疫情爆發後改變大家的生活習慣,以往準備常備菜都是小包裝,最多主菜兩小包,燉湯一包。食物塞爆冷凍庫的機會不多。
但是疫情後我不敢出門,菜市場也不敢去,初期連遇到鄰居都害怕。畢竟一人得病幾乎就全家得,有誰敢冒這種險。
琢磨著怎麼準備食物,以往只在超市購買的食品、生活用品類,改在線上下單,就多買一些備用著。
生鮮食材就由銷售海鮮的外甥提供,自己上小菜市場購買豬肉,一次買的份量真是從未有,以往2-3斤就算多,現在都是5斤起跳,量太多我沒辦法再手切,請店家幫忙做粗絞肉。
也會多買3條肉,或滷或炒,幾條排骨燉湯,生肉冰凍太久不好吃,先燉煮好再分裝冷凍。
前些天才又滷一大鍋肉燥分裝冷凍,煮好才想起忘記順手作滷蛋。剛剛又去買雞蛋回家,等一下再來做滷蛋。
到現在我還維持著主大量常備菜的習慣,不過已經會去超市採買,只是比以往多一分小心,隨時噴酒精,隨時洗手,口罩戴好待滿。
希望疫情趕快散去,可以自由出門玩耍。雖然現在照顧失智長輩無法隨時出門,還是這麼希望著
想念我的花東行、離島趴趴走,金門超熱自由行,馬祖累到不行的行程與夜晚很凍的藍眼淚拍攝。
想念可以隨時與朋友聚餐,喝咖啡聊是非的日子。
目前只能繼續當廚娘,當唯一照顧者
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在人體缺乏鐵時會使人沒精神、頭暈、臉色蒼白、低血壓,甚至可能影響生活狀態!
尤其每個月的生理期不只為我們將身體當中不好的物質排除
其實同時也代表我們體內的鐵質不斷在流失!
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一般大家聽到黑棗就會想到紅棗,但是相較於紅棗,黑棗的營養價植更高一等,等同是開了Turbo的紅棗!
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葉酸和維他命B12的關係非常密切
是造血系統其中主要物質,因此也被稱為造血維生素
也是骨髓中紅血球合成到成熟過程中所必須的養分
而葉酸可以促進新陳代謝,使氣色由內而外的紅潤!
一般其實我們的日常飲食當中就可以補充到葉酸,例如:深色蔬菜、木瓜、小番茄、柳丁、芭樂以及奇異果等天然食材,但是葉酸作為水溶性維生素,容易經過每天流汗、排尿而代謝掉,沒辦法長期在身體中儲存,再加上現代人飲食時常不均衡、或是有三餐不正常的問題,台灣人普遍有葉酸不足的狀態,因此透過額外的補充很重要!
體內紅血球的神隊友、神助攻!和鐵質、棗精、微量元素一起打造完善的紅潤世界,讓生命值直線上升、血條補好補滿,不再臉色蒼白一整天!
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人體新陳代謝裡的每個過程幾乎都需要鐵
因此女生對於鐵的補充可以說是尤其重要
鐵從肺部攜帶氧氣,通過血液,釋放氧氣到需要的部位
而我們體內的酵素也含有鐵,它能幫助我們將身體的「辣薩祕」通通排除體外,並將醣類轉化成身體能量!
如果我們女生沒有足夠的鐵,導致血紅素的不足
很可能就會造成組織和器官缺氧
再來尤其是現在家庭事業兩頭顧的時代女性們
在長時間耐力、耗體力的狀態下,紅血球就像在血流處顛簸而行的車輛,一些比較弱或老廢的紅血球就容易在過程中遭受擠壓而破裂,攜帶著鐵的血紅素也因此釋放到血流中!
如果身體來不及回收這些血紅素,那部分鐵就會流失而無法被利用!形同Game over了!
