一種加鹽巴的優格飲(台灣大多叫酸奶,不過是鹹的)土耳其叫Ayran ,這根本是土耳其的國民飲料!也很簡單做,下次再教來嚇大家🤣
不過說到土耳其人的主食,其實是麵包,那種有點硬,但沒有味道,有點像法國麵包的麵包。可能因為這樣,所以他們很喜歡做類似湯的料理(但又不是湯)再將麵包沾湯喝,算是另類醬汁?🤣 可能這樣麵包比較軟,又可以有味道,然後牛番茄更是他們每一餐的必備食材,用牛番茄做出來的醬汁/湯沾起麵包來更是對味!
所以這次要介紹給你們在土耳其很常見到的家常料理,很簡單做,他們通常配麵包吃,不過我覺得配飯或麵也是很可以😃
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土耳其優格料理 在 R&R的鳳花雪月 Youtube 的精選貼文
說到異國婚姻的文化差異,飲食習慣絕對佔很大一部分!加上土耳其料理跟我們常可見到的異國料理,還真的有很多不同之處😆
尤其對於「優格」的運用,真的讓我開了眼界!優格對於土耳其人來說,地位應該跟我們的醬油差不多,甚至有過之而無不及。如果你們去過土耳其,或到過正宗的土耳其餐廳,就會發現他們幾乎每道料理都會有一坨優格在旁邊😆
身為土耳其媳婦已經六年的我,其實非常接受土耳其料理😄 我覺得人的味覺是可以改變的,加上我老公又很會在家做土耳其料理,我也就學了一些。
所以接下來的YT頻道,多了一個土耳其小廚娘系列😍首集跟大家介紹二道小孩特愛吃,又簡單做的優格料理-「優格麵」和「優格蛋」。看完影片,你們也可以在家簡單做,保證你們會愛上❤️
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