五月份全省課程表
5月11號
快樂烘焙
早上
千層蛋黃酥
燙麵蛋黃酥
下午
岩燒起司蛋糕
黃金起司蛋糕
超輕乳酪蛋糕
5月14號
屏東愛奶客
爆漿系列
超人氣流沙月餅
爆漿綠豆酥
(巧克力)
下午
爆漿古早味
無油古早味蛋糕
奶油布丁
爆漿巧克力
5月15號
弟礼修斯~高雄佩瑜的家
早午場
千層蛋黃酥
燙麵蛋黃酥
5月16號
嘉義食藝谷
早上
千層蛋黃酥
燙麵蛋黃酥
下午
爆漿系列
超人氣流沙月餅
爆漿綠豆酥
(巧克力)
5月17號
彰化溪湖金典
早上
金元寶蛋糕
1.黃金香橙蛋糕
2.黒金巧克力
3.美金桂元
下午
冰皮月餅
半實作
5月18號
台南墨菲、加開場次
早上
千層蛋黃酥
燙麵蛋黃酥
下午
爆漿系列
超人氣流沙月餅
爆漿綠豆酥
(巧克力)
5月21號
宜蘭煦蜜手作坊
早上
爆漿古早味
無油古早味蛋糕
奶油布丁
爆漿巧克力
下午
冰皮月餅
(半實作)
5月22號
花蓮小東方
早上
黃金古早味
1.高鈣黃金2.雲朵蜂蜜
3.巧克力雲4.麥香肉桂
下午
千層蛋黃酥
燙麵蛋黃酥
5月23號
台中清水海線烘焙
早上
千層蛋黃酥
燙麵蛋黃酥
下午
岩燒起司蛋糕
黃金起司蛋糕
超輕乳酪蛋糕
5月24號
中壢糖品屋
早上
千層蛋黃酥
燙麵蛋黃酥
下午
岩燒起司蛋糕
黃金起司蛋糕
超輕乳酪蛋糕
5月25號
三重家藝烘焙
5月28號
三重家藝烘焙
下午、晚上
黃金古早味
1.高鈣黃金2.雲朵蜂蜜
3.巧克力雲4.麥香肉桂
5月29號
台中大冠藝
早上
千層蛋黃酥
燙麵蛋黃酥
下午
岩燒起司蛋糕
黃金起司蛋糕
超輕乳酪蛋糕
5月30號
土城好學文創
5月31號
基隆二姐手作
 早上
千層蛋黃酥
燙麵蛋黃酥
6月4號
竹北36號廚藝教室
早上
迷你12宮格之旅
爆漿系列
超人氣流沙月餅
爆漿綠豆酥
(巧克力)
6月5號
台北探索172創意空間
迷你12宮格
爆漿系列
超人氣流沙月餅
爆漿綠豆酥
(巧克力)
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,☞大湖清淨山谷 夢幻無毒草梅 在大湖有一對夫妻, 不灑農藥採用無毒栽種, 還花了五年時間調配出, 一種營養果汁給草莓喝, 長出來的草莓又甜又脆。 ☞總統保證銷量爆炸 機器燒壞工作吐血 新竹古早味花生醬, 讓馬總統吃到欲罷不能, 採用古法製作整罐花生醬, 百分之百都是花生磨成, 而且一滴水都沒有加。...
「基隆烘焙教室」的推薦目錄:
基隆烘焙教室 在 魔法烘焙達人 何國熙 Facebook 的最讚貼文
傳說中的蛋糕
就是它
~黃金古早味~
花了我兩年的時間研究
特殊工法~特殊醬料

🍰黃金高鈣~古早味蛋糕
🧀特殊工法
黃金蛋糕體、油燙麵手法
黃金蛋糕體屬於高水油蛋的蛋糕
製作一整盤需要耐心等待烘烤
🧀特殊醬料
特別的起士片及牛奶製品
鹽之花~
慢工及小🔥熬煮~熬煮至濃稠
等待是為了成就完美的蛋糕
因為這個蛋糕特別
等待是值得你慢慢地來品嚐
☁️🍰黃金雲朵~蜂蜜蛋糕
特殊工法
黃金蛋糕體、油燙麵手法
高水油蛋量的蛋糕
蛋白加入蜂蜜打發
不加入任何S P起泡劑
依然可以如此細緻
不再是一成不變的蜂蜜蛋糕
不需要木框~烘烤中也不需要攪拌
細緻的蜂蜜蛋糕也可以如此簡單
🍰☁️黃金巧克力雲☁️~純巧克力蜂蜜蛋糕
特殊工法
黃金蛋糕體、油燙麵手法
蛋白加入蜂蜜打發
不加入任何S P起泡劑
加入了72 %的調溫巧克力
及法芙娜可可粉
調配出純巧克力蜂蜜蛋糕
讓蜂蜜與巧克力遊蕩在你的舌尖
特別的巧克力香氣等你細細品嚐
🎂🍰麥香肉桂~古早味蛋糕
特殊的工法
這款蛋糕屬於古早味蛋糕體
黑糖或紅糖加水細細的熬煮
小麥胚芽用溫度烤出金黃色
尋找特別的肉桂粉
特別的食材與製作工法
讓早期的古早味蛋糕再度呈現
喜歡肉桂的會愛上它
懷舊經典....
