【宵夜文】 芍品軒 小當家煲湯組週末快閃團
最近居家防疫,整天宅在家跟瓶子和薏仁大眼瞪小眼,最痛苦的一件事情就是吃飯。
以前薏仁白天送托,我跟瓶子中午買便當,晚上瓶子煮,很好解決也不容易膩;現在三個人都在家,三餐都要分別準備給大人和小孩,真的是超級崩潰。而且說真的,就算是小當家也變不出那麼多不同的料理,於是就常常有這樣的對話:
瓶:「晚餐我煮咖哩哦!」
我:「又….」
「你現在是在嫌棄嗎?」拿著菜刀的瓶子稍稍提高了音量。
「我是說,又能吃到好吃的咖哩真的很開心。」
「你行你來煮啊!」
料理新手如我,料理技能樹只點了電磁爐、微波爐、電鍋,不叫外賣基本上就會餓死。還好有廠商芍品軒的神救援,真的只要會用電鍋就夠了。
📍紅泥小火爐煲湯
這是老母雞加上山藥、花膠、茶樹菇、桂圓、紅棗..等中藥材熬煮出來的煲湯湯底,平常在家才不會有時間燉湯,現在只要微波就有濃郁的煲湯可以喝,搞剛一點加半碗水,放一些火鍋料煮起來,就是2人份的養生鍋。
再加上一點干貝提味,把鮮味整個帶上來,不知道該怎麼形容,覺得就算在陽台,身心靈也都從咖哩飯中得到了自由。
廠商說特別適合坐月子的產後媽媽、疲勞的上班族補充元氣和膠質(懂花膠的就知道),我個人是認為這個時間點,吃膩咖哩飯的人喝到都能恢復滿滿的元氣。
同組的「綠螘新醅酒」,是我好友白居易推薦的,裡面的豬軟骨入口即化搭配乾章魚的海鮮味,直擊味蕾,重溫騎著山豬到興達港買小捲的感覺。
📍再來就是熬湯用的乾料-月黃昏
瓶子料理用的工作台,平常光是燉寶寶粥就擺滿了,想要替我們自己燉個湯真的很難有機會,月黃昏名字聽起來很文青,吃起來很像是喜宴會喝到的烏骨雞湯,只用電鍋就可以燉出烏骨雞湯,這已經是開掛等級了。
料理方式非常簡單,把調理包內的中藥材拿出來沖洗後,泡2000cc的水1小時,保留泡過藥材的水,加入川燙過的雞肉(大約半隻),煮1.5小時,即可食用。
裡面的龍眼殼記得要捏碎一起熬,可以提升香氣跟甜味。
這樣又可以撐兩餐了!
📍進口頂級干貝
這是傳說中,不管是什麼料理加了就會變小當家的超級食材。
想要提升紅泥小火爐的鮮度,加五顆
想要讓月黃昏熬的烏骨雞湯有一絲清甜,加五顆
想要讓肉絲蛋炒飯變成XO干貝醬炒飯,加五顆
想要讓洋蔥薑片粥變好吃…還是有點難度。
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其他的乾料感覺都有一些神秘功效在,例如:
暗香-黃金蟲草適合男性
疏影-適合久坐族群
水清淺-適合易上火的人,例如老闆
所有煲湯組都經過SGS和ISO把關,乾料包嚴選合格中藥材
這次數量有限,限量50組賣完就沒了,大家都可以嘗試看看。
每一組1200 會送單小包價值120的花草茶 可回沖2-3次 500/600cc
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另外,到5/29以前,
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坐月子可以吃龍眼嗎 在 蘇怡寧醫師愛碎念 Facebook 的最佳解答
關於江湖上流傳會退奶的食物
今天來聊聊傳說中會退奶的食物
恩恩
話說
在我們這兒我們都會讓媽咪來填寫問卷知道我們有沒有什麼需要改進的地方
而事實上你也不要以為沒有人會在意沒有人會看
我真的會看
前兩天
有一位媽咪提到了
在我們月中對於飲食最不滿意的就是裡面有竹筍花椰菜等等會退奶的食材
好
關於這點我必須要趁今天這個機會來好好跟大家分享
千萬不要被這些無謂的觀念所綁架了喔
我一直說
對於飲食
當然
必須避開你會過敏的食材
剩下唯一的重點就是
均衡最重要。
真的沒有什麼東西吃了就保證會退奶或是會發奶的啦
你也可以試試看穿紅內褲
算了
一定有人要說你們西醫根本就不甩這一套就是很鐵齒啦
好喔
那我特別把我們國醫杜李威醫師請出來
讓他用中醫觀點來跟大家分享
還是一句老話
民俗不是中醫
不要動不動就把中醫拖下水喔
原文在此👇👇👇
《退奶食物答客問》
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1518620674983857&id=160172817495323
文長慎入
我當然還是照往例很貼心的把精華節錄如下👇👇👇
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先說結論。結論是,我查不到古籍上有這樣的記載。Google一下,網路倒是很多。而且,不只花椰菜、竹筍,網路上認為會造成退奶的食物有數十種。然而,點進去看了半天,沒有人提出資料來源,也沒有任何解釋。
*飲食禁忌的邏輯何在?
