【連自製辣椒醬都不可得】
摩洛哥上午十點官方數據,武漢肺炎確診累計2820例,其中322人痊癒,138人死亡,確診人數已經超越人口更多的阿爾及利亞,僅次於南非與埃及。
台灣發生海軍罹病、確診,武漢肺炎同樣重創摩洛哥皇家軍隊,目前約有六十至七十名傘兵染疫、確診。
目前非洲已將近兩萬人確診,超過一千人死亡,世衛認為仍有機會控制疫情,不使擴大.
絲毫不令人意外的,摩洛哥政府正式宣告延長國家健康緊急狀態直到五月二十日,也就是說,境內各項封鎖與管制將延續整個齋戒月。
因武漢肺炎而受到關注的議題,除了防疫與醫療,更有喪葬,為避免疫情擴大,罹病死亡者無法得到應有的伊斯蘭葬禮,家屬無法前去致哀,遺體由全身防護衣的人員埋葬,對家屬來說,失去的親人就像死了兩次一般.
另一個不在預期內的喪葬問題則發生在海外僑民,旅居法國、義大利、西班牙與比利時的摩洛哥僑民為數眾多,一旦死亡者眾,僑居地公墓空間不足,此時摩洛哥已全面對外斷航,遺體無法運回國內,有些國家迅速為穆斯林準備公墓,無論如何,對家屬來說,讓親人因病驟逝且孤單下葬,都是難以撫平的傷痛,連好好說再見的機會都不可得.
今天心情很沉重,因為海軍染疫,記者會上,發問時,不斷有記者使用「隱瞞」這兩個字,陳時中部長的回應更讓我慶幸是這樣的人在帶領台灣防疫團隊,發生這樣的事情,任誰都不願意,我很同意陳時中部長說的,停止獵巫,「台灣現在疫情能控制住,靠的是信任。」
武漢肺炎爆發以來,我發現自己對酸民愈來愈不耐,各國醫療專家尚在研究病毒特性,特效藥與疫苗都尚未問世,偏偏有人自以為厲害,依據新聞訊息,進行各種推演,罵政府、找戰犯,明明台灣確診人數都尚在控制內,就硬要講是因為檢驗量不足,肯定有社區感染但是沒抓出來.稱讚南韓與越南防疫成效,還要順道酸台灣政府:「除了口罩,還能做啥?」
此時全球災情慘重,台灣人還能過著這樣的日子,真的是太幸福又太幸運了!而這樣的幸福與幸運不是平白而來,建立在無數人的付出甚至是犧牲上呀!
眼見疫情不止,恐讓沙漠生活愈形不便,氣溫明顯飆高,蒼蠅愈來愈多,伴隨足以逼瘋人的沙塵暴,實在不知接下來怎麼渡過漫長酷熱的沙漠盛夏?更不用說會有很長一段時間完全沒收入,只能吃老本,很挫辣~真的。
每次在臉書看到有人嫌台灣,說啥台灣很危險,罵啥小孩口罩要排隊、怎麼只有粉紅色,忍不住想回:「啊不然我們來換位置啊艮!」
照片上是貝桑今天幫我買的「椒」.
人在沙漠,之前全靠台灣遊客好心幫我帶「醬」之類的東西,平添一點點故鄉味。眼見珍貴庫存即將耗盡,短期內,難有補給,就想自己試做辣椒醬或大蒜辣椒醬。
今天貝桑要進城載我們訂製的鐵門回來,我要他幫我買辣椒,因為我們村子連辣椒都買不到,等他回來,我打開購物袋,啊,怎麼是這種的?沙漠人的用法是在煮塔吉或couscous 的時候,放一條,不會整鍋辣,而是想吃辣的人,就自己把煮熟的辣椒挖點來吃。
我把照片PO在臉書,臉友回應後,我才知道原來這種椒類似台灣的青龍椒或者糯米椒,不辣,我剛去生吃一口,呃,不管紅的綠的,通通都不辣!本人自製辣椒醬的夢想正式宣告破碎嗚嗚!但,這可是我抓住貝桑難得進城的機會,特地託她買的呀嗚嗚!
