📌新竹市區
📍北門炸粿
🏠新竹市北區城北街15號
☎️ (03)5220471
⚠️外帶需點10個以上才會附紙盒
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下午兩點才開門的 #北門炸粿,一開始營業就是長長的人龍
一看到價錢真的驚呆❗️
現在什麼年代了,每一種項目竟然都才 $10多🤩
完全是超級銅板的美食
百年老店還能維持這種佛心價,難怪生意總是一級棒棒一級棒
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◽️#肉粿 $17
🥇豬絞肉配上蔥花~油炸後就是古早味簡單的美味
◽️#蒜頭 $12
🥈這個很好吃!其實是炸蒜苗,單吃就很香!清甜還帶汁
◽️#米糕 $12
粒粒分明的飯粒,本來以為是蘿蔔糕,結果吃起來味道竟然是甜的!吃起來味道很像拜拜的那種糯米飯
◽️#芋頭片 $12
芋頭炸的口感偏乾,一整片吃下來會覺得口乾舌燥
◽️#芋頭糕 $12
個人覺得比米糕好吃,但芋頭味道不重,反而像是蘿蔔糕
◽️#地瓜片$12
地瓜肉質鬆軟又甜~相當大一片!單吃就很讚
◽️#蚵仔嗲 $12
裡頭的蚵仔大概2顆,混合蔥和麵粉的香氣,沾上店家的甜辣醬很對味!
大概三四口解決~沒有負擔
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是相當古早味的味道
雖然不會讓人特別驚豔,但價錢真的超級佛
就算品項全部通通來一輪也不用 $100
不過店家的甜辣醬在一瞬間會有一種特殊的香水味
(應該不是我舌頭壞掉,因為 @eateat_bao5252 也這樣覺得🤣)
滿值得來吃吃看的~
#新竹#新竹小吃 #新竹景點 #新竹美食 #新竹必吃#新竹市#新竹市美食 #新竹市區美食 #銅板美食 #排隊美食 #排隊名店
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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✨日沐茶食✨
你是否有過想吃很多水果,但卻因為怕他賞味期太短會壞掉而忍痛放棄的情形😭😭
或是因為家裡有人不吃部分水果而沒辦法常常買
這時候如果有個保存期限長一點、份量小一點的水果系列產品就好了(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
Jenny以前都會吃果乾解饞,最近看到滿多人推薦蔬果脆片,決定吃吃看!
#Pinkoi小食探
享茶食禮盒- 頂級桂花鐵觀音 x 天然蔬果脆片 $1095
這款禮盒包裝蠻精緻的,很適合拿來送朋友或是長輩,尤其是愛喝茶的長輩們,剛好可以邊喝茶邊吃點心🤩
如果買來自己吃的話,Jenny覺得價格偏高😂😂
他可以自己選要買哪種茶葉,以及搭配哪些蔬果脆片,滿客製化的!
Jenny是選桂花鐵觀音搭配綜合水果脆片跟綜合蔬菜條脆片,另有香菇跟蘋果脆片可以選擇!
他的茶葉是50g,泡一次不用加太多就會很濃,份量大約可以泡個兩次!
這款算濃茶,搭配淡淡的桂花香氣,Jenny蠻喜歡的!
🍎嚴選天然蔬果脆片(禮盒內含2包脆片,每包75公克,口味任選)🍍
蔬果脆片吃起來沒有油膩感,他們是用低溫油炸的方式,只用海鹽調味,不會讓你吃得很有負擔,口感酥脆,蠻涮嘴的💕💕
Jenny比較喜歡綜合水果口味,裡面包含了蘋果、楊桃、哈密瓜、鳳梨、香蕉等水果,我最愛哈密瓜跟鳳梨口味!這款真的可以吃到水果的香甜😍😍不是那種化學香精的味道
綜合蔬菜條則是包含了敏豆、胡蘿蔔、芋頭、紫地瓜、地瓜,Jenny不太愛吃紅蘿蔔跟敏豆等豆類蔬菜,但做成蔬菜條後我就比較敢吃了!
