【華爾街日報】中國嬰兒荒會引發全球大通膨嗎?
幾十年來,中國限制大多數家庭只能生育一個或兩個孩子,而現在將允許一對夫婦生育三個子女,並提升在教育和兒童保育的投入。這是一個值得高興的變化,然而,鑑於其他許多國家藉助財政激勵措施提高出生率的努力成效有限,而且2015年類似政策調整獲得的迴響平淡,這代表,要阻止中國出現最嚴重的人口危機恐怕為時已晚。中國嚴重嬰兒荒的影響,將波及全球經濟幾乎每一個角落。
當然,中國勞動力大幅減少並不一定代表勞動密集型消費品的價格會上漲。價格會不會上漲還要取決於需求、自動化水準、運輸技術等諸多因素。但在所有條件都相同的情況下,勞動密集型製造業的總成本似乎確實可能在未來10年左右大幅上升,特別是,如果印度繼續受困於貧瘠的基礎設施和保護主義情緒的話。越南等地對解決上述問題有所幫助,但其勞動力規模與中國存在著好幾個量級的差距。光是中國廣東省的人口就比越南多了大約30%。
中國融入世界經濟對勞動密集型產品的價格產生了巨大影響,原因之一是從人口統計學角度看,中國幾乎準確把握了向世界開放的時機。15至64歲的人群在中國人口中的佔比本就相當高,從1990年到2010年,這個比例上升了近10個百分點,達到了75%。
那段時期裡,在中國開展業務的跨國企業突然獲得龐大且廉價的勞動力,不僅如此,總體而言,工作的人需要照顧的家屬相對較少。打工族更願意去冒險,去遙遠的沿海大城市尋找工作機會。
然而,情況已逐漸發生變化。根據德國商業銀行(Commerzbank)的數據,中國有大約一半的農民工年齡已超過40歲,而在2008年,這個比例只有30%左右。他們中的許多人將發現,自己有責任回老家照顧年邁的父母。
自2017年以來,中國進城務工人口和整體城鎮勞動力的增長速度都出現大幅放緩,這與中國15至64歲人口數量開始明顯下降的時間點非常接近。相較於總人口增長下降而言,適齡勞動人口的下滑是個更令人擔憂的趨勢。這代表,推動勞動者從低附加值的農業或地方服務業轉向高附加值製造業,亦即推動中國生產率增長的主要因素——可能已開始受到一些自然因素的限制。
即便是在新冠疫情造成衝擊之前,中國官方數據已顯示,2018年的城鎮勞動力增量已經跌至1000萬以下,為2002年以來首見,而且2019年仍維持了這種趨勢。調查數據還顯示,自2017年以來,城鎮就業機會與城鎮勞動力數量的比例穩步上升。
城鎮化及人口增長放緩也可能對大宗商品價格產生重要影響。目前,中國政府需要向外界展現減少碳排放的快速進展,這已導致鋼材供應量被強制削減、價格上漲,並為工業用大宗商品的買家帶來問題。但展望未來20年,儲蓄變少的老齡人口可能不太願意把辛苦賺來的錢拿來買新房,他們可能會對擁有可靠現金流的固定收益產品更感興趣,尤其是如果中國政府迎難而上、全面改革金融和資本帳戶相關規定,那麼出現這些情況的可能性就會更大。
這不僅會打擊鋼鐵需求,也會殃及銅的需求。因為得益於清潔能源和汽車領域的投資,許多投資者似乎都把銅視為非常穩當的押注對象。但來自礦業巨頭必和必拓(BHP Group)的資訊顯示,截至2018年,建築業仍是中國最大的銅需求來源,對總體銅需求的貢獻率為26%,高於電力產業和耐用消費品領域,後兩者對總需求的貢獻率分別為22%和23%。如果未來中國家庭不再把房產視為最佳金融投資,那麼幾乎所有主要工業大宗商品的需求都將遭受重創。
通膨像狡猾的野獸,來得快,去得也快——各國央行官員今年正再次發現這一點,而且至少是在西方世界,服務對消費者來說往往同樣重要,甚至更重要。
但是,除非事實證明中國在推進自動化和拓展勞動人口規模上的努力比預期更有效,否則,各地的勞動密集型製造商或許會在未來數年感受到壓力。此外,很多大宗商品生產商可能也會發現,客戶比預期中要少。
#社會 #經濟
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過2,780的網紅Cycling Lady小魚兒,也在其Youtube影片中提到,【單車】新竹經典路線串騎│9453單車路線介紹│飛鳳山│大山背│五指山│天湖│宇老│Cycling Lady小魚兒 ※影片內容訂正:9分14秒文字《第4P天湖農場》 新竹經典路線串騎 第一P: 飛鳳山代勸堂 第二P: 大山背樂善堂 第三P: 五指山玉皇宮 第四P: 天湖農園 第五P: 宇老觀景台 ...
