快Tag你那位「默默放屁💨」的朋友!
大家都會有脹氣或是放屁的經驗吧!然而放屁的次數以及臭味卻因人而異,相信不少人也有為此煩惱或是感到尷尬過,今天就來解答,究竟要吃什麼食物才能讓我們避免這類的困擾呢?
日本營養師一政晶子表示,生活中其實有許多食物會導致於我們排氣增加,下面有幾種減少放屁次數、臭味的方式提供給參考。
✅少吃地瓜
因為含有十分豐富的膳食纖維,會讓腸內微生物產生氣體造成放屁,但只要蒸熟連皮一起吃,就可以預防腹脹放屁囉。
✅少吃豆類製品
豆類攝取過多會導致體內蛋白質過剩,負責分解的腸內細菌,會分解出強烈味道的阿摩尼亞、硫化氫以及吲哚,造成我們的糞便以及排氣有強烈的臭味。
✅少吃花椰菜、高麗菜、小黃瓜
日本管理營養師前田章子表示,花椰菜、高麗菜、小黃瓜,容易造成脹氣,少吃可以避免排氣情況發生。
✅少吃蘋果、香蕉、芒果
水果中含有許多的糖分,但某些種類的糖分是無法直接被小腸吸收的,因此容易造成脹氣不適。
✅少吃炸物
負責分解肉類、油脂以及蛋白質的腸道壞菌,在分解這些物質的時候,會產生有臭味的氣體。
✅少吃乳製品
有些人因體內缺乏消化乳糖的酵素,未被分解的乳糖累積在腸道時會發酵、產氣而引起脹氣、腹痛、腹瀉等症狀。
✅少喝碳酸飲料、少吃口香糖
碳酸飲料、口香糖會增加空氣進入體內,雖然會用打嗝排出部分氣體,但仍可能增加排氣的次數。
✅細嚼慢嚥
事實上我們在排氣時,裡面有一半的氣體是來自於我們吸進去的空氣,細嚼慢嚥及吃飯不說話能減少吸入的空氣量。
✅含有醣醇的製品
有許多標榜無糖或是低糖的食品,大多都含有醣醇,因為醣醇無法完全為人體吸收,對於會對醣醇過敏的人,它可能會引發脹氣或是腹瀉。
✅「多」吃藍藻、香菜、胡蘿蔔、當歸、白芷、明日葉
這些食材對於抑制臭味成分阿摩尼亞以及硫化氫的吸收都十分有效,讓我們排氣時,味道相對起來比較不會那麼重。
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過33萬的網紅早安健康,也在其Youtube影片中提到,大腸癌連續11年蟬聯十大癌症之首,那麼你的腸道健康嗎? 大腸疾病症狀通常可以從腹痛、排便型態來觀察。尤其,排便是腸道最主要的排毒機制,沖水前別忘了多看一眼,學會「便」別身體訊號。 我們可以根據「布里斯托便便分類法」,為腸道健康把關! |便秘| 當水分太少或是腸蠕動太差,糞便就會變硬,便祕病人會...
地瓜過敏症狀 在 Facebook 的最佳貼文
【你的孩子有偏食的問題嗎?】
最近看到一則新聞很震驚。
英國一名青少年多年來只吃薯條、洋芋片、香腸等加工食品,到了17歲竟然失明。
這起病例由英國布里斯托大學(University of Bristol)揭露,案例中的少年極度挑食,小學開始就只吃薯條、洋芋片、白麵包、火腿、香腸等加工食品。
14歲的時候因為疲倦等不適症狀就醫,醫師認為他缺乏維生素B12,並有貧血症狀,但除此之外並沒有太大問題,身高與BMI都正常, 也沒有營養不良的徵兆。因此醫師除了為他注射維生素B12,只建議改善飲食。
沒想到1年後,少年的聽力和視力開始受損,醫師卻找不出原因。
到了17歲,視力進一步惡化,竟然就此失明。
布里斯托大學研究人員認為,少年罹患營養性視神經病變(Nutritional Optic Neuropathy),過去通常在非洲與未開發國家、因飲食中缺乏完整的營養素而導致。已開發國家食物不虞匱乏,因此少年的案例相當罕見,也讓歐美媒體緊張討論,加工食品真的有這麼大危害嗎?