PO出這張照片,只是想說,瘟疫當前,有人處在相對舒適的位置,有人極度辛苦,但不變的是,我們全在同一條船上.
活在一個啥醬都買不到,就連想自製辣椒醬都不可得的沙漠地帶,我能做的,是盡量把每一天的日子過好,將自己保持在正向樂觀狀態,轉化自己的心態,就能轉化能量,去面對武漢肺炎下,愈來愈不容易的日子.
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塔吉鍋的用法 在 天堂島嶼.撒哈拉.蔡適任 Facebook 的最佳解答
好唷好唷!今天的「一日一摩洛哥」來了唷!
您知道民族誌照片上的摩洛哥亞特拉斯山上的柏柏爾女孩,那如蘋果般的紅撲撲臉頰兒與鮮嫩欲滴的紅唇,是哪兒來的嗎?
陸續寫了潔牙用品跟眼線粉,阿任今天要來跟大夥兒分享摩洛哥傳統胭脂Aker fassi!
為了寫這篇,「素顏之任」還特地出門找,試用了一番呢!
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標題:〈Aker fassi:摩洛哥傳統胭脂〉
之所謂「女為悅己者容」,北非女性當然也有屬於自己的美妝產品,在過往,全是由自然材質製造,使用至今.
一、〈渲染女性柔媚的Aker fassi〉
Aker fassi是摩洛哥傳統胭脂,也是世界上最古老的胭脂之一,據說起源於Fes,又被稱為「瞪羚之血」,是婚禮中必不可缺的物品.
傳統柏柏爾女性在參加慶典宴會時,必用Aker fassi細細描繪雙唇與臉頰,塑造如蘋果般紅撲撲小臉蛋兒的效果.
Aker fassi由罌粟花粉及石榴樹皮製成,罌粟花瓣含有豐富的黏液與花青素等活性成分,可保濕、抗皺,讓皮膚更細緻.富含具抗氧化特性的黃酮類化合物,可讓皮膚保持彈性.單寧酸可讓皮膚起收縮效果,也可防止膚色黯沉,堪稱美容美妝聖品.
二、〈製作方式與原料〉
上等Aker fassi依照祖傳古法,秘製而成的純天然美妝品.
傳統手作人將罌粟花瓣與色澤鮮豔的石榴樹皮取下,放在陽光充足且通風的陰涼處,自然乾燥,時間不可過久,以免變黑變色,手不能觸碰到罌粟花瓣,且必須讓罌粟花瓣均勻風乾.由於過程繁瑣,需一定經驗,乾燥後的罌粟花瓣價格極高.
完成後,取下後,依照一定比例,以手工搗成散發自然光澤的細粉末.
爾後製作成兩種形式,一種是將罌粟花粉及石榴粉這兩種純天然植物混合物手工地塗抹在如塔吉尖鍋蓋形狀的小小陶罐上,自然乾燥後,Aker fassi附著在陶罐上,可沾水使用.另一種則是製作成粉狀,放入瓶裡保存.
三、〈使用方式〉
Aker fassi共有兩種形式,塗抹於陶罐上,抑或成粉狀,前者可當腮紅及唇膏用,後者可與其他產品混合,用於美容、美妝甚至護髮.
使用小陶罐形式的Aker fassi時,將手指或筆刷沾溼,輕輕在小陶罐表面來回劃過,手指上便會沾染顏料,塗抹於嘴唇上,變成唇膏,塗抹臉頰,即成腮紅.顏色滋潤,帶有天然光彩,具有保濕作用,避免嘴唇過度乾燥,不僅顏色持久,使用者可依據自己的喜好,決定決定顏色深淺,
若是粉狀Aker fassi,用途較廣,
以下列出幾個常見用法.
1. 與henna混合,作為純天然染髮劑,具護髮效果,也可讓頭髮帶有淡淡的紅色光澤.