購買方式:
網址: https://www.pinkoi.com/product/LpeVmQJ5/
**現在只要在官網下單,並輸入「@pinkoiyummy」優惠碼,不限門檻皆有93 折優惠!
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地瓜 壞掉 味道 在 蔣龐嚴選 Facebook 的精選貼文
誰說酸白菜一定要搭五花肥肉才好吃?
為了飲食健康,搭配猪瘦肉或雞肉都是很不錯的選擇。
在這之前,跟大家提醒:如果購買連帶腿排的雞腿自行鹽漬或剁塊煮湯,務必將腿排內窩處的內臟清除乾淨。避免煮熟後忍不住啃骨頭時吃下增加膽固醇負擔,也能避免煮湯時造成的混濁。
< 自製酸白菜 >
前置跟做泡菜一樣的利用鹽漬脫掉菜汁。
1.將韓國大白菜剖半或1/4,抓開菜葉撒粗鹽直到出水。或是直接浸泡鹽水脫出菜汁。
2.脫出菜汁的白菜再以開水沖刷掉多餘鹽分,這時候才是清洗的步驟;而不是一開始分切就先清洗。
3.沖刷掉多餘鹽分後將白菜緊拎出多餘水份,浸泡於洗米水。夏天常溫放置1~2天、冬天約3~4天,聞到酸味就是乳酸菌開始發酵。可以搭配真空包裝冷藏,冷藏放置一年都不會壞掉。
4.洗米水。就是利用煮飯前的洗米作業,第1次的洗米水倒掉、取第2回的洗米水。若不是利用洗米水做酸引,也可以用蒸熟放涼的地瓜捏碎混合白菜,將是另一種的美味呈現。
食譜照片是去年製作時拍的。
< 酸白菜雞腿湯 >
1.將一袋酸白菜真空包剪開(市售酸白菜1袋約1kg裝)先將湯汁倒入湯鍋,取出酸白菜前先在袋內抓拎出湯汁再將酸白菜置放沾板切絲。
2.將切絲後的酸白菜放入裝有湯汁的湯鍋內,再將2隻帶腿骨雞腿壓放上、加入1L開水,蓋上鍋蓋大火加熱。
3.滾沸後轉文火燉煮雞腿,韓國大白菜久煮不爛,因此熬煮最主要是讓雞腿的鮮味釋放與軟化肉質。
4.熬煮20分鐘看到湯頭從白色混合著雞腿釋放的雞油、下芋頭貢丸(可無)等到再次滾沸,嚐嚐湯的味道再確認要加多少鹽,調味後即可起鍋。
5.出餐前可以先撈出雞腿放涼,手撕雞腿肉再加入湯中。當然也能一開始就選用去骨雞腿肉切塊加入熬煮。
#蔣龐嚴選
#自製酸白菜
#酸白菜雞腿湯
地瓜 壞掉 味道 在 コバにゃんチャンネル Youtube 的最佳貼文
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地瓜 壞掉 味道 在 [商品] 全家很失望的烤地瓜- 看板CVS 的推薦與評價
【商品名稱/價格】:烤地瓜/30元(依個別重量計價)
【便利商店/廠商名稱】:全家便利商店
【評分】:0分
【心得】:
由於之前全家買的烤地瓜
地瓜的肉質綿密,微甜,冷熱都好吃
一直以來都是我喜愛的產品之一
但是今天我徹底改觀了……
https://m.imgur.com/Giz4xXV
剝開時就覺得味道怪怪的,跟平常不大一樣
想說 應該是我的錯覺吧(?)
吃到下面才發現,黑褐那裡味道超悶臭的……
怪味道就是這個
馬上去漱口 嘴巴裡味道還是久久不去
拿去給店員看
我:小姐,這個地瓜是不是壞了?
店員:啊,是不是沒有熟?(拿起來聞)
我:不是,你聞黑色那裡,味道很臭(指)
店員:沒有啊,我只有聞到地瓜沒熟的味道(再聞一次)兩個店員互望中
我:……喔……好吧……(默默離開櫃台走人)
如果是沒熟的味道,沒熟的烤地瓜可以拿出來賣?
唉,第一次買到失望,吃完還滿口悶臭味的全家烤地瓜
https://m.imgur.com/g8hc1yb
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