從少年17歲開始接手治療的主治醫師安塔(Denize Atan)認為,關鍵是少年偏食的時間太久,而且錯過治療的黃金關鍵期。他說:「他的父母非常努力地想要讓他吃蔬菜水果,但少年就是對某些食物很反感。」
你的孩子也有偏食的問題嗎?
孩子不愛吃蔬菜水果,就讓他們 #用喝的吧!
在綠拿鐵同好會社團有好多媽媽分享如何用綠拿鐵讓孩子漸漸愛上蔬菜、水果,有時媽媽忙或忘了打綠拿鐵,還會主動跟媽媽要。
有位媽媽就開心的跟我分享,他把孩子不愛吃的蔬菜偷偷加進綠拿鐵中,不僅改善了孩子偏食的習慣,還改善了孩子多年治不好的過敏。
👉家人不愛吃蔬菜、水果+1
👉打成汁就願意喝的+2
👉吃的喝的都無法+3
👉愛吃蔬菜水果+4
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地瓜過敏症狀 在 營養師愛碎念-孫語霙營養師 Facebook 的最讚貼文
【無麩質,比較健康嗎?】
我妹妹飽受皮膚炎所苦多年,看遍了醫生改善卻非常有限,前些日子,她到台大醫院就診,在醫生的建議下,開始執行 #無麩質飲食。
相信很多人都聽過無麩質飲食,許多食品也經常標榜無麩質來吸引消費,究竟無麩質是什麼?對身體好不好、有必要吃無麩質的食品嗎?
#什麼是麩質
所謂的麩質,是由多種蛋白質所構成的混合物,主要由穀麥蛋白和醇溶蛋白所構成,這兩種蛋白質會讓麵團具有黏性、彈性,所以我們吃到的麵條和麵包、饅頭都會有種彈牙的嚼勁。
#麩質對人體有害嗎
因為正常的情況下,蛋白質在腸道會分解成小分子的胺基酸,但是麩質中的穀麥蛋白和醇溶蛋白卻無法被完全分解,而殘留一些多胜肽片段,對大部分的人來說,這些片段不會造成問題,但是對特定的人來說,卻會引起不同程度血、腹脹、皮膚炎、腹部痙攣等症狀。
屬於此類的人,在戒斷麩質後,會有一定程度的改善,這也是為什麼皮膚炎、過敏、乳靡瀉患者會執行無麩質飲食;若一般沒有此類困擾的人,就沒有必要非得執行無麩質飲食。
#如何執行無麩質飲食?
忌口!
所有小麥製品通通不能吃,包含麵條、麵包、蛋糕、餃子、饅頭、包子、蔥油餅、麵筋、啤酒....族繁不及備載。
#意外的瘦身效果
我妹妹是意志力堅強的人,加上對於麵食本來就沒有太大渴望,因此徹底奉行無麩質飲食後,病況好非常,只是吃東西真的非常挑剔,吃牛肉麵不能吃麵、蒸餃通通去皮、早餐的三明治蛋餅通通換成地瓜、馬鈴薯,讓原本就很瘦的她,變得更瘦。(根本減醣)
昨天她帶我來一間無麩質的下午茶餐廳,點了無麩質的舒芙蕾和提拉米蘇,我覺得舒芙蕾和一般麵粉做的沒有太大差異(甚至更好吃),提拉米蘇則是較乾,但兩者熱量都沒有比較低,因為奶油還是很多,只能當作無麩質飲食偶爾解饞的甜品囉。
地瓜過敏症狀 在 早安健康 Youtube 的精選貼文
大腸癌連續11年蟬聯十大癌症之首,那麼你的腸道健康嗎?
