#零廚藝媽媽的調味密技 #食譜分享
把食物煮到能吃並不難,畢竟現在早就是「已知用火」的年代!! 但要把料理做到好吃並不簡單~「調味」就是最關鍵一環!!
零廚藝媽咪我沒有阿基師的經驗,也沒有戈登的味蕾,完全被廚房裡的瓶瓶罐罐給打敗!!
但每次做菜依舊都能讓孩子把食物通通吃完,因為我有秘密武器【#穀盛壽喜燒醬】~讓調味變得好簡單!!
✅不加防腐劑、味精~好天然
✅內含昆布、柴魚精華~口味鮮香、回甘不死鹹
✅丼飯、燉魚、炒肉...多種料理一瓶搞定!!
兔兒麻用【穀盛壽喜燒醬】做了好多料理,包含:
✨壽喜牛肉炊飯
✨雙筍炒雞丁
✨壽喜燒醬蒸絞肉
✨和風馬鈴薯煎餅
完美調味就是都是讓孩子把飯吃光光的必殺技!!
趕快來看看四道超受歡迎壽喜燒醬料理的食譜分享吧,通通都超簡單啊👇👇👇
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,買 Tefal法國特福 巧變精靈按 按這裡→https://goo.gl/8uHhne 萬用丼飯醬 有這味就能做出餐廳丼飯風味 材料 醬油 150ml soy sauce 150ml 味醂 100ml mirin 100ml 清酒 50ml sake 50ml 水 400ml...
壽喜牛肉 在 Eatchen Facebook 的精選貼文
#sis👯♀️吃台中 #韓式壽司
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📍 飯滾ゴロゴロ
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👉🏻綜合花壽司ᴺᵀ55
👉🏻壽喜牛肉ᴺᵀ65
👉🏻泡菜燒肉ᴺᵀ65
👉🏻玉子燒壽司ᴺᵀ45
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✨之前一直想去吃的韓式壽司!
包裝和食物看起來都好可愛啊!
而且他的壽司其實不算貴
種類也有很多可以挑選
外帶非常的方便 可以先打電話預定~
除了壽司也有丼飯和炒飯以及咖哩唷!
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📬地址:台中市北屯區松竹路二段117號
☎️電話:04-2243-0103
⏰營業時間:11:30-14:30、17:00-20:30
❌公休日:星期四
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壽喜牛肉 在 Facebook 的最佳解答
喜愛吃壽喜燒的人,應該也會喜歡momo的防疫便當,在家只要打開外送就可以送到家,實在太方便了
🔻#壽喜牛肉重 $230 🍱 送來會是2大碗,白飯跟壽喜燒是分開放,上選牛胸肉吃起來很有口感,肉的份量也剛剛好,食材也非常豐盛,不能更換食材,搭配momo特調醬汁非常好吃
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🍽店名:MO-MO-PARADISE 台中新時代牧場
🏠地址:台中市東區復興路四段186號
☎️電話:04-22256538
🕰營業時間:11:00~22:00
#燒肉 #壽喜燒 #台中 #台中美食 #美食 #吃貨 #吃 #台灣美食 #台灣 #臺灣 #相機食先 #美味しい #taichung #taichungfood #taiwanfood #taiwan #MOMOPARADISE #美食_____容 #容容愛吃美食
壽喜牛肉 在 Ytower Cooking channel Youtube 的精選貼文
買 Tefal法國特福 巧變精靈按 按這裡→https://goo.gl/8uHhne
萬用丼飯醬
有這味就能做出餐廳丼飯風味
材料
醬油 150ml soy sauce 150ml
味醂 100ml mirin 100ml
清酒 50ml sake 50ml
水 400ml water 400ml
作法
將所有材料混和均勻即可。
親子丼
經典丼飯大人小孩都愛
材料
去骨雞腿 1支 chicken thigh
洋蔥絲 120公克 onion 120g
蔥絲 20公克 scallion 20g
丼飯醬 200ml donburi sauce 200ml
蛋液 2顆 egg
作法
1. 熱鍋,不加油,雞腿皮朝下入鍋,煎至雞皮上色且出油。
2. 將雞腿翻面繼續煎至肉色變白。
3. 放入洋蔥絲炒香。
4. 將雞腿剪成小塊,並加入丼飯醬煮滾後,再煮3分鐘。
5. 倒入一半的蛋液煮至略凝固,再倒入剩餘蛋液煮至滑嫩,撒上蔥絲。
6. 蓋在飯上即可。
壽喜牛肉丼
不輸餐廳的好滋味
牛肉片 200公克 beef 200g
洋蔥絲 150公克 onion 150g
丼飯醬 200ml donburi sauce 200ml
作法
1. 熱鍋,倒入1大匙油,放入洋蔥炒軟炒香。
2. 加入丼飯醬煮滾。
3. 放入牛肉片煮熟後,蓋在飯上即可。
蟹肉滑蛋丼
咕溜醬汁扒飯好過癮
材料
蟹螯肉 200公克 crab claw 200g
蔥絲 20公克 scallion 20g
雞蛋 3顆 egg
太白粉水 2大匙 thicken sauces 2tbsp.
