Search
【五大外國人最不喜歡的台灣夜市美食：豬血糕、蚵仔煎該英文該怎麼說？】#食用英文
台灣的蚵仔煎又被外國人稱作蚵仔蛋捲，蚵仔煎的英文就是Oyster omelet，作法是將地瓜粉（sweet potato starch）與太白粉（potato starch）和成粉漿（batter），在蚵仔下油鍋體積開始縮小時倒入，再加上青菜、蛋，並煎至粉漿凝固（solidify）變色就可以了。
#夜市 #美食 #英文 #蚵仔煎 #豬血糕 VoiceTube 看影片學英語
太白粉在日常生活中扮演非常重要的角色，你知道什麼是太白粉嗎？太白粉的英文又該怎麼說呢？一起來看看吧！
Paul哥今天生日
補前情提要
上週問他有啥願望或著想要什麼禮物
問不出個所以然來
最後我自高奮勇說不然我煮飯給你吃好了
他終於有點願望說他喜歡吃台灣的鹽酥雞
於是我立刻說沒問題
包下這個 #艱難的任務
本來可以出去外面吃就好
但是為了表達我的心意
我還是決定親自下廚展現我一年就這一天的誠意😂
結果~
這幾天準備食材還沒準備完
#我大概就是那種準備很久最後也煮不出個什麼大菜來
這次為準備這個生日餐
我已經買了三公升的油要來炸東西惹
什麼裹在外面的粉
看了網路超多食譜
最後不知道到底要買哪一種
結果買了三包太白粉、地瓜粉、炸粉回來
到底是要炸到民國幾年的份量辣🤣
我這幾天上網找食譜
認真到我以為我在讀書考試
最後網友還提醒我要買鹽酥雞的的靈魂
九層塔
因為羅勒跟九層塔英文翻譯都一樣叫basil
我今天買了回家
也不敢確定我到底有沒有買對😅
但是看起來 聞起來像我們的九層塔沒錯
結果備菜備了好幾天
Paul哥今天生日這天還沒準備完🤣🤣
肉都還沒醃
立刻跟Paul哥說延期到週五好了😅
過兩天就知道知道最後會不會成功
如果沒成功我就假裝沒這回事
不跟大家分享報告了喔
#阿婷新手廚娘容易嗎
#煮一餐備料要一週我到底在瞎忙什麼辣
古早味小吃【菱角酥】人氣排隊美食！外酥內鬆軟香氣逼人，在家也能自己做！
「廟東夜市必吃美食！」
常常想吃的時候都會特地開車去買，
每次都排隊排了好久～
好不容易有剩下的菱角，
終於有機會做拉！
（今日份量：2-3人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉菱角 120克
👉酥炸粉 50克
👉地瓜粉 35克
👉鹽 適量
👉胡椒 適量
👉蛋 1顆
👉油 35克
👉水 25毫升
👉糖 適量
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①酥炸粉、樹薯粉、蛋、鹽、糖、白胡椒、水拌勻
②再邊攪拌邊加入油，均勻後倒入菱角不需攪
③一顆顆下菱角，稍微翻面後等至金黃色撈起
④油溫回來後下菱角酥約10秒即可美味完成
簡單哥感謝大家的觀看❤️
你實際「按讚」「分享」「追蹤」👍
是我拍片的動力哦！🎬
喜歡我的朋友歡迎加入我✌️
➤簡單哥牛運亨通年菜組 https://easybrofood.pse.is/3axkc2
➤簡單哥推薦氣炸烤箱 https://bit.ly/3mXlJb4
➤簡單閒聊Podcast https://pse.is/3azapd
➤史上最實用貼圖上線拉 https://pse.is/U3DC6
➤IG帳號 Easybrofood
➤YouTube頻道 https://pse.is/wenyc
➤FB粉絲頁 https://pse.is/xd3y9
➤簡單哥大家庭 https://pse.is/tvlet
➤ Line社群小家庭 https://pse.is/wgrn4
有各位的支持，我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位，感謝💕
#菱角
#廟東夜市
#DIY
#古早味點心
#簡單哥
#簡單料理
#居家料理
💘如果你喜歡Vivian的影片，請將支持化為行動，按讚、訂閱加分享，Vivian感謝你❤️的支持！
你的支持是Vivian繼續分享的動力！愛你😘
★記得要訂閱我喔！☆訂閱Vivian每週看新片，請記得開啟YouTube🔔通知！
耶穌愛你，我也愛你❤️ 夢幻廚房在我家：https://pse.is/GBEWE
🌹影片已經有英文字幕囉！記得點選設定開啟
🌹If you need English translation,open the caption setting.