大腸疾病症狀通常可以從腹痛、排便型態來觀察。尤其,排便是腸道最主要的排毒機制,沖水前別忘了多看一眼,學會「便」別身體訊號。
我們可以根據「布里斯托便便分類法」,為腸道健康把關!
|便秘|
當水分太少或是腸蠕動太差,糞便就會變硬,便祕病人會覺得排便次數變少、解便疼痛、排硬便,或是解不乾淨的感覺,常見的原因包括阻塞、大腸蠕動異常、藥物及內分泌疾病(如甲狀腺低下)。
第一型,像大葡萄乾一樣,一顆一顆又乾又硬,
就是便秘的標準類型,別忘了多補充水分與蔬菜水果等膳食纖維。
第二型,像香腸一樣,表面凹凸不平,平時多加喝水及進食蔬果便能改善!
|健康|
第三型,像玉米一樣,表面有些裂痕,只要多補充一點水分即可。
第四型,便便形狀像香蕉,前後完整,表面光滑,代表你的便便擁有健康好氣色,是糞便界的理想型!
|腹瀉|
當腸內物移動太快,或是大腸可能因為疾病或功能不佳,造成水分吸收不良,就會引起腹瀉。腹瀉病人會覺得排便次數增加、排糊或水便、急迫的便意,以及解不乾淨的感覺,常見的病因包括感染、發炎、吸收不良以及藥物等,腸胃出血時,消化道中的血會刺激腸胃蠕動,雖然禁食也會解便,還可能解很多次的黑便或血便。
建議少量多餐、避免乳製品、甜食、咖啡、酒類等,並適量補充可溶性膳食纖維(豆類、地瓜、燕麥、胡蘿蔔、香蕉、秋葵、蘆薈)
第五型,像是馬鈴薯,一塊一塊又軟軟的,要當心有輕微腹瀉,可能是體內好菌及壞菌分佈失衡或是腸躁症!
第六型,已經像是地瓜泥狀的便便,可能吃到過敏的食物,要注意囉!
第七型,水狀便便代表有嚴重腹瀉問題,腸道恐怕已被細菌及病毒感染,若同時腹脹氣及絞痛,且一天超過三次都是水便的話,不要猶豫,快去看醫生!
【腸道糞便相關影片】
便秘走開!最棒的蹲馬桶姿勢讓排便暢通無阻
https://youtu.be/mKgbOwvOukg
掌握5大重點增加腸內好菌,肌膚也跟著回春!
https://youtu.be/lbF_1hC3XS8
醫學博士力推!緩解便秘最強!早餐前奇異果這樣吃
https://youtu.be/VzBbC5FlQRw
【相關文章】
沖水前看一眼!醫師1張圖秒看出腸道隱憂
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3分鐘大不出來就是便秘!6個徵兆從便便看出腸道健康
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地瓜過敏症狀 在 銀耳、蝦米等。 #減少攝取含有食物過敏原的食品 - Facebook 的推薦與評價
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地瓜過敏症狀 在 健康好生活20230418 對抗「過敏」避地雷?吃對食物補免疫力! 的推薦與評價
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地瓜過敏症狀 在 [心得] 嬰兒副食品過敏食物清單(保守版本) - 看板cookclub 的推薦與評價