⛔因此女生們千萬不要讓鐵補充的速度,跟不上鐵流失的速度!吃到對的鐵,就跟選擇真命天子一樣,很重要!
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吃不健康、三餐不正常、作息大亂...任何一個壞習慣都會導致鐵質逐漸流失!
最後臉色和吸血鬼一樣蒼白無光!
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美股回檔,聯準會 (Fed) 主席鮑爾在全球央行年會的線上演說之前,Fed官員釋出鷹派言論;阿富汗首都機場發生爆炸。
美國各大指數,出現衝高後的回檔,這代表市場沒有過度樂觀,投資人追價仍有節制,FED主席的演講動見觀瞻,先前進場的買盤搶短出場,減少風險應是可以預期。
強勢股 : NetApp, Inc.(NTAP.US) 漲幅4.72%,是一家全球領先存儲解決方案公司,主要提供資料備份、資料管理、NetApp的存儲解決方案及提供相關資源管理軟體產品;
弱勢股 : Dollar Tree, Inc.跌幅12.08%,在美國及加拿大經營各種折扣商店,商品價格在1.00元,主要提供糖果、食物、保健、美容產品、日常消費用品、紙類、化學品、冷凍冷藏食品等。
台灣加權指數收在17066點,成交值3771億,上漲21點,成交量雖然略為放大,但仍不足以化解上檔套牢賣壓,顯示追價買盤乏力,目前、短期均線都下彎,需等待重新轉強,積極者可將持股中水位,保守者則維持低水位即可。
強勢股 : 百元以上高價股以大樹、中租、宏觀、德微、裕融等突出,中低價股則除科技股外,可注意金融如第一金、華南金、台新金、玉山金等帶動。
道瓊指數下跌 192.38 點,或 0.54%,收 35,213.12 點。
那斯達克下跌 96.05 點,或 0.64%,收 14,945.81 點。
標普 500 指數下跌 26.19 點,或 0.58%,收 4,470 點。
費城半導體指數下跌 2.2 點,或 0.06%,收 3,370.4 點。
標普 11 大板塊僅房地產收紅,能源、非必需消費品和通訊服務板塊領跌。
蘋果 (AAPL-US) 跌 0.55%;臉書 (FB-US) 下跌 1.09%;Alphabet (GOOGL-US) 跌 0.45%;亞馬遜 (AMZN-US) 漲 0.51%;微軟 (MSFT-US) 跌 0.97%。
車大廠通用汽車 (GM-US) 下跌 2.17%;Salesforce (CRM-US) 上漲 2.50%;Nike (NKE-US) 下跌 1.76%;波音 (BA-US) 下跌 2.06%;開拓重工 (CAT-US) 下跌 1.64%;雪佛龍 (CVX-US) 下跌 1.35%。
費半成分股漲跌互見。美光 (MU-US) 下跌 1.72%;高通 (QCOM-US) 下跌 1.04%;英特爾 (INTC-US) 跌 1.26%;AMD (AMD-US) 跌 0.95%;應用材料 (AMAT-US) 跌 0.25%; NVIDIA (NVDA-US) 跌 0.65%。
台股 ADR 僅台積電獨強。台積電 ADR (TSM-US) 漲 0.91%;日月光 ADR (ASX-US) 跌 0.67%;聯電 ADR (UMC-US) 跌 1.33%;中華電信 ADR (CHT-US) 持平。
(本文係個人看法與紀錄,非為投資建議,讀者請自行獨立思考,作出投資決定,盈虧自負,與本人無關)