民俗上,我們常常聽到人家說,有在吃中藥的時候,不可以吃空心菜、竹筍、蘿蔔、大白菜…。如果你問為什麼? 最常聽到的說法是,「誤食」這些東西,會把中藥的藥效解掉。
講到這裡,我就很疑惑了。今天假設,病患求診,我開了十天的中藥給他。為什麼不慎某一餐吃了什麼食物,就可以把十天分的中藥藥效給解掉了呢?大白菜又不是天天吃、餐餐吃、每天吃一拖拉庫。難道,十天的中藥,威力竟然不如你吃一口大白菜?到底是醫術不行還是大白菜後勁無窮?
我曾經聽說過。某知名中醫師對於飲食的禁忌十分嚴格,聽說門診都在罵人。ㄟ…我是不好意思說人家不(ㄩㄥ)是(ㄧ)啦,但我也不知道該怎麼解釋就是。
*飲食禁忌的界線在哪裡?
難道我從來沒有限制過病患飲食嗎?當然不是。如同過去多年我一再強調的,因人而異。視情況而定。重點是,任何處置必須要能提出確切的理由。
好比說咳嗽的病患,我會勸他們少吃辣、油炸、冷飲,因為要避免刺激咳嗽症狀。胃炎潰瘍的病患,勸他們少吃甜食,以免胃酸過度分泌。濕證病患,如果回診時發現舌苔變重、脈象濡滑,我也會多問一句,是不是最近生冷涼飲吃得比較多。
我一再強調的是,因人而異,視情況而定。有人吃一顆花生就長痘痘,有些人吃荔枝龍眼流鼻血,吃了芒果起蕁麻疹,總之,一切都是個案,不能一概而論。
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衷心希望大家不管懷孕坐月子都能吃的快樂吃的健康不要太有壓力
就醬子。
至於孕婦飲食禁忌的迷思
很多
我人生不想重來
麻煩各位同學複習一下👇👇👇
懷孕亂吃東西寶寶會過敏?
https://drsu.blog/2020/06/10/super200610/
關於以形補形
https://drsu.blog/2017/08/02/super-170802/
請問懷孕吃冰真的會影響寶寶氣管嗎?
https://drsu.blog/2017/06/18/super-170618/
孕婦燕麥不能吃??
https://drsu.blog/2017/09/21/super-170921/
鴨肉有毒???
https://drsu.blog/2017/09/26/super-170926/
今天來聊聊番紅花吧
https://drsu.blog/2017/11/05/super-171106/
孕婦不能吃xxx系列
https://drsu.blog/2017/12/03/super-171203/
這個世界最不需要的就是一些似是而非的爛說法
https://drsu.blog/2017/12/27/super-171227/
懷孕可不可以吃辣?
https://drsu.blog/2018/01/06/super180106/
今天來聊聊蜂蜜水
https://drsu.blog/2018/03/22/super180322/
孕婦可以吃芒果嗎?
