這家西班牙塞維亞餐廳就在塞維亞主教堂後方,位置真的很好找,而且在排塞維亞景點行程時來這邊用餐也很順,再加上這家餐廳網路評價分數很高,而且消費真的不會很貴,真的好吃推推。
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過1,790的網紅李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道,也在其Youtube影片中提到,本集主題:「西班牙美食史:西班牙料理不只Tapaswi」介紹 說書人:莊琬華 編輯 內容簡介: 西班牙料理不思議 眼花繚亂的tapas、千變萬化的燉飯、火辣巧克力、野性伊比利火腿...... 美味來自馬德里、凡爾賽與那不勒斯,甚至遠及南美洲 ★二○二○年世界美食家美食書...
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塞維亞美食 在 Greta饗食趣樂 Facebook 的精選貼文
🇪🇸Spain
🏚Ostia Antica Ristorante
🔹Cream, mozzarella, bacon, chicken and onion pizza💶11 (台幣399)
🔸Seafood Paella💶37 (台幣1343)
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離開西班牙的最後一餐還是要吃海鮮燉飯🤣
這家的海鮮是Greta吃過最少的,蛤蠣只有四顆
蝦子根本沒有肉,說它是裝飾品也不為過
燉飯的醬汁較濃稠,味道中規中矩,海鮮味不重
'
看到每桌至少一片Pizza,讓Greta也想點一片來嚐鮮
Greta選了奶油起司培根雞肉洋蔥口味的Pizza
Pizza是薄皮的,培根及雞肉的餡料不多
中間鋪滿起司的地方口感軟嫩,奶油與起司的組合意外的不膩
即使Greta獨自吃完半個Pizza也不覺得膩
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🍴Calle Álvarez Quintero, 45, 41004 Sevilla, Spain
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塞維亞美食 在 Greta饗食趣樂 Facebook 的最讚貼文
🇪🇸Spain
🏚Mechela
🔹Bread and green olive💶1 (台幣36)
🔸Black seafood rice💶5.5 (台幣200)
🔷Cazuela marinera💶10 (台幣363)
🔸Pescados fish(S)💶11 (台幣399)
🔷Iberian rice💶5.8 (台幣211)
🔸Sangria💶3 (台幣109)
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海鮮湯的料超豐盛,有魚、蝦及竹蟶
竹蟶口感跟蛤蠣神似,只是長相不一樣
蝦子跟魚就不多介紹,食材新鮮口感佳
湯頭單喝偏鹹,Greta都拿麵包來沾湯吃
'
Pescados fish的肉質真的很新鮮,口感很嫩
魚上有灑鹽,味道偏鹹,底下醬汁也偏油
但瑕不掩瑜,Greta還是吃得很開心
'
Black seafood rice
米飯完全吸附醬汁,單吃味道就很優秀
喜歡重口味的朋友可以加一旁的白醬
'
伊比利豬肉燉飯下有深灰色的醬汁
但嘴拙的Greta吃不出來是什麼醬
米飯炒得很入味,香氣與美味兼具
烤過的伊比利豬肉口感富有嚼勁,肉質脆彈
朋友說這道的賣像根本就是台灣油飯
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🍴Calle Bailén, 34, 41001 Sevilla, Spain
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塞維亞美食 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的精選貼文
本集主題:「西班牙美食史:西班牙料理不只Tapaswi」介紹
說書人:莊琬華 編輯
內容簡介:
西班牙料理不思議
眼花繚亂的tapas、千變萬化的燉飯、火辣巧克力、野性伊比利火腿......
美味來自馬德里、凡爾賽與那不勒斯,甚至遠及南美洲
★二○二○年世界美食家美食書獎──最佳飲食史書賞
Tapas、海鮮燉飯、巧克力、葡萄酒、還有……
馬德里、凡爾賽與那不勒斯,甚至遠及南美洲
西班牙料理的多樣與豐富,令人目不暇給
在西班牙這個多元國家裡,歷史隨處可見。西班牙的多樣化是歐洲其他地區都難以匹敵的,它的多樣化也是一切西班牙風貌的起源:土地與人民、音樂、傳統風俗、語言,當然也包括了飲食。從古代起,不同的外來文化就一直滋養著西班牙飲食。
在過去,西班牙吸引的是某些外國遊客與作家,他們尋找刺激有趣的故事,以便回家之後加以講述,這些講述可能並不公平,也不寬容,但總是引人入勝;然而那樣的時代已經遠去了。不久以前,正宗的西班牙食物還遭到忽視,人們不屑一顧,不然就是把它拿來襯托法國或義大利菜,不過現在國內外評論家的看法已經大為改觀。如今西班牙的飲食,無論是傳統風格或者前衛風格,在全世界都受到喜愛,並且仍在為自身的悠久歷史寫下新的篇章。西班牙的美與多元特色無可比擬,而且全國各地都絕對能夠奉上滿滿一盤美食。
作者簡介:瑪麗亞.何塞.塞維亞(María José Sevilla)
生於馬德里,身兼廚師與作家,擅長西班牙美食與葡萄栽培,現居倫敦。著有《巴斯克地區的生活與食物》(Life and Food in the Basque Country),《餐盤中的西班牙》(Spain on a Plate),《地中海風味》(Mediterranean Flavours)等書。
出版社: 天培文化
粉絲頁: 九歌文學國度
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塞維亞美食 在 852 FoodVoyage Youtube 的精選貼文
西班牙Seville是一個很值得去觀光的城市,當地人非常親切友善,早餐店各有特色,包括這家超好吃的牛油果多士!
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