早!!!還原度極高，but值得吃嗎？
真心話台灣美登利實際消費攻略心得來了
不用飛日本～有招牌的蟹膏沙拉就讓人感動想哭！超完整全價目包含日本價格比較直接附給你啦！繼SOGO金澤美味壽司後，這幾天最受注目的就是幾乎台灣人去日本都絕對必吃的美登利壽司，在非常時期不能飛日本之際，也開幕了，雖然我看不是很懂台灣一直標榜它們不是迴轉壽司的意義在哪？確實台灣店的型態不是迴轉壽司，但過分強調總覺得好像有點瞧不起迴轉壽司的感覺？哈～但美登利在涉谷也自己有迴轉壽司，而且我也去吃過也寫過，品質也很好，CP值也很高，服務人員也很親切很推薦的一家，但後來在新橋以及赤坂店吃過梅丘美登利後，覺得品質更好，價格也很實在，現點師傅現捏現做也更是新鮮，台灣店則是這樣的型態。
-
目前台灣店開幕是以每天早上10點開始登記姓名電話，然後就會入電腦系統，發送一個簡訊給你，會有你的號碼，你可以隨時關注號碼狀態，系統跟麗晶的甜點店餐廳概念有點像，但估計的時間可以說不是很準，有時候會忽然跳好跳超快的，建議不要走太遠，因為到號後只能保留10分鐘很緊張！入座後有完整的MENU，但點餐同樣透過iPad，然後現點現做這樣，食材強調每日都是日本豐洲直送，所以跟日本同樣的菜色，台灣平均是貴3-5成左右，就端看個人能不能接受。
-
但也由於營運初期，加上標榜食材每日直送？有些食材的叫貨量還不一定太準確，儘管我們前幾天已經是一早第一批入場用餐，但仍有許多售罄無法點餐的品項確實有些可惜，但主要的經典品項則都還是有的，我覺得先不管其他壽司，一開始我看到其他人寫的時候，MENU竟然沒看到「蟹膏沙拉」我整個想說怎麼可以！美登利最靈魂的就是那蟹膏沙拉耶!!!!!還好前兩天去看到其實是有的莫名覺得欣慰，這真的超級無敵好吃的絕對必吃。雖然比起日本貴了快一倍，但還是值得吃(只是有點懷念在日本吃的時候吃的很爽又便宜的心情)
-
這幾天看到有人批評台灣店的美登利一些選材都縮水、甚至是鰻魚來台灣就斷掉之類，前兩天我們去吃的時候，我跟我朋友覺得是還好，都蠻正常的，可能只是單純剛好食材的問題(我們是自己花錢的喔！)這部分是得幫台灣美登利說說話還原事實，畢竟可能台灣店剛開，有些控制還不夠精準。
-
但像從超級特選握壽司盤、鮪魚壽司盤、綜合生魚片、手捲各種的菜色，其實都可以說還原度相當高，確實讓在日本吃過美登利的人來說，很能勾起記憶點，但畢竟現在是在台灣，食材台灣又強調是每日空運的關係，整個台灣價格平均是比日本貴3-5成左右，在現階段來說，對於無法飛日本，但又實在很想念日本的人來說，就當作把機票錢拿來攤提這些吧。
-
實話實說，整體的水準是夠的，沒到砸招牌，還原度也ok，對於沒在日本吃過的話，就當作是台灣在地中高價位的壽司店都還行，但台灣自己有些很不錯的壽司店，懂得進食材的，其實價格會更親切一點也很好吃，對於很常飛日本，像是之前我幾乎一個月飛一次都是為了去找他，現階段台灣的美登利就有點是慰藉當下無法飛日本的心情，加上剛開幕人潮眾多，先吃個一次做紀念比較一下，等到之後可以正常飛日本了，說真的，都飛去日本吃了，當下的心情、氣氛，加上實在的價格，吃起來更是爽啊！
-
超完整台灣美登利全價目，排隊方式、以及真心話心得全都一張一張幫你們拍好，也附上我在日本吃的價目方便你們比較囉：
.
https://goris.pixnet.net/blog/post/44887647
(真心話心得)還原度極高！但值得吃嗎？日本美登利壽司台灣店價格比較真心話心得(全價目)
.
早安早安就好像一蘭拉麵總覺得好像飛日本吃特別好吃？是嗎？哈！但我還是蠻愛在台灣吃一蘭的，好想念日本，嗚嗚，想吃HARBS水果蛋糕!!!
壽司的意義 在 鮨磯山- . 大家會不會跟小編一樣 ，很好奇店名的由來，小編問 ... 的推薦與評價
料理長說「鮨」是日文的漢字；代表壽司的意思，這是以壽司為主的日本料理店。 「磯」是海邊突出的岩石或者石灘，代表的是海水打岸邊的浪花有越挫越勇的意思也有海味的 ... ... <看更多>