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你可能會一直困擾一件事情,就是明明你知道該做某件事,但是你就是會去拖延;或者是,明明知道有些食物要少吃、不能碰,但是你就是忍不住大快朵頤…
其實啊,你不用感覺到太挫折,因為人類在演化的過程當中,我們的資源一直都是稀缺的。
我們現在的豐衣足食,也不過是最近這100多年的事情;所以在這樣的前提底下,吃高熱量的食物和暴飲暴食,其實是我們適應人類大多數時候的生存環境,應運而生的行為。
因為有得吃就要快點吃,你根本不知道自己的下一頓在哪裡;而且也因為這樣子,只注重眼前狀態的習慣。
我們對於那種要累積啊,要長期才能夠有回收,這樣的事情,往往存在於理性上知道,但是實際上卻做不到的狀態。
在我的專業,心理學針對這方面做了一些討論。可是呢,我最近也看到另外一位學者,叫做包博尼斯。
他的領域呢,是研究醫療的應用行為,而他也進一步把自己的理論跟經驗,運用到醫療之外的領域。
比如說職場啊、家庭啊,或者是一般的社交活動…他提出了一個全新的觀念,其實也蠻呼應的,這個觀念叫做「50比特思維模式」。
這是什麼意思哦?就是人類的大腦,每秒鐘能夠接收1000萬比特的訊息量;但其中只有50比特,是在有意識的狀態底下,去好好的處理,是屬於「有意識」的思維模式。
你看哦~1000萬比特,比50比特;也就是說,其他的99.99%的思維,都是「無意識」狀態的自動反應。
換句話說啊,人類有很大的一部分,他的行動都是大腦在潛意識狀態底下,自動、自然處理的,我們根本意識不到,也無法為它做任何事。
可是當你聽到這裡的時候,我希望你不要把它理解成為,自己對自己的無能為力,一種合理化的說辭,從此以後不為自己做任何事。
我們不能否認演化的結果,讓我們的心智運作就是如此;可是我們還是可以有一些方法,來幫助自己;而其中我個人認為很有效的一種方法,就叫做「有意識的選擇」。
所謂的「有意識的選擇」,就是把我們的專注力,放在自己「有資源」的地方,能夠做到的地方,或者是能夠控制的地方。
如果我們先不從個人的角度來看,從群體行為的角度來看,這種所謂的「有意識選擇」,和「有意識引導」,它其實是很有用的。
比如說吧,在2008年,奧巴馬跟他的競爭對手麥肯,在進行總統大選的時候,奧巴馬的競選團隊就發現了,他們在印第安納州,那些願意參與投票的30歲以上的白人族群裡面,這些人對於麥肯的支持率,高出奧巴馬16%。
而奧巴馬的競選團隊,同時也知道,他們在這個州的任務十分的艱巨;那要怎麼樣,才能夠說服這些年齡比較大的白人選民,去投票給奧巴馬呢?
當他們進一步的研究之後,他們知道去改變這些人的想法是不可能的;所以呢,他們換一個方式,做了一個更有效的事情。
就是他們集中所有的注意力,去說服印第安納州的年輕人,去參與投票。
儘管麥肯在年長白人的選民裡面有優勢;但是呢,在18~29歲的年輕人裡面,的優勢是不存在的。
然而奧巴馬在這個群體的支持率,是遠高於麥肯的;所以呢,奧巴馬的競選團隊,就努力的去動員更多的年輕人,去投票給奧巴馬。
結果呢,到最後這一州的投票結果,是奧巴馬勝出的。
而這樣的一個競選策略,就是奧巴馬他們的團隊,把注意力不是放在那些你原本就沒有的;而是去強化那些你原本就有的,就是那一群年輕的選民。
好的,當你聽到這裡,這是一個競選策略;那回到我個人身上,我該怎麼用呢?
其實回到你個人身上,你有沒有專注在你有的部分,然而更前提的部分,是你有沒有先「聚焦」或「累積」,你到底有什麼?
所以呢,這裡有兩個層次哦,第一個,你到底知不知道你有什麼?第二個你有沒有聚焦,並且放大這些你原本就有的?
其實這就讓我會想到,除了時間的規劃之外,個人財務的規劃也是如此!