丼飯醬 250ml donburi sauce 250ml
作法
1. 熱鍋,倒入1大匙油,放入蟹螯肉炒香。
2. 加入蔥絲炒香後,加入蛋液至半凝固,起鍋蓋在白飯上。
3. 再將丼飯醬加熱後,以太白粉水勾芡,淋在作法2上即可。
起司燒肉丼
浮誇系瀑布流在家也能輕鬆做
材料
梅花肉片 200公克 pork shoulder 200g
丼飯醬 200ml donburi sauce 200ml
熟白芝麻 適量 white sesame
起司絲 80公克 cheese 80g
作法
1. 熱鍋,倒入1大匙油,放入梅花肉片煎至微焦香。
2. 放入丼飯醬汁煮至略收汁,撒上熟白芝麻,蓋在白飯上。
3. 起司放入鍋中加熱至溶化,淋在作法2上即可。
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楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
Youtube
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壽喜牛肉 在 林太日常 Youtube 的最讚貼文
更多介紹照片在此
https://mrslinbymiya.blogspot.com/2019/09/blog-post_24.html
【台灣好牛】
FB | 地圖
地址:嘉義市西區民生南路425號
電話:05-2359300
營業時間:早上11:00~凌晨01:00
公休 :週一休
台灣好牛是嘉義第一間無味精溫體牛肉麵,鄰近嘉油鐵馬道,位在熱鬧的商圈。
週日特意避開用餐人潮,約下午兩點到台灣好牛,沒想到到店用餐客人和foodpanda依舊陸續而來用餐取餐,可見這間台灣好牛頗受嘉義在地人喜愛!店面直接掛著斗大的本週優惠~買牛肉湯送豬滷飯(限內用),光看就超滿足!
【紅燒牛面子】$160 強力推薦必點!可續湯服務!
牛頰肉吃來滑順軟嫩,Q彈紮實手工麵條吸附紅燒湯汁,相當美味。
【川燙牛肉湯】$120 強力推薦必點! 點湯送豬滷飯!
用牛大骨、牛腩、蔬果為基底,每日熬煮八小時以上的高溫滾燙湯底直接淋燙在鮮度十足現宰溫體牛腩肉上面!
【乾拌牛肉麵】$65
台灣好牛的牛滷肉香氣十足,無論淋在麵或飯上,都充分增添風味
【壽喜牛肉飯】$140 點飯皆附湯
帶些微咬勁的牛腱肉鋪滿飯上面,軟嫩洋蔥與壽喜醬汁淋上,招牌溏心蛋與鮮青綠花椰菜在側。
【牛滷飯】$35/【豬滷飯】$25
【牛四寶】$200(大) 招牌小菜
四重奏口感層次味蕾滿足!
【日式溏心蛋】$20
燉煮入味的溏心蛋是店家從嚴選雞蛋到燉煮全程把關,非市售的成品,而且今日我們點的飯與麵系列都有溏心蛋,吃不過癮還可加點。
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壽喜牛肉 在 美味生活HowLiving Youtube 的最佳貼文
老少咸宜又營養好吃的壽喜燒牛肉蓋飯!只花10分鐘就能端上桌唷
【材料】
洋蔥……1顆
牛肉片……300g(半斤)
水……1杯
醬油……2.5大匙
米酒……3大匙
砂糖……2.5大匙
柴魚粉……1/4茶匙
蛋……2個
海苔絲……適量
日本七味粉……少許
詳細作法請見:https://www.how-living.com/?p=5842
【相關影片】
無水牛肉壽喜燒
https://youtu.be/tJab9aqCAPI
無水番茄咖哩牛肉鍋
https://youtu.be/Wmp922agF8g
起司歐姆雷蛋包飯
https://youtu.be/pEj9qfdIE8M
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【美味生活】
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#壽喜燒 #丼飯 #牛丼
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