久違了~
✔️ #多明尼加紅翡AA 今天生豆一到貨立馬烘焙出爐!
一出爐馬上被訂走一半~不過不急,生豆量充足!😊
✔️這一季的生豆非常漂亮,保水度足夠,烘焙出來的豆相飽滿,口感甜度紮實,黃糖、奶油、巧克力的香氣,不酸不苦,相當順口好喝唷!
✔️#有機墨翠 #櫻桃有機圓豆 進口後還需要經過台灣的有機認證程序,暫時還無法上架販售,再等等一下吧!預計8月中左右可以上架(屆時會再通知各位)。
#香馥每日烘焙
🔥7/22烘焙:
☁️★new★多明尼加 加勒比紅翡AA〔中焙〕
☁️巴西 喜拉朵莊園 黃波旁精品圓豆〔中焙〕
☁️衣索比亞 古吉 水風鈴〔中焙〕
☁️鼎上黃金曼特寧〔中深焙〕
☁️巴西、綜合、曼特寧G1
🔥7/21烘焙:
☁️薩爾瓦多 雷納斯/蛙丘莊園 蜜處理〔中焙〕
☁️肯亞 佳莘加處理廠 穆拉雅鎮 珍珠圓豆〔中焙〕
☁️藍山、義大利
🔥7/20烘焙:
☁️★new★耶加雪菲 水洗 巫里處理廠.世界冠軍Berg Wu客製化微批次〔中淺焙〕
☁️薇薇特南果〔中焙〕
☁️鼎上黃金曼特寧〔中深焙〕
☁️耶加雪菲 荷芙莎村 慢速乾燥日曬G1〔中淺焙〕
☁️蘇門答臘 藍湖曼特寧圓豆〔中深焙〕
☁️墨西哥 漢堡莊園 象豆〔中焙〕
☁️巴西COE冠軍 皇后莊園 黃波旁日曬〔中焙〕
☁️特級義大利〔中深焙〕
☁️特級黃金曼巴〔中深焙〕
☁️巴西、綜合、義大利、曼特寧G1
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Sanfull Coffee╳香馥咖啡
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☁FB:香馥咖啡豆專賣店
☁IG:sanfull.coffee
☁客服Line:@sanfull
☁客服電話:034221246
☁門市地址:桃園市中壢區中豐路168號〈興國市場旁〉
🛒蝦皮:https://goo.gl/LQfdJ1
🛒PChome:https://goo.gl/ztX3ht
🛒Yahoo:https://goo.gl/vDsCxH
#會員儲值3000元送500元優惠適用所有香馥烘焙咖啡豆_濾掛咖啡_咖啡生豆
#單次消費滿2000元以上宅配免運費一次
✔️售價:350元/半磅〔中焙〕
🛒蝦皮賣場:http://t.cn/AilnUdjz
🛒PCHOME賣場:https://is.gd/dFDbNY
品 名: 多明尼加.加勒比.紅翡AA
英文品名: Dominican Requblic Ramirez Estate AA
國 家: Dominican Republic
產 區: Jarabacoa Cibao/Santiago
生 產 者: Ramirez Estate
品 種: Caturra
海 拔: 1600m
等 級: AA
處 理 法: 傳統水洗法
風味特色: 堅果、奶油、巧克力及黃糖香氣,質地乾淨且清爽,尾韻回甘甜味豐富。
烘 焙 度: ●●●○○
介 紹: Estate(加勒比紅翡)小莊園豆:種植區域在多明尼加Jarabacoa Cibao Altura莊園,種植高度為1600公尺之高海拔山區,係該國精品咖啡中種植高度最高的限量豆種;精品咖啡的玩家經常會詢問生豆產區的海拔高度,因為高海拔地區的氣候較為寒冷,同樣品種的咖啡在愈高海拔地區生長愈慢,吸收的土壤自然養分愈多,這種咖啡硬度較高,有特殊和豐富的果酸表現,口感富含檸檬及黃糖香氣,前韻在舌尖會令人不禁聯想到加勒比海的海洋風情,中段過後將咖啡的強烈口感在口中融化,是多國非常具有代表性的咖啡豆。
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墨西哥漢堡莊園象豆 在 香馥咖啡豆專賣店 SAN Coffee Roasters Facebook 的最佳解答
✔️新品陸續在網拍上架囉!
提供給外地或不方便到門市購買的您下單。
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✔️今天我們烘焙師有加班,烘了很多豆子給大家挑選唷!