有很多人,其實不太知道自己有的是什麼,他一直活在一種對於財務的感受;他覺得自己有錢,或他覺得自己沒錢。
甚至於呢,如果你今天想要買房子,或者是有一個長期、需要大筆費用的計劃,那你有真的坐下來,去盤點自己的資源?
知道自己有什麼,或者是去找出那些,你只要專注把它定點放大,就可以讓你更有實力的那些關鍵點嗎?
如果不是這樣子的話,我們回到「50比特的思維模式」,你是不是都讓自己99.99%的無意識,來左右你的人生?
這也難怪為什麼我們面對生命的時候,常常有一種無奈感,然而究竟真的是你如同自己想的,如此的無助,還是你沒有聚焦在,你可以專注的事情上呢?
雖然我們都只能專注在那「50比特模式」,可是這「50比特的資料」,如果是處於一種關鍵決策的指令的話,那你說你的生命,有沒有可能活得更不一樣呢?
你不妨想一下,決定你生命品質的,無非就是兩件事情:第一個,你怎麼運用你的時間?第二個,你怎麼運用你的金錢?
然而在運用金錢的部分,你知道自己的資源區到底在哪裡嗎?這一切的起始點,需要的是你很踏實的去記帳、去編列自己的預算;更重要的一點是,這背後的「信念」。
雖然我們有很多行為的決定,都是無意識左右的,可是這些無意識,它的根源就是你的過去經驗。
在我們推出的【理財心裡學】這一門課裡,除了很實際的讓你學會怎麼樣記帳,編列自己的預算,去規劃自己的消費之外。
更重要的一點是,我們會回到背景,讓你去回溯在你成長的經驗當中,對於錢這樣的一個信念,到底是受了什麼影響?而你可以怎麼樣幫助自己去「重塑」自己的財富觀念。
我想啊,不管是具體的記帳,還是調整自己的信念,都是你可以幫助自己好好努力的「50比特」。
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這次新冠肺炎疫情影響各行各業,連過去很少浮上檯面的八大行業都受到衝擊。我們這個階段就要請德國之聲記者鄒宗翰來談談就國際上來看,防疫期間的特種行業。
我們談這個議題之前,要先跟大家說,我們今天重點不在辯論性工作合不合法或是不是符合道德。這在每個國家的狀況都不太一樣。只能說性工作被稱作是人類最古老的職業,是真實存在。所以談到這次疫情的衝擊當然少不了這個面向。
但我們可以先從一些數字來談,法國專門關注性工作的賽爾瑟基金會說,全球大約有4200萬名性工作者。一如其他行業,如果你是比較有錢的,或者有選擇的,自然比較不會受到影響。真正衝擊的還是那些最底層,沒有選擇的人。如果你當作沒看到,這自然就成了防疫的破口。就是有人有這樣的需求,過去性病也是,政府查禁的越嚴格,疾病也越難控管。我們應該要看到的是整個結構還有防疫的面向。
我們先講美國,在美國大約有100萬名性工作者。由於美國大部分地區都處於封鎖狀態,所以很多他們的客人數下降了80%左右。不過目前美國聯邦政府批准的救濟方案是沒有包括性工作者的。其實有許多性工作者是單親媽媽,他們要養小孩、付房租,經濟一旦崩潰,可能要去接那些不安全的客戶,冒著被毆打或強暴的風險。
所以其實美國就有民間團體建議,疫情期間性工作者除了談服務、價格和基本規則時,也要防疫,比如戴上防護手套。相信客人也可以理解。也有組織呼籲性工作者在這個期間盡量避免實際會面。或者是有團體呼籲客戶可以捐款或預付危機後服務費用。這個也很實際。
也有越來越多的政府投入紓困,而且每個國家或地區的做法也不一樣。像是在墨西哥城,當地大约有7千名性工作者。政府幫他們設立庇護所,也發放一個緊急支援包,有點像我們之前防疫隔離,政府不是會給一種像是驚喜包的防疫物資。墨西哥城這個包裏有大概台幣1200多塊,還有一些食物和藥品。雖然不可能靠這個活下去,但是可以應急。不過當地性工作者現在也開始流落街頭,睡在臨時搭建的帳篷裡和人行道上,依靠社會工作者和施捨才能吃到一點點食物。安全問題也是,他們在街道上更容易遇到暴力攻擊。