多了大約20 在 志祺七七 Facebook 的精選貼文
本集節目特別感謝 #綠色和平 提供相關諮詢
導流連結: https://act.gp/3nhQAys
#源頭減塑 #限塑政策
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台灣推「限塑政策」已經推了 18 年,
但是塑膠的使用量反而比以前還要更多!
究竟為什麼會這樣呢?
今天,就讓我們一起來聊聊——
#台灣的限塑政策 吧!
🎥 影片重點節錄 🎥
📌 根據綠色和平的報告,他們分析了 #經濟部 的統計數據,發現有好幾種不同類型的塑膠,在 2019 年的使用量比 2009 年還要多。
📌 根據他們的分析, #免洗餐具 的整年度用量,比 10 年前多了 36%;含有 #塑膠淋膜 的紙容器,也就是平常用的紙餐盒、紙碗等等,用量也增加了大約 37%; #塑膠袋 整年的用量也比 10 年前多了大約 11%。
📌 此外,綠色和平也曾經估算 2019 年全台灣消耗的飲料杯數量。他們用經濟部統計的全國 #飲料店總營業額 ,除以一杯平均價格 50 元的飲料,估算出來 2019 年全台灣大約賣了 20 億杯飲料。這個數字比起 2011 年環保署統計的 #一次性飲料杯使用量 「每年用 15 億個」還要多!
📌 根據第一線從業人員的經驗,只有不到一成的消費者是使用自己的環保杯,即使可以到 10%,也還是會比 2011 年的用量還大。
🤔 不過,台灣從 2002 年開始就在推行減塑和限塑的政策了,為什麼限塑政策推這麼久,塑膠用量還是一直在增加呢?想知道相關限塑討論的話,就趕快點開影片去看看吧!
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【單車】新竹經典路線串騎│9453單車路線介紹│飛鳳山│大山背│五指山│天湖│宇老│Cycling Lady小魚兒
※影片內容訂正:9分14秒文字《第4P天湖農場》
新竹經典路線串騎
第一P: 飛鳳山代勸堂
第二P: 大山背樂善堂
第三P: 五指山玉皇宮
第四P: 天湖農園
第五P: 宇老觀景台
●起始點:06:30 芎林7-11飛鳳門市
●總長:114km
●總爬升:約3000m
●難易度:★★★★★
●沿路景點:#飛鳳山 #大山背 #五指山 #天湖 #宇老
貼心提醒:沿路補給點距離較長,建議隨身攜帶補給品,攜伴同行安全至上。
Google 路線:
第一P: 飛鳳山代勸堂 https://goo.gl/maps/R3xVs2hb941HKTsT6
第二P: 大山背樂善堂 https://goo.gl/maps/Du3YmyC9iXPB5dZe6
第三P: 五指山玉皇宮 https://goo.gl/maps/ResoFDsU1epuN36u6
第四P: 天湖農園 https://goo.gl/maps/1iHz76S7HVfopERp
第五P: 宇老觀景台 https://goo.gl/maps/55tc4AFwScQJ8SR66
strava:https://strava.app.link/fspIDIy8q5
照片來源:許景嵐/志偉
音樂曲目:
All My Friends Hate Me-Stay Up
Emily Coulston-Follow You
Igor Pumphonia-Home_Radio_Edit
Just Matthew-All The Way
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小魚兒完騎小小心得:
又是一個急急忙忙的早晨,抵達目的地沒多久就要出發了,早餐都沒來的急吃完,第一座的飛鳳山轉個彎就完成了,短短的3公里不到,一眨眼就結束了,陡坡來的又急又快,幸好剛開始精力十足,小抽一下就上山,第二座的大山背坡度就顯得柔和的多了,大約在5%6%左右,沿路幾乎沒有來車,順順的就完成了,雖然高度不高但是景色真的很美,風光明媚一覽無遺,還可以吃免費的綠豆湯,新竹真是個好地方,緊接著第三座的五指山坡度跟大山背的差不多,但是先前爬了兩座山體能有點消耗,慢慢覺得有點喘,玉皇宮的廟方有時候會提供免費的米粉湯或綠豆湯,今天則是綠豆湯,在一次的感謝廟方的體貼。
9453顧名思義就是"就是五山",要爬五座山的意思,爬完了第三座山你以為騎一半了嗎?當然還沒阿!你想的美阿~第四座山才是真正的開始啊!前面只是暖身!!!暖身而以!!!時間也差不多該吃中餐了,五指山結束下滑到竹東萊爾富,補充剛剛消耗的能量,儲存新的能量,準備迎接下一個魔王挑戰"天湖",五座山裡面我覺得最難最硬的一座山,雖然距離也沒有很長,但是途中有兩個20%的陡坡,不止陡還很長,因為不想牽車只能硬著頭皮踩上去,完全榨乾大腿的能量,最後的宇老是五座山裡面距離最長的,車流也是偏多的,上山的時間已經超過1點了,霧氣開始增加,溫度也慢慢下降,相較之下宇老的坡度比較和諧,只有最後面的100m比較陡,但因霧氣看不到坡頂,踩著踩著就到了。
本來以為要騎到天黑才能回家,幸好體能還沒有太差,太陽下山之前順利的回到起點(飛鳳門市7-11)。
謝謝所有的領路人,謝謝一路相伴的車友們。
2020.3.8
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I'm just a woman who loves cycling.