歡迎您的光臨
#香馥每日烘焙
🔥7/20烘焙:
☁️★new★耶加雪菲 水洗 巫里處理廠.世界冠軍Berg Wu客製化微批次〔中淺焙〕
☁️薇薇特南果〔中焙〕
☁️鼎上黃金曼特寧〔中深焙〕
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☁️蘇門答臘 藍湖曼特寧圓豆〔中深焙〕
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🛒蝦皮:https://goo.gl/LQfdJ1
🛒PChome:https://goo.gl/ztX3ht
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#會員儲值3000元送500元優惠適用所有香馥烘焙咖啡豆_濾掛咖啡_咖啡生豆
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墨西哥漢堡莊園象豆 在 香馥咖啡豆專賣店 SAN Coffee Roasters Facebook 的最佳解答
這2年流行起來的〈#厭氧日曬〉咖啡豆,有些客人對於這個名詞還有點陌生。仿效紅酒釀造的『#厭氧發酵處理法 Anaerobic Fermentation』是這2~3年才開始流行起來的生豆處理方法,在密閉的容器裡注入二氧化碳,擠出裡面的氧氣,在無氧的環境下,減緩咖啡果膠中糖分的分解速度,延長發酵時間,讓咖啡有更多的甜味及美妙的酸值!
#中淺烘焙 #克菈菈莊園厭氧日曬,有豐富的莓果香氣、香蕉及百香果的水果酒香風味,香氣獨特,酸度柔和適中、甜度豐富。
生豆所剩不多,想試試看獨特風味嗎?這一支可以滿足您的渴望。
✔️售價:400元/半磅〔中淺焙〕
🛒蝦皮賣場:https://goo.gl/NwRXZe
🛒PCHOME賣場:https://goo.gl/zCE8K9
🛒YAHOO賣場:http://t.cn/EilSOI8
#香馥每日烘焙
🔥6/19烘焙:
✏️巴西喜拉朵莊園 黃波旁精品圓豆◇中焙◇
✏️巴布亞新幾內亞 天堂鳥莊園圓豆◇中焙◇
✏️衣索比亞 西達摩 桃可可/桃子甜心 日曬G1◇中淺焙◇
✏️薇薇特南果◇中焙◇
✏️墨西哥 漢堡莊園 象豆◇中焙◇
✏️特級義大利◇中深焙◇
✏️巴西、義大利、曼特寧G1、藍山
🔥6/18烘焙:
✏️★厭氧日曬★哥倫比亞 克菈菈莊園 厭氧日曬◇中淺焙◇
✏️薩爾瓦多 聖塔安娜火山 雷納斯/蛙丘莊園 蜜處理◇中焙◇
✏️多明尼加 拉米瑞玆莊園 冰種AA◇中焙◇
✏️綜合、曼特寧G1
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※門市電話:034221246
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※門市地址:桃園市中壢區中豐路168號(興國市場旁50m)
※蝦皮賣場→https://goo.gl/LQfdJ1
※PChome→https://goo.gl/ztX3ht
※Yahoo拍賣→https://goo.gl/vDsCxH
#會員儲值3000元送500元優惠適用所有香馥烘焙咖啡豆_濾掛咖啡_咖啡生豆
#單次消費滿2000元以上宅配免運費一次
售價:400元/半磅〔中淺焙〕-售完
.品 名:哥倫比亞卡爾達斯 克菈菈莊園厭氧日曬
Colombia Caldas Villa Clara Estate Caturra Anaerobic Natural
.國 家:Colombia
.產 區:Caldas
.生 產 者:Villa Clara Estate
.品 種:Caturra
.海 拔:1500m
.等 級:Excelso
.處 理 法:厭氧日曬
.風味特色:百香果、香蕉、萊姆、莓果乾、桃子、可可。酸甜感明顯,莓果香氣濃郁。
.烘 焙 度:●●○○○
👉※克菈菈莊園在台灣直接販售,所以價格很便宜,數量不多~推薦給敢喝酸的朋友試看看唷!
👉※仿效紅酒釀造的『#厭氧發酵處理法 Anaerobic Fermentation』是這2~3年才開始流行起來的生豆處理方法,在密閉的容器裡注入二氧化碳,擠出裡面的氧氣,在無氧的環境下,減緩咖啡果膠中糖分的分解速度,延長發酵時間,讓咖啡有更多的甜味及美妙的酸值!
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墨西哥 恰帕斯-漢堡莊園-象豆22目品種:maragogype 象豆產區:恰帕斯地區Chiapas 海拔:1250 ~ 1550 m 精製方式:水洗處理法參考風味:牛奶巧克力、萊姆、水果糖. ... <看更多>