而在性工作合法的孟加拉,拉政府因為疫情大概關閉了12家官方認可的娼館,其中包括世界上最大的娼妓區在杜拉迪亞(Daulatdia),這裡大約有1500名女性性工作者。當局承諾給她們每人一包30公斤大米、減免租金和每人25美元。不然她們也是快活不下去。
現在也有愈來愈多的性工作者他們也開使在家用視訊露臉,加上電話或訊息與客戶聯絡,在家謀生。特別是這些封城的地方,美國一家網上情色直播網站就說,自從疫情暴發以來,登記上網工作的性工作者人數爆漲了75%。本來網路上就有許多情色表演的專業人員,現在等於大家都來搶這塊餅。但這也產生其他問題,像是對很多性工作者來說,上網會有暴露身分的風險,視訊內容也容易被人盜竊。所以很多性工作者還是偷偷與客戶見面。
所以其實有很多,像有團體還推出疫情間的性工作指南,要注意什麼事,或是避免臉對臉的接觸等等。美國還有一家每月有6千萬人次的色情網站,就支付給他們義大利的線上模特兒雙倍薪水,協助他們度過難關。
在法國從事性工作不違法。法國2016年通過的法律,把購買性服務定為非法。但刑事責任是在嫖客身上,就是罰嫖不罰娼。那在這樣的情況底下,其實在當地的性工作者比較受到尊重,法國的性工作組織4月初就寫信給總統馬克洪,要求政府設立緊急基金,補償他們的收入損失。英國也有組織捐款給性工作者維生。
最後我們再來看台灣,因為台灣的道德指責很高,政府某種程度也是看準他們不敢反抗,或是沒有團體可以出來發聲,但性工作者當然不會因為這個疫情就消失了,人類經過多少大瘟疫和經濟崩潰,既然這個行業能撐到今天,絕對有它的原因。如何關注這個議題,不要讓它成為防疫破口,應該是我們每個人都關心的。快留言告訴我們你的想法。
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以下為本段內容文稿:
不管在美國還是在台灣,有一個名詞,三個字叫「假新聞」,都很容易能夠勾動起大家的敏感神經。
有些人覺得呢,這個是洪水猛獸,然而呢有些人會覺得「假新聞」的概念,其實是政府或者是公部門,為了操控群眾意識,而提出來的一個假議題。
甚至於,有人會覺得現在什麼時代了,大家又不傻,一個「假新聞」出來,真的有這麼大的影響力嗎?不管你站的立場在哪裡,你的想法是如何?
我跟你先分享一個,在2005年的研究。這個研究呢,是由一位研究記憶的專家,叫羅福托斯,和美國的伯恩斯坦。他們在《社會的認知》這個學術期刊上面,刊載了一篇論文。
他們的論文裡,實驗的受試者是大學生,實驗的時候呢,讓這些受試者先產生「假記憶」。他們的做法是這樣喔,他們先讓受試者,去評定對於每一種食物的喜好程度,然後取得跟食物相關的問卷之後,再給予個別的課題。
這些課題的用意,是要讓受試者,對於剛剛怎麼樣去回答,那個關於「食物好惡」的問卷的記憶開始消退、開始模糊;接著呢,他們再給這些受試者「假的反饋」。
告訴他們說:「你剛剛的回答,裡面有說到因為你小時候,吃蛋會覺得噁心,所以你不喜歡蛋這個食物」。但是,這個訊息其實是實驗者,去創造給這些受試者的「假記憶」。
結果呢,這些受試者當中,有一些人會因為這個「假記憶」,而開始堅信自己就是這樣說、就是這樣回答的。
然後,實驗者繼續往下做實驗。他們請這些受試者,去想像自己參加一個派對,而且,這個派對準備了37項食物,他們要受試者評定,自己想吃這37項食物當中的哪些?