YouTube:Cycling Lady小魚兒🐟
❣IG: taiwan.eva
#一個熱愛單車的台南女子 #小魚兒
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第二P: 大山背樂善堂
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●總爬升:約3000m
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本來以為要騎到天黑才能回家,幸好體能還沒有太差,太陽下山之前順利的回到起點(飛鳳門市7-11)。
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沒想到居然是阿斯托爾福·Saber!
雖然是個理由不明、理論不明、理性也不明的
三無從者,但不管怎麼說也是
被稱為最優秀職階的Saber。
耶——怎麼樣看到了嗎耶——。
身高/體重:164cm·56kg
出處:查理曼傳說
地域:法國
屬性:混沌·善 性別:? ? ?
根據本人的要求,性別是個秘密。
姑且也算查理曼十二聖騎士之一,
所以的確擁有成為Saber職階的資格。
但是阿斯托爾福即便是十二騎士之中也以弱小著稱,
以最優秀的Saber職階召喚
阿斯托爾福的好事者似乎不怎麼多。
屬性依舊是混沌·善,換句話說,
可以說是平常的阿斯托爾福拿了把劍而已。
雖說原本是Rider職階,但由於佩著劍,本領要比普通水平稍微提高了一點。
因為變成了Saber,所以騎士度略有增強,但也就是比平常彬彬有禮的程度多了大概5%,能夠多保持5秒左右的理性。
行禮的角度多了大約5度,會以5倍的力量和別人握手。
『僥倖的拘捕網』
階級:B 種類:對人寶具
有效範圍:1~5 最大捕捉:1人
Vulcano Caligorante。
由巨人卡利戈蘭特設置下的連神都能捕捉的網。
……但是,卡利戈蘭特因阿斯托爾福的號角陷入恐慌而逃跑。
就像自爆一樣,自己掉進了網中。
在經歷了一番周折後,該網在阿斯托爾福靈基變化成Saber職階時被重新鍛造成了劍。
鞭劍,或被稱作蛇腹劍的這一武器,正是全戰士的浪漫武器(斷言)。
『無差別偶像暴走』
階級:B+ 種類:對人寶具(自身)
有效範圍:0~99 最大捕捉:1人
Crazy Trip Drive Idol。
被封印中的第二寶具。
發動作為Rider被召喚時可以使用的駿鷹之力的寶具。
化為無處可尋卻又無處不在的虛數性存在擾亂敵陣。
具體來說,就是阿斯托爾福變為多重分身,並且即便本體時隱時現也不會受到攻擊。
而最糟糕的是,經過一定時間後,
阿斯托爾福的數量將會指數式增長。
將近一百個阿斯托爾福大吵大鬧大嚷大叫的場景,
據說對於部分從者來說就像噩夢一般。
#FGO #阿斯托爾福
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相信,每個人都有一個舞台。
不要叫魚去爬樹;有水,牠就活潑了。
吳江橋,人很隨和,但說話結結巴巴超低音,滴汗!