○過敏症狀包括:流鼻水、鼻塞、打噴嚏、腹瀉、長紅疹、氣喘。
○為寶寶一次介紹一種新食物,一種食物試3-4天,從少量開始,
○觀察4-7天,沒有過敏反應再餵食下一種新食物。
以下過敏食物清單為保守版本:
●較不易過敏食物:
1.水果類:蘋果、梨子、葡萄、芭樂、木瓜、棗子、酪梨、小紅莓、杏桃。
2.蔬菜類:胡蘿蔔、地瓜、地瓜葉、青江菜、空心菜、高麗菜、莧菜、花椰菜、萵苣、
甜菜。
3.五穀類:米類。
4.肉類:雞肉、火雞、羊肉。
●高過敏食品(一歲或一算半以後再給予):
1.奶蛋類:牛奶、羊奶、巧達起司、乳製品、蛋
2.肉類:牛肉、豬肉、鴨肉。
3.海產類:有殼海鮮(鮑魚、九孔、蟹、蛤、牡蠣、蝦、貝類等)、鱈魚、鮭魚、魷魚、
鰻魚、海帶、魚翅、鮪魚。
4.五穀類:麥膠蛋白、麥麩、玉米、小麥、芝麻。
5.堅果類:葵花子、杏仁、核桃、芝麻、可可豆、花生、腰果、栗子等。
6.豆類:花豆、綠豆、大豆、黃豆、毛豆。
7.蔬菜類:蘆筍、竹筍、芹菜、茄子、豌豆、芥菜、四季豆、芋頭、蕃茄、蘑菇、香菇、
殘留農藥的蔬菜。
8.水果類:香蕉、柑橘類(柳橙、橘子、葡萄柚等)、奇異果、芒果、橄欖、柑桔類、
鳳梨、哈密瓜、草莓、椰子。
9.其他類:胡椒、酵母、蜂蜜、香草、咖啡、茶、醬油、含酒精飲料或食物。
10.備註:
‧奶蛋類隱藏來源:麵包、餅乾、蛋糕、各式糕點、布丁、濃湯、冰淇淋、焗烤、濃湯、
可可飲品、含奶油的食物、肉汁及一些醬汁......等等,族繁不及備載。
‧海帶的隱藏來源:海帶醬、海帶粉、昆布醬油、日式高湯。
‧綠豆的隱藏來源:八寶粥、綠豆糕、冬粉。
‧花生的隱藏來源:貢糖、八寶湯、潤餅、割包、豬血糕、麻糬、市售米漿。
‧小麥的隱藏來源:麵包、包子、饅頭、麵條、義大利麵。
‧黃豆的隱藏來源:含豆腐、豆漿、豆花、豆乾、豆奶等。
‧菠菜:草酸會跟鈣結合,形成難以吸收的草酸鈣。
‧鹽、糖:調味料會刺激寶寶的味蕾,不宜在週歲前食用。
在陳俊旭『吃錯了,當然會生病!』一書則作如下建議:
●兒童食物過敏引發的各種症狀:
‧鼻竇炎、喉嚨痛、常感冒、黑眼圈、頭痛、皮膚癢、起疹子、便秘、腹瀉、疲倦、
異位性皮膚炎、流眼淚、學習不專心。
●該給寶寶吃哪些東西?
‧一歲以內的寶寶最好只吃素食,一歲以後再開始吃肉。
‧九個月大之前要避開蛋白質食物。
‧寶寶的免疫系統需要三年才發育完整,所以越容易干擾免疫系統的食物要越晚吃。
‧食物都以有機無毒為選擇標準。
‧六到九個月大的寶寶,可以吃點水果泥與磨成泥狀的根莖類和瓜類,例如新鮮蘋果泥、
煮的很軟的有機紅蘿蔔磨成泥。
‧九個月以上的則可吃豌豆、木瓜、白米、稀飯、燕麥粥……。
‧一歲大以後,可以開始吃豆腐、酪梨、羊奶、糙米飯(註一)……。
‧一歲半以後,比較不會過敏的肉類,如雞肉、羊肉、魚肉(含重金屬多的鮪魚除外),
可以慢慢嘗試了。
‧二十一個月時,則可吃豆奶、酵母、小麥和蛋。
‧到了兩、三歲以後,就可以吃比較容易過敏的東西,例如鴨肉、貝類、花生、玉米、
乳酪……。
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