結果發現喔,被「假記憶」影響的受試者,他們想吃蛋的反應,嚴重受到阻礙。也就是說,他們非常排斥跟蛋有關的食物。後來用同樣的實驗邏輯,反覆的確認,就算把「蛋」換成是其它的食物,到最後得到的結論,也是一樣的。
這些實驗成功的透過「假記憶」的設定,去改變了這些受試者,對於食物的喜好。所以,如果我們回頭想一下,每個人對於食物的好惡,其實有他的習慣跟主觀性。
就算在這樣的一個狀況底下,有人讓我們創造了假的記憶、假的印象,我們對於食物的偏好,都會受到一定程度的影響。那更何況是其它的一些「社會議題」,或者其它的一個「公眾認知」?
這些社會議題跟公眾認知,通常都不是非黑即白的。所以,在這樣的狀況底下,如果有人透過「假新聞」來創造我們的認知,這其實是一件很危險,也很可怕的事。
這也可以理解,不管是在台灣還是在國外,為什麼公部門對於「假新聞」這件事,會這麼重視的原因。可是啊,也因為公部門這麼的重視,我們身為每一個獨立成熟的個人,更要留意的就是喔,那到底是誰來判定什麼是「假新聞」呢?
是這些公部門嗎?有沒有可能,這些公部門或者是執政者,因為自己的利益,製造了「假新聞」,而把真正的新聞,歸類成「假新聞」呢?
所以談到這裡,其實我真正想要告訴大家的就是啊,身為現代人,真真假假、假假真真,我們唯一能夠自保的,就是訓練、培養自己獨立思考、判斷的能力。
希望今天的分享,能夠帶給你一些啓發與幫助,我是凱宇。
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我很期待,有一天能夠在啟點文化的教室裡,見到你;謝謝你的收聽,我們再會。
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我住在鄉下小地方沒有中國超市
因為家人身體因素無法出遠門
所以已經近10個月沒有辦法去採買東方食物了
家理庫存幾乎全部吃完連乾麵條調味料等也都消耗殆盡
美國賣亞洲食品的網站種類都好少喜歡的又常缺貨訂價也比超市貴好多
商品已經夠貴了運費還更貴 有免運的門檻也好高我買不到那麼多
請問有台灣的食品網站可以刷美國信用卡(我沒有台灣信用卡)且寄到美國的嗎?
還是有哪家美國購物網站台灣食品種類比較多價錢公道運費不高的也可以介紹一下
我主要是要買麵(乾麵泡麵之類)和調味料(較笨重)
生鮮和冷凍的就不奢望了
請家人寄或找代買不列入考慮
謝謝~
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以前有時間的時候幾乎所有吃的我都是made from scratch
麵包蛋糕饅頭等等都是自己做
麵條哪裡要去買都是自己做便宜衛生健康
連雞塊我都自己做
以前我們最喜歡逛農夫市場買便宜新鮮蔬果
現在要照顧病患家人沒時間這樣搞了
家人不能出門我也不能出門
除了醫院我大概一個月只出一次門
上一次去餐廳吃飯是10個月前的事
蔬果只吃離家最近的Aldi每週特價物
其他都是快速便宜5分鐘解決最好
細嚼慢嚥是不能想像的奢侈
為了照顧家人我工作也辭了
現在只靠老公一人的薪水和存款在過活
所以省錢又更重要了
每個人都有說不出的苦衷
不想寫我的sob story而已
D大我們家都是吃特價的overrippened bananas
一袋4-5磅$0.99!
※ 編輯: Floridasian (98.236.100.192), 02/17/2016 07:23:51
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