一埋爐,即刻生猛晒:大開大合拋熱鑊,心細如塵撒鹽調醬,小店聚興家的廚房讓他大放異彩;揮灑出一道道色香味,俘虜城中名人兼獲同儕青睞,晚飯消夜夜夜爆滿;車胎人2018「推介」,以為2019有機會給他掛星星,可惜落了空。
位於太子砵蘭街的聚興家開業已經七年,是城中名廚擁抱的小炒店,四太梁安琪、林建岳、黃百鳴、譚詠麟等明星都是座上客;去年尾米芝蓮推介,更是錦上添花;三個月前擴充租了隔鄰鋪位,多了大約十張枱,仍遠遠供不應求。承米芝蓮的星光,不如擴充開分店?42歲的老闆兼大廚吳江橋(橋師傅)心水清:「看透了,你質素不行,開幾多間都無用。一間得,那生意也可以。都是求兩餐求興趣,唔使咁搏嘅!」身邊的橋嫂連連點頭:「他寧願推客,也不想勉強做。現在客人一定要訂枱,預早一兩個星期啦!也多先訂菜;日日清,材料夠新鮮。」
徹底的認真
即使沒有摘星,橋師傅表示會依舊努力、用心去做好自己的菜式,保持食物質素,「因為這才是長遠。」譬如熬高湯,他將雞腳雞肉慢煎到金黃色,「你煎雞渣不夠香,它會有腥味;下米才有米香,用大火扯到夠濃才靚。」他怕假手於人十個步驟做七個,達不到最佳效果,所以親自做跟到足;又如灼魚片,下鑊前先用碟一塊塊鋪平再慢慢卸下去,「這樣魚片塊塊一樣熟;你求其整堆放下去,熟度不會均勻。」他坦言廚藝就在這,看師傅的工序是否做得足。
如此投入認真,他表示是學習自馬會山光道邵德龍師傅——聚興家的熟客,「他經常教我菜式怎做,怎改良會好些。」從前自己慣了做粵菜,也被邵德龍訓示過:「他說我無分粵菜川菜。其實你做廚師,你甚麼菜都要懂,要多元化。」
店中的水煮手切牛肉、豆酥蒸筍殼蒸肉蟹融合了中國幾個菜系的食材和技法;大受歡迎的酸菜斑魚就是取四川青花椒辣椒,結合潮州鹹酸菜,用上粵式的煮法。而且選料精嚴:採用的游水花尾龍躉是台灣海中圍養,不是工廠飼養帶藥味的貨色;揀汕頭鹹酸菜,取其微酸鹹香味重,細細切走葉邊,剩下的都是厚肉爽口位;魚片和骨腩分開醃分開灼不在話下,連配料娃娃菜浸上湯、鮮菇拉油汆水再下熱鑊和芹段同爆,每樣也細細處理……灒上油爆指天椒和青花椒添香點色作結;十多個工序,一絲不苟。
「客人一試,即刻知道師傅的功夫去到甚麼程度,就像李小龍打功夫,兩招就見效。」他明明是滿意,但說來就是難為情。畢竟食物較能達意:魚片滑溜、骨腩爽、酸菜脆、湯頭甜而微微帶辣直暖喉頭,水準比高檔食肆絕不遜色,價錢卻只是一半。
終遇伯樂
「很多人都叫合作怎樣怎樣,打電話來問幾多錢賣不賣呀?我還是覺得自己家庭式經營,和客人變成朋友一樣,好開心。」每天上午,66歲的橋媽就去買鮮雞鮮肉菜蔬兼在飯市打雜;下午三四點岳母出馬收魚收海鮮;橋師傅掌勺,太太樓面招呼,「好似打麻雀,四隻腳去砌。」 橋師傅說。廚房㷫烚烚,橋媽叫住他:「仔呀!熱氣,飲杯鹹桔水。」大廚背後,是軟實力。
他入廚20年,曾在多家酒樓打工,最後東家是以小菜出名的陶源,基本功練得紮實。只是,同輩入行的多已升做大師傅,自己做來做去中間位,很不是味兒,「中菜師傅或者甚麼師傅都有個師傅格,大位始終騎住細位,自己不是太忿氣。」2011年,他押上所有積蓄和兩位媽媽湊合近百萬元,開了聚興家。
頭兩年都不夠客源,夥計要推遲出糧,自己日捱十六七小時,「早餐午市下午茶晚飯消夜做到尾。」那時熟客多數吃茄子煲豆腐煲飲個免費湯,「做來做去都是這兩條街的客人。」
死纏爛打捱了兩年,終於出現轉機,「認識了一班師傅來幫我宣傳,第一批就是邵德龍,他拉李文星,李文星又拉培哥,培哥跟住拉四季,中廚師會,跟住TVB蔡和平那邊,一滴水一滴水儲起整桶水。」邵德龍,馬會名廚;李文星,卅二公館行政總廚;培哥,添好運老闆;粒粒都是廚界巨星,口碑相傳,很多行家都拉隊來消夜。
因為他謙虛沉着,大家都肯給意見,「四季(龍景軒)德哥不是教我菜式,他教我做人道理,給了我12個字:天時地利人和,性格改變命運。」德哥是香港首位三星米芝蓮中廚,也是聚興家常客。
小店現只集中做晚飯和消夜。名人、食家紛紛來打卡,也有普通客。有些店成名之後,同一款菜就會因客人身份有別而兩個樣。橋師傅直搖頭:「其實我們在裏邊煮都是用比賽那種心態做好每一個菜式,不會看誰來食才特別用心一些。作為一個廚師,煮食給客人。客人食完很開心認同你,或者再帶朋友來。你覺得做到自己想得到的東西,其他事不去想它。」他微笑一下,又拘謹起來。錄影訪問結束,他難得綻放笑容,不過只三秒。他的菜,更直接寄存他的心思。
撰文:韓潔瑤
攝影:周義安
聚興家
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