https://drsu.blog/2018/05/04/super180504/
好的
各位新同學
我們有目錄
要發問前可以先找一下喔👇👇👇👇
導覽目錄在這裡
https://drsu.blog/2017/12/18/super-list/
不然
置頂文也有👇👇👇👇
https://www.facebook.com/1737494576543429/posts/1807370666222486?s=1727931221&sfns=mo
對了
有同學說我寫太多很難找
關於這點我很抱歉
可以善用搜尋功能喔👇👇👇👇
https://drsu.blog/2018/01/01/super180101/
坐月子可以吃龍眼嗎 在 Wenn 生活白話文 Facebook 的最讚貼文
🎉🎉 被網友敲碗敲到耳鳴,在端午來臨前,【夏日養生秘笈---瘋狂烏梅湯大團】熱鬧開團囉 🎉🎉 下單處⬇⬇: https://reurl.cc/Qdon8o
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➡➡【重點提示】這次除了 #養生烏梅湯、很多老公愛的 #青草茶、夏天冰箱一定要有的"#銀耳蓮子美人湯",還有----女明星最愛"桃膠養顏湯"、小孩零拒絕的"綠豆麥仁湯"、"千里目茶"、"大師飄香滷包"😋......有選障礙的,貼心幫大家配好 #小家庭養生組,嘖嘖! 炎炎夏日的養生飲料🍹、消暑甜湯🍧,佑媽團全包惹.....夏天就是要用飲料、甜湯把冰箱堆好堆滿阿☑~~~
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🌿【夏日養生飲品】
(一) #台灣養生烏梅湯❤
今年已是第五年開團,永遠坐穩團購冠軍寶座的"烏梅湯"🏆,是身為中藥第二代我們自己在喝,也安心給孩子喝的自煮烏梅湯❤~ 佑媽家烏梅湯是【市面上買不到的組合】,包含「台灣在地無農藥的高山烏梅」(種植於海拔1000公尺的正港青梅,用龍眼木烘製8天7夜不斷火),檢驗合格的台東洛神花,內蒙頂級甘草片、仙楂……在充斥著食品添加物的年代,自煮烏梅湯純天然最安心,糖分也能控制!!🍹
很多喝過網友都說:「因為烏梅湯,我們戒了外面的飲料!」、「煮的速度跟不上全家喝的速度! 」 ~~夏天飯後來杯冰涼烏梅湯🍹,生津止渴、助消化,我們去露營、野餐、連去日本玩都帶去,就知道我有多依賴它XD~~
** 孕期中後期、哺乳期、經期皆可飲用,但因為是冰飲,孕婦與經期建議要適量~~
(二) #養生青草茶❤
這是公婆店裡夏季超熱賣的配方,全部選用台灣在地青草🌱,清香回甘,無糖/少糖自己調,煮好冰冰箱,想喝時一開冰箱就有,超幸福❤ 我家青草茶也擁有一批擁護者,而且都是網友的老公 🤣🤣~~還有網友說: 「老公每年都在等你們的青草茶,外面總是少一味」,青草茶適合夏天清熱降火,是漢方常用的消暑茶飲~~
** 經期建議避開飲用,孕期少量飲用可,但不要過量。
(三) #舒眠茶
現代人總是蠟燭三頭燒🔥,公事家事小孩事永遠忙不完😵,白天的腦袋高速運轉,時常到了晚上難以入眠,佑媽有一陣子也這樣😔,後來就喝中醫師好友推薦的『浮小麥舒眠茶❤』,裡頭有: 浮小麥、天麻、紅棗....等,煮起來有紅棗麥茶的清香,很好喝~~~幫助舒緩情緒放鬆,佑媽喝了覺得有效👍,而且睡得比較沉😴,大推!! 炎炎夏日,來試試純漢方天然舒眠茶~~
(四) #元氣飲❤
元氣飲系列是我們一年四季最長銷的養生茶,選用通過多項農藥檢驗合格的紅棗、枸杞、黃耆、頂級何首烏,喝起來味道甜甜的,大人小孩都愛。此配方是著名的"養肝茶",免疫學博士推薦,可以天天喝的保養茶飲~~ 也可燉雞湯,湯頭馬上變鮮甜👍~~~ ➡➡ 中藥媳婦養生建議: 夏天除了冰冰的烏梅湯,有時也要交替喝點熱的元氣飲,對女生比較好歐~~ ❤
(五) #千里目茶