追逐創新之餘,讓人難以忘懷的是
經典中的古早味蛋糕~魔法烘焙達人
全省授課時間
花蓮小東方
3/13、5/22
宜蘭煦蜜烘焙
3/12、4/30、5/21
基隆二姊手作
3/23、4/23
新北三重家藝
3/5、4/28
新北土城好學
3/14、5/30
台北探索172創意空間
3/2、3/21
台北北投橙品
3/18、4/26
桃園快樂烘焙
3/16、4/29
中壢糖品屋
2/28、3/19
竹北36號廚藝教室
3/22、4/13
台中清水烘焙
3/7、4/25
台中大冠藝
3/20、4/16
台中大里小東方
3/27、4/19
彰化溪湖金典
3/26、5/17
彰化員林金永誠
3/26晚上
嘉義食藝谷
3/9、4/18
台南墨菲
3/29、4/20
高雄佩瑜的家
3/8、4/17、5/15
屏東愛奶客
3/28、4/21
全省三、四月授課時間
每個教室授課品項會有不同
各位親愛同學要詢問各教室

基隆烘焙教室 在 杜佳穎 Facebook 的精選貼文
東霖棉花糖終於到台灣嘍~
麻煩大家幫我分享貼文+
拍照上傳(可本人跟棉花糖拍或作品跟棉花糖)有機會🉑️獲得價值450元樂味福椰子水一箱。
哪裡買~
#家藝家藝
#探索172
#台北杜偉莉
#桃園蕭老師
#清水烘焙教室
#基隆二姐
#宜蘭林麗惠
#中壢糖品屋
#嘉義食藝谷
#彰化金典
#台南社區工會
#高雄珮瑜
#屏東愛奶客
#花蓮小東方
#1月1日開獎喔
基隆烘焙教室 在 台灣1001個故事 Youtube 的最讚貼文
☞大湖清淨山谷 夢幻無毒草梅
在大湖有一對夫妻,
不灑農藥採用無毒栽種,
還花了五年時間調配出,
一種營養果汁給草莓喝,
長出來的草莓又甜又脆。
☞總統保證銷量爆炸 機器燒壞工作吐血
新竹古早味花生醬,
讓馬總統吃到欲罷不能,
採用古法製作整罐花生醬,
百分之百都是花生磨成,
而且一滴水都沒有加。
☞有身分證的海鮮火鍋 海味十足純淨鮮甜
有身分證的海鮮火鍋,
店裡頭所賣的漁獲和海鮮,
都擁有生產履歷的認證,
而且從養殖前到養殖後,
包括了魚的生長環境,
還有吃的飼料,
通通都需要經過檢驗合格。
☞嚴選芋頭淘汰率高 經驗值創造綿密鮮甜
基隆的老餅店製作漢餅出名,
二十年來也兼賣新鮮芋頭球,
原本店家打算要終結這產品,
剛剛好有美食家來試吃,
發現這個芋泥球綿密又鮮甜,
讓芋泥球大大翻身,
三年銷售量足足有100座101高。
☞師生協力的周日麵包店 背負大志向 邁大戶人家
六信高中這一群學生,
假日犧牲自己的玩樂時間,
在這個烘焙教室來練手藝,
他們做出來的麵包,
吃過的都說讚,
還成為台南巷弄裡的,
內行美食。
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
基隆烘焙教室 在 大甲芋頭餡| 好吃餡料【WUMAI烘焙小教室】#057 - YouTube 的推薦與評價
WUMAI 烘焙 小 教室 》大甲芋頭餡#057———— 食譜在文章內 ———— 基隆 知名芋泥球宗辰師教你在家簡單做…暑假期間不妨跟小朋油在家DIY絕對是增加親子存摺 ... ... <看更多>
基隆烘焙教室 在 慕慕烘焙DIY基隆中正店-MuMu Baking Studio - Facebook 的推薦與評價
基隆 蛋糕DIY 自己做蛋糕體驗親手做甜點的樂趣享受一場最美好的下午茶時光獻給親人及親愛的人,看見你的誠意,吃下你的心意。 臺灣202基隆市中正區中船路56號, Keelung, ... ... <看更多>