|【水晶芋頭籤】，經典小吃必學芋籤粿，阿嬤的古早味！How To Make Taro Rice Cake |
📌影片重點整理
👩🏻🍳 食材 Recipes
《用蓮藕粉的配方》
芋頭500-600g(刨絲後的重量)
蓮藕粉300g
溫水400g
冰糖或白砂糖100g
鹽1/3小匙
《用樹薯地瓜粉的配方》
芋頭500-600克(刨絲後的重量)
樹薯或地瓜粉300克
水400克
冰糖或白砂糖100g
鹽1/3小匙
★ 糖可以依個人喜好增減微調
🔗 【水晶芋頭籤】詳細食譜傳送門：
https://reurl.cc/5qp88z
🌹About |Dream Chef Home 夢幻廚房在我家🌹
Facebook ➩ https://goo.gl/tM5wCF
Instagram ➩ https://goo.gl/ekbJa3
FB私密社團 ➩ https://pse.is/FGESW
(第一時間的團購優惠資訊都會公佈在私密社團❤️)
Blog ➩ https://goo.gl/wD27iV
(文字食譜都會更新在這邊哦！)
「夢幻廚房在我家」書籍購買方式
博客來 ➩ https://goo.gl/dGZkFS
🌹Business E-mail🌹
➩ dreamchefhome@gmail.com
⚠️ This video is no sponsor ❌
#夢幻廚房在我家 #網紅點心小吃 #古早味芋頭籤
💘如果你喜歡Vivian的影片，請將支持化為行動，按讚、訂閱加分享，Vivian感謝你❤️的支持！
你的支持是Vivian繼續分享的動力！愛你😘
★記得要訂閱我喔！☆訂閱Vivian每週看新片，請記得開啟YouTube🔔通知！
耶穌愛你，我也愛你❤️ 夢幻廚房在我家：https://pse.is/GBEWE
🌹影片已經有英文字幕囉！記得點選設定開啟
🌹If you need English translation,open the caption setting.
| 彩色珍珠 包心粉圓，天然蔬果原色最安心！Q彈爽口 Rainbow bubble |
📌影片重點整理
0:00.0 影片開始
0:25.0 今天做的是彩色版包心粉圓
2:57.8 一定要煮到完全大滾
3:22.1 就算你失敗了只要補一點粉 調整一下還是可以成功的
4:24.4 揉圓的時候 手法也不要太過用力下壓 太大力會裂開
👩🏻🍳 食材 Recipes
「黃色粉圓」
芒果肉40克
清水50克
（或市售鳳梨汁或柳橙汁或葡萄汁75克）
樹薯粉 100 克
「粉紅色粉圓」
紅肉火龍果 50克
水30克
樹薯粉 100 克
「綠色粉圓」
抹茶粉1克
清水75克
樹薯粉 100 克
「紫色粉圓」
藍莓 40克
清水 40克
樹薯澱粉 100克
「白玉珍珠」
樹薯粉 100 g
想用蓮藕粉、地瓜粉、日本太白粉皆可，不過口感及透明成色約略不同。
滾水 70g
🔗 【包心粉圓】詳細食譜傳送門：
https://reurl.cc/vDrWv1
🌹About |Dream Chef Home 夢幻廚房在我家🌹
Facebook ➩ https://goo.gl/tM5wCF
Instagram ➩ https://goo.gl/ekbJa3
FB私密社團 ➩ https://pse.is/FGESW
(第一時間的團購優惠資訊都會公佈在私密社團❤️)
Blog ➩ https://goo.gl/wD27iV
(文字食譜都會更新在這邊哦！)
「夢幻廚房在我家」書籍購買方式
博客來 ➩ https://goo.gl/dGZkFS
🌹Business E-mail🌹
➩ dreamchefhome@gmail.com
⚠️ This video is no sponsor ❌
#夢幻廚房在我家 #網紅點心小吃 #包心粉圓 #彩色珍珠
粟粉／粟米粉／玉米粉／玉米澱粉corn flour / cornstarch. 生粉／太白粉／地瓜粉potato starch / potato flour. 樹薯粉／木薯粉／茨粉／菱粉／泰國生粉／太白粉／地瓜 ... ... <看更多>
常見的手作必備粉、粉、粉、粉、粉，這些粉粉的英文是什麼鬼啦】... ... ▶️Tapioca--樹薯粉/木薯粉/菱粉：可做QQ有嚼勁類的，像是地瓜圓等。 ... <看更多>
地瓜粉英文 在 [問題] 請問地瓜粉和太白粉的英文? - 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
我現在在澳洲
想要做蚵仔煎給home pa home ma吃
但是,不知道太白粉和地瓜粉英文是什麼?
麻煩告訴我,謝謝~
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 58.178.124.198
... <看更多>