2. 與玫瑰水混合,擦在臉上,可活化肌膚,恢復面部光澤,消除疲憊與暗沉膚色.
3. 與Rassoul及玫瑰水混合,做成面膜敷臉,可改善油性肌膚,讓皮膚緊實.
4. 與身體乳液混合使用,具防曬效果.
5. 亦可與阿甘油、乳液、牛奶、面霜及肥皂一同使用,作為自製的天然著色劑.
四、〈辨識真偽〉
由於大量罌粟花辦曬乾後,只能磨出一點點粉,製作不易,售價極高,加上能夠製作的工匠愈來愈少,坊間逐漸出現以化學藥物或胭脂蟲充當的仿冒品.
真正的Aker fassi帶有天然色澤與非常細微的亮光,無須任何添加物,顏色是一種陳舊的紅色到磚紅與棕紅色之間.以乾燥手指在Aker fassi表面摩擦,手指會染上細粉,以水洗淨後,手指皮膚會留下一層淡淡的紅色.
將粉狀Aker fassi放入裝滿清水的杯子裡,不會馬上溶解,也不會立即把水染紅,而是會在水面停留一會兒,才慢慢拖著有顏色的尾巴,緩緩下沉.沉到水底後,會在底部凝聚,不會馬上溶解.
做成肥皂時,Aker fassi不會讓肥皂變成艷紅色,而是一種陳舊的玫瑰色.
五、〈阿任的Aker Fassi 個人經驗〉
為了讓大夥兒更清楚這個摩洛哥特殊的天然美妝品,從來不化妝的我,特地跑去市集找,目前仍為摩洛哥女性愛用,有時會加入其他身體護理產品裡,例如做成黑肥皂之類.
塗在小陶盤上的Aker Fassi仍可輕易購得,我嘗試使用後,發現只需要手上沾水,在陶盤上輕輕一抹,手指即沾染上Aker Fassi,之後塗抹在嘴唇上的感覺很天然,不像口紅,會有黏膩感,或者是怕吃進口紅,諸如此類的苦惱都不存在於Aker Fassi裡,只是手指上會有紅色顏料.
Aker Fassi停留在嘴唇上的時間還算長,且色澤自然,沒有任何「妝感」,讓人忘記她的存在,還以為是自然唇色.
另外是粉狀Aker Fassi,上頭的亮光看起來的確非常像天然結晶物,以手指輕輕一壓,很容易化開,也容易與水混合,蠻適合用來當腮紅,或者與其他美容美妝產品使用.
Aker Fassi有點像「原料」,可直接使用,亦可與其他產品混合,的確是很天然的植物染劑且專用在美妝上,可以依隨個人喜好,或濃或淡地決定使用的量.
就我這樣一個不愛化妝又嫌卸妝麻煩的人來說,Aker Fassi的確比口紅或腮紅吸引人.
非常有趣的是,過往天然美妝品往往同時也帶有保養品功效,與現在怕傷皮膚、怕色素沉澱但號稱強效、艷麗且變化多端的人工化學彩妝品,差異極大.
以前的人,單純古樸許多,花樣少,從胭脂上,都可以看的出來.
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住於工業區的套房內,
洗菜只有浴室洗手槽
所以沒有瓦斯爐的選項可以選!!
1.之前有考慮棒棒爐好像很危險?
2.在猶豫買煮鍋,電鍋/烹煮鍋/類似鬆餅機的來煎煮,後者會比電鍋+烹煮鍋划算嗎?
最喜歡吃的是火鍋!天天吃都沒問題==
就是肉跟青菜丟進去這樣...(幸福)
其次是想吃煎肉或可以炒菜這樣,這個電鍋就做不到ˊˋ
食材購買最近只有全聯,沒有大賣場
套房小冰箱的冷凍櫃頂多放一盒肉
附近的阿勞市場很貴!!
所以沒有市場的考量
還是就乾脆外食好了?天天吃火鍋超貴的哈哈哈
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