選用可溯源、檢驗合格、製藥等級的安心藥材👉包含台灣菊花、德國洋甘菊與寧夏契作枸杞…等,每包6g紮實原型在三角茶包裡,可回沖2-3次~~茶包袋採用日本檢驗合格,安心環保!✔ 千里目茶清香好喝,現代人10個有10個用眼過度👀,現在就好好養護你的靈魂之窗;在夏天,千里目茶是很理想的降火舒心茶飲❤~~➡佑媽分享: https://bit.ly/2tB5slf
(六) #金銀花潤喉茶
選用可溯源、檢驗合格、製藥等級的安心藥材👉包含台灣有機金銀花、羅漢果、澎大海、薄荷、枸杞.…等,每包6g紮實原型在三角茶包裡,可回沖2-3次~~金銀花被中醫譽為"綠色抗生素",此款茶適合保養喉嚨,清涼微甜,下午泡一杯提神醒腦,上班族一定愛,大推! ❤~~➡佑媽分享: https://reurl.cc/3DyLDj
🌿【夏日養生湯品】
(一) #桃膠養顏湯
在女明星圈紅透半邊天的【桃膠湯】,去年推出後,好評不斷💕,佑媽有被超高回購率驚嚇到!!😱 "桃膠"含有豐富的膳食纖維與植物性膠質,加上煮起來Q彈好吃,成為許多女明星的養顏秘方,佑媽家嚴選>> 雲南頂級桃膠🏆,晶瑩剔透,雜質少❤~~另外,搭配皂角米、紅棗枸杞,高纖低卡,滋補養顏,重點是好喝不膩🤤,有果凍的口感,不推不行!! ~~
** 孕期、逢生理期者應避免,小孩五歲以上可適量食用。
(二) #銀耳蓮子美人湯
這款是人氣爆棚的甜湯,喝過的網友都推: 「你們的配方也太好吃了吧! 」、「吃起來很有飽足感👍....」 夏天想幫皮膚補水美白,佑媽會煮這道甜湯😍~~~中醫師也推薦夏天煮銀耳蓮子湯,消暑又養顏!! 把銀耳煮到出膠,再搭上美白的大薏仁、紅棗/百合.....頗有燕窩+珍珠粉的幸福滋味~~!❤ 銀耳富含植物性膠質、膳食纖維,能幫助排便順暢,是夏日窈窕好物!! 😂😂
** 孕期、哺乳期、月子期、男女老幼皆可飲用,唯逢生理期與風寒感冒者應避免。
(三) #綠豆麥仁湯
大家童年的記憶裡,應該都有夏天冰箱裡媽媽煮的綠豆湯吧?👦 現在換我們煮給孩子吃了,每當夏天來臨,佑媽就會煮這道當佑桃的課後點心,兄妹倆總是大喊還要一碗~!!😍 中藥世家的綠豆湯一樣只選最好🏆,完美比例煮起來就是美味😍,綠豆煮到出沙但仍粒粒分明,麥仁軟心化口,小孩難怪一口接一口🤤 此款湯品也是女生夏日排水美白好食材,大推薦!⭐⭐⭐
(四) #四神湯❤
許多網友私訊問佑媽有沒有給孩子”敖大漢”的食補? 孩子太瘦都不長肉,怎麼辦? 其實最適合孩子(1Y以上)一年四季開胃的湯品就屬「四神湯」了!! 若買腸子太麻煩,加排骨去燉也非常好喝! 😋 包你驚豔: 『😱😱我也可以煮出像外面的四神湯耶!!』➡如果家有拒絕補湯的刁嘴小孩😝,佑媽很推薦用四神排骨湯入門,接受度較高,一年四季幫孩子開胃補身~!✨✨
** 四神湯老人小孩、孕婦與坐月子媽媽都可以喝歐~👍👍
(五) #台灣紅冰糖❤
有朋友問: 『煮烏梅湯可以不加糖嗎?』 答案是: 『完全不加會太酸,但自己煮可以選好糖、糖量也可視喜好斟酌~』建議烏梅湯煮好後,加1又2/3米杯的✨台灣紅冰糖✨調味,健康不死甜~~『正港紅冰糖』未經漂白過程,營養價值更高,我婆婆都只用這家的冰糖👍,平時可以煮甜湯、茶飲、燉肉、泡咖啡、做果醬…..超級好用!! 網友愛這冰糖也完全超乎我想像😲😲
(六) #天麻益智雞湯
夏天不光是喝冰飲,記得也要來些雞湯暖胃☀~~你也是用腦過度族嗎? 😵『天麻益智雞湯』含高檔的正川天麻、美國粉光蔘、人蔘鬚、川芎…..等,夏天不只溫補元氣,也能修護辛苦的腦~~~口味清淡溫和,從大人、小孩到老人都可以喝,接受度很高⭐⭐⭐~~~夏天煮飯好熱,這時煮個<天麻益智雞湯麵>🍲,加點青菜就是一餐,智慧型媽媽必備阿💪
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抽獎/贈獎公告: 7/10 晚間10:00
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